「奈良県　肉料理」のグルメ・レストラン検索結果一覧

11/115は休業致します。その時々で最も旬を迎えるものを味わえる【小粋料理　万惣】。「ミシュランガイド奈良」の初回から一つ星を獲得し続けているお店です。奈良県曽爾村から産地直送した野菜や、季節に合わせて全国各地から仕入れた魚介などこだわりの食材を取り揃えています。オーナーで料理人の長田氏のメニューは毎週替わるので、訪れるごとに異なる料理を味わえます。料理はもちろん、長田氏との会話を楽しみにしているゲストも多く、親子3世代に渡って訪れる常連客もいるのだそう。地元住民に愛され続ける名店です。特に25000円のコースは事前にご相談して、お客様だけの為にお作りするカウンターのみ貸し切りの特別料理でございます。

全国の契約農家から届くお野菜を使ったヘルシーな料理が人気の【「しゃぶしゃぶ」やさい家めい】。3種類の出汁から好みで選べる『お野菜しゃぶしゃぶ』や15種類以上の野菜を使った『彩り果菜膳』などで、いろいろな野菜の味や食感を楽しめます。しゃぶしゃぶに使われるお肉は、鹿児島産の茶美豚。お茶の葉を食べて育ったので、くさみがなく、柔らかいのが特徴です。日本酒は、名の知れた辛口や『播州』の超辛口といった料理との相性の良さを考慮した品揃えとなっています。阿倍野橋駅直結のあべのハルカス14Fにあり、利便性の良さも魅力です。落ち着いた雰囲気の店内で、友人や恋人とゆったりと野菜の美味しさを堪能してみませんか。

近鉄奈良線、菖蒲池駅に降り立つとすぐの目の前に店を構える、鉄板炭火焼が味わえる店です。店内には、カウンター席や掘りごたつ席があり、広々としたゆとりのある空間が広がっています。鉄板焼きはもちろん、炙り焼き・揚げ物・サラダ・海鮮と、お酒の欲しくなるメニューが勢ぞろい。ビールや酎ハイ・カクテル・ハイボールなど、ドリンクメニューも豊富です。鍋コースをはじめとした各種コースには、全50種類以上の飲み放題付きプランもあります。魚介・肉・野菜は仕入れからこだわり、美味しい料理がいつでもリーズナブルに楽しめます。お1人さまから家族連れ、少人数の集まりや大人数での宴会など、さまざまなシーンで利用できます。

A4ランクの大和牛や奈良県産の新鮮野菜など、地元の食材を中心に鉄板焼きで味わえる当店♪活伊勢えびや、車エビ、フォアグラなど厳選食材を目の前で焼き上げ、音や香り、味など五感で愉しめるライブ感が◎食時(食べる時間)を大切に、思い出、記憶に残る時間、空間作りのお手伝いをさせて頂きます。特別な方と特別なひと時をお楽しみください♪ “大和西大寺駅徒歩3分”2016年6月OPEN 隠れ家的ステーキハウスStEAK JiNです。

【近鉄奈良駅・徒歩8分】グルメサイトで2年連続1つ星を獲得している、代々木上原のレストラン【sio】のオーナーシェフ鳥羽周作氏が、これまでのすき焼きをアップデートする温故知新の料理をはじめ、食を通じて奈良で過ごすひとときに感動をお届けします。

「ピアノ」をモチーフに黒のコントラストがオシャレな【トラットリア　ピアノ】。地元で育まれる豊富な食材を使ったイタリア料理を堪能できます。薪窯で職人＝ピッツァイオーロが焼くナポリピッツァ、「倭鴨」や「ヤマトポーク」を使ったお肉料理、土佐清水港から直送される日替わりの魚介などさまざまな食材を使ったメニューが充実。土壌の状態にも留意しながら大切に育てられる「ひらひら農園」の野菜はサラダだけでなく自慢のピッツァにも使われるほど旨みと味の濃さが特徴です。1Fはバルスタイルで気軽に過ごせるカジュアルな雰囲気で2Fは広々とした空間で2次会やパーティーに最適。さまざまなシーンにぴったりと寄り添ってくれるお店です。

