「寿司　カウンター　大阪」のグルメ・レストラン検索結果一覧

居酒屋のようでもあり、バーのようでもあり、食堂のようでもある【Grill & Kitchen かぼちゃの馬車】。ちょい飲みしたい方は『初めてさんセット』から、どうぞ。料理がテンポ良く出てきて、早く飲みたい人にピッタリです。ガツンと肉料理を食べたい方は、定番メニューに磨きをかけた『プレミアムポークステーキ』がオススメ。低温真空料理で柔らかく仕上げた肉厚ステーキを楽しめます。料理はどれもボリューミーですが、調整可能。常連になれば、メニューにないモノも試せるようで…。皆、その日の気分やお腹の空き具合に合わせて、カウンター席で一人過ごしたり、テーブル席で仲間と楽しんだりしています。料理とお酒を合わせたい夜、お気軽に。

神戸元町、洗練された店が並ぶハンター坂に立つ【神戸　北野　双】。「2つでひと組になるもの」という意を持つ店名の通り、異質な取り合わせで楽しませてくれます。1階のバーを抜けて2階へと階段を上ると、そこは白木の香りが漂う寿司店。カウンター7席と個室1部屋の洗練された空間が広がります。提供されるのは、季節の料理と寿司で構成される『おまかせコース』。地元・明石や淡路で獲れた魚介類をふんだんに使い、季節感を演出しているのが特徴です。合わせるお酒は、日本酒やワインがオススメ。飲み比べてみて、好みの味を見つけるのも楽しみの一つです。食前・食後の時間をバーで過ごせるのも魅力。大切な人と訪れたいお店です。

阪南市にある【居酒屋レストラン　西村】では、店主こだわりの厳選素材を使用した海鮮料理・肉料理・他多彩なメニューが揃っており、ご家族・ご友人・老若男女問わずご利用でき、お客様一人一人に満足をご提供してくれる居酒屋レストラン！　カウンターで一人で旬の料理を肴に一杯、個室やテーブル席でグループでゆっくりお食事にも最適！　豊富なランチメニューはボリューム満点。コース料理もご用意、座敷・個室も完備しており、大小宴会に対応してくれます。数多く取り揃えられた焼酎や地酒は、お酒好きな方にはたまらない魅力のひとつである。是非足を運んでもらいたいお店です！

◆梅田堂山の路地裏にある大衆酒場◆
〈チンチロ〉サイコロ振って、ハイボール＆酎ハイが無料になるチャンス
カウンター/テーブル/掘りごたつなど様々なお席をご用意。

「鹿児島産薩摩ちらん鶏を使用した焼き鳥」 は絶品。海鮮も。

また、新たに 牛タン メニューがリニューアルしました！！この機会にぜひ

いつも珍しい日本酒取り揃えています。
すべて 300円均一です！色々飲み比べてください。

最大12時間飲み放題なんと980円！！

心斎橋駅から徒歩2分。路地奥に佇む、西心斎橋の隠れ家が【和と魚　感と間】です。店内はカウンター6席。一日、1組又は2組限定の事前予約制で、料理はコースのみです。移りゆくその時々の厳選食材を使い、それに合わせて変わる調理法で、二十四節気、七十二候を基本に料理のメニューが構成されます。また食べ物の好き嫌いや、利用シーンなどを予約時にヒアリングしたうえで、コースの内容も変えて提供してくれます。訪れたゲストの性格や利用シーン、好き嫌いなどはノートに書きため、再来店の際の参考にしているとのこと。店主の西野氏いわく「一回でなく、何度も訪れると、良さがわかる店」という日本料理店です。

人の温もりを感じる、アットホームな空間で肩肘張らずに和食と美酒が楽しめます。カウンター席があるため一人でも気軽に来店でき、隣り合った人と思わず会話が弾むような心安らぐ雰囲気が魅力です。旬の野菜や鮮魚でつくる日替わりのおばんざいは、和食店や寿司店で腕を磨いてきた店主・堀川氏が、毎日訪れても飽きが来ないようにと工夫を凝らし、一つ一つ丁寧に仕上げた逸品。夕食としていただくのはもちろん、”仕事帰りのちょっと一杯”で日本酒などのお酒の供にもいかがでしょうか。食材がそろっていれば、その場でリクエストして料理をつくってもらえるのもうれしいポイントです。料理は単品のほかにコースも用意しています。

