「ザ・リッツ・カールトン大阪」内にある【花筐】。寿司エリアの日本庭園を見渡せる7メートルの檜のカウンターなど、「百花繚乱」をテーマとし、日本固有の伝統的な美に囲まれた心地良い空間が広がります。店内では、和歌山の備長炭を使って焼き上げる炭火焼、関西を中心に全国から厳選された旬のネタを味わえる寿司、シェフ特製の天つゆや厳選塩など、味わい豊富な天ぷら、伊賀牛などのブランド牛を堪能できる鉄板焼、旬の食材を使用し細部まで料理人のこだわりが詰まった会席といった5つの料理を楽しめます。豊富に揃ったお酒からそれぞれの料理に最適なものを提案してくるので、安心して料理とお酒を堪能できる、ワンランク上の料理店です。

創業は天保元年、北浜に本店を構える老舗料亭の「花外楼」。伝統の技を今も大切にし、美しい日本料理と心からのおもてなしを探求し続けています。そんな花外楼の日本料理を、より気軽に楽しむことができるのがあべのハルカスダイニングにある【花外楼】です。豊かな大地と、優しい光と風をイメージした柔らかな雰囲気の店舗は、伝統と風格を漂わせる落ち着いた空間でありながら、テーブル席も配されておりモダンな内装となっています。気軽に楽しめるお弁当『逢坂』は、リーズナブルでありながらしっかりとした日本料理の真髄を味わえ、季節感も楽しめます。また、『会席　志野』や『会席　阿倍野』などお祝いの席にふさわしい会席も人気です。

落ち着いた雰囲気の店内で、旬の食材を生かしたランチや懐石料理が味わえる【旬彩握鮨　しっとう屋】。南海高野線三日市町駅から車で5分の距離にあり、50台収容できる広々とした駐車場が完備されています。掘りごたつ式の座敷は完全個室で4部屋あり、ママ会や家族のお祝いの食事にも最適。仕切りを外すと最大24名まで収容できるため、法事など大人数での食事にもおすすめです。魚介類は、天然の生の本マグロや近海でとれる天然もの、北海道や東京の市場から直送される鮮魚を使用。老舗の名店で培われた匠の技を活かした『懐石料理』などがリーズナブルに味わえ、四季折々の旬の味覚を堪能できるメニューが豊富です。

四季折々、季節の食材を使った華やかな和の料理を楽しめる【日本料理　なかのしま】。鮮度抜群の魚介を貝の器に盛りつけた『お造り　三種盛り』や、野菜と肉がバランス良くほおずきに配された『本日の前菜五種盛り』など、味はもちろん目でも楽しめる珠玉の逸品揃いです。どの料理も素材の良さを大切にした上品な味わいで、至福の世界へと誘ってくれます。洗練された和モダンな空間は接待や記念日のデート、顔合わせなどに相応しい格式ある佇まい。特別な日のデートには、地上110mからの夜景が見える窓際のカウンター席が確約された『記念日ディナー』がおすすめです。1日2組限定というプレミアムなプランで素敵なひとときを。

移りゆく季節を彩る日本料理の数々。【仙亭】では、鮮やかな旬の美味にこだわった色に、形に、味わいに贅をつくすおもてなし。四季折々の味覚の舞を御堪能いただけます。

新金岡駅より東へ10分。京の町屋をイメージしたジャズが流れる大人の隠れ家【匠　秀げつ】。ランチやディナーなど普段使いのお食事はもちろんのこと、結納やお子様のお宮参り・お食い初めのお膳など、お祝いの会席や法事の後のお食事などにも最適です。お部屋も個室やお座敷・テーブル席等多数ご用意しておりますので、シーンに合わせてご利用ください。また、30名様迄のご宴会や、お弁当・会席料理などの宅配及び寿司会席の出張料理も承っておりますので、内容・ご予算等気軽にご相談下さいませ。尚宅配可能地域は堺市内及び周辺地域に限らせていただきます。

