古民家の一部を利用した温かみのある空間で、鮮度にこだわった海鮮料理を味わえる【磯一　西梅田店】。紀州串本の漁師から直送で届く朝獲れ鮮魚や、全国から厳選された旬の食材を、職人技で美味しい和食へと仕立ててくれます。おすすめは、注文が入ってから水槽で泳ぐ「泳ぎのイカ」を調理してくれる『イカ造り』。活イカならではのコリコリとした食感が食べる者を魅了してやみません。のど黒の旨みがしっかりと染みこんだごはんが美味しすぎると評判の『天然のど黒土鍋めし』も、是非とも味わいたい逸品です。落ち着いた趣きのある店内は、カウンター以外すべて掘りごたつ。最大56名まで使える座敷もあり、同窓会など、大人の宴席に最適です。

北新地駅の賑やかな街中を抜けた所に佇む【下桂茶屋　月波】。「桂離宮」の茶屋が名前の由来となっているこちらの店舗は、繊細で美しい京料理の味わいに魅了された店主、玉田公一氏が織りなす料理を堪能できるお店です。香り立つような美しい彩りの『先付』をはじめとする、目でも舌でも愉しめる料理は、滋賀県竹生島より入荷する天然の鰻に、鮑、伊勢海老などの高級食材も取り入れた季節感あふれる逸品ばかり。落ちついた趣の個室もあり肩肘張らずに寛ぐ事ができる店内は、デートはもちろん、接待や大切な記念日にも最適です。料理に合わせた日本酒と共に味わう至福の逸品に、日頃の疲れも溶けていくような、素敵なひとときを過ごせます。

大阪梅田・北新地本通の鉄板焼。４席個室と８席カウンター。特徴は厳選素材のお料理と豊富に取り揃えられたワインにあります。黒毛和牛や店内のいけすから取り出される新鮮な鮑、伊勢海老が料理長の手により更なるご馳走に進化しています。コース料理の品数が豊富なのも魅力のひとつ。フランス産の高級ワインもグラスワインとして楽しめるのも嬉しいところです。お料理に合わせて色々な銘柄を楽しまれてはいかがでしょうか。予約をしての利用がおすすめです。

【北新地　EMOI】では、素材そのものを生かしたオーソドックスな鉄板焼から、最新技法を用いたガストロノミーな料理まで、斬新な鉄板焼スタイルを堪能できます。赤身とサシのバランスが絶妙な宮崎牛や活伊勢海老・活アワビなど、贅沢な食材を使ったクラシカルな鉄板焼。加えて、小麦粉を一切使わず自然薯を配合した生地で高さ約5センチほどに焼き上げ、仕上げにたっぷりのチーズを纏った大阪のソウルフード『お好み焼き』など、シェフの遊び心が光る逸品がずらりと並びます。どの席からもシェフの華麗な技を眺められるカウンターは全15席。ビジネスシーンやデート、気心知れた仲間と食事会など、満ち足りた美味しい時間をゆっくりと過ごせます。

伝統的な広東料理にモダンなエッセンスを加えた独創的な料理を、評茶員が厳選したバラエティー豊かな中国茶と共に楽しめるレストランが【中国料理「香桃」】です。落ち着きのある店内では、上湯スープと香りを良くした鶏油を使った海老蒸し餃子、本場中国より仕入れた鴨を、幾つもの工程を経てじっくりと焼き上げ、パリッとした食感と特製ソースと共にお楽しみいただく北京ダックなど、季節によって内容が変わる、独創的な料理を堪能できます。常時50種類以上あるお酒と中国茶を料理のお供に楽しめます。季節を感じるコースメニューも豊富にあります。お祝いの席やビジネスなど、シーンを問わず選びたくなるお店です。

獅子や牡丹が描かれた細い階段を上った先にある、お洒落な鉄板焼きのお店。食材にこだわり、魚介は和歌山や三重から直送され、九州中心の黒毛和牛を使用。鉄板焼きの醍醐味ともいえる『ステーキ』は、表面に香ばしい焼き色をつけつつ、お肉の中心には絶妙の火加減で肉汁を閉じ込めながら焼き上げています。さらに22時からはイタリアンもメニューに加わり、多くの料理が楽しめます。ワインセラーには、知名度の高いものからレアな一本まで厳選した60種ほどを常備。雅な空間に触れられる、大人のための鉄板焼きを堪能したいなら、ぜひ【Atout堂島】へ。

