- 料理人の顔が見えるグルメメディア - ヒトサラ
- ヒトサラのサービス一覧
![](https://hitosara.com/gg/image/0003012868/0003012868E3_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0003012868/0003012868E2_220x165s.jpg)
銀座 和食、日本料理・懐石・会席、創作和食
![](https://hitosara.com/gg/image/P000004692/P000004692Q3_99x78s.jpg)
■銀座駅1分■個室確約■和食~接待会食等で■ディナー喫煙可■日本酒焼酎こだわり有
<喫煙目的店舗登録店>個室全席喫煙可(ランチタイムは全面禁煙)、20歳未満の方の入店不可。東京メトロ銀座駅B3出口より1分・JR有楽町より5分-銀座シックスや東急プラザより2分。ご接待・外国人のご接待・お顔合わせ等のご会食に最適です。お料理は全て厳選の特選食材を35年以上のベテランの竹の庵総料理長「村田博之」がお贈りします。自慢の焼酎・日本酒と共にどうぞ
1,100円
6,000円
東京メトロ各線 銀座駅 徒歩1分
![](https://hitosara.com/gg/image/0006045831/0006045831F5_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0006045831/0006045831E5_220x165s.jpg)
国分町/一番町 和食、日本料理・懐石・会席、しゃぶしゃぶ・すき焼き
厳選された旬の食材を活かす熟練された職人の揚げる絶品の天ぷらをご堪能ください
臨場感のある天ぷらカウンター席では日本庭園を望みながら目の前で揚げたての天ぷらを1品ずつお召し上がり頂けます。テーブル席では和食のコースや長崎県の対馬より取り寄せたクエ料理、下関直送とらふぐ(10月~4月末迄)や厳選した仙台牛を使ったすき焼きやしゃぶしゃぶをご堪能頂けます。ご接待やご会食、デートや記念日などにおすすめです。
4,000円
12,000円
地下鉄南北線 広瀬通駅 徒歩9分
![](https://hitosara.com/gg/image/0031044213/0031044213F2_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0031044213/0031044213E2_220x165s.jpg)
浅草 天ぷら、日本料理・懐石・会席、和食
![](https://hitosara.com/gg/image/P000037165/P000037165Q3_99x78s.jpg)
創業以来百数十年変わらぬおいしさの江戸前天麩羅を堪能できる、老舗の日本料理店
明治3年の創業以来、多くの人に愛されてきた歴史ある老舗日本料理店【天麩羅 中清】。切り身ではなく、一匹丸々の魚を使うという江戸前天麩羅の伝統を大切に、厚めの衣をまとわせた『天麩羅盛り合わせ』がメインのコースでもてなしてくれます。代々、一子相伝で受け継がれてきた揚げ方でつくる大きなかき揚げ『雷神揚げ』もぜひとも味わいたい逸品。池のある中庭を囲む数寄屋造り風の離れ座敷には、大小さまざまな個室が完備されており、日常の喧騒を忘れてゆったりとした時間を過ごすことができます。風格を感じさせる佇まいは大切な接待や結納、顔合わせなどの改まった席に最適です。
11,000円
東京メトロ銀座線 浅草駅 徒歩5分
![](https://hitosara.com/gg/image/0006045711/0006045711F3_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0006045711/0006045711E6_220x165s.jpg)
北新地 日本料理・懐石・会席、和食、鮨・寿司
![](https://hitosara.com/gg/image/P000006564/P000006564Q3_99x78s.jpg)
有馬温泉「中の坊瑞苑」直営店。お顔合わせなど人生の節目にふさわしい懐石料理
西梅田駅より徒歩1分にある【北瑞苑】は、明治初年度から続く老舗旅館直営の懐石料理店です。エレベーターを降りると、ほのかなお香が香り、純和風の日本庭園や石畳の通路など、ビルの中とは思えない空間が広がっています。席は掘りごたつ式個室・テーブル席・大広間・お茶室と4種類。接待やお顔合わせ、お祝いの席から、ご友人とのランチまで、幅広いシーンで利用できます。お料理は、技術が集約され彩りも鮮やかな『焼八寸』や、丁寧に出汁を取られて具材にも工夫を凝らした『椀物』など。いずれも細部まで丹精込めて仕上げられた、高級感のある味わいです。伝統を受け継ぐ中にも新しさのある本格懐石が、食べる人の心をとらえて離しません。