季節を感じられる、一つ一つに手間暇かかった美味しい和食が味わえる【和食創作ダイニング極】。旬の食材を使い、温かいものは温かいうちに、冷たいものは冷たいうちに、テーブルへと運んでくれます。基本はコースのみ。最初の付き出しから食後のデザートまで、すべてに料理長の想いがこもっていて、本当にどれも美味しい逸品揃いです。コースはニーズに合わせて相談も可能。飲み放題を付けることもできます。街中の喧騒から離れた石切温泉のホテル内にあり、店内は洗練された和モダンなつくり。気軽に使えるカウンター席と庭園が見える個室があり、接待や顔合わせなど、いろいろなシチュエーションで利用できます。

長年、日本料理の修業をしていた大将が、鴻池新田においしい料理とお酒がリーズナブルな値段で頂けるお店をオープン。お琴の音が流れる純和風の店内は、家族連れからサラリーマン、カップルまで楽しく過ごせる落ち着いた雰囲気です。東部市場から毎日仕入れる新鮮な食材や生簀に入った活魚、産地直送の伊賀牛を豊富な数の一品料理や会席などで提供しています。また、法事やお祝い事、宴会など団体様のご利用もお待ちしています。

歴史ある伝統の味わいが愉しめる【うどんすき　美々卯】。選び抜かれた厳選素材を使い、職人技が冴え渡る匠の技術で伝統の味が受け継がれています。手作業で削られた宗田節から丁寧に2時間かけて引く出汁から感じるのは、上質で品のある「和」。自慢の出汁でいただく『うどんすき』を始め、新鮮な旬の食材を少しずついろいろ味わえる『美々卯弁当』など、心が和む極上の味が揃っています。シャリシャリした食感が愉しい『凍結酒』などのお酒も充実し、個室やコース料理、飲み放題もあるので、接待や会食、女子会にも最適です。店内は落ち着く佇まいで、寛げる雰囲気。和を奏でる別格の味わいが心にも体にも染み入る、とっておきの一軒です。

本店は、ふぐ料理公許第1号店として知られる【下関春帆楼】。「あべのハルカス」にて、老舗の伝統の味と匠の技が織りなすふぐ料理が堪能できます。特にお勧めは大皿で味わう『ふぐの薄造り』。大輪の花を咲かせたような盛り付けは、まさに熟練の技がなせる芸術の逸品です。葱を巻き、特製ポン酢でいただけば、爽やかな酸味と葱の香りが広がり、ふぐの旨みを極上なまでに引き立てます。そんな大皿料理も楽しめるふぐのフルコースから、旬の味覚も楽しめる会席などさまざまなコースを用意。お買い物ついではもちろん、14階からの景色が望める個室が2部屋あるため、お祝いの食事会や接待などから少人数での宴会まで、さまざまな用途で利用できます。

「全てのお料理に季節感を…」
美味を知り尽くしたお客様へも自信を持ってご提供できる季節懐石、鍋料理をプライベート空間で心行くまご堪能ください。
店内は落ち着いた大人の料亭といった風情で、普段使いの食事や接待はもちろんのこと、両家のお顔合わせ、ご結納、ご法要など、様々なシーンに使っていただきやすいようにと設えました。
全席個室で、２階には最大６０名までご利用いただける広間もございます。
遠方からもお越しいただきやすいよう、お店の向かいに専用駐車場も備えています。

京都でも有数の観光地、円山公園内にある300年の歴史を誇る古民家で、日常を忘れてゆったりと寛げる【京名物　いもぼう平野家本店】。長年手を入れながら、大切に守られてきた建物の中には、趣のある個室が多数用意されています。看板メニューは、京の伝統野菜のひとつ、海老芋と棒鱈を1日じっくり煮込んだ『いもぼう』。山の幸である京野菜の「海老芋」と、海の幸である北海道産の「棒鱈」を銅鍋で丸1日炊き合わせた”出会いの味”です。相乗効果で、お互いを助け合うことから「夫婦炊き」とも呼ばれる縁起の良い逸品で、昔から顔合わせや結納などのおめでたい席で愛されてきました。悠久の歴史を感じながら、ゆったりとした寛ぎのひとときを。

