肉屋の直営店なので、リーズナブルな価格で焼肉が楽しめます。前日にご予約いただければすき焼・しゃぶしゃぶもご賞味いただけます。人気の石焼きビビンバや、日・祝日もやっているランチタイムの変わり丼も大好評です！

国道359号線富山市婦中町と砺波の境目にあるお店。春には山菜料理、9月頃には松茸・釜飯、11月には鴨鍋や猪、雉子と、滅多に食べることのできない珍しい食材を使った料理があります。定番メニューには『ジンギスカン』！　家の形をした大きな看板が目印です。旬の物・珍しい物を食べたい方、ご来店ください。

金沢港、富山港から1日2回の新鮮なネタを仕入れています。富山で有数の老舗ながら、旬なアイデアでお客様のニーズにお応え致します。

寿司栄ではお客様のスタイルに合わせてお楽しみいただける工夫を用意しております。富山ならではの旬のネタを常時2030種類以上、一品ごとの価格を表示、アルコール類は一切出さない、喫煙も御法度の純粋に寿司の味だけを楽しみたい「総曲輪本店」。1階が待合室、2階のワンフロアーがカウンター、小上がり、個室とお好みの食事処となっている「掛尾店」。ゆったりとした空間でワンランク上の満足感を堪能できる【寿司栄 華やぎ】。

店先から富山城が正面に見える好立地。某映画で話題の富山地鉄電車市内環状線セントラムに乗り、大手モール方面へ向かうと、その一角にあって和風で落ち着いた佇まいを見せる。料理は新湊漁港から直送する魚介類を中心に新鮮さにこだわった地元食材使用の本格和風料理。特に旨みをたっぷり染込ませて炊き上げた「土鍋鯛飯」はおすすめ！　信楽焼の器やおもてなしにも上品さが漂い、落ち着きのあるくつろげる雰囲気で、大切な人との会食に◎!!

JR富山駅から歩いて2分。ファッションビル「マリエとやま」にある珈琲店です。中に入れば、木の温もりが香る空間。駅前を見下ろすロケーションで、ブレンドやモカ、カフェオレをはじめとした8種のコーヒーが味わえます。注文をしてから、サイフォンで一杯ずつ丁寧に淹れてくれるので、その香り高いテイストをいつでも満喫。ヨーグルトやグラノーラが入った『ヨーグルトパフェ』をはじめとした、ヘルシーなスイーツとの相性も抜群です。カウンター席が充実しているので、老若男女のお一人様も安心。また、210人用の席もあるので、デートやグループにも。待ち合わせや旅先でも活用できそうなお店です。

富山市中心部、中央通りを少し離れた場所にある当店は、太い天井柱に白塗りの土壁、掘りごたつ風のテーブル席といった一見古民家風のシックな内装が特徴の中華居酒屋です。オーナーシェフのこだわりで地元の新鮮な食材を用いた料理は中華料理の枠にとらわれない創作料理としてご提供しています。隠れ家的スポットとしてカップル・グループ問わず幅広くご利用いただけますのでご来店お待ちしております。

富山港に水揚げされた魚を直送、ぷりぷりの刺身をお手頃価格で味わえる嬉しい店です。食べ物がおいしい富山だから、地産池消にこだわって、野菜なども地元農家から仕入れています。この春オープンしたばかりの店内は、キレイで居心地も満点です。掘り炬燵の宴会場や落ち着いた雰囲気の個室もあり、宴会や接待などに利用したいもの。もちろん個室でデートもおすすめです。地元の地酒をはじめお酒の種類は30種類以上、飲み放題メニューもあります。店内は落ち着いた料理屋のような雰囲気ですが、価格はお手頃の和食居酒屋です。料金を気にせず、うまい料理とお酒を楽しめます。
ホームページはこちら⇒http://minoriya-toyama.com

「富山でしか味わえない料理を目指す」。それが北陸屈指の日本料理店として日本各地から美食家の熱視線を集める【日本料理　山崎】の思い。店主・山崎浩治氏は中学卒業から料理人を志し、東京や大阪の名店で修業後、地元・富山に戻り、店をオープンさせました。「修業時代、休みの日はいつも名店と呼ばれる店の味を研究。櫻田さんや嵐山吉兆さんなど、今では懐かしい思い出です」。修業はもちろん、休日返上で何度も何度も通った先に、見えた景色。それは丸いものは丸く、掃除は丁寧になど、日本料理の基本でした。ですから【日本料理　山崎】の料理は「富山の旬を表現する」のひと言に尽きるのです。そこには常に和食の本質が宿っています。

その昔、花街として一時代を築いた鏡町。そんな風情ある街の一角に【山元食道】はあり、毎秋の風物詩「おわら風の盆」の頃は賑やかに盛り上がります。料理は、飛騨牛、おわらクリーンポーク、地元野菜など地産地消の食材にこだわった、おふくろの味。丁寧で心のこもった逸品を楽しめます。また、地元の酒蔵2軒から仕入れた「おわら風の盆」と「おわら娘」の冷酒を飲み比べるのもおすすめ。さらに、厳選したボトルワインもどうぞ。季節に応じて氷見市のワイナリー「セイズファーム」のシャルドネも並びます。観光で訪れた人はもちろん、家族の外食、友人同士の気軽な食事、デートや会社の接待など特別な方との食事にも最適な食事処です。

