日本各地に幅広く展開する【来来亭】。全国にファンを生んでいる理由のひとつが、こだわりの“京都風醤油味の鶏ガラスープ”にあります。もともと、老若男女、幅広くラーメンを楽しんでほしい、という店のコンセプトから生まれたこのスープ。試行錯誤の末、京都風醤油味の鶏ガラに背脂をふんだんに浮かせた現形に辿り着き、コクがあるのに口当たりはスッキリ、最後まで飲み干せるスープに仕上がりました。麺にはコシがあり、スープとよく絡む細麺を採用。こだわりが渾然一体となった味が口に広がります。この店のもう一つの魅力がメニューの豊富さ。お酒にあう一品料理や飲茶もあり、週末には家族連れのお客様も多いです。

宴会・コンパ・デートに使えると話題の居酒屋【ねずみ小僧】が津島にオープン。カップルでまったり過ごせる個室から、少人数コンパに使いやすい個室、大勢の集まりにぴったりのVIPルームなど、様々な使い方が可能。料理も水炊きや、味噌鍋、ちゃんぽん鍋など季節限定のメニューから、抹茶大福寺やクリームブリュレなどのスウィーツまで、充実のラインナップです。

某TV番組で度々登場する『宮城名産みやこがね米使用のつきたての餅』を堪能できるお店。2010年3月にリニューアルオープンしたばかりで、オシャレに大変身！　清潔感に溢れ、落ち着いた雰囲気の中、お食事を楽しむことができます。イチオシメニューは何といっても餅！　また、他のお食事メニューも充実しているので、要チェック。どれも優しい味でどこか懐かしさを感じさせます。和食と甘味を思う存分堪能できるところが魅力。お店に行けない人は通信販売がおすすめ。“もちべえの味”を全国に発信しています。

本格和食をカジュアルに楽しむことができる、自由が丘・カトレア通りにある隠れ家和食店。フルオープンキッチンのカウンターでは、職人技を間近で眺めることができ臨場感抜群。目の前で繰り広げられるパフォーマンスに目を奪われること間違いありません。また、人目を気にせず出入り出来る個室もあり、接待や会食といったプライベートな食事の場面でも活躍してくれます。全国各地から旬の食材を厳選。“生産者の声を伝える”ことをコンセプトに、こだわりの“出汁”で、素材の味を最大限に引き出しています。大人が心安めるお店【和食や ちそう】、大人なら知っておきたい一軒です。

国産の霜降牛・鹿児島産黒豚・牛タンが食べ放題の新コースをスタートいたします。食べ放題でお召し上がりいただけるのは3種の肉に加えて、お野菜や逸品がお楽しみいただけます。たっぷり120分間、食べ放題で思う存分、お召し上がりください。

六本木の一角にひっそりと佇む、和モダンな【料理屋　橘】。店内には茶の湯の水屋をイメージした調理場とカウンターが広がり、温かみのある木製の飾り棚や美しい調度品など、随所に日本の伝統文化を感じられます。季節のおまかせ料理でいただける『お椀』は出汁に使う鰹節を一椀ずつその場で削るため、蓋を開けるとふわっと香る豊かな風味が堪りません。食材はもちろん、器選びから盛り付けの細部にまでこだわった一品一品はまさに芸術作品のよう。また、茶道を嗜む店主がたてる福岡・八女市星野村の抹茶や玉露もいただけます。若い方から年配の方、さらには日本文化に興味のある外国の方まで幅広く愉しめるお店です。

2015年2月にリニューアルオープン！　九州焼鳥・九州酒場うまかっちゃんの姉妹店です！濃厚で旨みたっぷりの味でありながら、あっさりとしていてコラーゲンたっぷりの博多名物“水炊”、噛めば噛むほど味が出る宮崎の地鶏“地頭鶏（じとっこ）のもも焼き”、新鮮な鶏だからこそできる“鶏タタキ”、“鶏モツ刺し”など、九州の美味しさにこだわった「地鶏屋　よかろうもん」。店内はお一人様でもお気軽にご利用いただけるカウンター席から、少人数のお集まりから最大24名様までご利用可能な掘りごたつ席もご用意しております！