ミシュラン三つ星に輝き続ける、神楽坂の日本料理店【石かわ】。グループの【虎白】【蓮三四七】なども星を獲得する、東京和食の名店が新たにチャレンジしたのが、会席と鮨の融合です。グループで経験を積み、二つ星店【東麻布　天本】で江戸前の修業に励んだ熊切大地氏が、【波濤】を任されたのは2020年のこと。その年のミシュランで星を獲得し、予約のとれない人気店に登り詰めました。全国から届くアワビ、伊勢海老などは、【石かわ】譲りの腕前で椀物や焼き物に、江戸前の定番・コハダや穴子、アイルランド産のクロマグロなどは、2種類の米をブレンドしたシャリにのせて。【波濤】に来れば、日本の四季の味覚を余すことなく堪能できます。

40年以上営業を続けたミナミから、2019年北新地へ店を移した【新明石鮓】。食材を丁寧に仕込み、だしを引き、飯を炊き、準備万端整えたあと暖簾が下げられます。「生まれ育った日本の食材を使った鮨を提供していきたい」という想いの元、鮨を握り続ける職人。オススメは、トロ5種とウニ3種を豪快に食べ比べできる「コース料理」。トロであれば、大間、長崎、塩釜、和歌山、インドなど。ウニであれば、淡路島、北海道、萩などから選ばれます。店で存在感を放つカウンター席は、樹齢300年を超えた桧の一枚板。そこに指先を洗うための綺麗な水が流れています。多くの著名人や常連客のみならず、様々な人たちが粒揃いの一貫を求め訪れる名店です。

丹念に丁寧に。益田氏の料理には、もてなしの心が詰まっています。その代表格は名刺代わりの『焼き胡麻豆腐』。ふるふると揺れるその愛らしさからは想像できないほど力強い胡麻の香。また、特注の木箱にしつらえた『匠膳』は、旬の走りから名残まで一皿ずつ美しく形づくられています。経験豊富な料理人が手掛ける一品は日本料理の枠に留まらず、寿司、フレンチなど多彩。希少な「つやま和牛」の牝牛のみを使用した『しゃぶしゃぶ』も絶品です。店内は、1階に料理人との会話を楽しめるカウンター席を、2階には直通エレベーターを設け個室を完備。1階を通ることなく2階へ移動できるので、大事な商談や接待、祝いごとなど幅広く利用されています。

月に30頭ほどしか出荷されない「尾崎牛」や、高級な活け魚介を含むコース料理を提供する【鉄板焼き 吟】。柔らかく融点の低い「尾崎牛」は口の中でとろけだし、蝦夷鮑、黒鮑、オマール海老、伊勢海老などは常に活きた状態から捌き始めます。料理のおいしさを高めるようにワインを選び、堪能している人々。美しく盛付けた一皿は、コースが終了となるまで皆の視線を惹きつけます。ゆったり過ごせるテーブル席のほかに、見事なパフォーマンスで料理をつくるシェフの姿が見られるカウンター席を完備。さらには家族の食事、記念日のお祝い、仕事の接待などに最適な個室も設けています。日常から切り離された空間で食事を楽しみたいときには、ぜひ。

2015年9月のオープン以来、マスコミで何度も紹介されている【北海道応援隊　きたいち酒場】は、北海道から直送で仕入れた活きのいい魚介類をはじめ、北の大地の極上の味わいを堪能できるお店です。漁師・魚屋と提携し「札幌最大級の仕入れ」を実現。中でも注目は『水産会社直営！　漁師町の刺身板盛』。厚切りで脂ののった刺身を、浜値の価格で注文することができます。店内は和の情緒あふれる個室中心の空間が広がっており、2名から、最大40名まで対応することができる完全個室が数多。また宴会コースは飲み放題付きなど多数ご用意しておりますので、歓送迎会、同窓会などの各種宴会にもお勧めです。

《テイクアウトOK》落ち着いた和モダン調の店内で食事ができる【藁sumi】。店主の山中氏が厳選した食材を使い、和食を中心とした料理を振る舞っています。近郊をはじめ各地の漁港から集まる季節の鮮魚は、『お造り』で満喫。ジューシーな肉質が特徴の「奥丹波鶏」を備長炭で焼いた『焼き鳥』は、様々な部位が揃った人気メニューです。肉料理にもこだわりがあり、丁寧に調理した『仔羊のローストスパイスソース』は、ラムのイメージを変える味わいに驚かされます。美味しい料理には、食事に良く合う生ビール『熟撰』や日本酒を合わせて。ゆったり過ごせるお洒落な空間はデートにふさわしく、4名様からコースも用意があり、女子会や宴会にも◎