「奈良という穏やかな土地を愛し、奈良の人と奈良を訪れる人に感謝する。」
「奈良で見つけたこと、感じたことを多くの方と共感したい」
古の都であった頃を思い、宮中でのご馳走を
現代的に再現する場を作りたいとの思いで「ももしき」は誕生しました。

「大和牛」をはじめ、奈良スター食材を集めた贅沢なすき焼き
ももしき名物『大和牛の上すき焼き』
鎌倉時代から銘牛と記されている奈良県が誇るハイクラスなA4黒毛和牛は
やわらかな食感と上質な味わいを楽しめます。

提供するのは、バターや生クリームを極力控え、和の食材や技法を取り入れた新しいスタイルのライトフレンチ。旬の有機野菜や産地直送魚介、その時期のもっとも味わい深い牛肉など、厳選素材でつくり、自家製フォンドボーをベースにした手づくりソースで仕上げます。素材を活かした料理に合う自然派ワインは、約30種用意。一方、壁一面に窓が広がる店内は開放感たっぷり。大きな窓越しに、四季折々に姿を変える庭を眺めながら食事ができます。庭に面した12名までの個室も完備。世代を問わず楽しめるフレンチと癒しの店内空間が評価され、奈良の地域情報サイトで「口コミNo.1レストラン」の栄誉にも輝きました。極上のひと時を過ごせる店です。

難波・道頓堀に看板を掲げる【野菜巻 牛串　牛小屋】。店名のとおり、野菜巻と牛串を臨場感ある鉄板焼で味わえるお店です。牛肉に惚れ込んだ店主・道辻武志さんが吟味する食材は、慣れ親しんだ自らの出身地・奈良県のブランド牛「大和牛」と「大和野菜」。大和牛はA4ランク以上の仕入れを徹底し、大和野菜は産直の旬の味覚がそろいます。その食材のおいしさを目や耳でも味わえる鉄板焼で仕上げ、五感が喜ぶ串と皿の数々に。なかでも　『今日の一押し和牛』と『甘王トマトのベーコン巻き』は店主の腕がさえる逸品です。焼酎、日本酒、ビール、ハイボールなど飲み物も各種そろい、落ち着いた和の趣のなか、元気あふれる料理を満喫できます

奈良県産の旬野菜をふんだんに取り入れたイタリアンが食べられる【komorebigarden】。幹線道路から離れているため、緑に囲まれた静かな環境でゆっくりと過ごせる隠れ家的なレストランです。昼は、3種類のパスタから1品選べる『Pasta Lunch』など、野菜たっぷりのランチメニューが充実。夜は、ワインを飲みながらくつろげるのが魅力です。世界各国や日本各地からこだわりのワインが豊富に取り揃えられており、料理に合わせてセレクトしてもらうこともできます。季節が良ければ、心地よい自然の風を感じながら、美味しいイタリアンを堪能できるのも嬉しいポイント。器にもこだわった華やかな料理揃いのコースがあり、デートや女子会に最適です。

奈良の【piano】プロデュースによる新店が2019年、天理に登場しました。薪窯（まきがま）とは、ピッツァ窯に似た高温調理できる窯のこと。肉料理なら表面はこんがり、中の水分は保たれてしっとりジューシーに仕上がります。そんな薪窯が自慢の【La cielo】では「大和牛」「倭鴨」「ヤマトポーク」などを絶妙な火入れで提供。自然派ワインと合わせて、奈良の里の恵みを堪能できます。季節素材にこだわる料理長が毎日仕上げるアート作品のような『本日の鮮魚のカルパッチョ』も好評で、多彩な素材をリーズナブルに味わえます。デート・女子会・宴会はもちろん、1520名向けの別室を利用しての結婚式2次会や各種パーティーもおすすめです。

新鮮な旬野菜や大和肉鶏、厳選された新鮮魚介をたっぷり楽しませてくれる【大和旬菜・魚・鶏　じゅん平】。注文が入る直前まで水槽で泳いでいたあじを、手際よくさばいて提供してくれる『泳ぎあじ造り』や、店主自ら農家に出向いて仕入れた旬野菜をふんだんに使用した『名物野菜刺身盛合せ』をはじめ、素材本来の味をダイレクトに感じられる逸品が揃っています。日替わりメニューも豊富。何度も訪れたくなること請け合いです。また、きき酒師である店主が選び抜いた日本酒を味わえるのも魅力。店で使用する食材に合わせて特別につくられた『裏しのみね』は、特におすすめです。料理の味わいをさらに引き立て、極上のマリアージュを堪能できます。

