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熊本市役所裏手にある【四季 春】は、都内ホテルや日本料理店での勤務に加え、黒毛和牛専門の都内焼肉店で料理長や商品開発責任者も経験した店主による、黒毛和牛を主役とした創作肉和食が楽しめるお店。おまかせコース中4~5品もの料理に黒毛和牛を使い、さらにフカヒレ、雲丹、キャビアなどの豪華食材も添えた、贅を尽くした料理を堪能できます。メイン料理は、看板メニューともなっている『サーロイン レアすきしゃぶ』や『低温ロースト』、『炙り』など、黒毛和牛の魅力を存分に引き出したもの。季節感も意識したコースは、事前に好みを伝えてオリジナルを組み立ててもらうこともできます。貸切も可能でプライベート宴会にも最適。
8,000円
熊本市電線 熊本城・市役所駅 徒歩3分
北新地駅から徒歩4分。こちらのお店では、広東料理をベースとしてフレンチの要素を取り入れた新しいスタイルの料理を楽しめます。中華料理とフランス料理の修業をした藤森さんがつくる料理は、どれも美しく華やかで、目と舌の両方を満足させてくれます。とくに『フカヒレの姿煮 干貝柱ソース』は広東料理の定番で、口の中で優しくとろける人気の一品。料理に合うワインも取りそろえているので、コースと一緒にぜひワインもお楽しみください。店内は白と赤を基調としたゴージャスな雰囲気で、気軽なディナーはもちろん、デートや記念日にもお使いいただけます。
6,000円
JR東西線 北新地駅 徒歩4分
大阪・北新地。名店がひしめく街で45年以上愛される【圓石本店】は、圧巻の旨さの石鍋料理『沙茶(さあさあ)』が人気の老舗中華店。地元の人はもとより、遠方からのゲストも多く、味・空間・サービスの総合力で多くの人を魅了しています。名物の石鍋は漢方入り薬酒で味付けした豚肉、薬草野菜など多彩な具が入り、店のモットー「医食同源」に徹した、おいしさと栄養価。石鍋は6種あるコースのメイン料理として楽しめ、シーンや予算に応じて、コースごとに異なる前菜をチョイスできます。半個室が充実し、プライベート感が高い空間で憩えるのも魅力。名店ながら気取りのない雰囲気で、おいしく食べて明日への元気をもらえます!
13,000円
大阪メトロ御堂筋線 淀屋橋駅 徒歩10分
本町駅3分、ビジネス街の中に佇む【GOTTO酒場】。良質な奥羽牛に熊本直送の馬肉、鮮度抜群の旬魚など、厳選食材の織り成すメニューが魅力です。中には大根のからあげなど一風変わった創作メニューも。お酒も約10種類のクラフトビールや30種の日本酒、希少な銘柄も含めて多彩なラインナップが揃っています。店内は木の温もりを感じるカジュアルな空間。女性のみでも入りやすい雰囲気が漂います。席はテーブルやカウンターのほか、開放的なテラス席も。冬場はこたつやヒーターの用意もあり、快適な環境が整えられています。事前相談で貸切も可能。各種ご宴会や女子会にも最適です。
5,000円
大阪メトロ御堂筋線 本町駅 徒歩3分
洗練された落ち着いた雰囲気の中、熊本の極上肉が味わえるのが【グルマン三年坂】名物のお肉のかいだんは熊本県のブランド牛である「赤うし」や幻の地鶏「天草大王」などの良質な7種類の肉肉しいお肉が少しずつ全て食べられる喜び。ドリンクも熊本のものをチョイス!熊本ハイボール、地酒など多数ご用意。コース料理は「お肉の階段」が付いた1番人気コース全9品7000円。他にも記念日、接待向けコースもご用意しております。個室、テーブル、カウンター有り。限定一部屋カップルシート新設!
2,000円
6,500円
熊本市電A系統線 通町筋駅 徒歩3分
1967年創業の老舗中国料理【青冥】が大丸梅田店の14階に出店。創業当初から変わらぬ味の本格的な中国料理を楽しめます。JR大阪駅直結なので、観光や買物の合間、会社帰りにふらりと立ち寄れるのが魅力。お子様連れでもOKなので、ファミリーで中国料理を楽しみたい時にもお誂え向きです。ランチはお得な定食がオススメ。高級食材「ふかひれ」を贅沢に使用した、ワンランク上の味わいを楽しめるので、マダム会にいかがですか。紹興酒6種類のほか、料理との相性が良いワインも充実。さまざまな組み合わせで、新しいおいしさに出合えます。予約制の個室もあり、親戚の集まりや記念日、忘年会などシーンを問わず訪れやすい中国料理店です。
1,700円
5,000円
鉄道各線 梅田駅 徒歩3分
九州の郷土料理が味わえる【赤坂うまや 新宿店】。腕を振るうのは和食を極めてきた料理長の片山一路氏です。『博多名物もつ鍋』は、コラーゲンたっぷりな料理。鮮度にこだわった熊本直送の『馬刺し』は、目にも美しい一品です。広々とした和モダンの店内は、落ち着きがありながらも開放的な雰囲気。歌舞伎役者として名高く、赤坂の本店をディレクションした「三代目 市川猿之助」さんゆかりのインテリアも、きらりと存在感を放ちます。九州の銘酒も豊富に取り揃えているため、接待や宴会にも利用しやすいです。甲州街道から一本奥に入った閑静な場所にあるため、都会の喧騒から離れてのんびりと過ごせます。
1,500円
6,500円
都営地下鉄新宿線 新宿駅 徒歩1分