新世界で一際目立つ看板は写真スポットとしても人気。横綱の串かつは、カラッと軽い食感が特徴です。定番の串かつはもちろん、もう一つの横綱名物は超特大のメガ盛りメニュー！　通常サイズの最大20倍とボリューム満点！　お一人で挑戦するもよし、みんなでシェアするもよし！　コスパ抜群の人気メニューです。

落ち着いた雰囲気の中、ゆったりと鹿児島県産の黒毛和牛などを味わえる【焼肉　たけ匠】。ブロックで仕入れる肉を注文が入ってから一枚一枚切り分けてくれるこだわりようです。その日にオススメの部位3種類の盛り合わせ『赤身3種盛り』や、選び抜かれた良質な肉を使った『肉寿司ウニを添えて』などで肉本来のおいしさを実感できます。黒ベースでまとめられた店内には、完全個室と半個室があり、周りに気兼ねなく食事を楽しめるようになっているのがうれしいところ。2名用のカウンター席も半個室になっており、2人きりの空間でまったりと過ごせデートに最適です。4名用の半個室は、襖を開放すると最大16名までOK。各種飲み会にいかがですか。

備長炭で焼いた朝引きの焼き鳥おまかせ5本は必食。「全15種類の創作つくね」や『肉汁餃子』は間違いなしの一品となっております。季節の日本酒・地酒も飲み比べもできます！女子会にぴったりのフルーツサワーもあります。お昼限定肉寿司食べ放題等コースも充実！SNSで話題の縛りタンもお電話にてご予約お待ちしております。ランチや昼呑みにもぴったり。半個室もご用意。デートなど様々なシーンにご活用ください！！

※当日のご予約はお電話のみとさせて頂いております。
質の良さと価格にこだわったおいしい料理を楽しめます。赤字覚悟の名物「本まぐろ」は、赤身、中とろ、大とろを堪能。数量限定の「牡蠣」は濃厚な旨みをたっぷり含み、肉厚の「手羽チューリップ」は噛んだ瞬間ジューシーな肉汁が弾け飛びます。さらに海鮮、和牛、旬野菜、地鶏などを使ったオススメ料理が盛りだくさん！来店された人にしか分からない、内緒のメニューもあります。豊富に揃えたお酒は、どでかタンブラーの「レモンサワー」が大人気。他には全国の地酒、こだわりの焼酎、各国のワインなども揃います。本気仕込みの昼と名物料理満載の夜、浪花の食いしん坊たちは大国町に集結！

創業は昭和20年11月、終戦後わずか4カ月。庭師だった先代が、お初天神の宮司から「皆を元気づけるために何かできひんか？」と請われ、市場の関係者を集めて境内で出店。奥様謹製の巻き寿司や、後におでんも始めて今に至ります。おでんを関西では「かんとだき（関東炊き）」と呼びますが、これは今で言う駄菓子の感覚。【常夜燈】では鯛の頭や羅臼の昆布に白味噌を加えたダシの上に、丁寧に仕込まれた具材を並べていくこったつくり。この逸品揃いの味を知った森繁久彌氏が「かんとだきではありません、かんさいだきです」という言葉を贈ります。手間を惜しまぬ味。とはいえ、敷居の高い店ではなく、大阪人が大好きな庶民の味を貫いています。

和モダンテイストがお洒落な店内。カウンター越しから厨房の活気が溢れ、おのずと心落ち着く雰囲気の【海鮮＆串揚ダイニング　ひで寅】。沖縄直送オリオン生ビールや泡盛、全国から厳選した日本酒も人気。爽快なハイボールやレモンサワーも豊富。料理メニューも多彩な品揃えで、使用する厳選食材は四季折々の旬で新鮮な物。四季を楽しめる『季節の旬のお造り』などの逸品、ご当地グルメ『大阪串揚げ』や『沖縄料理』なども堪能できます。一人様利用やデート、会食、接待など様々なシーンで利用できてオススメです。また、最大３５名様までの各種ご宴会もできます。

