「寿司　高級」のグルメ・レストラン検索結果一覧

新鮮なお寿司をリーズナブルに楽しめると人気のお店。「56年間毎朝市場から仕入れているので、市場とのつながりが強く、安く品質の高いものを提供できる」と真茅さんは自信をのぞかせます。直接買い付けた新鮮な魚介に加え、シャリにもこだわっていて、付き合いの長いお酢屋さんの米酢と農家の方に特別にブレンドしてもらったお米を使用しているそうです。その品質の高さに常連さんやリピーターが多いとのこと。中でも、季節の旬の魚が味わえる『おまかせお造り』や、1匹まるごと握った『煮穴子握り』が人気です。お酒はビール、焼酎、ウイスキーなどのほかに、限定地酒を含む日本酒を豊富に用意。おいしい寿司とお酒を存分に楽しめます。

旬の味覚にこだわった季節感溢れる料理でもてなしてくれる【寿司　はせ川　心斎橋　本店】。心斎橋の喧騒から逃れ、一歩足を踏み入れると、そこには京風の佇まいが広がっています。京の石畳に、京都伝統の和紙「京唐紙」で仕切られている掘りごたつ式の座敷、和の空間にモダンなテーブル席、産地直送で届く活きの良い魚と粋な職人が手掛ける活気あるカウンター席。料理は、寿司と京料理を堪能できる懐石が多数用意されており、中でも『源氏』が人気です。風味豊かな『滋賀県琵琶湖　鰻』も是非味わいたい逸品。洗練された和の料理に合うプレミアム銘柄の日本酒も充実しています。デートや接待、各種宴会にと幅広いシーンでどうぞ。

【新メニュー続々追加！】　寿司と鉄板焼き 贅沢を一度にご堪能。鉄板焼きはA5ランクのステーキやその日おすすめの魚のムニエルなど、厳選した食材をリーズナブルな価格でご提供。江戸前寿司は毎日直送される旬の魚をおすすめの食べ方でご提供。お魚へのこだわり、目利きの職人が毎朝中央卸売市場から厳選したネタのみを調達！　定期的に全国の漁港からも直送で旬の鮮魚を調達！　お肉へのこだわり、全て厳選したA5ランクの上質な牛肉のみを使用しております。野菜へのこだわり、旬の新鮮なお野菜を職人が毎日市場から仕入れて使用。お祝い事、サプライズ歓迎！　 創蔵で素敵な想い出を演出させて頂きます。

【北新地 隼人】では、常に最高級のお料理を提供すべく、毎日主人が直接目利きをした、魚介類を中心とした旬の食材を、その時期最も堪能できる調理方法にてご提供しております。新鮮な魚介類のお造りのみならず、名物の『サバ寿司』や『ハリハリ鍋』、『極上馬刺し』などもご堪能いただけます。また、店主の故郷である薩摩の焼酎などのお酒も、こだわり抜いたものをご用意しております。極上のお料理とお酒のマリアージュをご堪能くださいませ。

天神橋筋六丁目駅から徒歩1分、【泰三屋】は旬の鮮魚やこだわりの炭火焼きを堪能できるお店です。鮮魚は能登や鳥取の漁港から直接仕入れているため、質が良い上にリーズナブル。天然インドマグロも入った『お造り』や、バフンウニとイクラを豪快に盛合わせた軍艦寿司『漁師盛り』など、素材の良さを贅沢に味わえます。朝〆の国産若鶏をこだわりの備長炭で1本1本丁寧に炙った『炭火焼き』も自慢のメニュー。店主自ら厳選した月替わりの日本酒や貴重な地酒など、料理によく合うお酒も揃い、気軽に立ち寄れて楽しい時間を過ごせるお店です。コース料理も豊富で、予算や内容なども相談可能。ぜひお早めにお問い合わせください。

選び抜いた素材に丁寧な仕込みを施し、旨みを最大限に引き出す江戸前鮨。その醍醐味を存分に満喫できるのが、大阪・北新地に店を構える【鮨亮】です。店主の松本氏は、予約の取れない名店として人気を博した【鮨　さえ喜】出身。妥協のない仕事ぶりに、真摯な職人気質が垣間見えます。絶妙の加減で〆た艶やかな『小肌』、ふっくら柔らかく仕上げた『穴子』のほか、2種類のウニを使った『雲丹巻』も絶品。赤酢を効かせたシャリは一粒一粒がしっかりと際立ち、ネタと抜群の一体感を奏でます。カウンター8席だけの店内は、木目と黒をベースとした大人の空間。高級店でありながら敷居の高さを感じさせず、気さくな店主の人柄にも心和みます。