日本の伝統的な「細巻き寿司」「天ぷら」「茶」を現代的なスタイルへと変化させた【COIL】。自分で選ぶ楽しさ、つくる喜びを教えてくれる体感型レストランです。好みの具材を選び、自分で巻いて味わう「細巻き寿司」。食後は「利き茶スタンド」で厳選された日本茶を飲み比べ。お気に入りの銘柄を見つけたら「お茶うけスタンド」で和菓子をセレクト。自分でたてる抹茶も体感型レストランならではの醍醐味です。洗練されたスタイリッシュな空間で、ひと際目を引く六角形のテーブル席。ゆったりとくつろげるお座敷席も完備され、家族や友人と、また海外からのゲストをもてなす接待に最適です。和の味、和の心を優雅に体感しませんか。

鳴門海峡を渡った瀬戸内海に浮かぶ淡路島の湾に面した潮崎温泉に構える【淡路島海上ホテル】　　食事をいただく全客室からは、湾の海と四季折々に表情を変える山が見渡せる、風光明媚な絶景が広がります。その時節、旬の厳選した食材を贅沢に器の中へ、彩り鮮やかに盛り付けられた料理を、五感で楽しむことができます。イチオシ料理は、『玉葱ステーキ』。淡路島の肥沃な土壌で育ったタマネギは、焼くことでさらに甘みと旨味が凝縮され、自然の恵みを堪能できます。岩風呂や露天檜風呂、ジャグジーなどで温泉を満喫したあとは、四季折々の美しさで彩られる絶景を眺めながら、淡路島ならではのご当地料理の真髄をお楽しみください。

玄海灘の新鮮なお刺身と九州の厳選素材を使ったお料理を存分に堪能できる【居酒屋浜太郎】。イチオシは佐賀県呼子から毎日直送の「いかの活造り」、透き通った身が生み出す甘味とコリコリした食感は活造りでしか味わえない絶品の美味さ！他にも折々の旬のお魚入ってます。鹿児島は薩摩純然鶏のジューシーな焼き鳥、伝統の山芋鉄板焼き、迫力のあらかぶの姿揚げも目が離せません！ゆったり個室はご家族連れにも人気、最大63名収容のお座敷に無料送迎バスは幹事様にも大好評です！

香り高い蕎麦と日本料理を味わえる【手打ち蕎麦　汐見】。農家から取り寄せた「蕎麦の実」を、毎朝石臼で挽いて「自家製粉」をつくっています。蕎麦だけでなく、春は「タケノコ」、秋は「松茸」など、四季折々の食材を贅沢に盛り込んだ日本料理もズラリ。豊洲市場や産地から直送した新鮮なものを仕入れています。素材の状態を確認してから料理を考えているため、「一期一会の料理」にも出会えます。日本酒にもこだわり、常時20種類以上を取り揃え。利酒師も在籍しているので、それぞれの料理に合うものを相談するのもおすすめです。和モダンを意識したお洒落な店内は洗練されており、ちょっと背伸びしたい時や特別な日のデートにもぴったりです。

昔ながらの京町家、ノスタルジックな空間でゆったりと過ごせる【京都綾小路　満月の花】。いただける料理は、京都や近隣府県からの食材を使った料理、野菜をたっぷりとれる身体に優しい野菜料理、お酒と共に美味しくいただける肉・魚料理と充実した内容になっています。お昼は御膳で、夜は料理を中心に楽しめるコースとお酒を中心に楽しめるコースがあり、会席から一品料理まで、幅広いシーンで利用できます。お酒は、全国から集められた美味しい日本酒を中心としたラインナップ。めったにお目に掛かれないような珍しい日本酒や飲み比べメニューも揃っています。もちろん、日本酒以外のお酒もあり。

