「宮崎　コース料理」のグルメ・レストラン検索結果一覧

店内には会席料理のテーブル席に加え、白と黒の対比が斬新な寿司カウンターと大小3つの鉄板焼きカウンターを展開。さらに変化に富んだ意匠が施された、個性豊かな7部屋の個室とセミプライベートルームが設けられています。無垢材のフローリングと栃の木のツートンカラーで展開される美空間、寿司カウンターでは赤酢を用いてご用意する江戸前寿司や職人の感性が光る寿司会席などをお楽しみいただけます。

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完全個室完備の落ち着いた和空間で、宮崎県産のブランド鶏を活かした串焼き＆創作料理を味わえます。宮崎県産「日南どり」を備長炭で丁寧に焼き上げた串焼きに、演出にもこだわった一品料理など、フレンチ出身の料理人が手掛ける個性豊かな料理を楽しめるお店です。店内はスタイリッシュかつ落ち着いたイメージ。お一人様に最適なカウンター席や、友人同士やデートで利用できるテーブル個室席、20名まで利用可能な個室と、多くのシーンに対応可能。新宿駅からのアクセスも徒歩23分程と良好なため、プライベート・ビジネスシーン問わず、オススメできる一軒です。

最高級A5ランクの黒毛和牛に、豊洲直送の海鮮や旬野菜で織りなす肉割烹を、ゆっくりと味わえる【肉割烹　肉かぶく】。世界各国の料理を探求し、国賓級のお客様を迎えるレセプションを仕切るなど、経験豊かな技を持つ山本氏が心を込めて腕を振るいます。生産者の方に感謝し、そして訪れてくれた方に感謝を…。シェフの想いが込められた、その間をつなぐ一皿は、1時間かけ焼き上げる『シャトーブリアンの炭火焼き』や『トリュフをのせたA5ザブトンの炭火焼きミニトースト』など、見逃せない逸品ばかりです。人気の『オーパス・ワン』など上質なワインと共に頂けば、思わず笑みがこぼれることでしょう！大切な方とぜひ訪れてみてはいかがでしょう。

落ち着いた大人の雰囲気溢れる日本料理店【さかなや別邸】。鮮魚の仲卸歴20年以上のキャリアを持つ店主が、厳選した魚と魚に合ったお酒を提供。季節、魚によって最適な寝かせを行い、熟成を見極め、食材を最も良い状態で提供しているという店主の徹底ぶり。接待や会食、たまにの贅沢なひと時を過ごすためにぜひ訪れたいお店です。

看板が一切無いにも関わらず多くの食通達を魅了している【鮨六式】。魚介は店主自ら毎朝足を運ぶ豊洲市場と、北海道や青森、鹿児島など産地直送の2つのルートで買い付けしています。シャリに使うお米は、米どころ・新潟の中でも特にお米の旨みと甘みが強い南魚沼産「コシヒカリ」。粘り気が出ないよう水加減を極限まで抑え炊き上げます。赤酢と合わせた後も熟練した「シャリ切り」の技術で一気に仕立てようやく完成。ネタは漬けや炙りなど随所に工夫が施され、魚介の持つ旨みを高めています。店内には一枚板のカウンターや趣の異なる3つの個室を完備。暖簾の先、今宵も温かな店主の笑顔が出迎えてくれます。

2004年の創業以来、ファンを増やし続ける立川の【天ぷら わかやま】本店。その魅力を支えるのは、料理・空間・接客のトータルな実力と、“飽きない美味しさと新たな楽しみ”の追求から生まれる進化する味。季節の山海の幸を吟味した天種は40種以上が集い、熟練の料理人が素材の頂点の味を究める天ぷらを披露。さらに旬の鮮魚のお造りも自慢で、唎酒師の店主が選りすぐった全国の地酒と好相性。天ぷらに加え、酒肴をゆっくり楽しむのも、この店でこその醍醐味です。お座敷天ぷら個室とカウンター席があり、ビジネス＆プライベートの多彩なシーンに対応。接待や会食、ご家族の祝い事、デートなどいつ訪れても高い満足感を約束する一軒です。

新橋はTHE BLOSSOM HIBIYA　18Fに位置する十十六(そとろく)。
厳選された全国各地の食材でコースからアラカルトまで様々なシーンに合わせたお料理をご用意しております。豊富なワイン、日本酒、焼酎などとともに全席窓際のお席にてご用意。また212名様まで対応した個室(別途個室料)もご用意しております。
汐留から麻布、日比谷をぐるっと一望できるビューをご覧頂きながら、ごゆっくりお過ごしください。