かつて日本の台所といわれた大阪という地にふさわしく、素材にこだわり、日本の食文化の要素を大切にしながら「現代」の食と融合させた新しい料理を提案します。大阪を主に、近畿エリアで活動する生産者と交流し、厳選した野菜や魚介、肉、ワイン等を味わう特別なワンコースを月替わりでご用意いたします。かつて秀吉が眺めた月の光を眺めながら、日本酒やワインとのペアリングとも相性の良い至極のワンコースをお楽しみください。

豊中の服部天神に2016年5月オープンした【四季 おがさわら】。のれんの奥には、親しみやすくやさしい雰囲気が待っている。オーナーである料理人、寿司職人であるお父様、そしてホールを担当するのはお母様。本物の「アットホーム」がこころを癒してくれます。気負わず「本格和食」と「寿司」が両方愉しめることが、何と言ってもいちばんの魅力。旬のネタが揃う寿司は、1貫150円からという価格も嬉しいポイント。ひとり気軽に一杯やるのもよし、ご家族でランチするのもよし、個室でアラカルトかコース料理で接待や顔合わせに使ってもよし。おいしい和食で、素敵な時間を過ごしたいすべての人に寄り添うお店です

魚の目利き、仕入れには絶対の自信のあるオーナーが、毎朝欠かさず自分で直接市場に仕入れを行っている。「なりまつ」では、季節おりおりの魚がが食べられる貴重なお店です。調理に様々な技術を駆使し、ひとつひとつ丁寧に仕上げ、提供する料理はどれも逸品揃い。また、店内には四国から取り寄せたというぬくもりのあるいちょうの木のカウンターがあり、高級感たっぷり、居心地良くくつろげるのが魅力です。さらに3名用のスタイリッシュなVIP個室もあり、接待など大切な人と過ごす空間としてオススメのお店です。

店内の個室には竹刀のモニュメント。剣道六段の【すし　たな町】店主は「人のつながりができるのが剣道の一番の魅力」と語ります。メニューはなく、金額の異なる2つのコースから選ぶだけ。あとは全てを店主にお任せあれ。毎日、その日一番新鮮で美味しいネタが提供されます。その日入荷した鮮魚を、自分の目や信頼する魚店の目で厳選し、市場直送で仕入れているので、まさに新鮮そのもの。シャリの米にもこだわり、ネタとのハーモニーも店の人気のひとつとなっています。大切なゲストを招いての至福のひとときには、個室もおすすめ。アクセスも北新地駅から徒歩3分と良く、さまざまなシーンで利用できます。

福井県にある「はれや旅館」の別邸として北新地にオープンした【はれや　別邸】は、北新地駅徒歩30秒ほど、福井の新鮮な海の幸を中心とした郷土料理と地酒が美味しいお店です。生け簀から取り出して捌きたてを提供する『蟹刺し』は、身に透明感があり濃厚な甘みとぷりぷりの食感がたまらない絶品。手に入りにくい福井の地酒『石田屋』『仁左衛門』をラインアップ、料理に合う銘酒を多数そろえています。都会の夜景が広がるプレミアムな完全個室は、接待、会食、デートなどに最適。16名まで収容可能な個室もあり宴会にも重宝します。北陸の味を堪能できるコースやアラカルトが充実しており、とっておきの記念日などに利用したい一軒。

一頭買いにより様々な希少部位をご提供。滅多にお目にかかれない希少部位があるのも一頭買いならではの醍醐味！特選シャトーブリアン、黒毛和牛のにぎりずし、高級国産和牛を使用した極上赤身肉、高級ステーキ、特選珍品ホルモンなど全国各地から直接買い付け、熟成期間を経たものを最高の状態で仕入れ、店舗内にて切り分けます。ご予算に合わせた焼肉コースと極上霜降りのすき焼きコース、しゃぶしゃぶコースもご用意しております。１番人気コース一笑の焼肉宴会！シャトーブリアンや赤身を堪能【スペシャルコース】全14品 7,150円／120分（90分制）飲み放題付き8,800円（税込）

