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熊本市電「辛島町」駅から徒歩3分。シャワー通り沿いの「ベスト電器」の裏手、ビルの2階にある【cocina uchida】。店のテーマは「出会い」で、熊本では珍しい地中海料理に出会える店です。料理に使う食材は、季節感や旬を味わえる熊本産が中心。おすすめは、濃厚な香りが特徴のスペインの高級生ハム『ハモン デ テルエル』。口溶けが滑らかな逸品は、店自慢のスペイン産ワインと相性が抜群です。店内にはテーブル席のほか、立ち飲み形式のハイカウンターも用意。仕事帰りに、ワインを片手に隣り合わせた人との邂逅を楽しむ、といった使い方もできる店です。
1,000円
2,500円
熊本市電A系統線 辛島町駅 徒歩3分
熊本中心部のビルの9階にひっそりと佇むイタリアン【テイクチェンジ】。和洋折衷で地元の食材を活かしたイタリアンをコンセプトに、店主自らの手で育てたハーブやお米を使い、独創性の有る料理を提供しています。タイミングが良ければ、店主や釣り仲間達が釣って来た天草産天然魚の料理に出合えます。また、元パティシエの経験が有る店主オリジナルスイーツもオススメです。
3,500円
熊本市電線 通町筋駅 徒歩3分
京都の野菜や沖縄・今帰仁村のアグー豚、ワイナリーの調味料など生産現地に足を運び、尊敬する生産者の食材だけを扱うイタリア料理店。素材のよさを際立たせる調理や美しい盛り付けにも注目。150種類以上揃うワインからお気に入りの1本を見つけましょう。スタイリッシュな店内はテーブル席やソファ席、個室風など4つのシーンに分けられ、デートをはじめお子様連れの家族の食事、立食で50人まで可能な貸切パーティーまで、幅広く利用できます。店が使う加工品や調味料、食器などの物販コーナーもあり「家庭の食卓に生産者や僕らの考えをお土産としてお持ち帰りいただき、少しでも食について思うきっかけになれば」とシェフの安藤さんは語ります。
2,000円
8,000円
東京メトロ千代田線 代々木上原駅 徒歩5分
23年続く老舗イタリアンで外せないのは、年間5万食を売るという名物の『究極の生パスタ』。 “最高の味を届けたい”という思いから誕生したここでしか味わうことのできない逸品には、「生パスタの概念が変わりました」との声が続々。高級小麦「ハルユタカ」を100%使い、日本人に合う風味とコシに優れる麺を独自開発。名物の『小海老のクリームソース オマール海老風味』で味わうと、思わず笑顔がこぼれるおいしさです。同じ小麦の生地を本場ナポリの石窯で焼き上げる『ピッツァ』も、リピーター続出の名作。広い空間にテーブルをゆったり配した、くつろぎ感の高さも人気。おいしくて、楽しくて、何度も通いたくなる幸せな一軒です。
1,500円
2,500円
JR鹿児島本線 福間駅 徒歩15分
食材の旨みをシンプルにいただく料理が豊富な【リストランテ マリオ】。口のなかでほろっととろける『黒毛和牛ホホ肉グラヴェッロ煮込み』や鮑の肝を使ったソースが深い旨みを演出する『鮑の柔らか白ワイン蒸し』など、ていねいにつくられた料理が並びます。ソムリエが食材にあわせて選んでくれるワインや日本酒とともに味わえば、旨みが口のなかに広がり至福のひとときに。店の目の前には平和公園が広がり、緑あふれるゆったりとした雰囲気。日本家屋にポップな赤色のサンシェードがアクセントになったモダンな一軒家から一歩店内に入ると、まるで外国に居るかのような非日常空間が広がります。カジュアルに本格イタリアンを楽しめるお店です。
1,000円
5,000円
広電各線 中電前駅 徒歩3分
魚の豊富な知識と、食に真摯に向き合う実直さを感じさせてくれる【和彩厨房KATURA】。魚の美味しさを再認識させてくれる鮮度の良さは、提供されるタイミングを細かく計算し活き〆できる職人技があるからこそ。生魚に苦手意識のある人も、「ここのお魚ならば」という程の活きの良さ。来店するほぼ全員がオーダーするという『お造り』は自慢の一皿です。薬味として添えられる『きざみわさびの醤油漬け』もまた一興。日本酒のお供にもおすすめです。お土産や自宅で楽しめる燻製や漬けに至るまで全て自家製。既製品を一切使わず、手間暇惜しまない丁寧な料理。改めて感じる和食の良さ、そしてその先にある奥深さを感じさせてくれるお店です。
9,000円
阪急各線 梅田駅 徒歩10分
店のコンセプトは「和食を進化させる」。お米と味噌にこだわった、新感覚の和食を味わえる【ネオ和食】店が千葉県千葉市の「あなたに会いにゆきます。」です。料理には、希少な大粒コシヒカリ「広島県産越宝玉の銀シャリ」と各地から厳選された「7種類の味噌」が使われています。新鮮な海鮮などの素材にこだわった、カジュアルなランチタイムメニュー、夜は少しリッチな和食メニューが味わえます。店内は、古き良き雰囲気を残しつつ、現代風にリモデルした落ち着いた内観。お1人さまでもくつろげるカウンター席から、友人やカップルでゆったりと食事を楽しめるテーブル席まで、利用シーンを選ばない使い勝手の良い店です。
3,000円
千葉都市モノレール線 葭川公園駅 徒歩3分
住宅街の一角にひっそりと佇む【炭火だいにんぐ燈】は、こだわりの和牛と新鮮野菜が味わえる隠れ家的なお店。「和牛のいろいろな部位を楽しんでもらいたい」との想いから、常時10種類のお肉が用意されており、新しいおいしさに出会えます。各種焼肉メニューと一緒にオーダーしたいのが、地元の群馬県や長野県産の新鮮野菜。有機栽培で育てられた体に優しいフレッシュ野菜は、サラダでいただいても焼いても格別の味わいです。落ち着いた雰囲気の店内には、ゆったりとくつろげる掘りごたつ席やカウンター席などがあり、おひとり様でも安心。デートや接待、家族の記念日など、さまざまなシーンで利用できます。
5,000円
東武鉄道小泉線 西小泉駅 徒歩40分
高級感を漂わせながらも、重々しさを感じさせない、上質な大人の時間を生みだす【China Garden 銀座 麒麟】は、上海料理を主軸とし、その他四川・北京・広東 四大中華料理を網羅している銀座の中華料理店です。 素材の組み合わせと盛り付けに独創性があり、盛り付けの繊細な美しさと美味しさを兼ね備えております。高級感を漂わせながらも重々しさを感じさせない上質な空間で、大人のひと時をお過ごしくださいませ。
当面、日曜日または連休最終日はお休みさせていただく予定です。
詳しくは店舗までお問い合わせください。
1,500円
8,000円
東京メトロ銀座線 銀座駅 徒歩3分
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