「寿司　千葉」のグルメ・レストラン検索結果一覧

暖簾の先に広がるのは、木の温もりに包まれた上質な空間。カウンターやテーブルには高級感のある一枚板が使用され、静かに流れるジャズが大人の雰囲気を漂わせています。腕を振るうのは、都内各地で技を磨いた熟練の料理人。房総の新鮮な地魚を朝一番で仕入れ、丁寧な仕込みを施して丹念に寿司を握ります。ネタによって赤酢と白酢のシャリを使い分け、素材の美味しさを追求。旬の握りのほか、2種類のウニの食べ比べも好評です。多彩な料理を味わいたいなら、内容豊富なコースがおすすめ。季節ごとに入荷する日本酒もこだわりの名酒揃いです。事前に食べたい魚を伝えれば用意してくれるなど、ニーズに合わせた細やかな対応も人気の理由です。

袖ヶ浦で30余年、以前は魚屋だったということから、毎日市場の“セリ”で買い落とした新鮮な魚料理が自慢の当店。ランチでは、そんな魚をリーズナブルに定食で！　夜はお寿司・てんぷら・煮物など豪華に！　席もカウンターから60名前後入れる宴会場までご用意しております。飾らないお店作りを心掛け、お客様にくつろいでいただけるので、地元の方々も一目置いていて、様々な機会にご利用いただいております。

黒毛和牛・熟成地鶏・三元豚を、熟撰ステーキ・低温調理（ローストビーフ）・しゃぶしゃぶ・肉寿司など、さまざまなスタイルでご提供します。各種シーンに！最大3H飲み放題付き肉料理コースは2500円からご用意しています。宴会特典で8名様以上ご予約で幹事1名様無料に！

創業明治2年の南房総市最古の寿司店です。千倉で水揚げされた新鮮な地魚をに扱った「寿司と地魚料理」のお店。元祖の『なめろう』や『さんが焼き』などの郷土料理他、漁師料理や珍しい地魚、マンボウやクジラなどがメニューに載ることもありますので、お楽しみに！　女性同士やお子様連れのご家族も大歓迎！　メニューには全品価格表示されていますので、好きな物をたくさん召し上がれる安心店です。春は「お花摘み」「いちご狩り」。梅雨時は「びわ狩り」「ホタル鑑賞」。夏は「海水浴」「サイクリング」。秋は「ぶどう狩り」「海釣り」。冬は「みかん狩り」「メロン狩り」。すべて当店近くでできるレャーです。是非、南房総にお出かけ下さい。

日常使い出来る贅沢をコンセプトに旬の食材と創作料理を楽しめます。利き酒師でもあるシェフが全国から気合いの入った日本酒を集めご紹介しています。

当分の間、夜の営業は平日10時まで
　　日曜、祭日は９時半までとさせて頂きます、宜しくお願い致します

『 三ツ星級の魚介&チーズ料理をリーズナブルに 』
千葉の本格隠れ家バル 【千葉駅からスグ】
女子必見のオシャレ隠れ家バルで厳選、吟味したワイン片手にSEAFOODCHEESE！
イタリアンをメインに新鮮な海鮮を豊富に使用した料理をご提供♪ オススメはプリプリの歯応えと飲める程ミルキーな大粒の生牡蠣！ 生・焼き・蒸しの3つのスタイルからお好きな食べ方をお選びください。
【魚介に合うワインのグラス始めました！】

千葉県館山市船形漁港より産地直送の天然白身魚が、常時10種類以上用意してある、県内有数の店。白身魚は勿論、マグロの美しさでも通を唸らせます。その他の食材に関しても、地産地消にこだわり、山梨県産の最高の食材をご用意しております。特に、コース料理はお客様に好評をいただいております。畳の上にテーブルを置くタイプのお部屋も御用意できますので、ご予約の際にお申し付けください。ランチタイムも、天然白身魚を使ったお寿司が800円から食べられますので、是非御賞味ください。

千葉の新鮮な魚を、旦那が丁寧な仕事をほどこすことによって作り出される江戸前寿司です。一品料理の「厚焼き玉子」もアツアツのフワフワをお召し上がりください!!　ご宴会や法事、役場の会合など大人数でご利用頂く機会も多く、送迎バスの送迎バスをご用意しております。普段送迎係りでお酒を我慢している方も含めて、みなさんで楽しんで頂けるお店です。寿司のネタや刺身はどれも大ぶりで海の幸を存分に味わえます。また、お寿司だけではなくお客さまの好みに合わせた創作料理も味わえます。

