「宮崎　居酒屋魚　旬」のグルメ・レストラン検索結果一覧

2020年6月にオープンした満月グループの新店舗は、上質な個室空間でクエやカニ、和牛や鎌倉野菜などの厳選素材をお楽しみいただける大人の和食居酒屋です。ちょっと特別な日や大切なお食事にご利用いただける個室は全8部屋ご用意しております。カウンター席もございますのでお一人様のご利用もお待ちしております。

繁華街の喧騒を逃れた路地裏に佇む、隠れ家ような和風居酒屋です。店内は古民家風の落ち着いたインテリアが施され、大人のための空間が広がっています。料理人自ら地元の市場へ足を運び、自身の目で選んだ旬の魚介類や野菜は良質のものばかり。一工夫あるこだわりの和食料理を支え、選りすぐりの名酒とともに重要な存在です。カウンター席では、料理人と会話を交えながら楽しく一人酒、個室では周囲を気にせず大切な接待や会食をするのがおすすめ。人気は、締めたておろしたての新鮮なサバが味わえる『胡麻サバ』、コクがあってやわらかい『長崎じげもん豚バラ肉とろとろ煮カツ』、旬の魚に手間暇かけて旨味を引き出す『自家製一夜干し』など。

10月12日(水)より恒例、河豚の王様虎河豚〞コース始めます。よろしくお願い申し上げます。大将の兄が営んでいる魚屋から仕入れる魚介類を中心に、刺身、煮物、焼物、揚物など楽しめます。特に、虎魚(オコゼ) 刺身のみ(要予約)、煮付、酒蒸、唐揚(身が柔らかく骨はパリパリ)など絶品美味。鯛飯(刺身)・鯛釜飯・海鮮丼もおすすめです。コラーゲンたっぷり鱧コース❮鱧しゃぶ(要予約)・鱧づくし❯4400円(税込)。定番の伊太郎おすすめ会席コース4400円も人気です。御予算と御好みに応じて承ります‼️ ◉まちペイまつやまプレミアム30％ポイント還元参加中です。10月中旬より商品券も使える予定です。◉えひめぐりクーポン券◉GoToトラベル共通券

昭和39年創業という老舗ながら、敷居が高くなく地元の多くのリピーター客に親しまれています。メニューはオホーツク海の新鮮な魚介ほか、北海道の旬の素材を使った料理が種類豊富。日本酒や焼酎はこだわりで選んだ銘柄が取り揃えられています。１階店内には掘りごたつの個室、32名までご利用いただける2階はテーブル席の個室で宴会や飲み会シーンにもオススメ。

全カウンターに椅子を設置。時代に合わせ季節に合わせ、臨機応変な対応をみせる【酒喰洲】。魚料理にこだわり、1枚から注文可能な『刺身』はすでに定番。さらに力を入れるのは、北海道幌加内産そば粉の田舎そば。毎朝手打ちで、冬は外2、夏は外1で仕込みます。外2には大和芋を半分加え、粘りと喉ごしを楽しめるように。そばつゆのかえしは4種類の節と昆布を合わせた自家製で、10年以上寝かされたものが使われます。また、南房総で捕鯨される『つちくじら』は季節にも数にも限りがあり、目当ての人が多い一品。火を入れても硬くならず、しっとりと食べやすい鯨肉です。店内は、一度に13名まで入店可能。昼も夜も、気軽に尋ねてみてください。

【創作料理　誠Makoto】の姉妹店として誕生した【おもてなし　佳】は、落ち着いた雰囲気の中、本格的な日本料理とお酒を楽しめる、より大人好みの店です。とくに、料理へのこだわりは徹底的。例えば魚は、他店ではなかなか食べられない脱水〆の刺身を仕入れ、肉も牛肉は黒毛和牛、豚肉は黒豚のみを使い、料理長の熟練の技で逸品に仕上げています。その料理に合わせて、グレードの高い日本酒や焼酎なども豊富にラインナップ。店内の内装はもちろん、食器も上質なものが揃い、高級感たっぷり。個室がメインのため、接待にも良く利用されているそうですが、接客の細やかな気配りも心地良く、リピーターが多いというのも頷けます。

三宮駅から徒歩2分という、アクセス抜群の場所にオープンしたこちらの店は、店名からもわかる通り、部屋のすべてが個室という贅沢なつくりが自慢。しかも、人数に合わせて大きさを変えられる個室が多いため、小宴会から大きなパーティまで対応可能と、使い勝手抜群です。料理は食材にこだわった創作和食が中心で、その料理と相性抜群の全国の銘酒たちも、種類豊富にラインナップ。また、日本酒のほかにも焼酎、果実酒、カクテルなども充実しています。店内は和モダンのシックなテイストでまとめられ、とても落ち着いた雰囲気。オシャレな個室で人目を気にすることなく、心ゆくまで料理とお酒を楽しめます。