バリ島の魅力を存分に満喫できる【BALInese Restaurant BUNGA LOTUS】(バリニーズレストラン ブンガロータス)。バリ島の名ホテルで料理長を務めるなど豊富な経験を積み、世界屈指のリゾート地であるバリ島ウブド地区フードコンテストにてチャンピオンに輝いたバリ島出身シェフが手掛けるインドネシア料理と創作料理。ホテル仕様のフルコースの他、単品で伝統料理の『ナシチャンプル』や、世界一おいしい料理と評された『ビーフ・ルンダン』など食材本来の味わいを引き出した数々の逸品を堪能できます。特に注目したいのは、新鮮な素材を使用したバリ島スパイスの奏でる優しくも濃厚な味わい。時間帯関係なく利用出来るカフェメニューも充実◎
オーナーシェフデザインの老舗フレンチレストラン。ガーデンウェディングにもおすすめ