名古屋市営地下鉄桜通線国際センター駅を降りて歩くこと6分ほどのところにある【うなぎ家 しば福や】。江戸情緒あふれる街中に佇む、古民家をリノベーションしたお店です。柱をそのまま残しつつ、和とモダンな雰囲気を融合させたおしゃれな空間。店名の通りうなぎ料理の専門店でありながら、お酒にピッタリのおつまみなども豊富に取り揃えています。またメインとなるうなぎ料理に関しても、肝のアヒージョやガーリックペッパーで食べるひつまぶしなど一風変わったメニューも味わえます。日本酒や焼酎だけでなくワインとも合う、新スタイルの料理が楽しめるのも魅力です。

全国各地の契約漁師から毎日直送の【今朝獲れ鮮魚】や、血抜きや締め方にまでこだわり旨味を引き出したこだわり鮮魚まで、その日のイチオシを岡持ちに乗せてお席までお持ち致します。刺身・天ぷら・焼き物・煮付け・酒蒸しなど！　お好みの調理法で、お客様のご希望にお応え致します。また、ゆっくり寛げる掘りごたつ席ございます。落ち着いた空間で美味いお酒とお料理をお楽しみください。ご予約はお早めに！　別館【魚米はなれ】にもボックス席をご用意しております。お席の詳細はお気軽にお問い合わせ下さい！

漁師直結の鮮度をお好きな調理法で。魚にあう日本酒も豊富。ご宴会は高級魚クエや金目鯛など選べる2h飲放題付5000円。選べるお鍋と飲み放題付5000円。魚米新宿はなれ名物【今朝獲れ岡持ち鮮魚】宮崎県延岡市島野浦沖をはじめ、全国の契約漁師から直送！　【今朝獲れ】や【神経〆】を施した極上鮮魚をお席までお持ちします。【選べる調理方法】刺身、煮付け、焼き、蒸し、天ぷらなど、お好みで選べる調理方法 （例）半分は刺身で、半分は煮付け、兜はあら汁など！　【厳選された日本酒、本格焼酎】。全国より地酒各種取り揃えております。

定番のお料理からこだわり素材のお料理など、様々なメニューを取り揃えた居酒屋。3時間の飲み放題付きのコースは3000円種類豊富にご用意しております。隠れ家的な個室空間でコース宴会、または食べ放題＆飲み放題を堪能。個室の落ち着いた雰囲気で宴会をお楽しみいただけます。大型の会社宴会からプライベートな少人数飲み会まで。2名様最大150名で幅広い人数に合わせた個室をご用意しております。たっぷり3時間、ご宴会をお楽しみください。女子会や新年会、忘年会ご宴会は、「花みずき梅田東通店」で決まり！

寿司屋というのはちょっと敷居の高いイメージがある。しかし【寿し栄】は、気軽に入って「大将、今日のいいネタ何？」と聞きたくなるようなアットホームな造り。ココの寿司は基本をしっかり押さえ、品質はもちろんながら、味わい豊かに仕上げている。料金を気にして寿司の味が分からなくなってしまわないようにという配慮から昼・夜共にお得なコースを揃える。にぎりを中心に安価で楽しめ、九州ならではの郷土料理や焼酎なども充実。太宰府天満宮に来がてらやフラッと立ち寄れるのも魅力。今日も我が家感覚で過ごせる雰囲気につい長居してしまいそうだ。

市場から毎日仕入れる新鮮な魚介と、鮮度の良いつくば鶏を使用した料理が楽しめます。人気は自家製タレとスパイスでいただく“幻の手羽唐”やダシの効いた“出汁巻き玉子”、大きい具材でリーズナブルな“もつ鍋”。忘新年会に最適なコース料理もご用意しますのでお気軽にご連絡ください。

山口県の食材にとことんこだわり、新鮮な魚や最高に旨い地酒が楽しめると評判の【福の花　神田小川町】。ここでは、とにかく山口県産のものを中心に鮮魚・地酒などを提供しています。山口県は、日本海と瀬戸内海に囲まれた珍しい場所ということもあり、美味しい魚がたくさん獲れます。そんな場所で朝捕れた新鮮な魚をお客様に楽しんでいただけるよう調理し提供しています。また、魚に欠かせないお酒は山口県20蔵から40種以上の地酒を常備。そのほか、瓦そばをはじめとする山口県の名物、郷土料理が楽しめるので、山口県をとことん楽しみたい方には特におすすめです。ぜひ一度【小川町の山口県】実際に体験してください