ご宴会、記念日、接待などさまざまなシーンでご利用ください。厳選したお肉をご用意しております。

JR代々木駅から徒歩3分。都会の喧騒をよそに、静かに佇む日本料理【高瀬】。天然ものにこだわり、養殖魚を扱わないことで知られるこちらには、“本物の味”を求める美食家たちが集います。流通の少ない天然フグだけを供するフグコースは看板メニュー。なかでも天然トラフグの『フグ刺し』は、食通を唸らす逸品。３日４日熟成させ、やや厚めに切ったフグは、弾力のある食感と、ねっとりとした旨味が共存する至高の味。噛むほどに上品な甘みを感じられ、その余韻が口いっぱいに広がります。フグだけでなく、鱧や松茸など、四季折々の味覚を楽しめる懐石コースも人気。酒を嗜みながら、大人がゆっくり美食を楽しめる貴重な一軒です。

新しくも何処か懐かしい、伝統と革新が交わる場所【ab restaurant】。オーナーシェフを務めるのは都内の名店で活躍してきた料理人・大村隆亮氏。さまざまなニーズに向けて、2つの異なる楽しみ方を提案してくれる一軒です。1つは1日3組限定・予約制のオートクチュールスタイル、その日ならではの素材でゲストのためだけのコースを用意。また、予約不要で1杯・1品からアラカルトでのオーダーも可能。日常使いでも気軽に足を運べます。誕生日・記念日に向けた素敵な演出も可能。誰かを喜ばせたい特別な日には、ぜひ予約時のご相談を。大切な方と足を運びたい、四ツ谷・市ヶ谷エリアの隠れ家レストランです。

モダンでシックな店内で、まったりと鉄板料理を堪能できる【お好み焼き　山本　四ッ谷店】。こだわりの兵庫県産ねぎを使った風味豊かな『牛すじねぎ焼き』や、ざく切りキャベツがたっぷり入った『大阪モダン』など、ヘルシーで本格派のお好み焼きがバリエーション豊富に揃っています。各テーブルに保温鉄板があるので、いつまでもアツアツを楽しめるのがうれしいところ。そのほか一品料理も充実しており、普段の食事からデートまで、幅広いシーンで活用できます。店内にはカウンター席、テーブル席、2名用と4名用の個室を完備。個室は壁を外すことができ、最大12名までの利用が可能です。貸切をご希望の方は、お店にご相談を。

沖縄、鹿児島県を中心に、さまざまな漁港より直送で届く旬の魚介類や九州・沖縄ならではの料理を堪能できる《なんくるないさー 霞ヶ関店》

・飲み放題付きのコースも充実◎4500円

・個室のご予約承ります！お座敷個室は20名様 半個室は4名様
木の温もりを感じられる店内は、大人数はもちろん、少人数宴会にもうってつけ！
厚みのある1枚板のカウンター席もご用意しておりますので、仕事帰りのサク飲みにも◎

蒲田駅を降りて歩くこと2分の距離にある居酒屋【蒲田　二代目叶え家】。ありとあらゆる専門店からこだわりの食材を集めた、まさに「総合専門店」と呼べるお店です。宮崎県から直接「軍鶏」のお肉やレバーを取り寄せたり、お刺身をはじめとする魚料理には築地や大田市場から仕入れた新鮮な魚介類を使用しています。馬刺しに至っては海外の馬刺し専門店から珍しいものを取り寄せるなど、その仕入先は国内にとどまりません。全国各地から選び抜かれた食材を堪能できるのが魅力です。またお酒にもこだわっており、日本酒は全国各地の専門店7社から取り寄せた、珍しいものも味わうことができます。

九州に根付く郷土料理を提供してくれる【九州自慢】。九州各地の名物料理が数多く揃っており、中でも国産牛もつを使った『名物博多もつ鍋』は本場仕込みの逸品です。その他にも、『馬刺し三種盛り合わせ』をはじめ、馬肉・日南どり・九州黒豚・真鯖・九州鮮魚などの地場食材をふんだんに使用したこだわりの料理も多数揃っています。九州の地酒や焼酎も豊富。九州に特化した店だからこそのラインナップです。店内は、どこか懐かしい気持ちになる和の風情溢れる上質な空間。少人数から大人数まで利用可能な個室が用意されており、デートや女子会、合コンや各種宴会など、幅広い用途で利用可能です。多彩なコースがあるのも魅力的。

どこかレトロな薫りを残す銀座7丁目、ビルの3階にある【カウンターフレンチ霧島】。隠れ家のような場所で、密かに営業する店内はカウンター8席のみの空間。国内外から届く上質なこだわりの食材を、炭火とフランス料理の技法を使い、ゲストの目の前で仕上げていきます。パテアンクルートの世界大会で受賞した、スペシャリテである『兎のパテアンクルート』は、繊細で深く美しい唯一無二の味わい。 素材らしさと瞬間のおいしさを重視した料理は、盛りつけもシンプルにとどめ、多くの人に届くおいしさを心がけています。木の温もりを感じる落ち着いた雰囲気の中、ゆったりとした時間が楽しめます。