西梅田駅より徒歩1分にある【北瑞苑】は、明治初年度から続く老舗旅館直営の懐石料理店です。エレベーターを降りると、ほのかなお香が香り、純和風の日本庭園や石畳の通路など、ビルの中とは思えない空間が広がっています。席は掘りごたつ式個室・テーブル席・大広間・お茶室と4種類。接待やお顔合わせ、お祝いの席から、ご友人とのランチまで、幅広いシーンで利用できます。お料理は、技術が集約され彩りも鮮やかな『焼八寸』や、丁寧に出汁を取られて具材にも工夫を凝らした『椀物』など。いずれも細部まで丹精込めて仕上げられた、高級感のある味わいです。伝統を受け継ぐ中にも新しさのある本格懐石が、食べる人の心をとらえて離しません。

和風建築の一軒家を利用した【茶寮　青葉ヶ丘】。元茶室だった部屋を畳のままテーブルとイスで食事を楽しめる空間へ変身させました。メニューは『おまかせコース』のみ。北海道の海の幸をふんだんに使った『造里』や、旬の京野菜でつくる『蓋物』など、ホテルで料理長を経験した店主が腕を振るいます。料理に合うお酒はこだわりの品揃え。福井県の日本酒『黒龍』をはじめ、焼酎や道産ワインなど、料理とお酒の組み合わせを楽しめます。和風で落ち着いた雰囲気の店内は個室も完備。各部屋には小樽市在住の写真家の作品が四季折々に差し替えられ展示されています。大切な日に訪れたい大人の隠れ家。完全予約制のため、2日前までにご予約ください。

美味しい「かに料理」を存分に堪能できる【かに道楽】。「かに」が動く大きな看板が、シンボルになっている、60年の歴史を持つ老舗、「かに料理」の専門店です。天の川をコンセプトにした枚方店は、高級旅館のような入り口から、大小の個室、車椅子のまま食事ができるテーブル席まで、とてもゆったりとした素敵な雰囲気。そんな中でいただくのは、とろけるような『かに刺し』や、香りもご馳走の『焼かに』、〆の雑炊が大人気の『かにすき』まで、どれも極上の逸品が並びます。接待やデート、またハレの日のご家族のお祝い事など、厳選食材をつかった専門店ならではの多彩な「かに料理」で、至福のひと時を過ごしてみてはいかがでしょう。

本店は、昭和20年代からの歴史を誇る天満橋の料亭【大乃や】。その伝統の味と匠の技が織りなす会席料理が、あべのハルカスにて味わえます。魅力は手ごろな価格から揃う多彩な御膳。中でも『かぐや』は、こだわりの逸品がバランスよく盛り込まれ、見た目にも華やかな御膳です。お祝いの席などには、コース仕立てで愉しむミニ会席の『巴』がお勧め。その他にも季節の御膳や予約制の本格会席コースなど、さまざまな献立が用意されています。店内は洗練された和の風情が漂う、落ち着いた雰囲気。接待やお祝いから、宴会などの利用に最適な個室もあります。『お子様ランチ』もあるため、ママ友とのご褒美ランチでも利用しみてはいかがでしょうか。　

四季折々の京懐石で、多くの人びとをもてなしてきた【京料理　竹林】。1階はテーブル席をメインとした粋を感じる空間。入園・入学祝いや顔合わせなど、家族のハレの席やお祝いごとに親しまれてきました。他にも接待などのビジネス利用や旅行客のおもてなしなど、プライベートな空間は特別な人との食事会にも重宝されているようです。2階には最大40人まで対応可能な大部屋を用意。慶事・法事などの大切な食事の席に活躍してくれます。足を伸ばせる掘りごたつや1階からのエレベーターの完備など親切な設計になっているので、お年を召した方も安心して利用できます。お土産には穴子の太巻き『万福巻』をぜひ。人生の節目に信頼できる一軒です。

ホテルプラザ神戸の18Fにあり、神戸の街並みを眺めながら上質なフレンチ・イタリアンが堪能できる【スマイリーネプチューン】。料理のジャンルにこだわらず、季節の野菜をふんだんに使った料理や、素材のよさを活かしたシンプルで上品な料理が揃っています。日本酒は櫻正宗、ワインはフルボディのワインなどポイントを抑えたラインナップ。顔合わせや家族の記念日の会食などにもおすすめです。誕生日などのアニバーサリーでは3日前までに予約をすれば、ミニケーキのご用意も可（有料・要事前予約）。神戸観光の休憩に、ロマンチックなデートに、幅広く利用できる一軒です。

