1人のシェフがオススメしています宇都宮 創作料理、創作和食、和食石の蔵産地、作り手にこだわった季節の食材による創作和食を、歴史的な石造りの空間の中で写真メニュー料理人地図店名の通り、石積みの蔵である【石の蔵】。約70年ほど前に建てられ、その後倉庫としての役目を終え眠っていた貴重な空間が現代のクリエイターたちの手により蘇りました。料理は、和食をベースに、産地、作り手にこだわった季節の食材を使った創作和食。地元栃木の海老原ファーム、ハーブのめぐみなどの有機野菜、郡司牧場のもち豚、とちぎ和牛など、体に優しく安心な食材を、創意工夫を凝らした逸品に仕上げています。独特な空間と確かな料理は、結婚式や記念日など勝負レストランとしても使うもよし、ランチやカフェに気軽に楽しむのもよし、シーンに合わせて優雅な非日常感を楽しませてくれます。3,500円9,500円JR宇都宮線 宇都宮駅 徒歩15分デートにオススメランチビュッフェコース3,080円(税込)瓢箪(ひょうたん)コース【ランチ】6,600円(税込)コースをすべて見る
1人のシェフがオススメしています中目黒 鮨・寿司、日本料理・懐石・会席、和食鮨 おかだ中目黒で味わう“極上鮨”。食材の宝庫・岡山&五島列島の厳選素材を存分に写真メニュー料理人地図目黒川の桜並木沿いに静かに佇む【鮨 おかだ】。春の桜に夏の新緑、そして時には趣ある雪景色も愉しめる洗練された寿司店です。大きなガラス窓から、やわらかな陽射しが降り注ぐ中で味わうランチ、都会の喧騒を忘れるような穏やかな雰囲気のディナー…。大切なデートや接待はもちろん、どの時間でもお一人でもゆっくりと寛げる雰囲気です。そんな中で供されるのは、目でも愉しむ、末広の『握り』をはじめ、ふんわり“だし”が香る『椀物』、芳ばしい『焼物』など、店主の故郷「岡山」や「五島列島」の、上質な食材を中心に織りなす逸品ばかり。極上の料理とお酒、そして寛ぎの空間で、至福のひと時を過ごしてみてはいかがでしょう。13,200円22,000円東京メトロ日比谷線 中目黒駅 徒歩5分感染症対策プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まるdポイントが貯まる【昼限定】握りセット5,500円(税込)【昼限定】鮨 おかだ おまかせ握り 13,200円(税込)コースをすべて見る
中目黒 フレンチ、創作和食、ビーガン・ベジタリアン・マクロビレストラン ル・ジャポン和魂洋才の精神で、日本人の感覚を生かしたフレンチフュージョンを提案写真メニュー料理人地図王道のフレンチをベースに和の要素を取り入れた、個性の光るフュージョン料理が楽しめる【レストラン ル・ジャポン】。ガラス張りの扉を開けると、開放的な空間が迎えてくれます。ここで味わうのは、静岡産の農園野菜や鮮度にこだわって仕入れた食材でつくる料理の数々。和牛イチボのロティや農園野菜と提供する『チーズフォンデュ』は、4種のチーズにコンソメを合わせ、葛粉でとろみをつけた自慢の一品です。他にも酒粕や白味噌、柚子胡椒を用いるなど、和の要素を散りばめてコースを構成します。日本料理店で修業を積み、基礎を学んでいるからこその絶妙なバランス。違和感なく融合した和洋折衷の料理が楽しめる、行きつけにしたいお店です。12,000円20,000円東急東横線 代官山駅 徒歩10分プレミアム掲載店食事会にオススメヴェジタリアンランチ(ヴィーガン対応可)7,700円(税込)ル・ジャポン和牛ランチコース10,000円(税込)コースをすべて見る
多度津/善通寺/琴平 和食、日本料理・懐石・会席、居酒屋食楽遊房 吉風和・洋・中の本格料理テイクアウトOK!!40人対応の座敷席、無料送迎バスも用意写真メニュー地図【食楽遊房 吉風】では、和・洋・中の様々な料理を本格的に楽しめます。人気の会席コースは4500円~、飲み放題は2000円、ご予算に応じて会席コースをご用意いたします。一品メニューも多数ご用意しており、選りすぐりの日本酒、焼酎とともにご堪能下さい。掘りごたつ仕様の席や最大40名収容の宴会場では、各種会食、宴席、祝宴、法要等にお勧め歓送迎会コースをご用意してご予約受け賜っております。15名以上で宴席を予約の方は無料送迎バスを利用できます。ご予約時、お問い合わせください。1,200円3,500円JR土讃線 善通寺駅 徒歩10分テイクアウト可デリバリー可おすすめコース 4500円4,500円(税込)おすすめコース 5500円5,500円(税込)コースをすべて見る
円山公園/高台寺/清水寺 フレンチ、洋食、パーティーLE UN アカガネリゾート京都東山 1925<アニバーサリーにおすすめ>東山に佇む、大正建築の隠れ家フレンチ写真メニュー料理人地図京都・東山の敷地700坪の中に佇む、大正4年建造の邸宅をリノベーションしたフレンチレストラン。銅のモチーフが多い館内は、元のオーナーが銅加工メーカー会社社長だったため。同敷地内には、チャペルや結婚式場もあり、銅(あかがね)色から青銅色に変わる銅のように、結婚したふたりが時間を重ねて仲が深くなっていくように、との願いも込められています。そんな歴史ある建物で堪能できる京フレンチは、「ビューティー&ヘルシー」がコンセプト。旬の食材をバランスよくおいしく食べることで美と健康に訴求する料理は、見た目も華やか。主に京都産の野菜とあわせる魚料理『オマール海老のロースト』など、彩り豊かなお皿を堪能できます。4,000円7,000円京阪本線 祇園四条駅 徒歩13分食事会にオススメ【ランチ】デジュネ A2,500円【ランチ】デジュネ B3,500円コースをすべて見る
祇園 焼肉、ステーキ、創作料理和牛料亭 bungo 祇園極上「おおいた和牛」の“焼かない焼き肉”。オールサーブの贅沢を祇園の隠れ家で体験写真メニュー料理人地図京都祇園・新橋通。花街の風情が残る小路に2023年に登場し、国内外のゲストを魅了するのが【和牛料亭 bungo 祇園】。最高峰の和牛の一つ「おおいた和牛」、京野菜などの地元食材で彩るコースをオールサーブで提供。スタッフが一組ごとに付き、ゲストの前で仕上げる“焼かない焼き肉”が、「肉本来の持ち味を楽しめる」と評判です。完全予約制のフルコースが6種あり、『和牛コース』3種を軸に、生肉やレア肉が苦手な人向けに『焼和牛コース』3種も用意。肉に合うナチュールワインをはじめ、ドリンクも充実しています。伝統的な町家で憩える空間も魅力で、別料金でお座敷体験も可能。極上和牛を楽しみつつ、古都の文化にひたれる至福の一軒です!16,000円京阪電鉄線 祇園四条駅 徒歩7分祇園アドバンス 最高級和牛サーロイン18,700円(税込)祇園アドバンス 最高級和牛サーロイン [焼]18,700円(税込)コースをすべて見る
産地、作り手にこだわった季節の食材による創作和食を、歴史的な石造りの空間の中で