北新地駅から徒歩3分のビルの3階にお店を構える【北新地　宙空（そらそら）】。全国各地から仕入れる厳選された最高級品質の黒毛和牛が味わえます。接待や会食、デートやお食事会など様々なシーンでご利用いただけるよう、コースも豊富にご用意しています。クラシカルなBGMが流れ、煌びやかで大人な雰囲気が漂う店内では、落ち着いてゆっくりお食事をお愉しみいただけます。

創業50年以上の食肉卸売問屋が営む焼肉とステーキのお店。黒毛和牛を中心に、きめ細やかな『特選ヘレ』、濃厚な味わいの『特選ロース』など、選りすぐりのメニューを提供しています。全席に無煙ヘルシーロースターが備わり、余分な脂を落としながらふっくらと焼けるのも魅力。焦がす心配がなく、服へのにおい移りも気になりません。焼肉のほか、オマール海老を贅沢に使った『オマール海老の茶碗蒸し』、『オマール海老のシーフードリゾット』などシェフ渾身の逸品が揃います。

焼肉は『本州初上陸！独自のウェットエイジング＜熟成和牛＞』を使用。独自の熟成法《WA40D》MEAT MARKET（北海道）からの提供。A5ランク牛=旨い。この概念を変えるかもしれない“肉体験”ができます。焼トロは『日本初の新業態！肉の如く「極上の大トロ、中トロ、赤身」を焼く』という手法を用いています。大間のマグロ、大トロをはじめとした日本全国の新鮮な海の幸を刺身はもちろん、贅沢にロースターで『焼うおスタイル』で炙る。炙りの旨味に舌鼓。「焼トロ」というあなただけの“新体験”を。＜和牛/焼トロ　コース5,000円とコスパ◎＞メニューをご覧ください。また、VIP個室完備！　換気抜群なので、接待・会食・記念日等に最適です。

梅田のど真ん中とは思えないほど静かな空間で、中庭を眺めながらゆったり料理とお酒を楽しめる都会のオアシス【がんこ　阪急東通り店】。2階はジャズが流れる比較的カジュアルなフロア、3階は琴の音が耳に心地いい、接待などの会食にふさわしい空間となっています。料理は、活〆の生とらふぐや本生鮪など、こだわりの食材を使った逸品揃い。ふぐを堪能したい方には、皮の湯引き、てっさ、鍋、雑炊が味わえる『てっちりコース』がオススメです。豆腐や生湯葉などのプライベートブランドが充実しており、但馬杜氏が手塩にかけて仕込んだオリジナル日本酒『頑固一徹』も料理に彩を添えてくれます。

北新地駅から徒歩すぐ、上質な空間でこだわり抜いたおうどんをお楽しみいただけます。麺匠の手により、気温、湿度、熟成、全ての工程が徹底して管理され、特有のコシや艶のある喉ごしがつるつるとした自慢のおうどんが誕生します。おうどんのほか、季節の逸品料理や甘味もご用意しています。テーブル個室、お座敷個室もあるので、接待や会食などにも最適です。和空間でくつろぎながら、ゆっくりとお食事をお楽しみください。また、大人数宴会には会席のコースがおすすめです。店長のおすすめ『おうどんの会席/4,300円』。特撰牛を味わう『すきやきのお鍋・しゃぶしゃぶのお鍋/6,000円』等ご用意があります。

お肉が外から丸見え!?　外観から驚かれるお客様が多くいらっしゃいます。【板前焼肉一笑 中津】は目でも料理を楽しんでもらいたいと、板前さんがオープンキッチンで調理をする珍しい焼肉店です。一頭買いだからこそできる価格と鮮度に自信あり。驚くほどに柔らかい食感の高級肉『特選シャトーブリアン』もリーズナブルにご提供！　『ローストビーフのユッケ風』や『極上厚切タン』など、絶対に食べたいメニューが揃っています。肉の仕入れだけではなく、包丁の入れ方ひとつとっても日々研究を重ねる、職人気質な焼肉店です。落ち着いた店内なので、デートやお祝いの席、大切なゲストを招いてのお食事にもオススメです。

和歌山出身の店主が仕入れる、現地直送の魚介が自慢の【匠和】。和の心を感じる、旬の多彩な料理を堪能できる酒処です。地域の漁場と深く長い付き合いがあるため、魚の鮮度は抜群。漁次第で変わる“本当の旬”は、毎日手書きのメニューから選べます。季節により「ハモ」「フグ」「カニ」などの高級食材も限定提供。接待や宴会にもってこいの『コース』が一押しです。和食の枠にとらわれない、自由な発想の創作料理も絶品。「丁寧な仕事をしているね」「食材のこんな組み合わせがあったか」という発見もあり、飽きさせぬ工夫を感じます。スムージーなどもあり、ゲストの健康もサポート。半個室もある落ち着いた空間で、ゆったりくつろげます。