鮮度も脂の乗りも抜群のネタは、全国各地から豊洲市場に集まる極上の魚から専任の仲卸業者が毎朝選りすぐります。さらに、秘伝の寿司酢は数種類の赤酢と米酢を独自に配合した門外不出の味。熟練した職人が握る江戸前寿司は、得も言われぬ味わいに思わず笑みがこぼれます。四季折々の日本料理を楽しめるのも魅力的。板前が丁寧に旬の逸品を手掛けています。店内は職人技を眺められる特等席のカウンターと家族やグループで過ごしやすいテーブル席を完備。【秀徳　2号店】には個室もあり水入らずの時間をゆったりと過ごせます。接待や記念日、家族のお祝いなど特別な時に多くの人が足を運ぶ名店です。

ミシュランガイドで2年連続三ツ星を獲得し、名実ともに日本を代表する名店となった神楽坂【虎白】。店主の小泉瑚佑慈氏が掲げるテーマは「ここでしか楽しめない日本料理」。しかしそれは決して、日本料理の本分を忘れるわけではありません。最高の旬素材を選び取る目、食材の持ち味を引き出す技。それらは小泉氏が厳しい修業のなかで会得したもの。そこに食材の組み合わせやコース展開など独自の感性を加えることで、唯一無二の味をつくり出しているのです。トリュフや牛肉も登場し、舌はもちろん視覚でも香りでも楽しませる小泉流日本料理。訪れる度に新たな発見があるような、素晴らしい食体験を約束してくれます。

JR亀有駅北口にある、和モダンな店構えが目を引く【博多炉端もちあじ】。ここで出合えるのは、奈良時代より海外交易拠点が置かれ、文化伝来の玄関口として親しまれてきた九州博多の食と酒。九州の地で独自の歩みを進めてきた食材や料理、焼酎や日本酒などを提供しています。福岡県の郷土料理『胡麻鯖』や『ぬかだき』、博多名物の『もつ鍋』や『あごだし明太子』など、九州ならではの郷土色豊かな料理が人気です。長崎県の雲仙ハムや鹿児島県のさつま地鶏を炭火で焼き上げる『炉端焼き』も外せません。合わせるお酒は、焼酎や日本酒がオススメ。飲み放題付きコースが用意されているので、飲み会や女子会にも最適です。

エビス平和島店では大人気のもつ鍋をはじめ、新鮮な魚介を使用したお刺身など豊富なメニューをご用意しております！福岡名物【炊き餃子】は男性女性共に大人気♪ 鶏ガラをじっくり煮込んだ濃厚鶏白湯で炊いた餃子は、焼き餃子とは違った味が楽しめます。厚手の生地にスープが染み込んでいるので、そのまま食べてもポン酢をつけて食べてもおいしく召し上がれます◎キンキンに冷えたビールとの相性も抜群です★彡

飲食店が数多く建ち並ぶ、赤坂見附駅近くにある【赤坂ごだいご】。料理の中心は、『おでん』『串焼き』そして魚料理。どの料理も年間を通して食べられ、特に昆布だしのまろやかな旨みが染み込んだ『おでん』は定番のおいしさで、これが目当ての人もいるとか。もちろん、備長炭で焼き上げた香ばしい『串焼き』もリピーターの多い一品です。また、魚料理も新鮮な魚介を日替わりで仕入れ豊富に用意しています。店内は、白木調をベースとした統一感のあるインテリア。中でもカウンター席はライブ感に溢れ、職人の手仕事を間近で見られます。8名までの半個室と、24名までの完全個室を設置。接待やデートを始め、仲間同士で楽しく過ごせる居酒屋です。

西葛西駅から徒歩2分、オレンジ色の看板が見えたら、そこが【FOUR SEASONS CAFE】です。白とオレンジを基調とした、開放的な店内で味わうことができるのは、旬のフルーツをふんだんに使ったパフェとワッフル。器からこぼれんばかりのフルーツを口いっぱいにほおばれば、幸せなひと時が約束されます。軽食やランチメニューも各種取り揃えており、小腹がすいたときにもぴったり。テイクアウトコーナーのケーキは、軽い食感の生クリームがフルーツの甘みを引き立てます。駅から程近いため、友達とのおしゃべりや喫茶店がわりの利用など、使い方は選びません。スイーツ好きなら是非チェックしたいお店です。

