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「天ぷら 成」のグルメ・レストラン検索結果一覧
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【泰月】は札幌・すすきのに2019年秋、登場した注目店。東京の老舗料亭【なだ万】で腕を磨いた店主の工藤さんが、料理人人生の集大成として、「自分が行きたい店」をオープン。通常は会席コースで供される品を単品注文OKの柔軟さで繰り出し、“味よし・雰囲気よし・コスパよし”の店としてファンを増やしています。北海道では珍しい食材の提供にも邁進し、日本各地から鮮魚をはじめとする旬の味が毎日入荷。その持ち味の頂点を引き出した『本日のおすすめ』が多いのも、大きな魅力です。定番の品書きの中では、名物『ふかひれとすっぽんの小鍋』をぜひ。逸品料理にきれいに寄り添う日本酒や焼酎も豊富で、酒肴の愉しみにゆったり憩えます。
6,000円
札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩3分
地下鉄南北線麻生駅より徒歩2分の麻生パステルセトビル1階奥に佇む【和ごころ佐々木】。
是非食べて頂きたい佐々木の3つの【き】。「素焼き」「酒焼き」「マグロのたたき」は絶品です。
こだわりの和食を麻生で愉しんでいただきたいという思いで気軽に立ち寄れる雰囲気でお迎えいたします。
5,500円
札幌地下鉄南北線 麻生駅 徒歩2分
地下鉄南北線北24条駅より徒歩3分、地元で愛される居酒屋【串焼き か楽】。お一人様でも利用しやすく、毎日でも訪れたくなるような場所を目指した、落ち着いた和風モダンな雰囲気を持つアットホームなお店です。店主こだわりの日本酒は日替わりでの提供。人気の串焼きは道産の鶏・豚・内臓系を使用しており、新鮮な状態で自店カットし備長炭で焼き上げます。定番の串焼きに加え、おろしポン酢や柚子胡椒などをプラスしたトッピング串、変わり種の肉巻き等もご用意!道産野菜にこだわり、野菜は江別産のものを仕入れ季節ごとに提供。海鮮を含めたおつまみも豊富で、日本酒とのペアリングもお楽しみいただけます。ごゆっくりとお過ごしください。
3,000円
地下鉄南北線 北24条駅 徒歩3分
すすきのの隠れ家【みずとり】は、地酒通から初心者までを魅了してやまない日本酒バー。伝統の銘柄から新世代の蔵人が醸す魅惑の味わいまで、全国の地酒約100銘柄がずらり。さらにストック庫には800銘柄以上が揃い、飲み頃を見極めてリストにのせるという充実度です。提供法もきめ細やかで、お酒の持ち味と状態に応じて酒器や温度帯を調え、各々の頂点の味わいを愉しめるように。特注の銅製酒燗器でつける燗酒も、粋人を喜びで満たす一杯です。また、日本酒と料理の相性を追求した季節の皿も格別。“お酒が料理を呼び、料理がお酒を呼ぶ”理想形と言える酒肴に憩えます。しっとり落ち着ける風情も心地よく、長く通いたくなる真の名店です。
7,000円
札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩2分
札幌はススキノにある沖縄料理と泡盛・古酒(クースー)の専門店【Aサインバー】。料理は沖縄直送の食材を使い、素材の味を活かした手作り料理は、どれも本場の味を再現した本格派! そして沖縄の泡盛・古酒の品揃えはなんと400銘柄以上!! 女性にも飲みやすいカクテルや梅酒、果実酒も20銘柄以上取り揃えております。店内は沖縄を感じさせる落ち着きある空間で、お一人でも気軽にお食事できるカウンター席や、女子会・宴会にも好評のテーブル席、半個室のカップルシートなどいろいろなシーンにお使いいただけます! 宴会時には最大16名様まで可能なゆったりしたつくりで、コース料理も飲み放題付でご用意しております!
2,500円
札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩3分
金森赤レンガ倉庫の中にある【函館ビヤホール】。初めて開店したのは明治時代、谷地頭町の一角でした。その後、昭和63年に現在の金森赤レンガ倉庫で復活。以来、現在まで函館市民はもちろん観光客の憩いの場となっています。工場直送の生ビールは温度、温度、鮮度、サーバーやグラスの洗浄、注ぎ方など全てにこだわり、他にも黒生・地ビールなど種類豊富。料理は、ビールに良く合うイカ一杯丸ごと使った函館名物『イカバターの鉄板焼』がオススメです。さらに、ジュージューと焼き上げた『ジンギスカン』もぜひ!店内は広く、テーブル席や65名まで収容できる個室を完備。カウンター席もあるため、お一人様から気軽にビールを楽しんでいます。
2,200円
JR函館線 函館駅 徒歩15分
和食洋食ジャンルを問わず、季節ごとの美味しい食材を使ってつくられた料理が楽しめるお店。札幌市中央卸売市場でせりをしていたオーナーが選んで仕入れた新鮮な魚や、中々手に入らない数量限定のレアな日本酒、またソムリエチョイスのワインなど、【繚乱】ならではの品が用意されています。全国の名産地から仕入れた素材が活きた料理にはファンが多く、中でも一番人気『本日のクリームコロッケ』は、来店者の約7割が頼むほどです。北24条駅から徒歩3分と便利な立地で、大勢での飲み会にも使いやすい飲み放題付きのコースあり。カウンター席ではオーナーとの会話を楽しむことができ、リピーターが多い所以となっています。
1,000円
3,500円
札幌市営地下鉄南北線 北24条駅 徒歩1分
【全席掘りごたつ個室】になっており、コロナ禍でも地元の家族連れやご接待で賑わいが絶えない函館屈指の有名居酒屋。先代社長である母から受け継ぎ、現在は二代目の娘が店を守っている。女性経営者ならではの気配りと、料理人が全員10年以上勤務という【お料理の抜群の安定感】が人気の秘密。
周囲の居酒屋と比較すると若干高い(1000円ほど)お店だが、その分お料理は外れが無く、個室しかないので安心して利用ができる。客層も良い。
活イカを始めとする活魚、熟練の寿司職人の寿司、河童橋で特注製作の炭焼き台で焼く焼物などが食べられる。
食材にも拘りがあり、創業時より地元の生産者を訪ね歩いて地元ならではの食材集めを続けている。
6,000円
函館市電2系統線 五稜郭公園前駅 徒歩3分
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