全席から大阪の街を見渡せる、地上38階に位置する本格中華料理店【T’S　GARDEN】。昭和36年から続く中華料理店【東天紅】の伝統の味と技に、アレンジを加えた“モダン・シノワ”スタイルの料理が堪能できるお店です。他では味わえない特製オーロラソースの『海老のマンゴーマヨネーズ』や、カラフルな色合いが美しい『海老のアボカドの生春巻き』など、独創で斬新的なアレンジが加えられた豪華な料理が揃います。 店内にはペアシートをはじめ大小さまざまな個室が用意されており、デートや女子会、ランチ会などのプライベートから接待、会食などのビジネスの場でも大活躍。大切な人と贅沢な時間を過ごすのにぴったりな「天空の庭園」です。

旬の食材を大切にし、素材の持ち味・魅力を存分に引き出したフレンチで楽しませてくれるグランメゾン【レストラン　シャンボール】。「五感で感じる料理」にこだわり、味はもちろん見た目や全体のバランスを計算し尽した極上の逸品揃いです。ソムリエ厳選のシャンパンとともに味わえる『シャンパーニュディナー』や季節の味わいが散りばめられた『リベルテ』など魅力的なフルコースが用意されています。店内は、フランスのロワール地方にあるシャンボール城をモチーフにした気品あふれる内装。異なる趣きの個室が6種類用意されており、接待やデート、家族の祝い事など特別な日の会食に相応しい一軒です。

「体に優しく美味しい料理づくりを目指す」、それが【中国料理 桃谷樓 阿倍野賓筵】のコンセプトと聞きます。季節で移り変わる旬の食材を厳選し、料理人の卓越した技がその旨みを最大限まで引き出した逸品の数々。『海老のチリソース煮』などにつかわれている海老は、養殖、飼料、加工を一貫管理して育てられており、大きくプリッとした食感が特徴的です。マイルドな辛みの後に広がる、海老の甘みに魅了されることでしょう。柔らかな『スペアリブ黒酢酢豚ステーキ風』のジューシーな食べ応えは、大人から子どもまで人気が高いのも頷けます。開放的な店内は、家族団欒の場や宴会にも最適。完全個室もあるので、接待に利用してはいかがでしょう。

梅田・阪急グランドビル31階にある【MITSUKE】は、眺めと旬のグルメを満喫できるダイニング。大きな窓から大阪の街を一望でき、空や夕景の美しさ、ドラマチックな夜景ともに心をうばわれる絶景です。メニューは季節食材をふんだんに用いたイタリアンと和食が軸になり、なかでも、伊に和のアレンジを加えた創作料理が絶品。新たな味の世界に魅了される。夜景に合うグリルとワイン。店長・料理長渾身の美酒・皿が集います。広々としたテーブル席に加え、窓側のカップルシートやカウンター席、お座敷個室など、多彩な空間を完備。すべてが極上の舞台ながら自然体で楽しめる雰囲気で、肩の力をぬいて、幸せな空間に引き込まれます。

神戸灘五郷のお酒を中心に季節毎に利き酒師が厳選した日本酒と神戸ビーフをはじめとした地場食材を活かした会席からチョイ飲みまで豊富なお料理を楽しんで頂ける和食居酒屋です。

丸ビルにある【愚庵】は、紀州の食材と料理を堪能できる日本料理店。和歌山の名店【銀平】の系列という強みを生かし、辰ケ浜漁港直送の天然鮮魚、熊野牛やいのぶた、南高梅や紀州備長炭など、本場の名産品を直送仕入れ。食材の持ち味が際立つ、繊細で優しい味わいの和食に仕立てています。とくに、紀州梅真鯛が入った炊き立ての『梅真鯛めし』は、体と心にしみ入る美味しさ。紀州の地酒をはじめとする全国の名酒が揃い、カウンター席の日本酒バーのような風情も、酒通には楽しみ。紀伊の国伝統の設え、“用の美”を讃えられる紀州漆器など、料理の名脇役も秀逸。接待や会食、デート、女子会など、東京駅近くでの集まりに格好の一軒です。