辛島町駅から少し歩いた先にある“何処か懐かしい雰囲気のおばんざい屋さん”。昔ながらのテイストを大切にした、アットホームな印象のお店です。店内に足を踏み入れると、女将と大将、日替わりのおばんざいたちが温かく迎えてくれます。初めてでも気兼ねなく足を運べるため、出張や単身赴任を機に来店される方や、県外からの旅行客も多いとか。熊本・福岡の地酒をはじめとした、定番のお酒や希少なお酒も充実。日本酒・焼酎・果実酒を合わせると、120種にものぼるとか。お1人さまでも安心して足を運べる温かい雰囲気が魅力的。カウンター席ではゲスト同士のやりとりが繰り広げられることも。人と人との繋がりが生まれるお店です。
3,500円
熊本市電各線 辛島町駅 徒歩10分
★★★日本の地のものと日本のお酒★★★
水炊き鍋のご予約はお電話にてお願い致します。
秋の食材が届き始めています。秋刀魚、里芋、栗、柿、きのこ類、秋の日本酒、日本の旬をお楽しみくださいませ。
オール日本産の"酒処"
店主の故郷・熊本からの直送『馬刺し』予約制。熊本天草のお魚やお野菜や柑橘。女将の故郷山形からは山の恵み、山菜やきのこや日本酒や山形ワインが届きます。日本の豊かな四季を恵比寿で感じられ、日本酒や球磨焼酎・日本ワインを堪能できます。造り手が見えるお料理と物語のある日本のお酒。また器や酒器も日本の作家や民藝。日本の四季の彩りと食文化をゆるりとお楽しみいただけます。
8,000円
JR各線 恵比寿駅 徒歩5分
当店は恵比寿駅西口から少し坂を上った、閑静なところにある小料理屋です。小さくまとまった店内は、暖色系の照明が温かく、自然と会話も弾みます。おもてなしの心を大切にした接客で、お連れ様との大切なひと時を素敵なものに致します。もちろんおひとり様も大歓迎で、常連様も多くいらっしゃいます。全国各地から、店主自ら蔵元に会いに行き厳選した日本酒や、通年注文を受ける鶏鍋など、こだわりの品々をぜひ味わいにいらしてください。蔵元さんを招いて日本酒の試飲会も行っております。お酒とお料理のペアリングもお楽しみいただけますので、お気軽にお問い合わせください。
5,000円
JR各線 恵比寿駅 徒歩1分
海鮮から焼き鳥、中華、イタリアンまで幅広いメニューをファミリーで、リーズナブルに楽しめる居酒屋【Nao 宴】。食材の質にこだわり、料理人自ら市場で目利きした新鮮魚介と、冷蔵状態で産地より直送された肉など、できる限り冷凍物は仕入れないという姿勢。値段からは考えられないコストパフォーマンスのよさで、居酒屋にもかかわらず、安心・安全なものを食べたいというファミリーでいつも賑わっています。店内の座敷席には小さな子ども向けのマットも用意されており、赤ちゃん連れのママにも優しい雰囲気。本格的な宴会料理を自宅で楽しめるテイクアウトメニューもあり、老いも若きも、すべての年代で楽しめるファミリー居酒屋です。
3,500円
JR外房線 大網駅 徒歩10分
天神駅から徒歩5分とアクセス抜群。古都京都をイメージした和モダン個室(2名~最大30名様対応)は、寛げると大変好評です。街中の喧騒を離れ、風情あふれる古都の余韻へ誘います。店内には生簀がございますので、ヤリイカをはじめとした新鮮魚介の活き造りなど、魚介類の美味しさにも自信があります。また、本格的な『もつ鍋』『水炊き』『鉄板餃子』『チキン南蛮』『明太子』など九州名物も多数堪能できます。毎月お得なコースや特典もご用意!飲み会、二次会、接待、会社単位の宴会、女子会、誕生日会など各種宴会にご利用ください。時間外などご要望もお気軽に。早期ご予約でさらにお得! 随時ご予約承り中です。
3,500円
福岡市地下鉄七隈線 天神南駅 徒歩3分
店主の美しい所作から紡ぎ出されるのは、煮たり〆たりと丁寧な仕事を施した江戸前鮨。シャリは2種類の米を配合して釜でふっくらと炊き上げ、穴子のツメは1週間かけて煮詰めるなど、独自の手法で珠玉の一貫に仕立てます。魚は天然物にこだわり、有明産の一番海苔、桜島火山帯地下から湧き出す超軟水など、選び抜いた素材だけを使用。一切の妥協を許さず、卓越した技と美意識で理想の味を追い求めます。店内は5名から貸切可能で、木や石を配したモダンな内装が印象的。カウンター席の前には水が流れ、鮨をつまんだ指を洗える仕掛けに。落ち着いた個室は、ビジネス利用にも最適。六本木の静かな隠れ家に、今宵も本物志向の食通たちが集います。
12,000円
東京メトロ日比谷線 六本木駅 徒歩7分
【諸国お勝手料理根っこ】はその名の通り、全国各地の特産品が食べられるお店。島根にいながらにして、諸国のめずらしい味が楽しめます。もちろんしじみや島根和牛など、地元の素材も積極的に採用。なかでも高級魚として知られる、のどぐろを使った料理がお薦めです。例えば『のどぐろのしゃぶしゃぶ』は軽くしゃぶしゃぶすることで旨みがギュッと凝縮。のどぐろのよさを、存分に味わうことができます。お酒も「王禄」「渓」「豊の秋」など、飲み口いろいろな島根の地酒を数多くラインナップ。旨い料理に舌鼓を打ちながら、日本酒を飲み比べても楽しいでしょう。店内は木や土壁などを使った自然な風合いが心地よく、落ち着いて過ごせます。
1,000円
3,500円
JR山陰本線 松江駅 徒歩1分