「奈良市　アコルドゥ」のグルメ・レストラン検索結果一覧

奈良に根ざして地元の生産者と繋がりながら、唯一無二の皿を生み出し続ける、モダンスパニッシュレストラン【アコルドゥ】。その東京支店が、奈良県のブランドショップ【奈良まほろば館】にある【TOKi】です。ここはレストランに加えてバルも併設。スペイン・サンセバスチャンの星付きレストラン【ムガリツ】などで腕を磨いた川島宙氏の世界を気軽に楽しむことができます。また【TOKi】の厨房を預かる料理長・長谷川豊氏はフランスの一つ星店などで修業を積み、スペインの三つ星レストランの東京店では肉料理に定評があったシェフ。大和牛や大和野菜をふんだんに盛り込んだ皿を味わえば、奈良の悠久の歴史や風土にまで触れた心地になれます。

年季の入ったテーブルに釣り行灯…レトロな雰囲気の静かな喫茶店。店主の坂本節夫さんが作るスパイシーなインド風カレーは、さらさらタイプ好きにファンが多い。香辛料たっぷりで、辛めに仕上げられたカレーは一緒に出てくるレーズンと食べるとまた良し。さらにマイルド好きにはラストに出てくるプレーンヨーグルトを混ぜて食べるなんて裏技もあり！　＋100円で大きめ、＋200円でドリンク付きにカスタム可。カレーを楽しんだ後は、人気の濃厚ガトーショコラをはじめとしたフランス人の奥さんが毎日手作りするケーキや焼き菓子もチェック。

今夜はしっとりごちそう気分…そんな時はこちら。先代の豆腐製造業を礎に製法技術と特許を得て、独自の豆腐の味を追求する豆腐料理店。原料の大豆は味にこだわり、稀少な品種も惜しみなく使用。コク深く滋味豊かな味わいを青ゆずや青こしょう藻塩、割じょう油でいただく。豆乳でふつふつと温めながら鍋でいただく湯豆腐は、豆腐の旨みが逃げることなく口の中に濃厚な味と香りがふわっと広がる。またお店では豆腐や豆乳なども販売。

奈良市小西町にあるイタリアンレストランです。
イタリア料理法で奈良の食材の魅力を引き出した大地の恵みが体に染み渡る料理は、忘れかけていた感覚を呼び覚まします。
奈良のゆったりとした優しい自然を再び訪れたくなる、そんなレストランです。

【ミシュランガイド奈良2022年特別版掲載店】良い食材が美味しいことは、当たり前。その先にある、新しさと満足感を追求する、ダイニング割烹 にし田。和食の基本をひときわ丁寧に、一つ一つ心を込めて調理。四季折々の厳選食材を使い、匠の技術によって食卓を彩る一皿を創作。訪れる度に新たな美味しさとの出会いを体験できる。割烹料理店として、宴会や接待などの宴の場はもちろん、ダイニングとしてご家族でのお食事でも利用可能。

カフェという概念がまだ無かった25年も前から、この日だまりのような温かなおもてなしの心で地元の人の熱烈な支持を集める店。緑に抱かれた心地よい店内に色を添える花々。そして表情のある器で体にやさしい食事。「来てくれた方に良かった、と思ってもらえるように」とオーナーの熱い思いの結晶がここに。行列ができるぐらい人気の季節のランチ（なくなり次第終了）は、週替わりのおばんざいと混ぜご飯、お吸い物とリンゴジュースor珈琲が付いて1365円。季節の素材を使った手作りケーキもやさしい味で豊富にそろう。暖炉があったり、グリーンが飾られていたり、さりげないディスプレーもすてきです。