明石駅より徒歩3分のところにある【季節料理　さくら】は、確かな目で厳選した食材を使用、素材本来の味わいを引き出した美味しい料理が食べられます。おすすめは、鮮度のよい地魚を満喫できる『お造り盛り合わせ』、オリジナルの特製タレが美味『蒸し穴子』、上質なお肉の旨みを味わえる『特選　霜降り牛の炙り』。素材重視でその味わいを活かした自慢の料理は、どれも逸品揃いです。また、明るく落ち着いた雰囲気の店内は居心地よく、接待、女子会や普段使いなど、様々なシーンに気軽に利用できるのも嬉しいポイント。ゆっくりとくつろぎながら、和やかな時間を過ごせるおすすめのお店です。

老若男女問わず人気の【焼肉どうらく　天神橋三丁目店】。A5ランク以上の黒毛和牛をリーズナブルな価格で味わえるとあって、昼は女性や年配の方のランチ会、夜は女子会や会社帰りのサラリーマンの憩いの場として幅広くご利用いただけます。オーナー自ら厳選した極上肉を盛りつけた『オーナー厳選！肉盛り』をはじめ、『和牛炙りユッケ』や『肉寿司』など、素材にこだわった逸品も豊富に取り揃えておりますので、特別な日のお食事会にも最適です♪また、店内は洗練された上質な空間。無煙ロースターが設置されており、快適に焼肉をお楽しみいただけます。カウンター席はカップルシートとして利用可能。大人のカップルにもオススメです。

「柏駅東口から 徒歩5分」熟練の職人が握る「鮨 赤酢有馬」。本店で修業を積んだ大将を迎え、皆様のお越しをお待ちしております。大切な方のご接待にお使い頂ける完全個室を多数ご用意、もちろんカウンターもご用意して皆様のお越しをお待ちしております。また、利酒師選りすぐりの豊富な日本酒・焼酎・ワインもご用意。丁寧かつ上品な「握り」「酒肴」「美酒」を堪能ください。

◎JR京都駅徒歩2分とアクセス抜群
◎四季折々のコース料理
◎記念日デートや接待に人気
◎大人の隠れ家レストラン

古都・京都に静かに佇む「肉料理 狐の嫁入り」

年間100頭しか出荷されない幻の純血但馬牛「純但馬うすなが牛」や、地元京都の最高峰和牛「京丹波平井牛」を、京都ならではの旬の食材と共に存分に堪能できる、独創的な肉割烹料理店です。

季節によって変わるお料理に加え、ソムリエ厳選のワインも合わせてお楽しみいただけるーペアリングコースーもご用意。

素材の味を最大限に活かし五感を使って楽しんでいただける"極上のオモテナシ"をご提供いたします。

大切なシーンにこそ訪れたい、とっておきのお店がここにあります。

2021年3月9日にオープンした期待の新店【味処　鷹やん】。お造りから寿司、鍋など全100種類以上を超える料理を楽しめるお店です。全国各地から仕入れる新鮮な魚介や産地直送のもの、季節の旬食材を心ゆくまで堪能できます。日替わりのオススメメニューもあり、毎日でも通っても飽きることはありません。十三駅から徒歩3分とアクセスも抜群ながら、一通りが少ない場所に位置しており、隠れ家風の立地も魅力。お店の奥には小上がりも用意されているので、小さいお子さま連れの方も安心して訪れられます。店内ではフリーWi-Fiが使えるだけでなく、各カウンター、テーブルの全てにコンセントを完備しており、充電器も用意されています。

梅田・ルクア大阪内にある肉バル。環境・動物福祉に最大限配慮して生産された高品質の赤身肉をメインに、リジェネラティブ畜産により生産されたお肉や、季節ごとのレアな北海道食材が楽しめます。広々とした店内は、カウンター・テーブル・半個室席を合わせて72席。洗練された大人の雰囲気の半個室は、大切な人との特別な時間にピッタリです。また記念日デートや接待など、ここぞのシーンにもオススメです。カウンターやテーブル席は、普段使いのディナーや気軽なランチにも。食文化の違う仲間とも一緒にテーブルを囲めるようヴィーガンディッシュも充実させた、“循環型畜産”にこだわる、フラッグシップレストランです。