喧噪を離れて落ち着きたいときにピッタリ！
カジュアルに素材の違いを楽しめる大人の肉バル　肉デートに選べれるお店です。

お料理は素材の味を愉しむ、をコンセプトに創作料理を扱っております。
A5和牛は筑波の紫峰牛、厳選豚は千葉県産林SPFポークを１頭買い

地酒や生ビールもほとんど480円（税込528円）均一でカジュアルに楽しめます☆

★☆土日もランチ営業始めました☆★　税込850円
店内換気・感染予防もバッチリ！！

賑やかなビルの7階にある【美弥和】。外房・内房で獲れた海の幸と、農家直送の“顔が見える”無農薬野菜を使った和懐石や一品料理をいただけます。中でも、大根を1本丸ごと煮込んだ『でっかい大根』は、インパクトの大きな一品。おでん風に仕上げた、ほっこりする味に心が和みます。芯まで染み込んだダシと、ジューシーな大根のハーモニーがお酒によく合います。熟練の日本料理職人がつくる懐石料理は上品で季節を感じる逸品です。比較的リーズナブルな価格設定は、店主の心意気。洋風にアレンジしたポップな料理もあり、目でも舌でも楽しませてくれます。どんなシーンにも合う和モダンなアジアンテイストの店内で、心行くまでゆったり寛げます。

店のコンセプトは「和食を進化させる」。お米と味噌にこだわった、新感覚の和食を味わえる「ネオ和食」店が千葉県千葉市の【あなたに会いにゆきます。】です。料理には、希少な大粒コシヒカリ「広島県産越宝玉の銀シャリ」と各地から厳選された「7種類の味噌」が使われています。新鮮な海鮮などの素材にこだわった、カジュアルなランチタイムメニュー、夜は少しリッチな和食メニューが味わえます。店内は、古き良き雰囲気を残しつつ、現代風にリモデルした落ち着いた内観。お1人さまでもくつろげるカウンター席から、友人やカップルでゆったりと食事を楽しめるテーブル席まで、利用シーンを選ばない使い勝手の良い店です。

JR内房線姉ヶ崎駅より徒歩5分、【旬鮮食菜　鳥安】。二代続いている寿司屋をリニューアルして居酒屋にしました！　旬で新鮮な魚介メニューや良質な食材を使用した寿司がイチオシです！　しかも、和食をメインとしていながら中華や洋食も楽しめるのも魅力。宴会コースや、懐石料理も充実しています。ドリンクは日本酒や焼酎をはじめ、品揃えが豊富。気になる価格も抑え目で料理もお酒もリーズナブルに堪能できます。カウンターと大小の部屋を組み合わせた和室空間は落ち着いているので誰といってもどんなシチュエーションにもぴったりです！

千葉県八街に創業し、今年で51年を迎える老舗の和食店。大型いけすを備え、活魚を使った新鮮な刺身や寿司が看板メニュー。　店主のお母様、大女将が丹精こめて漬けるお新香も評判が高く、これを楽しみにくるお客様もいるほど。一品料理としても注文できますが、うな重や刺身定食などにも付いてきます。ランチメニューも充実していて、『サービスランチ』などお得なメニューも人気です。最大60人が利用できる大広間や個室は、宴会や接待にも最適。　七五三のお祝いや法事、同窓会や会社の宴会など、さまざまなシーンで利用できるお店です。

“日本の宝、黒毛和牛を最高の状態で楽しんで頂く”、それが【肉の匠　将泰庵】のコンセプト。ブランドではなくその日そのときで品質を見極め、最も肉質の良いものを用意。ラグジュアリーな焼肉を提案してくれます。生食肉の取り扱い認可を得ており、『王者のユッケ』『和牛の肉寿司』といったメニューもオーダー可能。『飲めるハンバーグ』をはじめとした人気メニューを満喫できるコースも多数、飲み放題付きのコースも相談できるので各種宴会・記念日・接待・会食と幅広い場面に活躍。肉のプロフェッショナルが確かな目で選び抜いた黒毛和牛。その味わいにじっくり酔いしれてみませんか。

低温調理の"季節の肉コース"→飲み放題0円でご提供！！
新宿駅徒歩5分とお集まりに便利な好立地。ゆったり落ち着く和モダン空間の当店では、最高級A5ランクの黒毛和牛と産直・朝獲れの新鮮魚介をお愉しみいただけます。各種ご宴会には『八馬満腹コース』5,000円がおすすめ。「生湯葉とウニのいくら乗せ」「A5ランク黒毛和牛ステーキ」「真鯛の炊き込みご飯」と厳選素材の全9品をご堪能ください。＋1,200円で飲み放題をお付けできますので、大切な席にぜひどうぞ。