各線梅田駅やJR大阪駅からアクセスしやすい大阪・曽根崎に、2020年8月にオープンした【肉とか魚とか串天ぷら酒場レレレ】。大人だけでなく若い人にも和食を気軽に楽しんでもらいたいという思いから、フレンチやイタリアンで腕を磨いたシェフが、和と洋を融合させた新感覚の天ぷらの数々を提供しています。米粉をブレンドした天ぷら粉や、ヘルシーな米油を加えた揚げ油で、仕上がりはふんわりサクッと軽やか。ついついいくつでも手を伸ばしてしまいます。店内はカフェを思わせるウッド調のインテリアがおしゃれで、女性ひとりでも訪れやすい雰囲気もポイント。くつろぎの空間で料理とお酒をゆったりと楽しんみてはいかが。

大正時代に建てられた中井　梅太郎氏の邸宅を再利用した雅やかな空間で、ゆったりと季節の料理を楽しめる【がんこ　池田石橋苑】。572坪の広大な敷地には素晴らしい日本庭園が整備されており、四季折々の風景を楽しむことができます。大正ロマンを感じさせる和モダンな店内には、大小さまざまな個室が12部屋。4名から最大60名まで人数に合わせて使え、接待などの会食から各種宴会まで、あらゆるニーズに応えてくれます。全席テーブル・椅子席なので、老若男女問わずくつろげるのも魅力。料理は、全国各地から届く選りすぐりの食材を使った逸品が揃っています。いろいろな料理を味わえる『季節の特別御膳』を始めとしたコース料理がオススメ。

GW期間のご予約受付中ユニバーサル・スタジオ・ジャパン・海遊館・インテックス・ハイアットにお越しのお客様のお食事にとても便利　旨い肉には食べ方がある、塩とわさびで食す和風石焼焼肉。8種類の食べ方の出来る焼きしゃぶ食べ放題・飲み放題とセットでクーポンで激安に
各種宴会ご予約受付中…30名様より貸し切り営業。歓送迎会・様々な宴会にも60名様まで対応致します。全席掘りごたつ・個室風のスペースもございます。お越しの際はハイアットリージェンシー大阪直通バスをご利用ください。梅田から出ておりますので、少し離れた場所でゆっくりと優雅な時間をお過ごし下さい。週末は御予約お願いいたしております。

心斎橋からもなんばからも歩いて行ける、
「ちょっとしたご褒美」「接待」「記念日」などでもご利用いただけるのが当店、「肉匠　だん炉」です。
看板メニューは「テンダークイーン」他のお店ではシャトーブリアンと呼ばれている部位を、当店ではこの名前でお出ししています。
名前の由来が気になる方は店主まで気軽にお聞きください。
他にもサーロインを薄くスライスして、おろしポン酢で召し上がっていただく「焼しゃぶ」自家製の2種類のタレなどオススメどころは盛りだくさん！
和みある空間で美味しいお肉を召し上がっていただけるよう、皆様のご来店をお待ちしております！！

精肉店で生まれ育ったオーナー自ら買い付ける、最上級の黒毛和牛を堪能できる【黒毛和牛焼肉　肉處　きっしゃん】。佐賀牛などのブランド牛はもちろん、産地にこだわらず最高級の和牛も厳選されています。キメ細かい、大理石模様の霜降り肉は、まさに口の中で“とろける”という表現がピッタリ。『しゃぶしゃぶ』や『すき焼き』、『焼肉』などで、そのおいしさを体験できます。そんな肉を味わい尽くせるコースもあり。なんば高島屋の8Fという、利便性のよさも魅力です。白を基調とした落ち着きのある店内には、個室も多数完備。デートや接待、各種宴会まで、さまざまなシチュエーションで利用できます。

