4人のシェフがオススメしています代々木上原 フレンチ、パーティー、カレーラ・ファソン 古賀代々木上原の大人の隠れ家で、3つ星出身のシェフが奏でる体に優しいフレンチを写真メニュー料理人地図【ラ・ファソン 古賀】は、フランスのミシュラン3つ星店で腕を磨いた古賀義英シェフのお店。本場のクラシックな技をベースにしつつ、季節の厳選食材を用いて、日本人の舌と体に合う“優しいフレンチ”を創造しています。その特長が最も現れるのは、旨みを秘めながら清らかに澄んだソース。主役の素材とその出汁からつくるソースが渾然一体となる一皿は、鮮烈で深く記憶に残るおいしさ。その醍醐味は、月ごとに内容が変わる『旬を味わうシェフのスペシャリティコース』 で堪能できます。代々木上原の閑静な住宅街に佇む立地も、本物志向の大人向け。自然素材を用いた内装も心地よく、人生の節目ごとに長年通いたくなる一軒です。7,500円18,000円東京メトロ千代田線 代々木上原駅 徒歩1分食事会にオススメ ランチコース7,700円ディナーコース A11,000円コースをすべて見る
代々木上原 四川料理竹韻飄香未知の四川の美味に出会えるカウンターチャイニーズ写真メニュー料理人地図麻婆豆腐やよだれ鷄、担々麺などポピュラーな四川料理だけでなく、伝統の味を深掘りして紹介し続けている【飄香】の井桁良樹シェフが2021年11月、代々木上原に新たなコンセプトで【竹韻飄香】をオープンさせました。系列店初のオープンキッチン、カウンター席がメインのカジュアルな雰囲気のここでは、四川省の食堂や家庭などで食べられている普段の味や郷土料理にフォーカス。現地そのままではなく、自家製発酵調味料を使い、さらにおいしくなる工夫を凝らしてモダンにブラッシュアップされています。四川の白酒(パイチュウ)を使ったカクテルやワインなど酒類も充実、アラカルトでもコースでもと使い勝手もよく日常的に通いたくなるお店です。4,000円8,000円小田急小田原線 代々木上原駅 徒歩2分 ランチセット3,400円ランチコース5,900円コースをすべて見る
代々木上原 居酒屋、創作和食、焼酎バーLANTERNE はなれ旨い酒を片手に料理をつつく。 酒と肴を愛するすべての大人の為の隠れ家居酒屋。写真メニュー料理人地図2024年1月20日、東北沢に三つ目のランタンの灯がともります。旧店舗 ごらく から 代々木上原の地でスタートした居酒屋ランタンの"はなれ"としてのリニューアルオープン!進化した絶品 地鶏の唐揚げや、和洋折衷にアレンジしたツマミの数々と土鍋ご飯。様々な国の料理に携わってきた代表 丸山智博のシェフとして集大成の居酒屋メニュー!厳選した焼酎や日本酒、ハイボールにレモンサワー。系列店ギャラリーAELUの作家による器や酒器もより一層酒卓を彩ります。この地に長く続いたおかめファン、ごらく常連さんにも喜んでいただける居酒屋です。7,000円小田急小田原線 東北沢駅 徒歩5分ヒトサラPOINTが貯まるdポイントが貯まる食事会にオススメ ”はなれ”の人気メニューと旬を楽しむ!おまかせコース全7品《2名可》6,600円(税込)コースをすべて見る
代々木上原 居酒屋、和食、海鮮料理縁家 とりつぎ手頃な価格で美味しい数々の料理をご提供。心を込めておもてなしいたします写真メニュー料理人地図食べ慣れているのに家庭ではなかなか出せない、でもどこか懐かしい。そんな味を追求し、毎日食べても飽きない料理を作り続ける料理人は、定番メニューと共に、その日仕入れた食材で作るおすすめメニューを豊富に揃えています。店内は、隅々まで料理人の目が行き届くような、こじんまりとした広さ。お一人でも入りやすい温かな雰囲気です。カウンターに座ると、目の前で料理を作り続ける料理人が、さり気ない心配りで料理を楽しませてくれます。地元に密着した【縁家 とりつぎ】 は、美味しい料理とお酒をたしなみながら、人々が集う場所でもあり、憩いの場所でもあります。一度訪れたら、今度は誰かを誘ってまた訪ねたくなるようなお店です。880円3,000円小田急小田原線 代々木上原駅 徒歩4分飲み会にオススメ