1人のシェフがオススメしています新潟 イタリアン灯りの食邸 KOKAJIYA季節野菜や魚介、自ら獲るジビエまで。新潟の旬が詰まったイノベーティブイタリアン写真メニュー料理人地図日本最長の信濃川、そして霊峰・弥彦山と角田山に囲まれ、さらには日本海もほど近い風光明媚な土地。新潟市の最西部、岩室温泉を含む一帯のエリアを、私たちは親しみを込めて"にしかん"と呼びます。魅せられたのは、この土地が持つ食材と文化の豊かさ。農作物、ジビエ、海産物など、さまざまな食材を育む多様な地形、冬には新潟らしい広大な田んぼが餌場となり、鴨たちが渡っていきます。恵まれた山の水脈は酒造りを支え、酒蔵やワイナリーも立ち並び、この土地の食体験をより奥深いものにしてくれます。にしかんの文化と風土によって紡がれた、KOKAJIYAにしかない食体験をどうぞご堪能ください。10,000円14,000円ライトコース8,800円(税込)スタンダードコース12,000円(税込)コースをすべて見る
長岡/燕三条 和食、日本料理・懐石・会席、居酒屋和楽亭 おうざん個室もあり寛げる雰囲気の店内で、旬の食材をふんだんに使用した本格会席料理を堪能写真メニュー料理人地図清潔感がありすっきりとした印象の店内で、寛ぎながら食事ができる雰囲気の【和楽亭 おうざん】。越後もち豚を使用した『豚角煮』など地元食材を駆使した料理や会席が充実しており、新潟の銘酒も楽しめます。おススメメニューは、季節の味わいをかご盛りにして上品にまとめた『かご盛りさくら御膳』。寺泊港や出雲崎港で揚がった新鮮な地魚を使用した握り三種などが味わえます。お店は、JR越後線吉田駅から徒歩5分の好立地かつ駐車場も完備。店内は、一人で利用しやすいカウンター席の他、各種宴会に便利な座敷席もあります。キッズメニューが充実しているので、家族のイベントでの利用にもおススメ。様々なシーンで活躍してくれるお店です。JR越後線 吉田駅 徒歩5分飲み会にオススメ桜コース3,400円(税込)弥生コース4,500円(税込)コースをすべて見る
金沢東/内灘/金石 和食、鍋料理、海鮮料理料亭・ビジネスホテル 河北亭(いろり割烹 芳)新鮮な海の幸と独創的な料理、そして、のんびりお風呂で、至福のひとときを。写真メニュー地図漁師の町といえば高松町。その高松を代表するのがここ。とれたての海の幸を提供してくるとあって、金沢・能登から訪れる人も多い。鮮度のみならず、料理人が心をこめて作り出す創造性豊な料理も好評。そのほか、サウナや、お風呂も備えているので、宴会の前後に利用もできる。コース設定もいろいろできるので、気軽に相談してほしい。3,000円高松駅 ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使えるテイクアウト可宿泊(2食)+飲み放題(120分)プラン12,600円コースをすべて見る
三宮 居酒屋、和食、焼鳥・串焼き神戸牛と和食郷土料理 茶寮 けんしろう-三宮店-個室で飲み放題付きコース有♪神戸牛や四季折々の和食料理を堪能できる大型居酒屋写真メニュー料理人地図三宮駅から徒歩1分、生田新道沿いにあるビル3階と4階にある大型居酒屋【神戸牛と和食郷土料理 茶寮 けんしろう-三宮店-】。店内は、和の趣き溢れる雰囲気で、各席違った雰囲気のオシャレなデザイナーズ個室になっています。提供されるのは、黒毛和牛や馬肉・地鶏・日本海の新鮮な旬魚など、素材にこだわった絶品和食メニュー。飲み放題付のコースもあるので、大人数での宴会も可能です。単品メニューも多く、飲み放題のみを付けることもできます。また、全国の希少な銘酒・日本酒・焼酎・ウイスキー・ハイボール・ワインなど、アルコールメニューも豊富に用意。お昼から営業しているので、昼飲みや女子会、ママ会にも最適です。3,000円4,000円西神山手線 三宮駅 徒歩1分ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える
2人のシェフがオススメしています松江駅周辺 居酒屋、和食、海鮮料理漁師小屋「麦穂」元祖鯖しゃぶの店!地物鯖料理、魚料理をシンプルに提供している大人の為の居酒屋です写真料理人地図 山陰日本海は極上素材の宝庫です。居酒屋という気楽な業態を通じて素材の美味しさを伝えていきたいと、日々天候と葛藤しながらベストな仕入を心がけています。店主が元祖「漁師のサバしゃぶ」、「サバの塩タタキ」等鯖料理がおすすめ!自分が食べたい物を揃えた店主のセレクトショップのような居酒屋ですこのお店の雰囲気、メニュー、店主の感性に共感いただける方にお立寄り頂ければ幸いです。*大人の為の酒席に特化したお店です。大変申しわけございませんが小さいお子様連れには不向きな店ですので原則お断りしていますm(_ _)m*込み合いますと調理に時間のかかります。せっかちな方、時間のない方、には不向きです。ご遠慮下さい。5,500円JR山陰本線 松江駅 徒歩5分食事会,飲み会にオススメ
三越前 日本料理・懐石・会席、和食、海鮮料理ゐ乃上旬の食材を楽しむひと時を。ゲストに寄り添うおもてなしがうれしい日本料理店写真メニュー料理人地図本格的な日本料理を気軽に味わえると評判の【ゐ乃上】。神田で長年愛され続けている一軒です。風情あふれる紫色の門構えをくぐると、そこは品のある和の空間。温かな笑顔の店主が出迎えてくれます。薄化粧で仕上げることで食材本来の味を表現した一皿は、どれもが身体に優しい味わい。日本海などで水揚げされた魚介類はじめ、その時季においしい素材を選りすぐっています。ランチタイムには、個室では特別な会席『ゐ乃上セット』、カウンター席では日替わりのメニューを提供。ディナータイムはおまかせのコースメニューで、季節の味覚を心ゆくまで堪能できます。家族の大切な日や会食にオススメ。穏やかで幸せな食時間を約束してくれます。2,000円10,000円JR線 神田駅 徒歩3分接待/会食,食事会他にオススメ
季節野菜や魚介、自ら獲るジビエまで。新潟の旬が詰まったイノベーティブイタリアン