「奈良　美味しい店」のグルメ・レストラン検索結果一覧

看板料理の一つ『串焼き』は、定番の鶏・豚・牛から、野菜やチーズを肉で巻いた各種『肉巻き』、本ずわい蟹やホタテ、海老を使った『海鮮串』などバラエティ豊か。もう一つの『おでん』は、出汁のしみた大根、がんも、卵などお馴染みの具が揃っており、多様な美味しさを楽しめます。こうした逸品とともに人気なのが地酒。『田酒』『豊盃』など青森の銘酒を用意、季節限定品もいち早く仕入れ、提供しています。もちろん、ビール、焼酎、カクテルなど、地酒以外のお酒も豊富。一方、店内は、木の温もりを感じさせる落ち着いた雰囲気です。広めのカウンター席、掘りごたつ、座敷を完備。一人飲みから宴会まで、色々なシーンで使える美味しい店です。

世界を巡ったシェフが、自らの店【奈良屋町青】を出す場所として選んだのは馴染み深い福岡の街。カウンター8席のみの店内で提供するメニューは、『おまかせコース』一種類のみ。コース料理は、全1516品で構成されています。素材にこだわりを持ち吟味を重ね仕入れたいという思いから、時間が許せば生産者の元へと足繁く通うシェフ。料理は基本を守りつつもイノベーティブな視点で着手され、ゲストを未知の領域へと誘います。しかしそれらの料理を一口食べた瞬間、奇をてらった逸品なのではなく、料理が生まれる必然性に納得するはず。野暮なことは考えず、訪れてみてください。

まるで会員制のようなスタイリッシュな空間で、上質の赤身とラム肉をリーズナブルに堪能できます。『厳選希少ラム肉』国内流通量が0.5％以下の北海道産ラム肉使用。生でも食べれる程新鮮なラムをご賞味下さい。『赤身中心の黒毛和牛』A5ランクの黒毛和牛は焼肉大和で折り紙つき！赤身、ヒレ、タンなどお好きなものを味わって下さい。『女性も喜ぶメニュー』添加物を極力使用しておりません。紅茶のブリュレや、レモンのティラミス等、手仕込みのデザートやサイドメニューを幅広くご用意しております。

今夜はしっとりごちそう気分…そんな時はこちら。先代の豆腐製造業を礎に製法技術と特許を得て、独自の豆腐の味を追求する豆腐料理店。原料の大豆は味にこだわり、稀少な品種も惜しみなく使用。コク深く滋味豊かな味わいを青ゆずや青こしょう藻塩、割じょう油でいただく。豆乳でふつふつと温めながら鍋でいただく湯豆腐は、豆腐の旨みが逃げることなく口の中に濃厚な味と香りがふわっと広がる。またお店では豆腐や豆乳なども販売。

日本各地に幅広く展開する【来来亭】。全国にファンを生んでいる理由のひとつが、こだわりの“京都風醤油味の鶏ガラスープ”にあります。もともと、老若男女、幅広くラーメンを楽しんでほしい、という店のコンセプトから生まれたこのスープ。試行錯誤の末、京都風醤油味の鶏ガラに背脂をふんだんに浮かせた現形に辿り着き、コクがあるのに口当たりはスッキリ、最後まで飲み干せるスープに仕上がりました。麺にはコシがあり、スープとよく絡む細麺を採用。こだわりが渾然一体となった味が口に広がります。この店のもう一つの魅力がメニューの豊富さ。お酒にあう一品料理や飲茶もあり、週末には家族連れのお客様も多いです。

近鉄線・大和八木駅近くのビル2階に構える【#肉といえば松田 奈良本店】。肉職人でありソムリエの店主が自身の集大成として開いたお店です。店の自慢は、奈良県が誇るブランド肉・大和牛をはじめとした黒毛和牛。店主による“肉のプレゼンテーション”を皮切りに『トロたく』『ステーキ』『すき焼き』などさまざまな調理法を駆使した和牛づくしのコースが堪能できます。小ポーションで15品ほど提供される料理はどれも店主の技とセンスが光る逸品ぞろい。絶品の料理に合わせるワインも多彩にそろい、贅沢なマリアージュを楽しめそう。スタイリッシュな店内はオープンキッチンになっており、目の前で繰り広げられるパフォーマンスもごちそうです。