1人のシェフがオススメしています苫小牧/新ひだか 和食、居酒屋、創作和食きょうど料理亭せきはらここを選んで正解ってよく言われます。個室で接待からご宴会まで心ゆくまでどうぞ!写真メニュー料理人地図北海道の美味しさをギュッと詰め込んだお料理の数々。苫小牧産の北寄貝、十勝牛や契約農家さんから仕入れるアスパラガスや鵡川産のししゃも、支笏湖のチップ(姫鱒)など季節の旬を味わえます。水槽には、毛ガニをはじめ、厚岸や昆布森産の生牡蠣、活ボタン海老など最高の鮮度と美味しさでテーブルにお届けいたします。キンキンに冷えた【サッポロクラシック樽生】や北海道の地酒、ワインセラーで飲み頃のワインと共にお料理を味わって下さいね。お部屋は全室【完全個室】をご用意。靴を脱いで、畳のお部屋にテーブルと椅子席になっており、ホッとくつろげる空間です。周りに気兼ねなく、ゆっくりと楽しい時間をお過ごしくださいませ。7,000円JR室蘭本線 苫小牧駅 徒歩10分感染症対策接待/会食,食事会にオススメ
函館 和食、居酒屋、海鮮料理活魚料理 いか清 本店透き通る美しさは新鮮な証拠。函館の特産品・イカを活きづくりで味わう写真メニュー料理人地図ウニやカニに隠れがちですが、函館は日本有数の水揚げ量を誇るイカの産地として知られています。そんな函館を代表する海の幸を味わうなら、ここ【活魚料理 いか清 本店】へ。店内には大きな水槽があり、その日に揚がったイカが放たれています。そして、注文が入れば水槽からすくい上げられたイカがすぐさま刺身に。6月から12月がシーズンとなる真イカ(スルメイカ)は肝まで生で食べられ、1月から5月が漁期のヤリイカはコリコリとした食感と濃厚な甘みが楽しめます。もちろん、刺身以外のイカ料理も、さすが屋号にイカを掲げる店と納得のラインナップ。北海道の地酒など豊富に揃う日本酒とともにじっくりと味わいたくなります。4,500円函館市電2系統線 中央病院前駅 徒歩1分接待/会食にオススメ 5000円コース 飲み放題120分付5,000円6000円コース 飲み放題120分付6,000円コースをすべて見る
4人のシェフがオススメしていますすすきの 和食、居酒屋、しゃぶしゃぶ・すき焼き酒と肴 酒日和 縁屋日本酒をこよなく愛する大将厳選の銘酒で、新鮮かつ旬の道産食材で作る和食を堪能!写真メニュー料理人地図札幌・すすきの駅にほど近い【酒と肴 酒日和 縁屋】。隠れ家的に佇む店の暖簾をくぐると、日本酒を愛する近藤大将が板場に立つ、日本酒&旬の味覚ワールドが幕を開けます。島根の『王祿』をはじめ、全国の選りすぐりの銘酒がずらりと並ぶさまは、まさに壮観。合わせる肴は、北海道の四季折々の魚介や野菜を使った逸品料理の数々です。「自分の好きな日本酒を探してもらいたい」と、大吟醸クラスも1合850円均一、3種飲み比べセットは1000円で提供という太っ腹さ。さまざまなシーンに利用できるよう、宴会コースが豊富なのも嬉しいところ。店名のとおり、旨い酒と旬の味覚との出会い、人と人との“えにし”を紡げる温かな日本酒酒場です。10,000円地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩5分感染症対策接待/会食,食事会にオススメ おまかせ8,000縁(税込8,800縁)コース 8,800円 おまかせ10,000縁(税込11,000縁)コース11,000円コースをすべて見る