長年の信用で精肉店から卸される厳選肉が絶品です。希少部位が揃っているのも、老舗店ならでは。肉本来の味わいを堪能できる『赤身　3種盛合せ』や、ボリュームたっぷりの『高麗園セット』など、いろいろなお肉を食べられるセットメニューが充実しているのも嬉しいところです。ハーフメニューもあるので、女性の1人焼肉にも最適。落ち着いた雰囲気の店内には、仕切りのある半個室感覚で使えるテーブル席と、最大40名までの団体利用が可能な掘りごたつ座敷が用意されています。女子会やお昼のママ会、各種宴会など様々なシーンで大活躍の一軒です。年末年始休まず営業しております。ご来店心よりお待ちしております。

21019年12月オープン。お店のウリは、なんといっても約20種類そろう新鮮なホルモン。店主自ら市場へ足を運び、良質なホルモンを毎朝仕入れています。最高級の肉質ながらリーズナブルな価格設定は「ほんとうにおいしい肉をお腹いっぱい食べてほしい」という思いから。飲食店が立ち並ぶ大阪・東心斎橋エリアで週末は予約でいっぱいになることも多い人気店です。薄切りからステーキカット、お寿司まで幅広く、食べ方に応じた厚みで提供してくれる「オーダーカット」も好評。連日深夜3時まで営業していて、日付けが変わる頃には近隣の同業者でにぎわうことも。店名が描かれた大きな赤い提灯を目印に、良質なお肉をカジュアルに楽しみたい一軒です。

《テイクアウトOK》落ち着いた和モダン調の店内で食事ができる【藁sumi】。店主の山中氏が厳選した食材を使い、和食を中心とした料理を振る舞っています。近郊をはじめ各地の漁港から集まる季節の鮮魚は、『お造り』で満喫。ジューシーな肉質が特徴の「奥丹波鶏」を備長炭で焼いた『焼き鳥』は、様々な部位が揃った人気メニューです。肉料理にもこだわりがあり、丁寧に調理した『仔羊のローストスパイスソース』は、ラムのイメージを変える味わいに驚かされます。美味しい料理には、食事に良く合う生ビール『熟撰』や日本酒を合わせて。ゆったり過ごせるお洒落な空間はデートにふさわしく、4名様からコースも用意があり、女子会や宴会にも◎

地下鉄・近鉄「難波」駅から徒歩2分。道頓堀のど真ん中にある【酒房　庵の梅】。アクセスが便利なので、地元の方だけでなく県外の方・外国の方も訪れます。和風の落ち着いた空間の中、ゆったりくつろいで、高級食材を使った料理を味わえます。日本各地の地酒を揃え、特に「久保田」は全種類おいているという力の入れよう。好きな方なら、少しずつ飲み比べる楽しみもあります。四季おりおり旬の食材を使って、季節感あふれる和の一皿がすばらしく、店主の故郷がある九州の誇る馬刺しが特におすすめ。仕事帰りに同僚と一献、たまには夫婦で一献、ちょっと贅沢なデートや女子会にもおすすめの一軒です。

鳳駅にほど近い【くすのき】は、四季折々の割烹料理を肩肘はらない雰囲気で味わえる店。日本料理と鮨店で腕を磨いた店主・楠さんが旬の味覚を選りすぐり。さらに独自ルートを開拓し、宮崎牛の最高部位ヘレや吉野産原木椎茸など、希少価値が高い食材を安定仕入れ。お造り・炭火焼・冷菜・鮨・汁物をはじめとする、多彩な日替わり料理を繰り出しています。味の良さはもとより、単品注文OKのお造り、1貫から頼める握りなど、その日の気分に応じて“お好み”で食べたいものを選べるスタイルが魅力。和モダンな店内は1階にカウンター席、2階に落ち着いたテーブル席を設え。デートや一人飲みから会食や宴会まで、幅広いシーンで頼りになる一軒です。

大阪市北区堂島に佇む【日本料理　湯木新店】。かの名料亭【吉兆】の創業者・湯木貞一を祖父に持つ店主が営み、四季を感じる奥深い日本料理でもてなします。目で見て香りを愉しんで…五感で季節を味わう、上質なひと時は格別。昼は「松花堂弁当」を発明した【吉兆】の流れをくむ『松花堂御膳』を堪能できます。長寿祝い、両家顔合わせや結納など、特別な日の家族の会食や、大切な方との記念日には個室が最適。椅子席と掘りごたつ席があるので、シーンに応じ指定できます。ビジネスシーンでも頼りになる、洗練された饗応もしっかり。最大26名で利用できる宴会座敷も設えており、あらゆる場面で会席料理と美酒と共に、くつろぎの宴会が叶います。