「姫路　日本酒　バー」のグルメ・レストラン検索結果一覧

受賞歴のある最高級「神戸ビーフ」と、和牛の王様として誉れ高い「但馬ビーフ」のステーキを味わえる【ビフテキのカワムラ姫路店】。A4の6以上およびA5にランク付けされる極上の「神戸ビーフ」がラインナップされています。どちらも牛肉尽くしのコース料理でいただくのがおすすめ。口の中でとろける食感、脂の甘みが食べる者を魅了してやみません。カウンターはもちろん、どのテーブルにも鉄板が付いており、目の前で繰り広げられる職人のパフォーマンスを臨場感たっぷりに見る事ができます。高級店でありながら、ファミレスのような入りやすさを持つアットホームなお店。特別な日のデートや家族の記念日に利用したい、とっておきの一軒です。

独自のルートで買い付けているA4ランクの黒毛和牛を七輪焼でいただける焼肉店【さすらいのカンテキ　姫路駅前酒場】。さまざまな部位を食べ比べできる『さすらいの七種盛り』や上質な甘みのある脂を満喫できる『和牛精肉（カルビ）』など、人気メニューが充実しています。ポン酢をベースにした秘伝のタレに用いられているのは、京野菜の代名詞とも呼べる「九条葱」。ポン酢のさっぱり感と葱の甘みが絶妙に融合し、牛肉の味わいをしっかりと引き出しています。1階にはカウンター席があり、2階にはグループやデートなどよりゆったり過ごしたいシーンにふさわしいテーブル席・個室が完備されています。

地産地消を大切にしながら、上質さを求め全国から取り寄せる、魚、野菜、そしてこだわりの黒毛和牛…。【小料理　葉月】の店主である川飛氏が織りなす一皿は、そんな厳選食材をたっぷりと使用しています。メイン料理のみならず脇役のあしらえ料理も、すべて手づくり。『姫路れんこん饅頭』などの、和食はもちろん、ジャンルを超えて提供される『黒毛和牛A5ヘレステーキ』や『ビフカツ』など、見逃せない逸品が並びます。また、魚の旨味たっぷりの『自家製西京漬け』には、店主自ら釣り上げた魚もあり、美味しい話に花が咲くはず。厳選された日本酒やワインと共に味わう極上の逸品で、美味しく愉しいひと時を、過ごしてみてはいかがでしょう。

割烹というと高級なイメージですが、本格的な和食を手頃な価格で楽しめるのが、【大衆割烹　旨い庵】。料理一筋50年以上の店主が、確かな目利きで旬の食材と向き合い、熟練の技を披露します。店内のいけすから取り出して、その場で調理する魚介は新鮮そのもの。多彩な料理を盛り込んだ会席コースや贅沢なスッポン鍋は、華やかな宴会にぴったりです。ほかにも、お酒に合う日替わりの一品料理が充実。柔らかさを極めた名物『黒毛和牛ハンバーグ』にも注目です。店内は靴を脱いでくつろげるスタイルで、カウンター席のほかに掘りごたつ席も完備。「お客様に喜んでほしい」という一心で腕を振るう店主の、温かなもてなしの心が伝わってきます。

山陽本線「姫路駅」から徒歩5分。【焼肉　千山閣】は、厳選した黒毛和牛を手ごろな価格で味わえる焼肉店です。おすすめは、極上の部位だけを使った『上ロース』と、売り切れ必至の上質な『上タン』。こだわりのタレに漬け込んだ『壺カルビ』や『名物ホルモン鍋』も人気です。肉の旨味を最大限に引き出す「つけダレ」は、先代から受け継いだ秘伝の味。焼肉、漬物、特製タレと『名物ホルモン鍋』はテイクアウトも出来るので、お店の味が自宅でも味わえます。店内には掘りごたつの座敷席とテーブル席があり、家族連れでも気兼ねなく楽しめます。日本酒、焼酎などアルコール類も充実で、宴会にもおすすめです。

初めての来店でも、隣席の方と･･･和やかに過ごせる。
食べて飲んだ後は、カラオケでもどうぞ。

姫路市商工会議所の地下1階に、ガーデンと滝の流れに癒される非日常的な空間が広がるレストランがございます。メニューはフレンチ、日本料理、和洋折衷とお好みに合わせてお選び頂けます。
ランチは地元契約農家と野菜ソムリエが厳選した地野菜ビュッフェを、夜はピアノの生演奏を聴きながら四季折々のコースを存分にお楽しみ下さいませ。30名以上の宴会等、人数にあわせて広めの会場もご用意出来、誕生日会や還暦祝い、各種お祝い事から、結婚式二次会、ご法要まで幅広く、多くのお客様にご利用頂いております。
大型スク リーンや音響設備も完備しておりますので、お人数様やお食事など、お気軽にご相談下さい。