ふと耳を澄ますと、川のせせらぎが聞こえる【銀平　本店】。毎日直送される鮮魚を味わいながら、日本の美を感じるひと時を過ごせます。特にお勧めは、オリジナルの昆布出汁で炊きこんだ『名物鯛めし』。鯛の旨みと出汁がマッチした逸品です。仕入れ状況によって、お頭や切り身、まるごと一匹味わえることも。単品ではもちろん、『鯛めし』が入ったコース料理もご用意しています。普段使いはもちろん、おもてなしの場としても最適。一人飲みやデートにおすすめのカウンター席では、料理人との会話も楽しめます。掘りごたつの個室は、足腰の負担が少なく長時間ゆっくりくつろげます。大事なお客様を招いての接待や、お祝い事に理想的です。

四条通りに佇む、創業144年の老舗京料理店【田ごと　本店】。暖簾をくぐり、石畳の通路を進むと、しっとりと落ち着いた雰囲気の上質な空間が広がります。ここで供されるのは、京料理の真髄“季節感”に重きをおいた京会席。その時季ならではの京野菜や、旬の魚介をふんだんに盛り込んだ逸品料理の数々を楽しませてくれます。有田焼や信楽焼などの器や、店内に飾られた掛け軸、生花など随所で季節が表現されており、月日の流れによって表情が変わる坪庭も印象的。料理の見た目や香り、味だけでなく、空間そのものから四季の移ろいを感じられます。贅と粋を尽くした京料理を味わいつつ、春夏秋冬それぞれの魅力に触れてみてはいかがでしょうか。

浪切りホールに庄八オープン
◎少人数６０名様までのイス席、掘りごたつ式個室をご用意。各種宴会や法事、慶事、同窓会など幅広く対応できるのがこの店の強み。カラオケ設備も整っているので、宴会や同窓会などに大活躍。幹事様も安心な無料送迎バスもあり、床は全フロア床暖房があるなど、ご高齢の方にも優しいお店です。本格的な会席プランが、手頃な値段から豪華なものまで各ランクそろっているので、シチュエーションに会わせたセッティングが可能。フレンチやイタリアンもこなす料理人のセンスが和食の中にも光り、結納、顔合わせなど婚礼関係にも多く利用されています。ビジネス宴会にも迎えは会社、帰りは最寄駅までの無料送迎も大人気

創業250余年という伝統を誇る【美々卯】その箕面店。シンプルながらも重厚な佇まいのエントランスを抜ければ、広々とした上質空間が広がる。こちらでは四季折々の日本料理を味わえるほか、見逃せないのは何と言っても名物の『うどんすき』。香り高く、コク深いだしは、多くの舌を唸らせています。煮込むほど旨みを増す自家製麺。だしとの相性は抜群。
贅沢な空間で、伝統の味に舌鼓を打ってはいかがでしょう。
顔合わせ、お食い初め、長寿祝い、など様々なお祝い、法事などにも利用できる個室を多数完備。エレベーター、バリアフリー、多目的トイレを完備。お子様連れにも安心の設備が多数用意されております。

【伊くま　名張店】は丁寧につくりあげられる料理を、落ち着きのある店内でゆったりと味わうことができるお店です。総料理長が手掛けるのは、界隈でも珍しい本格的な京料理。京都のみならず滋賀や鳥取でも修業を積んだ腕を振るい、季節の美味しさを余すことなく楽しませてくれます。食材のほとんどを三重県産にこだわり、地元にも貢献。また旬ごとにさまざまな種類が登場する京野菜も取り入れています。優しい味わいは特に女性に人気が高く、多くの地元の方で混み合うそう。夜はより一層風情を纏い、会食や接待などビジネスの場にも喜ばれています。法事やお食い初め、顔合わせや記念日など、地域の方と共に歩みつづけている一軒です。

大阪ミナミの中心地・心斎橋で都会の喧騒を忘れてゆったりと極上な時間を過ごせるフレンチレストラン【リュミエール】。料理のテーマは、ご馳走と健康を両立させた「野菜の美食」。小松菜やセロリといった野菜を使用したデザートなど、バター・クリーム・小麦粉、また塩・胡椒以外の調味料もほとんど使わずに、素材の旨みを引き出した料理の数々を愉しむことができます。洗練されたダイングでは記念日デートや女子会、個室では赤ちゃんの利用も可能なので家族のイベントにもぴったり。また、糖質を制限したコースメニューもあり、幅広いお客様を対象に「おいしさ」を提供しているレストランです。