モーニングをはじめランチ・カフェ・ディナーまで、様々なシーンで楽しめる幅広いメニューが揃った【高倉町珈琲　富山飯野店】。ホテルのラウンジを彷彿とさせる非日常的な上質空間で、ワンランク上のモーニングやブランチを楽しめる大人の社交場です。リコッタチーズの香りとコクが楽しめる『特製クリームのリコッタパンケーキ』でティータイムはいかが。ふんわりとした魅惑の食感が、食べる者の心を掴んで離しません。パスタやプレートメニューなど食事メニューも充実しており、食後の別腹にもおすすめ。ソファー席やテラス席もあるので、商談や友人との歓談にも利用できるとっておきの一軒です。

富山湾の海の幸をたっぷりと楽しめる【寿司居酒屋　こざる】。富山湾の朝獲れ魚にこだわっていて、いつも新鮮な日本海の恵みを堪能できます。いちばんのオススメは『のどぐろの塩焼き』。脂の乗った白身で品格のある味わいが特徴ののどぐろですが、一般には殆ど流通しない希少な魚です。これを塩焼きにすると、その旨さは筆舌にし難いほど絶品！　他にも今が旬の鰤や、富山特産の白海老など、朝獲れの天然ものが揃っています。店内は広くゆったりした間仕切りとなっており、しっとりと落ち着いた雰囲気。「寿司居酒屋」の看板どおり、寿司だけでなく逸品メニューも豊富なので、様々な形で海の幸をご堪能ください。お得なランチもオススメです。

あいの風とやま鉄道高岡駅「Curun」B1Fの【美食魚彩510GOZZO】。氷見産の獲れたて旬魚を、バラエティ豊かな料理に創作した新感覚の魚料理を提案しているお店です。老舗魚問屋直営店だからこそできるリーズナブルな価格。朝獲れの『氷見産　お刺身盛り合わせ』は、脂の乗った旬の味を、お得な価格で心ゆくまで満喫できる逸品です。こだわりの製法で仕上げる自家製の素干しや燻製など、確かな食材の旨味を余すことなく味わい尽すメニューが充実。まるでイタリアンバルみたいな洋風のおしゃれな店内は、35名様まで利用可能。テーブル席とカウンターのみですが貸切もOKです。富山の食を気軽に楽しめるお店なので、観光から接待にもおすすめです。

神通川沿いのリゾートホテル「リバーリトリート雅樂倶」内に、富山を代表するフレンチ【レヴォ】はあります。この店がなぜこれほどまで人々の心をつかむのか。それは富山に対する、あふれんばかりの愛情にあります。極端にいえば、ここでは目に映るほとんどのものが地元に関するもの。富山在住作家がつくるテーブル、立山連峰を彷彿させるお箸、名産のしけ絹を用いたメニュー表…。そして、食材に対するシェフの飽くなき探究心も大きな原動力に。自ら栽培、収穫もする野菜、山々のジビエ、日本海から届く海の幸。それらにシェフの感性を落とし込み、前衛的地方フレンチとして表現。そう、ここにあるのは紛れもない本物の地産地消です。

【たかだいの宿】の食事処が、このたび【和み処 合掌】としてリニューアルオープン。店名には、自然の恵みに手を合わせる、という思いも込められているとか。こちらでいただけるのは、職人が手間ひまをかけた四季折々の日本料理と、リニューアル後に追加されたそば。魚は近海や産地直送のもの、野菜はなるべく地のものを使うなど、食材にもこだわっています。また、素晴らしい眺望も魅力の一つ。高台に建っているため、真正面には立山連峰が広がり、富山の街並みも一望できます。店内は落ち着いた雰囲気で、豪華な着物の帯を使ったメニュー表などからは高級感も漂い、ファミリーの普段使いやちょい飲みから、接待・宴会まで幅広く使える店です。

北陸本線・富山駅より徒歩10分。【氷見前寿司 粋鮨富山第一ホテル店】は雄大な立山連峰を仰ぎ、日本海を望む絶好のロケーションに恵まれた富山第一ホテルの1階にあります。職人がカウンター越しで握る鮨のネタは、氷見漁港より毎朝直送しており鮮度は抜群で、訪れるゲストの舌を唸らせています。握りのネタは常時約14種類と豊富。その他に店長おすすめの限定メニューや『特選氷見牛ヒレ炙り』といった1品料理もあり、お酒のアテも充実しています。今の時期、職人が自信を持っておすすめするメニューは脂がよくのった『ブリしゃぶ』でとろけるおいしさ。品格のある落ち着いた雰囲気も魅力でここぞという接待や会合にも重宝される一軒です。