生駒駅直結徒歩2分、「ベルテラスいこま」3階の【地鶏炭火焼　鶏扱説明所　生駒店】。京赤地鶏をはじめ厳選した朝挽き地鶏を一本一本店内で串打ちし備長炭で香ばしく焼き上げた『焼き鳥』や、濃厚な「大和なでしこ卵」を使った『出し巻き』などがおすすめ。ヒマラヤ岩塩を使い鶏の旨味を引き出したり、奈良県産特A米「ひのひかり」、契約農家の野菜を使用するなど地産地消にこだわります。カウンター席には樹齢250年の吉野杉を、他のテーブルも無垢一枚板の吉野杉を使うなど品格と風格を兼ね備えた内装。また、接待や商談にも利用しやすい掘りごたつ席なども用意されており、日々忙しい大人がゆっくり過ごしたいときに訪れたくなる一軒です。

外苑西通りから西に入ったビルの1階にひっそりと佇む【御苑　さかえ】。メス牛のみの黒毛和牛や、シャモの血が半分入った希少な大和肉鶏など、おいしさにこだわったスペシャルなお肉が四季折々の旬の味覚とともに味わえます。ディナーはおまかせコースのみで、予約時に年齢やリクエストを伝えれば、それぞれに合ったメニューが用意されます。料理に合う日本酒は、石川『加賀鳶』、新潟『久保田』などの全国の銘酒が揃っており、世界各国のワインを含めてどれでも一杯600円で楽しめます。気さくな店主との会話も楽しめる、カウンター6席のみのこぢんまりとしたお店は、デートや記念日に最適。大人の隠れ家的なとっておきの一軒です。

もともとは、車屋台から今現在はガレージを改造した屋台的空間をイメージした店になっており、当店自慢の餃子からその他一品麺類さまざまな料理のテイストを融合した独創的メニューで営業。是非お試しあれ。

まるで会員制のようなスタイリッシュな空間で、上質の赤身とラム肉をリーズナブルに堪能できます。『厳選希少ラム肉』国内流通量が0.5％以下の北海道産ラム肉使用。生でも食べれる程新鮮なラムをご賞味下さい。『赤身中心の黒毛和牛』A5ランクの黒毛和牛は焼肉大和で折り紙つき！赤身、ヒレ、タンなどお好きなものを味わって下さい。『女性も喜ぶメニュー』添加物を極力使用しておりません。紅茶のブリュレや、レモンのティラミス等、手仕込みのデザートやサイドメニューを幅広くご用意しております。

【きのしたキッチン】は、美味しい韓国料理と焼肉が食べられるお店です。この道42年のキャリアを持つ女将が目利きして仕入れる良質なお肉を多くの方に、とお手頃な価格で提供しています。オススメは、韓国のりまき（キンパ）、五目ビビンバなどいろいろと見逃せないものばかり。店内はすっきりと落ち着いた雰囲気で、テラス席も有って駐車場完備です。お友達同士はもちろん、ご家族連れや、飲み会、仕事帰りの食事にもオススメ。大満足間違いなしの、今一押しのお店です。本場韓国の家庭料理や焼肉をカジュアルにご堪能ください。

熊本の繁華街、下通の一角に鮮魚と郷土料理がおいしいお店【えくぼ】はあります。落ち着いた照明の店内では、名産の『馬刺し盛り合わせ』や天草直送の新鮮な魚貝が刺身や鍋で頂けます。また120種を超えるメニューの豊富さもポイントですが、さらにメニューにない料理でも事前にご予約いただければ対応可能とのこと。【えくぼ】自慢の料理を堪能できる各種コース料理や、飲み放題プランのみのご利用も可能です。全50席という店内は貸切もできますので、お気軽にご相談ください。熊本の目抜き通りにありながら、アットホームな雰囲気でくつろげる【えくぼ】、ぜひこの機会にお立ち寄りください。

