「小樽　フレンチ」のグルメ・レストラン検索結果一覧

1931年に建築された歴史的建造物「旧越中屋ホテル」を建物の情緒や建築的美観はそのままに現代的感性でリノベーション。店名にもなっている“ボール”型の無数の照明が作り出す幻想的な空間と、当時から変わらない美しいステンドグラス。道産食材を楽しむ“小樽キュイジーヌ”とワインのマリアージュと一緒にお楽しみ下さい。
※当面の間一部抜粋メニューで営業しております。

小樽駅、南小樽駅、メルヘン交差点、小樽運河そば。レンガ造りのシックな一軒家のトラットリア。イタリアをこよなく愛するオーナーは頻繁にイタリア各地を食べ歩きしており、感動した最新のイタリア料理に小樽テイストを加えて最高の小樽イタリアンを作り上げます。ドルチェの豊富さも魅力！味だけではなく、現地の雰囲気をも再現！北海道の豊かな食材を使ったイタリア各地の料理をお楽しみください。ここに来れば、イタリア旅行に行かなくてもイタリアに来た気持ちになれますよ。おしゃれな雰囲気はデートにも！広々とした店内で小樽で愛される本場イタリア料理をぜひ一度お召し上がりください。

小樽市の市街地に位置する【オーセントホテル小樽】で各種の洋食を提供するメインダイニング。本格フレンチのコースからカジュアルなアラカルト料理まで、北海道ならではの旬の食材を用いた多彩なメニューが楽しめます。予約が必要なディナーはコース料理が中心ですが、それ以外にもミックスグリルやオムライス、パスタといった、季節によって内容の変わる一品料理のセットメニューが好評。ホテルに宿泊していなくても利用できるので、ランチタイムには市内でショッピングする地元のミセスや観光客などで連日賑わっています。レストランはホテルの最上階にあり、小樽市の街並みを眺めながらゆったりとした食事のひとときが過ごせます。

小樽の中心地花園町に、ひっそりと店を構えるフレンチレストラン【La　Cheminee】。シェフの知識と経験によってつくられる料理は、季節の食材ごとに内容や調理法を変えながら用意されます。時には、地元の方には敢えて本州の食材を使い、観光で訪れた方には北海道産の食材で料理を埋めることも。趣向を凝らした料理は、食する人にいつも新鮮な喜びを与えています。さらに、クラシックの技法を大切にしたフランス料理で、通の舌をも唸らせるというシェフの実力も堪能できる幸せ。ワインは、ブドウの品種や地方など意識した一本を揃えています。14名様ほどで満席となる店内は、基本シェフがひとりで切り盛りしているため、予約がおすすめ。

当店のオムライスはすべて手作り！　コトコト煮込んだトマトソース、かつおダシをふんだんに使った和風ソースなど当店オリジナル。自慢のチキンライスの上に乗せるオムレツは卵3個分！　どれもシェフ力作の一品、ぜひふわふわオムレツを開いてみてください。みんな大好きパスタは麺やソースなどすべてが一体化するように選び抜かれたものを使用。行列店で学んだ知識と、食べた時の感動を皆様に味わってもらいたくて作り出したパスタです。どれもオーダーを頂いてから1つ1つ心を込めて作る一品です。ぜひ一度お越しください。

準備中

店名にもある通り、日本ー世界のワインや日本酒、イノベーティブ料理を気軽に楽しめるお店。料理は前身のイタリア料理【カプッチョ　ナチュラーレ】から引き継いだ要素と、シェフの齋藤正樹さん本人が大好きという「おでん」をコラボレートし、バリエーション豊かな両者のいいとこどりのコースメニューをご用意。例えば、親しみのあるおでんも、道産食材を利尻昆布と鰹節にポルチーニ茸、ブロードをあわせた出汁で煮込んだここでしか味わえない新感覚の『札幌おでん』です。店内は完全個室のモダンレトロな趣です。隠れ家的で居心地が良く、幅広い年代のゲストの誰もが、時間を忘れてゆっくりとコース料理とお酒をお楽しみ頂けます。

「小池靴履物店」というレトロな看板が目を引く【Auguri】は、ナチュラルワインと道産食材を中心としたイタリアンのお店。
その外観からは店内がレストランとは想像が出来ませんが、いざ足を踏み入れてみると、そこには落ち着いた空間が広がっています。　【Auguri】 は地下鉄東西線「円山公園駅」から歩いて5分です。