大阪の華やかさと、京都の繊細な技術を併せ持った上方料理が【北新地 はな柳】の真骨頂。日本料理の伝統や格式を守りながらも、料理人の自由な発想で展開を続けていく新感覚の一皿一皿が五感を刺激します。1日4組限定の店づくりは、ゲスト一人一人に料理人の目が行き届く事を重要視するため。季節感を感じるコース料理には旬の高級食材がふんだんに使われています。「ワクワク感」「ライブ感」を表現した演出に日本料理の魅力を再発見します。三田牛の柔らかな食感と濃い旨みがしっかりと堪能できる『小鍋　和牛A5ランクすき焼き』はメディアでも紹介された話題の一品。コクのある割下とつやつやの土鍋ご飯も店のこだわりです。

多くの方の満足を第一に考え「どのような要望にも応じるよう努める」と語る大将が、笑顔と細やかな配慮でもてなす【寿し　門司】。好みを尋ねながら絶妙なタイミングで次の料理を出してくれるので、気持ちよく食すことができます。季節の旬を取り入れながら吟味された鮮魚でつくられる寿しは、どれも秀逸な品々。また、寿し屋でありながら創作料理や肉料理も扱っていて、多彩な味わいを堪能できるのは嬉しいところです。一見さんや一人客も大歓迎とのこと。気軽に訪れてみてはいかがでょう。なお、店はカウンター席のある「門司」と、離れとなる座敷の個室の「離宮」からなり、人数やシーンに合わせてのご利用もできます。

北新地駅から徒歩すぐの場所にある、絶品の魚料理を提供するお店。こだわりは、さまざまな漁港でその日の朝に揚がったばかりの鮮度抜群な魚介類。この道40年以上というベテラン板前が腕を振るい、お造りはもちろん天ぷらや煮魚・焼き魚、一品料理と、魚料理の魅力をとことん満喫できます。特に名物の『鯛めし』は炊きたてのご飯と鯛の身がふっくらした絶妙の味わい。魚料理に合う日本酒や焼酎も多数取り揃え、至福の時間をゆっくり過ごせます。店内は黒を基調とした落ち着いたインテリア。少人数用のテーブル席から掘りごたつ席などを完備し、宴会は最大30人までOK。用途に応じて使い分けられ、北新地での飲み会に大いに活躍しそうなお店です。

「神戸牛」のステーキがいただける店【ステーキ デボン 北新地】は北新地駅の落ち着いた街並みにたたずむ老舗の鉄板焼き店です。看板メニューは欧米でもアジアでも大人気のブランド牛『但馬牛　神戸ビーフサーロインステーキ』。融点が低く、甘くジューシーで、口いっぱいに広がるうま味が特徴。その他の黒毛和牛も、肉自体の味濃いものを厳選。しっかりしていて食べ応えがあり、しつこくなくあっさりとした肉質なので、何度食べても飽きがきません。黒あわびや、伊勢海老、車海老は活けものを仕入れ、オーダーを受けてから調理、お客様の目の前の鉄板で焼き上げます。半個室はソファーシートになっており、接待や特別な日を演出します。

大阪駅、梅田駅徒歩5分と抜群のロケーションを誇る【NORTH　SEVEN　UMEDA】。地上33階からの夜景を眺めながら、優雅な食事の時間を満喫できるお店です。『ウニとイクラのクリームパスタ』や『牛サーロインステーキ、オニオンソース』をはじめ、多彩な料理を一度に楽しめるコース料理が充実。飲み放題付きでリーズナブルなのも嬉しいポイントです。店内は、シックで高級感溢れる大人の空間。大小さまざまな個室やパーティールームを備えており、女子会やコンパ、各種宴会など、仲間と盛り上がりたいときに最適です。大阪の夜景が一望できるカップルシートは、大人のカップルにおすすめ。利用シーンに合わせて、多様な使い方ができます。

「高級鉄板焼を自然体＆高コスパで楽しみたい」。こんな願いがすべて叶うのが、北新地の隠れ家【シュバルージュ】。その時季一番のA5・A4ランク黒毛和牛フィレを吟味し、熟練の料理人がこの上ない美味しさに焼き上げ。さらに、名物の『フォアグラのロワイヤル』や季節の皿、洋食メニューなど、お肉以外の料理も大充実。その醍醐味は、シーンと予算に応じて選べる、スタンダード・スペシャル・プレミアムの3コースで堪能できます。さらに記念日には、他では体験できない驚きのサプライズ演出を用意。優美な個室空間も充実し、記念日デートや家族のお祝い事、接待・会食などにぴったり。特別な日を最高の美味と笑顔で彩れる、至福の一軒です。

