3人のシェフがオススメしています恵比寿 鮨・寿司鮨屋 小野新たな鮨の世界が広がる、小野氏の仕事に美食家が唸る!写真メニュー料理人地図【鮨屋 小野】では、小野氏自身が毎朝築地を歩き、目利きした旬の鮮魚にこだわり、江戸前寿司を提供。檜造りのカウンターが広がる、心地良い空間でゆったり江戸前鮨を楽しめます。握りもつまみも、他ではなかなか味わえないひと手間が信条。例えば、雲丹などは昆布出汁のジュレを忍ばせ、ひと口スプーンで提供しています。今までのお鮨の概念に留まらない、小野氏独自の鮨の世界を堪能できます。さらに締めにぜひ味わって欲しいのが、あぶった大トロと刻んだペコロスを使った巻き物、通称『小野スペシャル』。「もう満腹!」といわれた女性のゲストでも、ペロッと平らげてしまうほどに美味! ぜひお試しください。22,000円JR各線 恵比寿駅 徒歩3分接待/会食,食事会にオススメ
恵比寿 居酒屋、海鮮料理、和食鮨屋のうおきん 恵比寿店6月21日から【寿司の魚金】としてリニューアルOPEN!本格江戸前にぎり寿司が味わえる写真メニュー料理人地図「旬の鮮魚と極上の日本酒をリーズナブルに味わう」というテーマを武器に、新橋を中心に東京の居酒屋業界を席巻する【魚金】グループ。恵比寿駅から徒歩1分の場所に立地する【寿司の魚金 恵比寿店】は、従来の店舗と趣きを異にする“スタイリッシュさ”を兼ね備えています。他の【魚金】では味わえない本格江戸前にぎり寿司と数々の逸品料理を堪能できます。また、全国の希少種まで取り揃えた日本酒を、デートで使えるカウンター席、接待や女子会で重宝されている半個室などで楽しめます。客層は食とお酒を知る30代前後の女性の方が中心。ボリューム満点の各メニューにハーフサイズを用意するなど、女性目線の店のつくりとなっています。3,000円JR各線 恵比寿駅 徒歩1分飲み会にオススメ 宴会コース3,800円コースをすべて見る
恵比寿 和食、日本料理・懐石・会席、創作和食SO-TEN厳選した食材だけを使った恵比寿の老舗創作和食。完全個室で深夜まで堪能いただけます写真メニュー料理人地図恵比寿駅東口から5分。隠れ家的にたたずむ一棟のビルが有名人も多く通う創作和食ダイニングバー【SO-TEN】。1F5Fそれぞれがコンセプトの異なるプライベート空間となっており、10以上の大小個室はデート、接待、合コンからパーティーと、あらゆるニーズを満たすよう配置されている。お料理は鮮魚や和牛、豆腐やお米にいたるまで、厳選に厳選を重ねた素材が織りなす本格和食、コシヒカリを土鍋から炊き上げる『土鍋御飯』は当店名物の逸品。誕生日や記念日の特別な日、日常から離れたようなラグジュアリーな至福の空間と極上の一品でソーテンが演出します。9,000円JR山手線 恵比寿駅 徒歩5分プレミアム掲載店食事会にオススメ 『土日祝限定SO-TENの寿司コース7700円』おまかせ寿司10種を含む全6品<お一人様7700円>7,700円(税込)『特選大皿コース』豊富なドリンク2.5時間飲み放題付き<お一人様11,000円>11,000円(税込)コースをすべて見る