「富士市　和食　ランチ」のグルメ・レストラン検索結果一覧

東名高速道路、富士ICから車で5分。創業から半世紀の歴史を誇る【魚河岸丸天　本店】の姉妹店です。120席の広い店内と50台もの駐車場を完備。味、内容、値段は本店そのままに、老舗の味を気軽に楽しめます。食材も本店同様、静岡県有数の水揚げ量を誇る沼津港から、社長自らが選りすぐった魚介を直送します。創業者からの教えは、食材を「大事に使う」こと。一匹の魚でも頭の先から尾っぽ、さらに臓物や血合いまで、余すことなく利用します。教えを引き継ぐ新世代の板前たちがアレンジした、富士店だけでしか味わえない限定メニュー『日替わりランチ』、『まぐろのわさびステーキ』、『まぐろのかま塩焼き定食』は、必食の旨さです。

駿河湾の魚と富士山麓の野菜をメインに調理師5名、ふぐ処理師3名、きき酒師2名のプロ集団がお待ちしております。活魚、ふぐ、すっぽん、炉端などメニュー豊富に250品以上、日本中から集めた日本酒120種、本格焼酎80種、それで価格は居酒屋。「キキビール大会」「マンデーサービス」等企画もあります。各種宴会も季節の食材を用意してお待ち申し上げます。

日々おいしい料理を探求し続ける店主が腕を振るう【板前料理だるまや】。納得のいくまでとことん食材にこだわり、仕入れていくのが店主の流儀。信頼を寄せる仲買人が仕入れる魚介は鮮度はもちろん、四季折々の旨みを感じられる秀逸なものを入手しています。『刺身盛り合わせ』や『特上握り十貫』といった看板メニューもずらり。お酒は地酒を中心とした30種類以上の日本酒が揃っています。宴会に最適な飲み放題付きコースも充実。店内は、和を基調とした落ち着いた空間で1階にはカウンターと小上がり、2階には広々とした座敷を完備されています。ゆったりと料理に舌鼓を打つ友達や家族との食事会、接待・会食などにも最適です。