8,000円
JR東西線 北新地駅 徒歩2分
![](https://hitosara.com/gg/image/0004028734/0004028734F3_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0004028734/0004028734I8_220x165s.jpg)
東心斎橋/心斎橋筋 鮨・寿司、和食、日本料理・懐石・会席
東京 銀座でミシュランガイド3年連続掲載店が難波に出店。進化し続ける江戸前鮨を
ミシュラン獲得の経歴を持つ銀座の名店【栞庵 やましろ】が難波に出店しました。料理長厳選の食材からつくる美しい料理と本格江戸前鮨を併せたコースをぜひお楽しみください。食材は、四季折々の恵みを携えた旬のお野菜や魚介を中心に厳選。素材、味、彩り、匂い、雰囲気、サービス、お客様の満足度を徹底的に追及したお店としてお届けします。
3,000円
10,000円
近鉄線 日本橋駅 徒歩3分
![](https://hitosara.com/gg/image/0006130029/0006130029E5_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0006130029/0006130029E4_220x165s.jpg)
原宿/明治神宮前 日本料理・懐石・会席、和食、創作和食
![](https://hitosara.com/gg/image/P000027621/P000027621Q2_99x78s.jpg)
『伝統と革新の日本料理』を東京青山で堪能する特別な1日を。
「温故知新」をテーマに、古き良き技術と現代の感覚が織りなす“伝統×革新”の日本料理を提案し続ける【青山 星のなる木】。選び抜かれた旬の素材をふんだんに取り入れ、「伝統の技法」と「革新の新しさ」を取入れた料理でもてなしてくれます。見た目にも美しく、香り豊かで味わい深く、まさに五感で楽しめる逸品揃い。シックな店内は青山・表参道にふさわしい、大人の隠れ家空間です。高級感漂う店内には、大小さまざまな個室が完備されており、中には季節を感じられるテラスも。接待や記念日、大切な集まりなど、様々な用途に利用できます。
#表参道 #表参道ランチ #表参道グルメ
4,000円
10,000円
東京メトロ各線 表参道駅
![](https://hitosara.com/gg/image/0006129346/0006129346F5_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0006129346/0006129346E3_220x165s.jpg)
新神戸/北野 日本料理・懐石・会席、和食、ステーキ
![](https://hitosara.com/gg/image/P000027196/P000027196Q3_99x78s.jpg)
大人の隠れ家で味わう上質な美味。ゆったりと五感が満たされる日本料理と出合える店
秀逸な素材とまっすぐに向き合い、丁寧に手掛けられる日本料理を堪能できる【割烹 武田】。明石昼網の鮮魚、神戸牛、但馬牛など地元の食材を中心に、四季折々の美しい素材がふんだんに用いられる会席料理が魅力です。贅の極みを楽しめる『スペシャルコース』は全3種類。宴席に合わせたスピード感を大切に、匠の技で静々と料理が呈されます。料理とのペアリングには選りすぐりの日本酒がふさわしく、楽しい時間に華を添えてくれることでしょう。10m越える檜のカウンター席が印象的な店内には、8名まで入れる個室も完備。記念日や顔合わせ、国内外のゲストを迎える接待や特別な会食にぜひ足を運びたい大人の隠れ家です。
8,000円
8,000円
JR神戸線 三ノ宮駅 徒歩12分
![](https://hitosara.com/gg/image/0006105318/0006105318E2_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0006105318/0006105318E4_220x165s.jpg)
熊本 和食、日本料理・懐石・会席、居酒屋
![](https://hitosara.com/gg/image/P000021827/P000021827Q3_99x78s.jpg)