落ち着いた和モダン空間で、焼き鳥と創作料理を提供している【炭火串焼　紋鶏】。味わい深い肉質と歯ごたえが特徴の「但馬どり」を使った料理が食べられます。店主が独自にブレンドした塩を使い、備長炭で丁寧に焼き上げる焼き鳥は逸品揃いです。『白レバー塩』はフォアグラのようにクリーミーな食感で甘みがあり、レバーが苦手な方にもおすすめ。人気の『もつ鍋』は鶏ガラベースの醤油味で、コラーゲンボールの追加もできます。宴会向け『おまかせコース』は2時間飲み放題が付いて、日本酒やハイボール、果実酒などドリンクも充実。ゆったりと居心地の良い店内は、仕事帰りにふらりと寄りやすく、宴会や女子会にも便利です。

兵庫県の自然が育んだ食材の魅力を存分に味わいたいなら【特選肉　侍郎】を訪れてください。鮮度と質にこだわり、店主が独自のルートを使って仕入れた「但馬牛」。色合いや霜の入りの美しさは見事なものです。贅沢に『焼きしゃぶ』で味わうもの素敵ですが、ここはやはり豪快な『極上厚切りタンタワー』を経験してはいかが。「姫路城」をイメージしたタワーは見応えも食べ応えも十分。口の中に広がる肉の旨みは、まさに至福の極みと言えるでしょう。丁寧に下処理がされ臭みが一切ない『ホルモン』もおすすめの逸品。ホルモンが苦手な人でも食べられると、美味しさが人気を集めています。和みの空間で、存分に兵庫の魅力が感じられる一軒。

季節の食材に重きを置き、料理長が卓越した技を駆使して仕立てた日本料理を堪能できる【季よせ　ささま】。「できるだけ旬のものを使い、鮮度のよい状態で供する」ことを信条に繰り出される料理は、どれも垂涎の品々。瀬戸内産の新鮮魚介を使った『お造り盛り合わせ』や、様々な食感と香りを楽しめる『八寸』など季節感あふれる料理に、身も心も癒されます。地酒は播磨産を中心に、全国から取り寄せられた地酒が充実。『雪彦山』や『龍力』など、いずれ劣らぬ名酒揃いです。1階はカウンター席のみとなっており、一人飲みやデートに最適。2階の座敷は最大20名まで利用可能で、各種宴会や家族での会食などに重宝します。

国産の安心な食材を使った和風創作料理と兵庫県産の純米酒が楽しめる【酒旬菜Dining　喜庵】。但馬鶏をシンプルに塩で焼いた人気メニュー『鶏ももの塩焼きかぼす胡椒添え』はジューシーな但馬鶏の旨味をダイレクトに味わえる一品です。素材のおいしさを大事に調理された料理は地酒によく合います。間接照明の柔らかな明かりが庭の木々を照らす入口のアプローチはまさに大人の隠れ家。静かで高級な趣がありますが、店内に入れば座敷のある温かな和の空間が広がり、リーズナブルにお料理とお酒を楽しむことができます。油や調味料にこだわった健康的なメニューが揃っているので、大人のカップルや同僚、女子会などの食事にぜひご利用ください。

「スタッフの笑顔がお客様の笑顔」をモットーに、ジャズが流れるアットホームで落ち着いた空間が広がる【陶板焼と和食　知春】。加熱した板状陶器に食材を乗せて焼く「陶板焼」をメインに刺身や自家製豆腐のサラダなどの和食を提供しています。注目は九州産銘柄鳥「うまかハーブ鳥」の陶板焼。陶板ならではの柔らかく焼きあがった食感や鶏肉の旨味を堪能できます。合わせるお酒は日本酒にこだわり、料理に合う播州の地酒をメインに用意。堀こたつ式の座敷席は6名まで座れ、ゆったりとした空間を確保しています。2名から利用可能な完全個室も完備し、普段の食事にはもちろん、会食や歓送迎会などさまざまなシーンに対応してくれる和食料理店です。

「播磨国総社さん」と多くの人から親しまれ1400年余りの歴史を持つ兵庫県姫路市にある神社「播磨国総社 射楯兵主神社」の境内に佇む日本料理店「和（なごみ）ダイニング三日潮」。世界文化遺産「姫路城」からも徒歩9分とわずかな距離にございます。 普段使いにもできる身近なお店で、七五三、お宮参り、祈祷、観光など総社へお越しいただいた方に、旬の美味しいものを気軽に楽しんでいただける和食レストランです。