大正創業、百余年の歴史を誇る【鳥つね】を本店にもち、東京・末広町に店を構える鶏料理専門店【鳥つね自然洞】。ここは昼どきになると行列ができるほどの人気店です。日本三大地鶏といわれる秋田の比内地鶏や名古屋コーチン、奥久慈の軍鶏の丸鶏を仕入れ、夜は丸ごと味わえるコース料理として楽しむことができます。また、ランチで提供されるとろとろ卵が魅力の親子丼は、濃厚な卵の旨味、地鶏のコク、割り下の染み込んだ米、それぞれの味が立った３つの素材を１つの丼で堪能できます。とくに1日限定20食の『特上親子丼』は、毎日売り切れてしまうほどの人気メニュー。一度食せばやみつきになること間違いなしの逸品です。

鳳駅にほど近い【くすのき】は、四季折々の割烹料理を肩肘はらない雰囲気で味わえる店。日本料理と鮨店で腕を磨いた店主・楠さんが旬の味覚を選りすぐり。さらに独自ルートを開拓し、宮崎牛の最高部位ヘレや吉野産原木椎茸など、希少価値が高い食材を安定仕入れ。お造り・炭火焼・冷菜・鮨・汁物をはじめとする、多彩な日替わり料理を繰り出しています。味の良さはもとより、単品注文OKのお造り、1貫から頼める握りなど、その日の気分に応じて“お好み”で食べたいものを選べるスタイルが魅力。和モダンな店内は1階にカウンター席、2階に落ち着いたテーブル席を設え。デートや一人飲みから会食や宴会まで、幅広いシーンで頼りになる一軒です。

2015年春、奈良富雄の地に本格イタリア料理の【ラ・カーサミーア】がオープンしました。周囲は田園と古民家が広がる、のどかな風景。最寄駅から徒歩20分という立地ながら、ランチは早くも予約必須の人気ぶりです。イタリアや大阪の数々の名店で腕を振るってきたオーナーシェフ伊藤氏が繰り出すのは、地元奈良県産の野菜やお肉、瀬戸内の魚介を使った逸品たち。イタリアから取り寄せるこだわりの食材が、小気味よいアクセントと小さな驚きを生み出し、味の変化を引き出します。中でも得意分野である自家製の「タリアテッレ」は、もちもちの食感と国産小麦の味わい深い一皿。期待以上のわくわくを感じる、わざわざ訪れる価値のあるレストランです。

抜群の火入れで仕上げる窯焼き料理や窯焼きピッツァなど、素材と手づくりにこだわったイタリアンでもてなしてくれる【トラットリア・ラ・クロチェッタ】。しっとりと柔らかく、お肉の旨味が味わえる『奈良県都祁村の猪肉と北海道産ワイン鴨のロースト』や手間暇かけて手づくりされる『生ハム　サラミと自家製加工肉の盛り合わせ』など絶品揃いです。店名の「クロチェッタ」とは、イタリア語で「交差する」という意味。お客様と生産者さん、料理人が交差する、食材を通してつながる場所になればというオーナーの思いが込められています。その名の通り、温かみのある心地良い空間で、友人や家族と素敵なひとときを。

　明るく活気があり、アットホームな雰囲気の【炭火串焼と旬鮮料理の店　しかまる】。奈良の美味しい料理と酒が揃い、11時から飲める居酒屋です。香ばしくジューシーに焼き上げる『炭火串焼』、具材の種類が豊富な『串カツ』が大人気で、盛り合わせもあります。鮮度が自慢の鮮魚を使った『お造り』も絶品で、『風の森』、『みむろ杉』といった奈良の地酒と相性抜群です。店内はカウンター、ボックスシートのテーブル席、掘りごたつと座席タイプもいろいろ。お一人からグループまで幅広く利用でき、地元の方はもちろん観光や出張の方にも入りやすい居酒屋です。飲み放題付き宴会コースで、時にはのんびりと昼宴会はいかがでしょう。

四季折々の旬の食材をふんだんに盛り込んだコース料理をいただける【弥さか】。旅館の厨房を皮切りに、和食一筋に腕を磨いた加藤さんが開いたお店です。おまかせスタイルで提供されるコースは、熟練の技が光る逸品ぞろい。自ら目利きした厳選素材に丁寧な仕事をほどこし、極上の一皿に仕立てます。見た目のインパクトも抜群な『世界三大珍味だし巻き』やだしの旨みたっぷりの『季節の炊き込みご飯』などは、ぜひ味わいたい逸品。料理を引き立てる器やグラスにも、細やかな心配りが感じられます。ダークブラウンを基調にした店内は、カウンターとテーブル席のみのアットホームな空間。記念日のディナーや接待などにオススメしたいお店です。

