「天ぷら　コース　メニュー」のグルメ・レストラン検索結果一覧

千葉の富士見で50年近く愛され続けている【天ぷら割烹　武田】。魚介類をはじめ、旬を逃さず仕入れる新鮮な食材の天ぷらを堪能できます。天ぷらの奥深さに魅せられ、一筋にその腕を磨き続けてきた横田氏が生み出すのは、食材の持ち味を活かした江戸前の伝統を感じる逸品。店内の生け簀から上げた鮑や車海老を目の前で調理する華麗な技に、思わず見惚れてしまいます。揚げたてを絶妙なタイミングで供されるのも、このお店の魅力の一つ。大きな円卓の中にある揚げ場が回転し、ゲスト一人一人の目の前で調理されるなど、空間づくりにも工夫が凝らされています。立ち上る香りや音。天ぷらの臨場感を満喫してみてはいかがでしょう。

『ミシュランガイド東京』で1つ星を獲得したことのある京懐石料理店で、11年修業を積んだ店主の平塚氏。京料理をベースにした本格和食の数々は、手間暇かけてじっくり生み出されます。春は筍、夏は丸茄子、秋は小蕪など、季節によって素材が変わる煮物は、修業店の味をそのまま再現。旨いと評判の一品です。おいしい和食に合わせる日本酒も、時季によって仕入れを変更。夏であれば1度ほどアルコール度数の低く口当たりがいいものを揃えるなど、その季節ならではの味が楽しめます。料理も酒もこだわっていながら、アットホームな雰囲気なのもポイント。価格もリーズナブルなので、行きつけにしたくなる一軒です。

千葉市栄町エリアにある【やきとり白炭】。アットホームな雰囲気のなか、新鮮な錦爽鶏や豚肉を使った食べ応え抜群の串焼きや、豊富な一品料理と旨い酒を楽しめるお店です。特にお店自慢のつくねは必食の逸品。串焼きは種類も多いため、迷った時はおまかせのオーダーもオススメです。カウンターを中心に繰り広げられる、気さくなやりとりもまたお店の名物。日本酒・焼酎や、カクテルなどのお酒もバリエーション豊富で、友人とのちょっとした飲み会にも利用できます。各駅へのアクセスも良く、普段使いにもぴったり。いつもの自分へのささやかなご褒美として、訪れたくなる一軒です。