ブレストンコート　ユカワタンは、軽井沢の森の中に佇む一軒家のレストランです。
料理は、信州の滋味をはじめ、その日その時期、本当に美味しい食材を使った季節を味わうフランス料理です。信州の山の恵みや信頼する生産者から仕入れた川魚や日本海の海の幸。
古典的な調理法を取り入れながらも、現代の人達が軽やかに楽しめる料理には、時を経ても色褪せない魅力があります。

季節を感じるフレンチと日本のお酒を楽しめる【デリシュ】は、JR大塚駅前の隠れ家的ビストロです。提供される料理は、日本各地から集められた食材を活かした、季節の逸品。厳選された国産食材に、和の調味料を取り入れることで、親しみやすい味わいを演出しています。日本全国からピックアップされた日本酒やクラフトビール、ワインとのマリアージュも楽しむことも。旬の食材を使用しているため、毎月メニューが異なることも見どころです。週替わりのメニューもあり、何度足を運んでも新鮮さを味わえます。山手線大塚駅と都電荒川線が交差する地上4階からの景色を眺めつつ、のんびりと日本の美酒・美食を満喫してみませんか。

余市の道道387号線沿いにたたずむ2階建ての一軒家【燻製料理の店　燻香廊（けむかろう）】。隣には、燻製グルメで有名な【南保留太郎商店】があります。昭和初期の古民家を改装した同店へ一歩踏み入れると、吹き抜けの開放的な空間が広がり、木の温もりあふれる落ち着いた雰囲気が漂っています。冷燻法で、13週間じっくりと燻煙し、香りづけしたオリジナル燻製の創作料理は、素材の良さを閉じ込めた味わいが魅力で、常連客や観光客に人気です。静かに時を刻むノスタルジックな雰囲気のなか、スモークの味と香りを、ぜひお楽しみください。

大自然の中にポツリと1軒、旬の北海道とイタリア産の食材を使った本格イタリアンが楽しめる【Cucina　Italiana　Santo】。自家製生パスタは食感にこだわり、麺の種類によって小麦粉の配合を変えるなど、丁寧においしさを追求した料理がテーブルに並びます。時間をかけて丁寧に焼き上げる肉本来の旨さを堪能できます。食事に合うワインも豊富で、イタリア産を中心に揃えられた30種以上の中から、お気に入りの一本に出合えます。居心地よくあたたかな雰囲気が流れ、デートや家族だんらんの夕食会に、各種パーティーに、さまざまに利用できる一軒です。

迫力ある羊蹄山を含む牧歌的な風景に惚れ込んだオーナーによって、【le mantaro】は生まれました。羊蹄山が一望できる壁は全面ガラス張りにし、存在感のある暖炉はインテリアとしても冬は暖房器具としての役割も全う。冬は一面真っ白な銀世界、夏は広大な畑が自然の色を映し出すなか、料理の素材もなるべく北海道産が使われています。大自然に抱かれながら非日常的な空間を楽しめるため、デート、誕生日、記念日にオススメです。ドライブ旅行でのランチにも気軽にどうぞ。

ご来店をいただいたお客さまからは、「静かで落ち着いた雰囲気の店。清潔感も良かった。北海道の食材を使った、 魚料理も肉料理にも個性があります」とのありがたいお声をいただきます。 日高の昆布で育てた三石の黒毛和牛サーロインステーキ。漁港から直送される活アワビや活魚等を使う創作フレンチを、 こころゆくまでお楽しみください。

上品なエントランスを入ると、そこはシックで落ち着いた空間。どんな料理が出てくるか、胸を躍らされる素敵な雰囲気の中で、食材の香りを生かした料理が堪能できます。季節感と組み合わせを重視し、美しいお皿がならびます。純白のテーブルクロスに光がいっぱいに差し込む窓辺で、非日常的な時間を過ごすことができるのも魅力。昼間はテレビ塔、夜はイルミネーションの風景と共に食事を堪能でききます。クッション性の高い椅子で、長い時間ゆったりくつろげるのも嬉しい。特別な記念日や、誕生日などに予約したい一軒です。

小さな飲食店がひしめき合う桜坂通りから少し中に入ると、ひと際目を引くオシャレな建物があります。その2階にあるのが【グラスワイン桜坂ル・ボワ】。ワインの小売店を営むオーナーが、お客様と毎年ツアーで国内のワイナリーを訪ねるうちに、つくり手の苦労や工夫を多くの人に伝えたいという想いに至り開店したお店です。ワインは山梨や北海道などの日本ワインを中心に、世界各国のワインを取り揃え。その中で毎日約30種以上のワインがグラスで楽しめます。合わせる料理は、軽いおつまみから自家製パスタ、お肉料理など。街中のオアシスのような空間で、さまざまなペアリングが堪能できます。