歓送迎会の時期ですね！
貸し切りでのご利用のご予約承ってます！　
街の中の別荘・・街荘がコンセプト！
各線三宮駅から北へ徒歩5分。
ハンター坂すぐビルの三階に構え、和と洋が混在しながらシックな内装の創作料理店です。
当店は喫煙可能店となっています！
店の内装と同様に和洋取り入れ、想いを込めて創った料理をご提供。北海道のウニを厳選して、名物「ウニギリ」の他「ウニパスタ」「揚げナスウニ醤油」などウニ料理が豊富！
『うなぎとアボカドの生春巻き』や、見た目はトマトで中はトマトの『丸々トマトシーフードゼリー詰め』、醤油風味の和風ソースを絡める『フォアグラステーキ』など。
12月は２時間ご利用でお願いしています！

今年の3月に現在の場所に移転し、装いも新たにリニューアルオープンしたこちらの店でいただけるのは、食材にこだわった日本料理。野菜は地場のものをメインに使用。鮮魚もその日に獲れたものを、指定の漁港などから直送してもらい、職人が手間ひまをかけて逸品料理に仕上げています。加えて、幅広いニーズに応えるべく、焼き鳥やステーキ、枝豆といった居酒屋の定番メニューも充実。もちろんお酒の種類も豊富で、地酒は15種類以上、焼酎は20種類以上と、バリエーション豊かな品揃えを誇ります。また、リーズナブルな角ハイボールから、山崎などのワンランク上のハイボールも用意。仕事帰りの軽い一杯にも、気軽に立ち寄れる店です。

大阪・新福島駅から徒歩3分。細い路地の奥にひっそりと佇む【鮨　永吉】があります。店主の永吉氏は、築地に本店を構える老舗で腕を磨いた熟練の料理人。ネタのひとつひとつに手間をかけ、その持ち味を引き出す丁寧な仕事に、江戸前の技が光ります。食材は毎日市場へ通って厳選し、マグロやコハダなどは築地から直送。シャリには2種類の赤酢を配合するなど、細部にまで徹底したこだわりが感じられます。本格的な江戸前鮨ながら、値段はリーズナブル。握りだけでなく、旬を生かした酒の肴も充実しています。和モダンな店内には、接待や会食に最適な個室も完備。気負わずにくつろげる雰囲気や店主の気さくな人柄も、常に客足が絶えない理由です。

店内はカウンター7席のみ。それは、板場を仕切る職人の流れるような所作によって生まれた鮨を、じっくりと堪能できる席数に限るため。人肌程度に保たれたシャリは米一粒一粒が際立ちネタの旨味を引き出し、鮨としての輪郭が保たれています。メニューはおまかせのみとなり、その日仕入れた食材からつまみと鮨をテンポよく提供。檜の木目が美しい一枚板のカウンター席は、高さ、角度、厚みを計算しつくした特注品。鮨を握る手元を間近で望め、盛り付けた料理が美しく映えるように設計されています。店主の軽妙洒脱な話術によって、緊張が解きほぐされていく客人たち。ここぞという一軒にふさわしい場所であるということは間違いありません。

北新地の【寿し処　新門】は、寿しを軸とした和食を上質なエンターテインメントとして楽しめるお店。カウンターのみ10席とプライベート感満載の店内で、一期一会の食体験を堪能できます。メニューはお造りに料理、茶碗蒸しにぎり寿しなどからなるおまかせコースのみ。コース内容は最低でも週単位でチェンジし、訪れるたびに違う味わいを楽しめるよう工夫されています。寿しは握りたての一番おいしい瞬間を逃さず味わってほしいから、ゲストのペースに合わせて一貫ずつ提供。SNS撮影用に特注したというオリジナルの寿し台にのせられた握り寿しは、もはや芸術品のような美しさです。接待や会食からデートまで、特別な日に訪れたいお店です。

大阪天満宮の表門前にあるビル2階に店を構えた【天満宮　鮨ゆのか】。職人が一貫一貫握り提供していく、本格的な江戸前鮨を堪能できます。オススメは、ふっくら柔らかな『煮穴子』。口の中で自家製ツメと穴子が一体となり、とろけるような食感を楽しめます。お酒も豊富で、人気の「プレミアム生ビール」、全国の地酒、ハイボールなどが豊富に揃います。また、松花堂弁当と江戸前鮨を組み合わせた、魅力的な会席料理の用意も可能。店内には、カウンター8席とテーブル4席、10名までの掘りこたつ席を完備。 カウンター席は一人から、テーブル、座敷では接待や家族の食事を楽しめます。天満宮にお参りした後の食事会、誕生日・記念日の利用にもぜひ。