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新橋の喧騒を離れ路地に入るとひっそりと佇んでおります。隠れ家のような、大人が通うのに相応しい、木の温もりに溢れた落ち着いた空間でお過ごしいただけます。“100人のお客様でいっぱいの店内”より“お客様が100回訪れたくなるお店”に。コンセプトは、誰もが気軽に楽しめる「料亭のまかない食」。関西出身の大将が繰り広げる、京料理の繊細さと大胆さ遊び心を感じるお料理をお愉しみください。
日本酒35種、焼酎40種をはじめワインや国産ウィスキーもご用意しております。カウンター席は最大7名様までご利用可能。お仲間同士でのカジュアルな食事からお祝いや大切なご接待まで幅広くご利用いただけます。
1,000円
10,000円
JR山手線 新橋駅 徒歩2分
三軒茶屋駅からほど近い、ビルの4階にある【一穂】は、日本酒好きの女将が厳選するお酒と共に、四季折々の創作和食を楽しめるお店です。店内には、開放的なオープンキッチンで調理過程を楽しめるカウンター席や、大きく枝を伸ばした緑を囲むテーブル席などがあり、落ち着いた雰囲気。窓からは夜になると素敵な夜景も楽しめます。オススメのお料理は、新鮮な天然の旬魚を盛り込んだ『一穂サラダ』や、今ではなかなか味わえない昔ながらの製法にこだわった『鰹のわら焼』など。お酒によく合う丁寧につくられたこだわりの一品料理が豊富です。一人でゆっくり飲みたい時や、大切な人とじっくりと語り合いたい時などに利用したいオススメの一軒です。
1,200円
5,000円
東急田園都市線 三軒茶屋駅 徒歩3分
3,000円
6,000円
阪急京都線 京都河原町駅
朝と昼は『釜めし』や『銀しゃり定食』などで食事を満喫し、夜はお酒と〆の『釜めし』で居酒屋として楽しめる【海鮮料理と釜めし あらき】。メイン食材の魚介類は、海産物の卸問屋による運営を生かし、函館魚市場や渡島管内の漁業組合から直接買い付け。新鮮野菜は渡島内の農家から仕入れ、地場の食材にこだわります。 道南杉がふんだんに使われる店内は、テーブル席と掘りごたつの半個室がある落ち着いた雰囲気。カウンターはモザイクタイルで細工され、照明ランプの光にもどこか懐かしさを感じられます。朝市の買物が目的の方も子ども連れの家族も、さらにはデートや友人同士でも、老若男女問わず大歓迎!お一人様から気軽にどうぞ。
1,500円
2,500円
JR函館本線 函館駅 徒歩1分
料理の80%が宮古島の食材 ! シーンに応じた琉球モダンな大小個室で宮古島の夜を !
2023年「TBSラヴィット」「TBS金属バットの宮古島漫遊記」でも幻の高級食材として天然マングローブ蟹とA5ランクの宮古牛フィレを使った極み宮古牛にぎりをご紹介頂きました。ヤシガニ、伊勢海老やブランド車海老などの活き魚海鮮料理、幻の宮古牛の中でも最高ランクのものを厳選仕入れ。鰹、鮪などはその日ものの魚を店主自ら目利き仕入れ !
鮮度が違います !
5,000円
「ゆっくりくつろいで欲しい」との思いから、こだわりのお酒と料理でもてなしてくれるお店です。中でも日本酒にこだわっており、他県から訪れたゲストも楽しめるようにと東北のお酒をメインに仕入れているのだそう。ほかに焼酎やウイスキーなど、各種類のお酒を取り揃えています。食材も厳選しており、三陸産のものをメインに、「宮城県産の魚介」や「旬の野菜」を使った一皿で魅了。その時々でメニューが異なるので、「今日はどんな料理と出合えるのだろう」とワクワクした気持ちにさせてくれます。接待にはもちろん、おひとりさまでの利用や夫婦でのデートにも最適な一軒です。
5,000円
仙台市地下鉄南北線 広瀬通駅 徒歩5分
赤レンガ倉庫から徒歩1分。店内中央に設えた大きないけすから、生きたズワイ、タラバ、毛ガニ等の鮮魚が選り取りで食べられる海鮮料理店です。目の前で水から揚げたピチピチの魚介類は、その場でお造りや炭火焼に調理。抜群の鮮度はさすがに函館の老舗水産会社直営の店ならでは。色鮮やかでいかにも美味しそうに並ぶ刺し盛りや寿司、揚げ物など、研鑽を積んだ料理人の技の高さが垣間見えます。もちろんこだわりの旬野菜も、農家から直接仕入れ。料理人が食べて満足できる味の食材のみを使っているそうです。酒類も料理に負けず厳選地酒などを各地から取り揃え。函館観光の思い出に、デートに、接待に、いろいろなシーンに利用できそうです。
5,000円
JR函館本線 函館駅