大阪環状・福島駅から徒歩10分の【BISTRO　tesoron　UNA　VACCO】は、深夜3時まで楽しめる本格ビストロ。気軽に入れるアットホームな雰囲気で、大人の隠れ家として人気です。A5ランクのサーロインを使った『鹿児島黒牛のカルパッチョ』や玉ねぎと水、塩こしょうのみで素材の美味しさを存分に引き出した『tesoronのオニオングラタンスープ』など、厳選食材そのものの味を引き立てる料理が揃っています。元バーテンダーであるオーナーとソムリエがいるので、お酒・ドリンクのクオリティーも他店と一線を画しています。まるでリゾートのようなくつろぎの雰囲気で、ゆったりとリラックスできる貴重なお店です。　 　 　

九州産をメインに厳選した銘柄和牛や、瀬戸内の鮮魚を鉄板焼で楽しめる【鉄板ステーキ鐵】。フランスの三ツ星レストランで研鑽を積んだシェフがつくる料理を、肩肘張らない空間で味わえる鉄板焼店です。洗練されたスタイリッシュな店内には、カウンター席に加えてボックス席が用意されており、半個室としての利用が可能。大人のデートや接待に相応しい佇まいとなっています。コースの始まりを告げる『オードブル』は、瀬戸内で獲れた旬の鮮魚をフレンチの技法で仕立てた逸品。メインディッシュとして供される『ステーキ』では、サーロインかフィレ肉かを選べ、芳醇な肉の旨味を堪能できます。フランス産ワインと合わせて、珠玉のひとときを。

【和食　鉄板焼き　銀座蔵人　ヒルトンプラザウエスト店】は、「和と洋の融合」、そして料理とワインのさまざまなマリアージュを提案してくれるレストランです。枯山水、あるいは夜景を臨めるテーブル席、個室では和の会席を、また全8席のカウンターで鉄板焼を味わうことができます。加えて、A4ランクにこだわった黒毛和牛は、鉄板焼のみならず会席コースにも存在感を放つ料理として登場。料理長が手がける和の逸品と一緒に上質な肉質の良さを堪能できます。顔合わせや接待、会食などプレミアムなシーン・特別な日の食事にふさわしい珠玉の一皿。大阪の中心地で至上のひと時を心ゆくまで楽しんでみてはいかがでしょうか。

大阪・北新地の【ニューオークラ】は1982年の創業以来、鉄板焼の真髄を伝え続ける名店。神戸牛の最高峰であるBMSNo.8以上の「神戸ビーフ」、A5ランク黒毛和牛、活車海老や活アワビなどの高級食材を揃え、熟練の料理人が食材の頂点の味わいを繰り出し。とくに“ニューオークラスタイル”と讃えられる、塊肉をカットしながら一口ごとに違う味を楽しませてくれる焼き技は、この店ならではの至福の贅沢です。ワイン通垂涎の銘柄ケンゾーエステートをフルラインナップするなど、鉄板焼に合う赤・白、特別な日に向くシャンパーニュも充実。接待や会食、記念日ディナー、家族のお祝い事など、華やかな宴席をとびきりの幸せ感で彩れます。

東京駅丸の内口から徒歩1分。「KITTE」ビル6階にある【魚匠銀平　東京丸の内店】は、和歌山の漁港で仕入れた、その日獲れたての魚をお刺身や焼き魚、煮魚などで味わうことができる魚料理のお店です。旬の魚と季節の野菜をつかった料理は、どれも美しく、目と舌で季節の味わいを堪能できます。人気は、銀平名物の『鯛めし』。土鍋で炊き上げる、ふっくらしたご飯は、一口食べると笑顔がこぼれます。料理はもちろん、景色のよさも人気の所以。窓からは東京駅の赤煉瓦が望めます。窓際の個室のほか、40名まで対応できる個室もあり、デートや接待、顔合わせなどの大切なシーンや、歓送迎会などの宴会利用など、用途に合わせた使い方ができます

大人の隠れ家『鉄板焼＆ワイン ＫＡｉ 北新地店』店名の「ＫＡｉ」は「回」を表し、時代が巡りめぐっても、お客さんが求めている飲食店の在り方は変わらないと言う意味。北新地・西梅田駅から徒歩2分のグッドプレイスでアクセスは抜群。入口から内装にこだわった店内は北新地エリア最大級の席数を誇り、全160席の店内には「60名」「40名」の貸切個室が完備され、宴会にお薦め。個性的な席のタイプが色々あり、会社宴会・デート・合コンから接待まで多彩なシーンで利用できます。役職付きの方や、高級志向の方も満足できる高級感溢れる空間で、カジュアルに鉄板焼＆ワインをお愉しみ下さい！