大濠/六本松/桜坂 鮨・寿司、日本料理・懐石・会席、和食鮨料理 一高こだわりの旬魚を使った鮨とソムリエ厳選のワインや日本酒を楽しめる、洗練された空間写真メニュー料理人地図厳選した食材を使った料理を、おまかせのコースで堪能できる【鮨料理 一高】。綺麗に包丁が入れられた『アオリイカ』、塩を振って〆てから最低3日置いてつくる『鰆の松前漬け』など、ひと手間もふた手間もかけた逸品揃いです。日本酒やナチュールワインが揃っており、鮨と合わせて楽しめるのもうれしいポイント。洗練された和モダンな店内には、銀杏の白木でできた一枚板のカウンター付き個室が2部屋用意されています。落ち着いた雰囲気で、記念日のデートや接待、大切な方との食事会など、特別なひとときを過ごしたい時に最適です。15,730円24,200円福岡地下鉄空港線 大濠公園駅 徒歩2分感染症対策食事会にオススメ お昼限定握り「海」13,310円(税込)お昼のおまかせ「月」17,303円(税込)コースをすべて見る
浜松町/大門 海鮮料理、居酒屋、日本酒バーうみまち酒場 さかなさま 浜松町店愛媛宇和島の鯛と熊本天草の海鮮料理を楽しむ店!JR浜松町駅徒歩3分写真メニュー地図2021年7月2日(金)11:0020:00迄営業中。港区「浜松町竹芝」(羽田空港の最寄駅、JR浜松町駅・都営大門駅徒歩3分&劇団四季劇場徒歩1分)に【東京ポートシティ竹芝】誕生!110席の広い空間に「おさかなを楽しむ場所」。愛媛県宇和島より、世界一高価な鯛「鯛一郎クン」。熊本県天草市より「ウツボ」「岩牡蠣」。鹿児島県より「鹿児島鰤」が入荷。店長メニュー「ハモの湯引き」「塩もつ鍋」。5,000円JR山手線 浜松町駅 徒歩4分感染症対策ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使えるデート,接待/会食他にオススメ 2024年歓送迎会向けコース 「【ビオラ】コース 6000円(税込) 40種飲み放題 2 時間」6,000円(税込) 2024年歓送迎会向けコース 「【アネモネ】コース 7000円(税込) 60種飲み放題 2 時間」7,000円(税込)コースをすべて見る
すすきの 鮨・寿司、和食、日本料理・懐石・会席豊寿司“寿司通”が絶大の信頼を寄せる、昭和53年創業の老舗寿司店、札幌すすきの【豊寿司】写真メニュー地図すすきの駅からすぐ。全国に名を馳せる札幌の歓楽街・すすきの。地元の人々やビジネスマン、観光客で絶えず賑わうこのエリアで、昭和53年から伝統の寿司の味を守り続けているのが【豊寿司】です。目新しいものを提供するのではなく、食材を吟味し、「ネタ」と「シャリ」の調和に心血を注ぐ昔ながらのシンプルな「にぎり」のスタイル。寿司職人の繊細な感性と熟練のワザによって、“味を知る”多くのゲストの確かな信頼を集めています。「もっとも旨いと感じてもらえる寿司」を信条に提供される品々は、一口頬張れば「これこそがホンモノ!」と思わず唸らずにはいられません。15,000円地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩5分感染症対策食事会にオススメ
湯河原/真鶴 鮨・寿司、和食、天ぷら葵寿司真鶴の港と市場からすぐ、寿司ひと筋45年の大将自らが吟味したネタを堪能写真メニュー料理人地図伊豆半島の付け根、真鶴の港や市場を目前にたたずむ店です。寿司ひと筋45年の大将自らが毎朝、市場におもむき、その目利きで選りすぐった旬の地魚などを調理。キンメダイやイセエビ、アワビをはじめとした高級食材をはじめ、漁港ならではの多種多様なネタが、昼までにはメニューにのぼります。おすすめは、真鶴の幸などが710貫セットになった『地魚寿司』や、旬の魚介など9品を贅沢に盛り込んだ『特上 ちらし寿司』。また、そばの専門店で研鑽した経験のある料理人が手掛ける『手打ちそば』は、寿司との相性も抜群。あっさりといただける人気のメニューです。4,000円JR線 真鶴駅
3人のシェフがオススメしています人形町/小伝馬町 鮨・寿司、海鮮料理、和食喜寿司江戸前寿司伝統の仕事を施すことで、厳選素材がさらに魅力を増す写真メニュー料理人地図創業大正12年、江戸前寿司の伝統を頑なに守り続ける名店。その本質は、すべてのネタに施す丁寧な仕事にあります。柔らかく煮た蛤や穴子、オボロを挟んだ海老、筋を剥がした鮪、浅く〆られた光物。ひと手間加えることで、素材自体の持ち味がさらに輝きを増しています。シャリは白酢、赤酢、塩だけでさっぱりと。砂糖を一切使わないことで、米自体の甘みが引き立つのです。さらに品書きには手綱巻きや印籠詰めといった、見慣れない名前の寿司も。今ではつくれる職人さえほとんどいないという伝統の技を、その目と舌で体感することができるのです。築60余年の趣ある店で、伝統の寿司をひとつ。そんな風流なひとときがこの店で待っています。5,000円15,000円東京メトロ日比谷線 人形町駅 徒歩2分デリバリー可食事会にオススメ
3人のシェフがオススメしています豊洲 鮨・寿司、海鮮料理寿司大3時間待ちが報われる、破格値の江戸前寿司と職人の心意気!写真メニュー料理人地図築地場内に旨い魚を食べさせる店は数あれど、目当ての料理にありつくまでこれほど困難を極める店は他にはない。数時間待ちは2時間待ちなら序の口。土曜日ともなれば3時間待ちはざらだという【寿司大】は築地随一の繁盛店です。その人気の秘密は、安くて旨い江戸前寿司にあります。定番のおまかせは10貫と巻物、玉子、さらに〆に好みを選べる一貫のサービスが付いて4000円という破格値。築地場内にある店だけに魚の鮮度は申し分なく、江戸前の仕事が施された寿司に思わず口元が綻びます。カウンター越しに職人とたわいもない会話を繰り広げ、食べるスピードを見計らい、一貫ずつ握ってくれるおもてなしもこの店が愛される理由のひとつです。東京臨海新交通臨海線 市場前駅 徒歩4分食事会にオススメ
ふじみ野 鮨・寿司、海鮮丼、海鮮料理寿司和四季の食材を使用した本格和食と鮪が自慢の江戸前寿司が堪能できます写真メニュー料理人地図4,000円東武東上線 みずほ台駅 徒歩4分ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使えるテイクアウト可デリバリー可