アクアラインでひとっ走り、新型コロナが去りましたら、お店に足を運んでくださいね。新鮮な気持ちと新鮮なネタでお客様の心を握れますよう待ちわびております。

活きのいい魚がここにある。鮮度が一番！　新鮮な活魚が、いけすの中でオンパレード。仲間が集まる新年会・忘年会、法事はもちろん、クラス会・誕生会・会社の懇親会にいつでも気軽に当店を御利用下さい。美濃里では常に新鮮な活魚と、こだわりの素材を豊富に用意し何時でも皆様の御来店をお待ちしております。春夏秋冬、食彩事はぜひ白井の味処美濃里で。

「旬の食材の魅力を最大限に活かすというゴールに向かってつねに探求する、それが寿司職人」。そう語るのは、【鮨　さいとう】の店主・齋藤孝司氏。余計なものが一切無い、白木の一枚板カウンター席のみを設けたシンプルな店内は、どの席からも店主の技術を垣間見ながら、寿司はもちろん会話も楽しめます。「ミシュランガイド東京」で6年連続、３つ星を獲得している名店中の名店でありながらも、店主の温かい人柄で、背伸びせず気軽に満喫できる雰囲気も魅力。メニューは「おまかせコース」のみで、煮る、蒸す、炙る、漬けといったシンプルな技法を用いた逸品は、そのどれもが丁寧で繊細な味わい。まさに寿司の真骨頂を堪能できる一軒です。

【将泰庵】船橋本店のすぐ隣に2020年オープンしたニュースポット。大正モダンの華やかなテイストを散りばめたラグジュアリーな和空間で、非日常的なひとときを満喫できます。A5等級黒毛和牛のなかでも特に旨みが熟成された月齢30ヶ月以上の雌牛。シンプルな焼肉から、鮮度を活かしたユッケ・肉寿司、ひと口でいただくすき焼きなど、上質な素材を多彩なスタイルで味わえます。さまざまな楽しみ方でA5黒毛和牛を満喫できるコースもあり。飲み放題も追加でき、店内には個室も完備されているため宴会利用も歓迎です。接待や記念日デートなど、ここぞというシチュエーションにもオススメ。大切な人を誘って訪れたい一軒です。

　毎年大人気のこうすけ名物『あんこう鍋』あん肝を味噌仕立てのだし汁に混ぜ、うま味とコクがたまらないおいしさです♪　　　　　【旬鮮屋こうすけ】では、新鮮な旬をご堪能いただくため、毎朝、竹岡の萩生漁港で新鮮な魚を仕入れております。当店はサントリーから「超達人店」として表彰されました。千葉県第一号店です。超達人の入れる、サントリープレミアムモルツと旬のネタで、美味しいは、【こうすけ】におまかせください。旨い貝類を仕入れて皆様をお待ちしております。ホームページも見てください。

「moto.8」。2019年7月にオープンした【魚ばる　澤】。旬の魚介を中心とした国産食材による、和洋のエッセンスを取り入れた、バリエーション豊かな料理を自由に堪能できます。料理と相性の良い美酒も勢ぞろい。日本酒や焼酎のみならず、シェリー酒やワインにウイスキーなど、和酒洋酒問わず多彩なドリンクが目白押しです。常連になっても飽きのこないラインナップで、通い詰めても飽きません。食材は、料理人自ら市場に出向いて吟味したり、農園から直接買い付けるなど鮮度にも自信。千葉県産の食材だけでなく、全国各地の旬食材が毎日入荷します。木曽ヒノキの一枚板のカウンターは8つだけの特等席。コースも貸切も相談できる、頼れる一軒です。

最寄駅から徒歩1分！　仕事終わりやお友達と待ち合わせての飲み会にもおすすめです。タイの屋台や和室、動物園がテーマの半個室など、エスニックでやわらかな雰囲気の店内はゆったり時間を忘れてお食事を楽しめます。お肉料理は勿論ですが、店主が厳選した鮮魚も豊富にご用意しておりますので、各種ご宴会などご予約お待ちしております。

千葉・ユーカリが丘駅から徒歩7分の日本食居酒屋【北海道FarmersDining】『皆様の笑顔と健康が両立する居酒屋』を目指し、添加物・農薬を使わない食材と最大限体に配慮したお酒のみを取り扱っています。大人可愛いを集めた店の雰囲気の中で、大切な人と素敵な時間をお過ごし下さい。皆様の第2の家となれるようなアットホームのお店を目指しています。