イタリアワインの最高格付けDOCGワインが多く、「ポルチーニ茸」や「白トリュフ」などの高級食材の産地なうえ、酪農も盛んなピエモンテ州。この美食の都の本物の料理が味わえると評判の【リストランテ　ラ・チャウ】。オーナーシェフの馬渡剛氏は、ピエモンテ州のミシュラン一つ星【La ciau del　Tornavento】で4年半修業。本場で培った技を国産食材を使って皿の上に表現していきます。ディナーの料理はコースのみ。おすすめは『ローストした玉葱の詰め物　ピエモンテ風チーズのソース』。国産食材とピエモンテ風の調理法が融合した逸品は、ピエモンテ産ワインと相性が抜群です。お料理とワインのマリアージュをしたコースメニューもございます。

国内外で数々の美食家を魅了してきたフランス料理の巨匠・吉野建シェフ監修のグランメゾン【タテルヨシノ】が北海道に上陸。大切な日のお食事や、飛行機でご出発・ご到着の日にもぜひご利用ください。

四条駅より徒歩5分のところにあるイタリア料理店【IL GECOイル　ジェーコ】。新鮮な魚と野菜を使った『鮮魚のカルパッチョ』や自家製パテ『テリーナ デル ジョルノ』などを味わえるほか、お客様の要望やお店から提案などで、ひとつの料理も食べ方を変えて楽しむことができます。好みの食材、調理法、ワインなど、「今」食べたい「お客様のためのイタリアン」に出会うことができます。料理と共に楽しめるワインは、グラスワインで手頃なお値段から味わうこともできますので、料理やその日の気分に合わせてお選びいただけます。落ち着いた雰囲気の店内でゆっくりと食事とワインを楽しみながらお客様の大切なひと時をお過ごしいただけます。

鉄板料理の礎を築いてきた【みその】でいただくことができる逸品。それは、世界にも通用する「神戸牛」、A4・A5黒毛和牛を厳選した「みその特選和牛」、そして「ロブスター」「鮑」などの高級魚介類をふんだんに使い生まれています。鉄板は厚みから温度調節管理まで全てオーダーメイドで設計され、全席、鉄板を前に食事を楽しめるように置かれています。料理に合わせたお酒は、同郷となる酒蔵「福寿」の銘酒。パートナーシップを実現し、数ある銘柄からステーキと相性の良い銘酒を随時セレクト。伝統が培った技術だけになし得る絶品の美味しさを堪能できます。店内では接待や会食の席が設けられ、誕生日や記念日には喜ぶ人々の笑顔が溢れます

ゆっくりと食事を楽しみたい方に定評のある【京洋食まつもと】。京都肉や京野菜をはじめ、季節の京食材をふんだんに使った絶品料理の数々を堪能できます。ここに来たら外せないのが『大人のハンバーグ』です。京都産黒毛和牛と京の都もち豚を使用したハンバーグと、ワインで酸味を効かせた特製デミグラスソースが相性抜群の逸品。接待や会食には、メインを選べるディナープラン『おまかせコース』が最適です。落ち着いた和個室なら、大切な商談も和やかに進められるでしょう。京都産の銘酒も揃っており、お酒好きなゲストにもってこいの一軒です。くつろぎの空間で、京都の魅力溢れる料理と美酒で至福のひとときを過ごしてみては。

料理を選んだり食べたりしながら「あ、もうそんな季節か」と、気づく。せわしない日常のほんの短いひとときに、自然の営みを身近に感じていただけるよう、日々頭を悩ませてメニューを考えます。
シェフはプーリア州を中心に修業。とにかく食材を大切に、余すことなく使い切り、絶対においしくシンプルに。時におどろく組み合わせでお届けします。

ベビーカー大歓迎★名古屋プレミアム/金シャチマネー可 ★冬の味覚・新メニュー続々

経験豊富なシェフがもてなす、天神の完全予約制イタリアンレストラン【aga-ri(アガーリ)】。パスタとソースの絡め方で変化する繊細な味わいや、素材の個性を見極めた火入れ、さりげないサプライズを散りばめた逸品など、レストランだからこそ届けられる感動を大切にしているお店です。良い食材を伝えることも重要なテーマに掲げており、パスタに使用している「石本農場」のこだわり卵や九州産の小麦、旬の野菜や鮮魚といった本日の食材はメニューでも確認できます。ワインはソムリエでもあるシェフ自らセレクト。接待・記念日に向けた特別なコースも相談可能です。レストランに足を運ぶことの喜びを、大切な人と分かち合いませんか。