日本各地の銘柄牛を厳選し、熟練の目利きで直接セリにて買い付けます。肉質・脂質共に味の良いとされる雌牛を主体に使用。卸直営店のため、流通コストをカットし、可能な限りの低価格でご提供しています。
様々の部位を楽しめる宴会コースも大人気。皆様でご利用ください。
またご進物用のお肉もございます。霜降り肉を贈り物にいかがですか。

美味しいお肉が食べたい時におすすめなのが、国道2号線沿いにあるおしゃれな一軒家レストラン【ビフテキのカワムラ加古川店】。黒毛和牛はもちろん、優秀賞を受賞した「神戸ビーフ」や、あらゆるブランド牛の素牛といわれる「但馬ビーフ」をステーキで思う存分味わうことができます。食べる者を魅了してやまない、舌の上ですーっととけてなくなる最高級のお肉。熟練の職人が、目の前で焼き上げてくれるパフォーマンスも臨場感たっぷりです。レンガ造りの壁と白壁とのコントラストが洗練された空間を演出。高級店でありながらアットホームな雰囲気も魅力です。家族のハレの日や記念日のデート、接待などにいかが。

北千住で絶品の焼肉を味わえるお店【焼肉ホルモン　紅ちゃん】。焼肉好きが高じて、オカンと一緒にこのお店をOPENしたそうです。素材にこだわる店主が厳選したホルモンやお肉はどれも良質なものばかり。そんな店主のイチオシは『極シリーズ』。ロースやハラミなど、A5ランクの極上肉は素材本来の旨みを堪能できます。また、上質で新鮮なホルモンはそれぞれ丁寧な下処理とオカン直伝の味付けがされており、どれも素材の旨みが引き立つ美味しさ。素材を知りつくした店主ならではの手間と食材に対する想いが感じられます。店内は家庭的で落ち着いた雰囲気。リピーターも多く、良質のお肉やホルモンを存分にたのしめるお店です。

艶やかな肉色と繊細な霜降り、甘く芳醇な香りが魅力の神戸牛を多彩な料理で味わう幸せ…。そんな贅沢を愉しめるのがステーキ割烹【雪月花】です。供される料理はコースが中心。素材が持つ魅力をさまざまな調理法で引き立て、季節感あふれる神戸牛の逸品をコースで味わえます。神戸牛をドライエイジング方式で熟成し、特製炉釜で焼く「炭火焼ステーキ」は格別。口いっぱいに広がる濃縮された旨みに備長炭の香りが加わり、その美味しさに驚嘆。限定酒など隠れた銘酒やワインを合わせて至福のひとときを満喫できます。特別な日の食事や接待に。落ち着いた雰囲気の中、神戸牛が織りなす割烹料理と銘酒でワンランク上の上質な時間を過ごしませんか。

一歩中に入ると、食欲をそそる炭の香りが立ち込める…。土佐備長炭で焼き上げる串焼きは、雑味がなく、鶏と秘伝のタレの味を純粋に味わえます。温度にこだわり、表面には香ばしい焼き色、中は旨みがぎっしりつまった、噛むのが楽しみになるジューシーな歯ごたえ。鶏丸ごと一羽と野菜で作る秘伝のタレは満足感と濃厚さが口とお腹いっぱいに広がります。　リーズナブルなお値段とクセになる味で自然とお酒が進みます。

新鮮な魚介類と旬の野菜を使った一品料理から、創作料理・会席料理まで味わえる和食のお店です。全国でも群を抜く美味しさと言われる佐賀牛や馬刺しの本場・熊本の馬肉など、産地直送にこだわる本格派。店内はカウンターとお座敷のみのシンプルな空間。アットホームな雰囲気で真心を込めた料理と美味しいお酒を心ゆくまでご堪能下さい。お祝い事や法事・法要の際にはオードブル・仕出し用弁当もお造り致します。ぜひお気軽にご相談下さい！

魚選びに妥協はしない、そんな料理長がお出しするお造りはどれも絶品…。毎朝、料理長自ら目利きし今日の一番の魚を見極めて買い付ける。瀬戸の海流や天候、地形に恵まれ育った魚は、脂がのって旨い！そんな、旬の魚介を福亭自慢の造里、炭火焼き、土鍋御飯で瀬戸のおいしさを味わって頂く。高級魚は美味しくてあたりまえ、福亭では旬の魚をあえてお出しする、安くて旨い旬の魚の醍醐味を一人でも多くのお客様に味わって頂きたいと考えています。
また福亭は創業1835年、時は江戸。「温故創新」を掲げながら伝統の酒造りを次世代に伝えるとともに、新しい技術へひたむきに挑戦し続けている酒蔵『田中酒造場』の蔵元直送店です。