熊本県産の旬の新鮮素材を炭火の囲炉裏焼きでご堪能。至極の空間で過ごすひととき
インボイス制度登録済み
栄通りに面したKOHENビル2階にある【いろり割烹あざみ】。暖簾をくぐるとそこには、極上のおもてなし空間が広がります。囲炉裏を間近に楽しめるカウンター席からは、熊本県産の旬の食材が調理される様子を眼前に見ることができます。炭火焼にすることで、旨みを充分に引き出された素材は、熟練された料理人の腕で目にも鮮やかな会席料理に仕上げられます。カウンター席の他にも、テーブル席や掘りごたつのある個室などがあるので、シーンに応じてさまざまに使い分けができるのも嬉しいところ。豪華な割烹会席と料理に合わせて選び抜かれたお酒を堪能しながら、贅沢な宴会や記念日など、特別なひとときが過ごせます。
6,000円
熊本市電線 花畑町駅 徒歩3分
![](https://hitosara.com/gg/image/0004028693/0004028693E1_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0004028693/0004028693I9_220x165s.jpg)
品川 日本料理・懐石・会席、和食、海鮮料理
【品川港南口徒歩10分】四季折々の食材とお米、日本酒にこだわった和食
職人の技が光る、季節の食材を使った料理とともに日本酒・ワインを味わうひとときをお愉しみ下さい。
会食や商談にも最適なVIP個室を含め、4名様、6名様でご利用いただける落ち着きのある完全個室を8部屋完備しております。ランチにはお顔合わせでのご利用がおすすめです。
2,000円
8,000円
JR線 品川駅 徒歩5分
![](https://hitosara.com/gg/image/0006124610/0006124610E4_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0006124610/0006124610S2001_220x165s.jpg)
国分町/一番町 和食、日本料理・懐石・会席、居酒屋
![](https://hitosara.com/gg/image/P000026081/P000026081Q3_99x78s.jpg)
四季折々の食材を料理人の創意工夫で至極の一皿へ。コース料理で堪能する贅沢な時間
落ち着いた雰囲気が印象的な【旬味食彩 佳乃】。地元産を中心に厳選した食材を使用した料理を、コースで楽しむことができる日本料理店です。季節感あふれる和食をベースに、和の出汁とは味わいの異なる『濃厚甘海老のスープ』や色鮮やかな盛り付けなど、洋食のエッセンスが感じられる料理の数々。季節ごとに取り揃えが変わる10~15種類の日本酒を始め、種類豊富なワインなど、お酒にも「和」と「洋」が散りばめられています。大切な人をもてなす会食での利用もよし、ひとりで贅沢に旬の味を楽しむのもよし。テーブルにさりげなく飾られた花や調度品を愛でながら、四季の恵みを堪能してみてはいかがでしょうか。
10,000円
仙台市営地下鉄東西線 青葉通一番町駅 徒歩5分
![](https://hitosara.com/gg/image/0005038202/0005038202F2_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0005038202/0005038202K4_220x165s.jpg)
東区/新幹線口 日本料理・懐石・会席、和食、鮨・寿司
![](https://hitosara.com/gg/image/P000005212/P000005212Q2_99x78s.jpg)
広島が誇る「日本の美」に包まれながらいただく、豪華食材を使った創作和食のお店
広島駅新幹線口を出て目の前にある「シェラトングランドホテル広島」7階。海に浮かぶような神社として有名な厳島神社や、水の都といわれれる広島県の日本らしい美しさを、屋内にいながら感じることができる空間です。
お顔合わせやご結納・接待などの大切なおもてなしにも最適です。旬にこだわった厳選食材の会席料理、こだわりの江戸前鮨、野菜が主役の鉄板焼きといった多彩なメニューを通じて、熟練の技が引き出す、自然の恵み豊かな広島で採れた山の幸や海の幸をご堪能いただけます。 料理を彩る、料理長自ら選定した和モダンの器や、広島産の銘酒もご用意。 日常を忘れる優雅な時間を「雅庭」でお楽しみください。
3,200円
10,000円
JR山陽本線 広島駅 徒歩1分
日本全国から集まる、新鮮な魚介類や希少な日本酒。今宵も、美酒佳肴に舌鼓を打つ