「宮城　うなぎ」のグルメ・レストラン検索結果一覧

【雅狼】は青山界隈の大人客を惹きつけてやまない鉄板焼店。「肉工房」を名乗る通り、選りすぐりの肉が集い、とくに赤身が絶品の牧草飼育牛・グラスフェッドビーフ、厳選和牛、仔羊の希少部位などが自慢。季節の高級海鮮も揃い、熟練の料理長・曽我さんが華麗な技を披露しながら、極上の皿を繰り出しています。自慢の一つ『フォアグラの西京味噌漬け』のように、新しさと驚きがある料理が多いのが特長。さらに、料理長と長年タッグを組むソムリエの安田さんがお酒のセレクトに当たっており、料理とワイン＆日本酒とのペアリングも当意即妙。一枚板のカウンター12席にしぼった空間も格別で、誰をも魅了する本物の美味と贅沢な時に憩えます。