とり鉄・富山駅前店は、落ち着きのある穴場的、隠れ家的お店です。ジャズが流れる居心地良い雰囲気の空間でさまざまな鶏創作料理を楽しむことができます。国内流通量が少ない希少な純血鳥骨鶏を使用したメニューも自慢のひとつ。お酒の種類も豊富で、鶏創作料理とお酒の美味しいコラボが楽しめます。カップルや少人数のグループ、気の合う仲間同士ワイワイ盛り上がるなど、様々なシチュエーションでのご利用が可能です。2時間飲み放題付きのお得なコースも多種揃っています。会社の宴会、歓送迎会、合コン、女子会、打ち上げ等にぜひご利用ください。

昭和2年建造の町屋をリノベーションし、日本庭園を中心とした古くて新しい和モダンな雰囲気の【祇園鹿六】。古材を使用し、木材の質感や数寄屋造り天井のしつらえなど、職人技を生かしたインテリアで、特別感を演出しています。京都の風情を感じながらいただけるのは、厳選されたA4ランク以上の黒毛和牛を使用した贅沢な料理の数々。『鹿六名物特選上タンのネギ塩』など、極上の料理が日本庭園を眺めながら堪能できます。食後は、デザートルームで寛ぎながら至福のひとときを楽しめるのも魅力の一つ。個室も完備し、接待や記念日等にもおすすめです。

地元の食材を使い、薩摩の郷土料理とフランス料理を融合させた新薩摩料理を楽しめる【Restaurant　Nori】。アミューズとして出される『和菓子仕立ての一口オードブル』では、カツオの生節を里芋のペーストと合わせた『カツオの一品』や、鹿児島の郷土料理の「あくまき」を模した『洋風天ぷら仕立て』など、ひと手間加えられた料理を堪能することができます。酒蔵と薬膳がコラボした『薬膳焼酎』などのアルコール類も幅広い品揃え。また、鹿児島緑茶を使った『水出し煎茶』は、旨みと甘みがある柔らかな味わいの一杯です。劇場の舞台のようにスポットライトを浴びる店内のテーブル席。特別なひとときを過ごせる洗練された空間になっています。

地元の食材を使ったカフェメニューを食べながら、のんびりと過ごせる【古民家かふぇ　美土里】。その名の通り、古民家を丸ごと一軒改修したカフェで、一歩中に足を踏み入れると、温もり溢れるノスタルジックな空間が広がっています。店内には、趣のある和の空間とレトロな洋間があり、好みのスタイルでゆったりとくつろげるのが人気の秘密。年配の方と若い方が気軽に交流できるのが魅力です。具沢山で和風出汁が味わい深い『鍋焼きうどん』といった食事メニューもあり、ランチにもおすすめ。「子ども部屋」が完備されており、ママたちは気兼ねなくランチやティータイムを楽しめるのがお子様連れには嬉しいところです。

お仕事帰りのサク飯・サク飲みにもオススメです。お気軽におこしください！　食べ放題コースも3000円ご用意しております。アラカルトでお好きなメニューをたらふく食べるのもよし！　予算を気にせず食べ飲み放題で楽しむもよし！なお店です！

香り高く立ち上る湯気の向こうに、多くの笑顔が溢れる場所。【博多もつ鍋　山善　青森店】では、スープにこだわった本格派の博多『牛もつ鍋』を楽しむことができます。醤油・塩・白味噌の3種類から好きな味をセレクトでき、ほんのりと甘みとコクのある九州の醤油を使った醤油スープは、クセになるような深い味わいが魅力。鍋だけでなく一品料理も豊富。新鮮な馬刺しにぴったりの地酒や焼酎、またカクテル・サワーといったお酒も品揃え豊富。座敷は人数に合わせてプライベートな個室としても用意可能、30人・40人といった団体での利用も安心です。宴会シーズンをはじめ、数多くのシチュエーションにおすすめできるお店です。