大人の街、銀座に店を構える【銀座　東海林】。ここは、風情溢れる懐石料理でもてなしてくれる日本料理店です。長野県で13世帯しか生産していない高級稀少米『小滝米』をはじめ、天然生本鮪、尾崎牛など、各地の逸品食材を厳選。それらの素材の旨みを引き出す職人技で華やかな日本料理へと仕立てています。メニューにあるのは『おまかせコース』のみ。「その日その時一番おいしい素材を使用した料理を提供したい」という店主のこだわりの証です。店内は、白を基調とした洗練された空間。24名まで利用可能な完全個室、居心地の良いカウンター席が用意されており、失敗したくない接待や会食、大切な方を喜ばせたいときに最適な一軒です。

中目黒商店街の奥にある【志方しかた】。系列に肉の卸し問屋を持つこのお店では、ロース、ランプステーキなど定番の肉から、めずらしい部位のホルモンなど、和牛それぞれの特徴や味の違いを楽しむことができます。中でも新鮮な素材を使った刺身やユッケはおすすめ。素材本来の旨みと甘みを存分に堪能できます。和を基調とした店内は落ち着いた雰囲気。接待など特別なシーンには庭園を眺めながら食事のできる個室、気の合う仲間とお酒を飲みながら語り合う時には仕切りのガラスに書かれた鯉が印象的なテーブル席など、ゆっくりと食事を楽しむための演出がたくさん。居心地のよい空間で上質の肉を存分に堪能できるお店です。

西国分寺北口にある隠れ家居酒屋。名物『カツオの藁たたき』。日本酒も充実していて、それに対しての鮮魚やおつまみが多数。この地域では無い個人店のアイデア面白さがあります。

福岡市春吉で1996年9月に産声をあげ、東京赤坂に2002年4月に移り20年、
赤坂のメイン通りより奥まった都会の喧騒を逃れた隠れ家的一軒家です。
九州料理をベースにその季節ごとの食材を産地より取り寄せ料理してます。九州に来たような雰囲気と味が売りです。郷土料理や季節料理を味いながら九州の日本酒をお供にいかがでしょう。

全国から仕入れる厳選された食材を使ったコース料理を楽しめる【courage】。メニュー表は無く、季節により変化する料理を味わえます。
シェフはサンペレグリノヤングシェフ日本代表やフォーブス30歳以下アジア300人(日本人16人)
に選ばれた古屋聖良。

会食・女子会など、五反田エリアでの食事の際にぜひともオススメしたい一軒【美巻】。落ち着いた空間でのんびりと、色とりどりの和の逸品を楽しめる隠れ家的一軒です。名物『野菜巻き』は、新鮮な野菜をお肉で包んだ逸品。お肉は九州産「まるみ豚」や厳選された和牛を使用しており、個性豊かな『野菜巻き』を蒸しのスタイルで楽しめます。「博多地鶏」を使った一品料理など、素材へのこだわりを実感できるメニューが多数。人気メニュー目白押しのコースや、予約限定の特別なコースもあり、コース限定で飲み放題も追加可能です。ビジネスシーンにも心強い個室も完備されているため、さまざまなシチュエーションに活躍してくれます。

赤坂の路地裏にひっそり佇む割烹料理店。店主の荻野聡士さんは、33歳の若さで店をオープンし、その誠実な人柄と料理への真摯な姿勢で食通にも一目を置かれている。香りを第一に考えるだけに、和食の華にして基本でもあるだしが秀逸だ。客に出す寸前に鰹節を削るというお椀は、蓋を開けた瞬間立ち昇る芳香には思わず笑みがこぼれる。焼きの仕事にもこだわり、炭火を自在に操り焼き上げる焼き魚も自信作だ。旬の素材と日本の行事食にスポットを当てたコースはボリュームもたっぷり。「お腹いっぱいになって貰いたい」という店主の思いが感じられる。器と料理のマリアージュが生み出すダイナミックな盛付けも魅力の一つだ。

鮮魚、炉端焼き、鍋、その他様々な旬な料理がお手頃価格でお楽しみ頂けます。何と言っても新鮮で安くて旨いが特徴です。「今日の一押し」など季節メニューも御座います。当店自慢は鯵やエイヒレを豪快に炉端で焼いてご提供。奥の席は15名様28名様の宴会スペースに最適です。

四季折々、季節感溢れる日本料理でもてなしてくれる【炭火割烹　白坂】。赤坂駅からすぐのところにありながら、そんな喧騒を感じさせない静かな佇まいで、訪れる者を温かく迎えてくれます。風情ある石畳を進み、白い暖簾をくぐるとそこは木の温もりが心地良い和の癒し空間。供されるのは、旬の食材を惜しげもなく盛り込んだ『季節のおまかせコース』です。炭火でふっくら焼き上げた『金目鯛炭火焼き　木の芽味噌』など職人の匠な技が冴えわたる逸品揃い。食事にマッチしたワインや日本酒を選んでくれる『おまかせペアリング』と合わせて楽しむのがおすすめです。英会話ができるスタッフがいますので、海外からのお客様へのおもてなしにも最適。