奈良ロイヤルホテルの敷地内に、料亭のような重厚感に満ちた雰囲気で佇む中国料理店の【沙山華】。「中華で旬を愉しむ。」をコンセプトに四季折々の味覚と奈良の素材、最後まで飽きのこない中国料理をお楽しみください。顔合わせ・結納・お子様の記念日から法事・偲ぶ会で使用できる掘りごたつ式の座敷のお部屋も完備。

まるでイタリアに来ているかのような錯覚に陥る、緑と赤を基調とした店内外。体に必要な栄養を摂り、不要なものを排出するように促す料理を、インターナショナルスーパーフード協会認定のアドバイザーが提供します。栄養失調の方が多いとされる昨今、無農薬の素材にこだわり、食する方の体に合うように考え抜かれた料理を展開しています。3日前までに予約すれば、帰宅後も各家庭で調理できるように考えられた、一人ひとりの体調にあった1週間のメニューも提供可能です。栄養バランスや体調が気になる方はご相談ください。子どもの食育にも最適なお店です。

養鶏所直送の朝びき丸鶏で仕入れている「大和肉鶏」や、契約農家さんから届く「大和野菜」など奈良の食材を堪能できる【大和酒彩しゅん坊】。毎日仕入れる地元奈良の新鮮食材を、落ち着いた空間で味わえます。「地酒」も利き酒師の店主が奈良・全国から厳選しているので、奈良の食材を使った料理に合う地酒をいただけます。3種の地酒の「利き酒セット」で味の違いをお楽しみください。会社や団体様の宴会をはじめ、接待や、奈良旅行の思い出としてもお使いいただけ、様々なシーンで楽しむことができるお店です。

“旨い肉と旨いお酒”をリーズナブルな価格で楽しめる【大衆居酒屋　呑み猿】。近鉄大和八木駅南口から徒歩1分という好アクセスにある、ちょっとオシャレな大衆居酒屋です。店名が書かれた大きな白い提燈が目印。エスニック風のあんを詰め込んだ『手羽ばくだん』や、じっくりと煮込まれた『特製焼豚』など、がっつり食べられる肉メニューが豊富に揃っています。お酒も充実していますが、特にオススメなのは、刺激が強く、どんな料理にも合う超炭酸ハイボールだとか。白を基調としたオシャレな店内にはカウンター席と掘りごたつの小上がり席、個室が用意されており、だれもが気軽に楽しめる、明るい雰囲気となっています。

忘年会、各種宴会承り中です。旨い料理と旨い酒の2つが揃った居酒屋通も納得、旬の味覚満載の本格和風居酒屋です。新型コロナ感染拡大防止対策強化徹底し従来より隣席との距離をとり、パーテーションにて間仕切り、空気清浄機&サーキュレーターも導入し、安心してお食事いただける様な席配置にしております。日本酒は十四代、花邑、風の森など全国より常時40銘柄以上！駅から徒歩わずかの公園前にある上品な和風の空間です。こだわりの日本酒・焼酎カクテルなどのドリンク類は種類豊富で、自慢の料理は和を中心とした日々変わるおすすめメニューといつでも楽しめる定番人気メニューが多数あります。大人の雰囲気を楽しめる本格和風居酒屋です。

創作割烹たかの。気さくに楽しめる割烹と呼ぶのが、ふさわしい。地元の人に愛される店であり、若旦那の暖かい空気がいつも店内に溢れる心の休まる場所だ。大切な人をもてなすにふさわしく、家族ですごす特別な夜にもオススメだ。またカウンターで一人、食にこだわりのある方が訪れる事も多いのも特徴だ。
素材は、高級魚の『のどくろ』などの天然の鮮魚、海老芋などの伝統京野菜や無農薬野菜など、旬の味覚を大事にしている。若旦那の丹精込めた料理は、見た目も味も素晴らしい料理に感動するだろう。
素材を厳選して仕入れるため、お品書きも日ごとに変わる。
鯖の松前ずしは、お土産にも人気だ。