木更津駅から徒歩10分、静かな住宅街にある【おもてなし和食　粋IKI】。元寿司職人である店主自ら仕入れた地元の新鮮な魚を、熟練した技術とともに楽しめるお店です。季節の魚介や、店主であり料理人の狩野氏がつくる料理を求めて地元の人たちで活気づいています。オススメは『お刺身の盛り合わせ』で、3点盛り、5点盛り、大漁盛り（事前予約）を用意。潮の流れを想起させる盛付けは色彩豊かで、地元産の魚を余すことなく味わえます。『カマ（かんぱち）塩焼き』『まかない丼』も人気メニュー。お酒のアテとしてだけではなく、〆の食事としても堪能できます。温かく居心地のよい店内は完全禁煙、家族連れにもゆっくりと過ごせるお店です。

【営業時間の変更】11月1日より『あんこう鍋』始めます♪営業時間17時23時まで、ラストオーダーは22時とさせていただきます。ご協力をお願い致します。ご迷惑をお掛け致しますが、宜しくお願い致します。千葉県の内房・富津の地魚を使った料理が自慢のお店。魚や貝の活け造りも、格別なおいしさ。四季折々の旬の魚介類を使った『刺身盛り合わせ』、房州名物の『鯵さんが焼き』は、ぜひ味わっておきたい一品。『カサゴの煮物』など、珍しい地魚の料理も楽しめます。具だくさんの『茶碗蒸し』は、汁物代わりに注文するお客さまも多く、丼で出てくるジャンボサイズも女性に大人気。小上がりの座敷席は、靴を脱いでリラックスして食事できます。

都内の中でも再開発が進み、洗練された街として注目を集める北青山エリアに『鮨 将司（まさし）』はある。店主の山口将司（やまぐち まさし）氏は、リッツカールトンホテルの鮨店や、二つ星の『鮨 ます田』で修業後、フォーシーズンズホテル京都の『鮨 和魂』の立ち上げ料理長として活躍し、一つ星の獲得へと導く。その後、ペニンシュラ東京『鮨 和魂』の立ち上げ料理長に着任し、2020年6月に独立を果たした。

ネオン煌めく銀座八丁目の雑居ビル。その地下階にひっそりと佇む鮨店こそが、ミシュランガイドで2つ星に輝き続ける【鮨かねさか】です。地下階段を降りた先、扉の先に広がるのは美しい白木のカウンター。室町時代の花器に花を生け、魯山人の器で鮨を供す、すべてにおいて本物にこだわる名店は、その設えも日本美に包まれています。もちろん、それは鮨にも反映されます。茹でた車海老には芝海老のおぼろを隠し、火加減に目を配り煮上げた蛤はふわりと柔らかく…。店主・金坂氏が生み出す鮨ネタは、いずれも江戸前の仕事を施した逸品ばかり。極上の空間で味わう、至高の寿司。世界が認める味がここに。

鮮度と質の良さにこだわりながら魚介類を仕入れ、昔ながらの味を大切に守り続けている【海老重】。艶を持たせた『寿司』の基本となる
シャリは、寿司酢を絶妙な塩梅で合わせています。『寿司』や『刺身』に使うまぐろは、どんな調理法でも存在感を感じられるところに惚れ込んだ、本まぐろを使用。カウンター横に置かれた生けすの中には、季節に応じて旬の魚を放しています。そのカウンター席では、ひとりでお酒を嗜むよりも、美味しい料理のおともに料理人との会話を楽しみたい人が多く訪れています。落ち着きのある空間の中で、料理人自慢の料理やお酒を酌み交わしながら、思い思いの時間を過ごせるお店です。

北千住にある【さかなや別邸】は、落ち着いた大人の雰囲気溢れる日本料理店です。鮮魚の仲卸歴20年以上のキャリアを持つ店主が、厳選した魚と魚に合ったお酒を提供しています。旬の魚介を盛り込んだ『お造り』や、国産のからすみをたっぷりと使った『からすみ蕎麦』など新鮮な魚介料理はもちろんのこと、洋食材や肉料理も多数取り入れ、フォアグラの入ったオムレツにトリュフを添えた『至極のオムレツ』といったワンランク上の創作料理も楽しめます。季節、魚によって最適な寝かせを行い、熟成を見極め、食材を最も良い状態で提供しているという【さかなや別邸】。接待や会食、たまの贅沢なひと時を過ごすためにぜひ訪れたいお店です。