「小杉　聡」のグルメ・レストラン検索結果一覧

大正時代から数多くの方に愛されてきた東京ステーションホテルの歴史や精神を受け継ぎ、さらに上質で芸術的な料理を提供してくれる【ブラン ルージュ/東京ステーションホテル】。東京駅丸の内駅舎の中に位置するだけあって、東京の玄関に相応しい日本全国の様々な厳選食材を洗練されたフレンチへと仕立ててくれます。フランス料理の技法を用いつつ、現代風にアレンジを加え、和の要素や野菜などもふんだんに取り入れた料理がお楽しみいただけます。ワインも、国内外のお客様に「国産」の美味しさを味わっていただきたいという考えから、日本ワインを30種以上セレクトしています。エレガントな空間で、上質なひとときをお過ごしください。　

東京ステーションホテルのシグネチャーカクテル『東京駅』や『1915』をはじめ、フレッシュフルーツを使ったオリジナルカクテルなど、バラエティに富んだお酒が揃った【カメリア/東京ステーションホテル】。東京駅直結の東京ステーションホテル2階に位置し、気軽に入れるホテルのバーです。バーながら、レストランクオリティのボリュームたっぷりの料理も充実。パーティープランも用意されており、友達や同僚との食事会や接待、女子会、デートなど様々なシーンで利用できます。もちろんお一人様でもOK。洗練された空間で、気軽に語らうひとときをお過ごしください。

「個室完備」、全席個室の店内は2名100名様まで対応OK。会社宴会、歓送迎会、二次会に最適です。「お料理」、鮮度にこだわったお料理は、産地直送の鮮魚を始め、こだわりの地鶏や旬野菜を使ったお料理をお楽しみいただけます。

常時80種類以上の缶詰をご用意しております。そのまま食べても良し、温めても良し、簡単な調理も可能です。「選べるお通し」を毎日34種類ご用意しております。小さなお店ですので、自然と皆んなで会話が弾みます。アットホームなお店です。

赤坂の路地裏にひっそり佇む割烹料理店。店主の荻野聡士さんは、33歳の若さで店をオープンし、その誠実な人柄と料理への真摯な姿勢で食通にも一目を置かれている。香りを第一に考えるだけに、和食の華にして基本でもあるだしが秀逸だ。客に出す寸前に鰹節を削るというお椀は、蓋を開けた瞬間立ち昇る芳香には思わず笑みがこぼれる。焼きの仕事にもこだわり、炭火を自在に操り焼き上げる焼き魚も自信作だ。旬の素材と日本の行事食にスポットを当てたコースはボリュームもたっぷり。「お腹いっぱいになって貰いたい」という店主の思いが感じられる。器と料理のマリアージュが生み出すダイナミックな盛付けも魅力の一つだ。

JR中央線高円寺駅から徒歩1分。駅チカが魅力の居酒屋が【やきとん　だるま】です。芝浦から直送される朝びきの新鮮な豚肉を使った『やきとん』と、上質な国産牛の小腸が贅沢に楽しめる『もつ鍋』が看板メニュー。「お通し、席料なし」なので、仕事帰りの「ちょい飲み」に特におすすめです。店内は昭和レトロ感満載。活気のある元気な声が酒席を大いに盛り上げます。広島ブランド【中国醸造】の『達磨焼酎』を使った『だるまホッピー』は店を訪れたら必ず味わいたい一杯。仲間同士やファミリーでボリューム満点な料理を囲み、和気あいあいと過ごす時間に笑顔がこぼれます。仕事帰りの「夜定食」「ちょい飲み」と、毎日通いたくなる一軒です。

和を基調とした落ち着きのある空間で、料理と日本酒を楽しめる【うめ家】。外はパリッと、中はふんわりとした『ふぐの唐揚げ』や、口の中でとろけるような『中トロのお刺身』など、日本酒との相性を考慮したバリエーション豊富な料理が揃っています。日本酒は、専用の冷蔵庫を使い、温度管理を徹底するこだわりぶり。米本来の旨みや甘みが引き出されており、日本酒の本当のおいしさに出合うことができます。料理に合わせて、常温・冷酒・燗酒をオススメしてくれるのもうれしいところ。完全予約制で、料理は予算に応じて対応してくれます。店内には大小さまざまな個室を完備。広々とした掘りごたつの座敷では、最大50名までの宴会が可能です。