「Bar　Maduro」の姉妹店である、【Bar　WADURO　-和道-】。和道を表すその店名そのままに、照明を落とした和モダンのスタイリッシュな店内が非日常空間に誘います。もちろん、ドリンクもフードも和素材を使ったオリジナルものを中心に各種そろえており、特別な日にはもちろん、普段使いにもぴったり。おすすめは「飲むエステカクテル」。旬の果実や野菜を使用したフレッシュフルーツカクテルは基より、素材にハーブやスパイスなどをアクセントにつけまして、飲んで体の中から美容と健康をテーマにカクテルの作成に取り組んでおります。また、季節の仕入れにより様々なメニューを用意しておりますのでお気軽にお尋ねください。

昭和46年、高砂に誕生した【焼肉ぶんか】は創業当初の味を頑なに守り続け地元に愛され根付いた名店です。家庭的な居心地の良い空間で、本格的な焼肉が味わえるとファミリーはもちろん老若男女まで幅広い層から人気を集めています。その魅力は上質な食材と味。仕入れから調理に至るまで一貫して料理人兼店主である山本さんが行い、品質と味を守っています。味噌と醤油がベースのコクのあるもみだれは、使う部位によって味加減を変えるほどのこだわりをもち、そして醤油ベースのつけだれはネギやゴマが風味を引き立たせお肉によく絡みます。『キムチ』や『ナムル』ももちろん自家製のこだわりの逸品。お腹を空かせて仲間を集って訪れたいお店です。

西宮・樋之池町に凛と佇む【とと】は、西宮にいながら日本海の旬の幸と風情にひたれる貴重な場所。京丹後出身の店主・柴田さんが、「春夏秋冬、京丹後のすばらしい味覚を届けたい」と、2018年に西宮・樋之池町で独立。以来、毎週数回、往復5時間をかけて故郷に戻り、その日最高の魚介を漁師さんから仕入れ、通常は地元でしか楽しめない旬の味を西宮で披露しています。品書きはコース2種にしぼり、きめ細やかな手仕事を徹底。お造りは素材の鮮度を重んじ、鮨ネタは熟成をかけて旨みの頂点を引き出すなど、メリハリがきいた提供法もこの店の魅力。クオリティの高さに比べて、ひかえめな価格も嬉しく、長く通いたくなる真の名店と言えます。

JR「神戸」駅から徒歩7分。ハーバーランド内という好アクセスな場所に【素材キッチン 菊兆】があります。店内は木の風合いを活かし、洗練された落ち着きのある印象。「和」の趣きを感じられる掘りごたつに、夜景の観光名所として知られる港町神戸の夜景を楽しむことができるカウンター席、さらに個室も完備。カップルのデートや気心知れた仲間との女子会にも最適。ここで味わえるのは店名が示すように、「素材」の美味しさを堪能できるお料理です。特にオススメは、50年守り続ける老舗の味『明石焼』。ふんわりトロトロ食感が魅力的で、余韻に浸りながら帰路につくお客様もいらっしゃいます。

【炭火焼ホルモン 紅ちゃん】は、本当においしい上質なA5ランクの肉やホルモンが気軽な値段で食べられる足立区北千住のお店です。明るくカジュアルにまとめられた店内は、女性だけのグループでも気軽に楽しめる雰囲気で、地元のお客様で賑わっています。フランスのブドウ農家が行っているBBQを参考にして、七輪にブドウの枝を入れて、おいしい肉やホルモンを香り高く焼き上げています。ブドウの枝の香りをつけることで、ワインとの相性も一段とよくなると評判です。肉の脂の旨みがおいしい『極上焼きしゃぶサーロイン』や柔らかい食感がとりこになる『上ミノ』などがおすすめ。飲み放題が付いたコースもあり、気軽に利用できるお店です。

フランス料理で修業を積んだシェフが手がけるのは、地元の食材をふんだんに使いクラシックながらも優しい味わいが広がる料理です。格式ばった一皿ではなく、誰もが楽しめる料理こそがコンセプト。聞き覚えのあるメニューが多いですが、その味わいはやはり格別です。シェフが一人で腕を振るうため人数が多い場合は予約が必須。料理が登場するまでの時間は、尽きることが無い会話に花が咲く、楽しい御馳走の一つです。一見すると敷居の高さを感じる方も多いそうですが、店内はとても心地よく子供連れベビーカー入店も可能という配慮も。2018年には10周年を迎え、心機一転新たな「料理」と「空間」で魅せてくれるレストランです。