三宮 和食、居酒屋酒糀家希少な生酒を常時60種類も取り揃え、お酒との相性を考え抜いた創作料理が楽しめるお店写真メニュー料理人地図三宮駅から徒歩58分のところにある【酒糀家】は、その名の通り日本酒にこだわったお店です。酒蔵から直送の貴重な「生酒」が豊富に取り揃えられています。市場に出ないものも多く、滅多にお目にかかれないお酒を堪能しつつ絶品料理を楽しめます。市場でその日の朝に仕入れてくる鶏は、三宮ではなかなか味わえない希少な部位を使用した一品もあり、魚はその時市場に入っているもので大将のおめがねに叶った新鮮な魚介類を使った逸品に作り上げ、お酒との相性を研究して開発した新しいメニューへと姿を変えてテーブルへ。見た目や歯ごたえも斬新なメニューがたくさんあります。オーナー自ら作り上げた内装も楽しめるおすすめのお店です。5,000円阪急神戸本線 三宮駅 徒歩5分食事会にオススメ 酒糀家おまかせコース(飲み放題付)※必ず備考欄をお読み下さい6,480円コースをすべて見る