和を基調とした趣きのある個室空間、素材にこだわった料理を堪能できる【完全個室＆和牛炊き鍋　囲庭　kakoitei　新宿西口店】シャキシャキキャベツと白髪ねぎで包んでいただく『和牛と三元豚の炊き肉鍋』や産地直送の山芋をふんわりと焼き上げた『自家製山芋鉄板焼き』など、素材の良さを最大限に活かした料理の品揃え。新宿西口のオフィス街という利便性の良さもあり、老若男女問わず幅広く使えるお店。2100名まで人数に合わせて個室に案内してくれるので、いろいろなシチュエーションでゆったりと過ごせます。デートや女子会、各種宴会に。日頃の疲れを忘れさせてくれる癒し処です。

JR連坊駅徒歩5分の【串カツ仙大屋】は「ソースの二度づけ禁止」「キャベツはおかわり自由」など、独特な大阪発祥のスタイルで人気の串カツ専門店です。単品で注文する串カツは1本100円より各種、『牛』『豚』『うずら』『紅ショウガ』『レンコン』などが定番人気。東京の有名串カツ店で修業を積んだ店主が揚げる串カツは、独自ブレンドの香ばしい油で揚げたほどよい厚みの衣にもじゅわっと旨味があり、ビールやハイボールが進みます。『牛スジ土手』『肉みそもやし』などのリーズナブルなおつまみも豊富で、気軽に飲みたい夜に最適です。お酒を飲まずにご飯を注文して食事をする方も歓迎で、普段づかいに便利なお店です。

住宅街の細い路地奥に居を構える【惠土】。店主が情熱を傾ける逸品は『手挽き蕎麦』。有機栽培の蕎麦の実を、石臼で丁寧に挽いてつくられます。メニューは、蕎麦を中心とした『蕎麦懐石』のみ。自然栽培の野菜や鮮魚を使い、出汁の風味や旬の素材を活かした彩りも美しい一皿へと生まれ変わらせます。料理に合わせ、季節限定の日本酒やワインを愉しむ客人。趣味で集められた骨董品や若き陶芸家の器が、名脇役として見事に料理を引き立たせています。そこだけ時が止まったかのような風情ある古民家。広い部屋に置かれた席数は、店主の目が行き届く14席。食事を終えることが名残惜しく感じられ、心に染み入るひとときを過ごせます。

四条通から花見小路を南へ。小さな表札が掲げられた、京懐石風フレンチの名店【匠　奥村】がひっそりと佇んでいます。全席予約が必要で、繁忙期は特に早めの予約が安心です。ランチ、ディナーともに、コースのみの提供。コースでは、『旬の食材を使ったオードブル盛り合わせ』などの彩りも美しい料理の数々、とろけるような食感の『特製　和牛ステーキ』や、好きなだけスイーツを選べる上品な味わいの『デザートプレート』など、贅を尽くした料理たちが、めくるめくような幸せなひとときを演出します。ドリンクも、ワインをメインに多様な品揃え。シックで落ち着いた店内で、日常を忘れゆったりとリラックスすることができる一軒です。

宇都宮上三川ICより、車で10分。閑静な住宅街に佇む【町屋カフェ太郎茶屋鎌倉　宇都宮店】は、手作りの甘味やランチ、ディナーが味わえるお店です。和の雰囲気漂う外観は、京都の町家をイメージ。そこかしこに置かれている和のインテリアに心が和みます。おすすめは、本わらび粉を使い、職人が手作りした『鎌倉わらびもち』。もっちりとした食感と、深煎りきな粉の香ばしい風味が相性抜群です。そのほか、注文を受けてから豆を挽き、お客さんが自分でドリップをする『鎌倉珈琲』など、さまざまなメニューが楽しめます。甘味をゆっくりと味わいたい人、静かな空間で食事を楽しみたい人と、さまざまなシーンで利用できるカフェです。