富山湾で獲れた旬の海の幸を堪能できる和食店　四六八ちゃ桜木町本店。

自慢のふぐ料理をはじめ、寿司・刺身・鍋料理、創作料理がとても美味しく味わえます。地魚だけでなく、サイドメニューも豊富で使い勝手が良いとお客様から喜んで頂いております。
また、人気の握りは、新鮮なネタとふんわりとしたシャリが皆様からご好評頂いてもおります。
コースは5000円から各種ご用意しておりますので、記念日や接待などの大事なお食事や各種ご宴会にも是非ご利用ください。
富山駅前店では＜ランチメニュー＞もございますので、こちらも是非お立ち寄りください！

富山の旬の食材にこだわった日本料理店【御料理　ふじ居】。魚・肉・野菜いずれもほぼ富山産が使われており、料理人の巧みな技で、素材本来の美味しさを最大限に引き出した逸品へと仕立ててくれます。完全予約制で、昼も夜も料理はコースのみ。季節の食材を使っているため、仕入れによって内容が異なり、いつ訪れても食べ飽きません。お酒も富山のものが充実。富山にあるすべての酒蔵のお酒が1銘柄以上は置かれているほどです。道路沿いにひっそりと佇む隠れ家的な佇まいも魅力。2名から8名まで使える個室があり、接待などの会食に最適です。舌の肥えた大人たちが集う名店で、しばし憩いのひとときを。

富山駅前徒歩２分にある四六八ちゃ 駅前店。提供される魚介類はどれも鮮度の高いものばかり。地元富山産を中心とした魚のお造りや揚げ物、にぎり寿司などがおいしいと評判です。特に富山湾から水揚げされた新鮮な白海老料理はぜひ試したいもの。割烹風のサイドメニューもバリエーション豊かで、夜は遅くまで営業しているのでいろいろなシチュエーションで活躍しそうなお店です。富山各地の珍しい地酒もそろっているので、県外のお客様を案内するにもうってつけ。掘りごたつ式の座敷もあるから、自宅にいるようなくつろいだ気分で過ごすことができます。同じ町内の本店はとらふぐ料理が自慢。こちらもぜひ試してみて。

富山県の『氷見うどん』、八尾の『生そば』などを中心としたメニューづくりで、四季折々の旬の食材を使った料理が味わえる【海幸山幸越中茶屋】。品質の高い国産の食材にもこだわり、お米は栄養豊富な大地に育まれた「富山県産天たかく」を使用。地酒も各種取り扱っていて、富山県のとっておきの地酒が味わえます。また、駅構内「とやマルシェ」内に位置しているので、利用しやすく電車の待ち時間や仕事の帰りにちょっと一杯、地元の方などで賑いをみせています。落ち着いた雰囲気で、昭和のお蕎麦屋さんを思わせるつくりになっているのも特徴。外国人にも人気があり、訪れる方も多いのだとか。ぜひ富山駅に来たら利用して欲しいお店の一軒です。

大人がゆったりくつろげるようにと生み出された空間は、ホテルラウンジのような落ち着いた雰囲気。珈琲店だけにコーヒーや紅茶には相当なこだわりがありますが、同じように食事にも手間ひまをかけています。なかでも注目は『昔なつかし昭和のナポリタン』。有機トマトをベースに仕立てた自家製ソースが、もっちりした生パスタによく絡み、濃厚な旨みを連れてきます。こちらは糖質50％オフの低糖質麺に変えられるのもうれしいポイント。さらには赤ワインでじっくり煮込んだ『ビーフシチューのパイ包み』や『ロースカツサンド』『エッグベネディクト』など料理は充実しています。ソファー席やテラス席があるので、大切な商談にもうってつけです。

センスのよい植栽に導かれ、重厚なドアを開けるとそこは気軽なフレンチ【ワイン食堂 Le Glouton】。炭火焼の香ばしい香りと心地よい音を感じながらまずはシェフにおすすめを聞きましょう。ソムリエ資格を持つシェフが好みに合ったワインやそれに合うメニューをセレクトしてくれます。ここでいただけるのはフランス産をメインに、北海道のレアな銘柄まで揃った2000本の自然派ワイン。火入れにこだわった炭火焼の牛や羊、旬の野菜は、ワインに合うよう塩気の効いた味付けに。丁寧に下処理された食材は、素材そのものの味が活きるシンプルな調理法で提供されます。舌の肥えた大人のワイン愛好家たちが県内外から足を運ぶ、心が躍る一軒です。

富山地方鉄道「グランドプラザ前駅」「西町駅」近くにある【香港酒家　富紀】は、富山に居ながらにして本格的な広東料理・香港飲茶を味わえるお店です。シェフ自ら香港で買いつけた食材や調味料を使用し、本場のレシピ・製法で丁寧に仕上げた料理の数々はまさに芸術品。手包みのショウロンポウや毎日2回焼き上げているチャーシュウなど、こだわりの味を堪能できます。高級感ある店内には2名用の個室や、カーテンで仕切られた円卓も設置されており、接待や会食、デートなど特別な時間を過ごしたい時にもぴったり。フロア席もゆったりとした配置になっていますので、ファミリーや友人同士などどなたでもくつろいで食事や会話を楽しめそうです。