数多くの観光名所からもほど近く、賑わいを見せる三条の町にある老舗の京懐石のお店です。江戸時代末期の天保年間に料亭旅館として創業し、現在でも伝統の味を守り続けています。極上の出汁の味わいが美味しさの基本となっている料理は、多くのリピーターのお客様の心をとらえ続けています。どの料理も季節折々の食材をふんだんに使い、盛り付けや器にもこだわって目にも鮮やかなヒトサラです。コース料理は各種あり、予算や人数によっても相談できます。また季節によっては、フグやカニのコースも充実。また気軽に懐石料理を楽しみたいという方のためにカウンター席のみオーダーできるメニューもあるので、初めて訪れる方でも安心です。
7,000円
15,000円
市営地下鉄東西線 京都市役所前駅 徒歩5分
魚の豊富な知識と、食に真摯に向き合う実直さを感じさせてくれる【和彩厨房KATURA】。魚の美味しさを再認識させてくれる鮮度の良さは、提供されるタイミングを細かく計算し活き〆できる職人技があるからこそ。生魚に苦手意識のある人も、「ここのお魚ならば」という程の活きの良さ。来店するほぼ全員がオーダーするという『お造り』は自慢の一皿です。薬味として添えられる『きざみわさびの醤油漬け』もまた一興。日本酒のお供にもおすすめです。お土産や自宅で楽しめる燻製や漬けに至るまで全て自家製。既製品を一切使わず、手間暇惜しまない丁寧な料理。改めて感じる和食の良さ、そしてその先にある奥深さを感じさせてくれるお店です。
9,000円
阪急各線 梅田駅 徒歩10分
2021年2月19日にオープンした期待の新店【彩佳肴 ふくむら】。料理人が自ら市場に足を運び、厳選仕入れした四季折々の旬食材を使った料理をカジュアルに楽しめるお店です。通年楽しめるグランドメニューと週替わりで変わっていくオススメメニューの2種類があり、冬にはカニやフグ、クエを食せるほか、鍋料理も追加されるのだそう。焼酎、ウィスキー、日本酒にこだわっており、お酒好きな方もきっと満足できるはず。料理もお酒もリクエストすれば柔軟に応えてくれるというのもうれしいポイントです。デートや会社帰りのサシ飲みにもピッタリ。今後は店内に生簀も設置する予定だそうで、進化していく和食居酒屋に乞うご期待です。
5,000円
大和路線 法隆寺駅 徒歩13分
神戸北区の鮮魚店直営の【Sakanaya Uohide】は魚を販売しつつも、その場で新鮮な魚を捌いて調理して食べられる、海鮮ダイニングです。生け簀で泳ぐ魚やケース内の魚を実際に見て選び、スグに調理を開始。『刺身盛り合わせ』や『炉端焼き』など、素材をそのままダイレクトに味わえます。魚の流通などが大幅にカットされているため、一般的な高級魚がとってもリーズナブル!デートで利用される方が多く、気取らない雰囲気が人気です。ランチタイムには、お一人様も多く訪れており、ファミリー層も大歓迎。テーブル席を繋げれば最大40名までの貸切にできるので、会社の宴会、打ち上げにもオススメです。新鮮でおいしい魚を食べたくなったら、ぜひ!
1,500円
5,000円
神戸市営地下鉄西神・山手線 三宮駅 徒歩6分
名古屋駅より徒歩10分。創業80年の老舗【錦龍】のすぐ隣に新たにオープンした【あわび日本料理 錦りゅう】は、厳選の「アワビ」をはじめ趣向を凝らした美味しい懐石料理が食べられます。おすすめは、『鮑踊り焼き』や『鮑しゃぶしゃぶ』など様々な味わいを楽しめる鮑料理。彩り豊かに盛り付けられた懐石料理も魅力的。季節のものにこだわり確かな目で厳選した食材を使用、手間を惜しまずひとつひとつ丁寧に仕上げた自慢の味はどれも逸品揃いです。また、しっとりと落ち着いた雰囲気の店内は居心地よく、ゆっくりと食事の時間を楽しめるのも嬉しいポイント。接待や宴会、記念日に、記憶に残る美味しい時間を過ごせるおすすめのお店です。
1,500円
7,000円
市営地下鉄東山線 名古屋駅 徒歩10分
◆デリバリー・テイクアウト御座います◆東北の旬の味覚をはじめ、素材の魅力をシンプルに引き出す【料理人 えとう 三丁目店】が、仙台市青葉区国分町3丁目にオープン。扉を開くと白木のカウンターと料理人たちの姿がお出迎え。目の前で繰り広げられるやりとりを楽しみながら、利き酒師厳選の日本酒をはじめとした美酒を、旬の幸と共に味わう。粋なひとときを満喫させてくれます。店内奥はゆったりとくつろげる座敷テーブル席。各種接待・宴会といったビジネスのいち場面や、家族の大切なイベントなどプライベートなシーンにも活躍してくれそうです。洗練された和空間で、経験豊富な料理人のもてなしをじっくり堪能してみませんか。
7,000円
仙台市営地下鉄南北線 勾当台公園駅 徒歩8分