「小野の離れ　糸島」のグルメ・レストラン検索結果一覧

赤坂駅より徒歩6分。細い路地の奥にひっそりと佇む【小野の離れ　炉端】は、オーナー自ら、毎朝市場に出向き、目利きして仕入れた魚を使用した多彩な料理が食べられます。中でも屋上で干したという『きんきの一夜干し』は旨味たっぷり、脂ののった味わいが人気とか。単品料理も魚料理をはじめ、自家製の漬物から肉料理まで豊富な品揃えが嬉しい。手間を惜しまず、ひとつひとつ丁寧に仕上げた自慢の味はどれも逸品揃いです。また、落ち着いた雰囲気の店内は、ダウンライトの優しい光が心地よい洒落た空間。友人同士や仕事仲間、はたまた大切な人と過ごすにもおすすめです。ゆったりとくつろぎながら、大人の美味しい時間を心ゆくまでどうぞ。

三井ガーデンホテル福岡中洲の1階に店を構える、地元福岡の名店【小野の離れ】。長浜市場で仕入れた旬の魚介を使った多彩な調理法で名高い日本料理ダイニングです。 九州・玄海の厳選された食材を、今まで以上に進化した調理法でご提供いたします。銘酒とともに至福の時間をお過ごしください。

博多駅のすぐ近く、ビルの地下1階にひっそりと佇む【糸島旬送和食　喜友】。店主の故郷である糸島の食材を堪能させてくれる和食料理店です。自然豊かな糸島市は、食材の宝庫と呼ばれ、多種多様な食材が生産されています。肉だけでも糸島牛や美豚、赤鶏、猪など多彩です。農産物や魚介も豊富で、その中から鮮度と質の良い旬のものだけを店主自ら厳選。そして、食材一つひとつと真摯に向き合い、素材を活かした料理で楽しませてくれます。また、『博多満喫接待コース』をはじめ、糸島の食材を贅沢に味わえるコースが用意されているのも魅力。博多土産付きのコースもあり、接待や商談などで利用すれば、ワンランク上のおもてなしを実現できます。

新駅『糸島高校前駅』からは徒歩5分。海から車で15分。唐津街道の潤交差点を北に入った場所にある【食処はる　澤の家　糸島店】は、糸島産の食材にこだわる食処です。福岡の西端、糸島の豊かな自然が育む野菜や肉、魚が元気なまま店に届くので、食材はどれも鮮度抜群。すくすくと育てられた「糸島ブランド」の野菜や肉は、素材本来の味が濃く甘いと評判です。海鮮丼はとにかく人気でランチは連日満席です。他にも、博多名物の『もつ鍋』や、前々日までに予約すればその他鍋料理も楽しめます。無料で利用できる送迎バスがあるので、帰りの足を気にせず料理とお酒が味わえるのも魅力。25人まで利用可能なマイクロバスもあります（要予約）。

福岡市内から車で約1時間、糸島にあるのが、オーベルジュ【僧伽小野（さんがおの）】です。地元の海の幸、山の幸をふんだんに使った、絶品の懐石料理が堪能できます。昼も、夜も月ごとに旬の素材を活かした献立に変わります。コースの最後は、土鍋で炊く炊き込みごはん、蓋を開けるとその表情に歓声があがることも。1日2組までは宿泊も可能で、極上のくつろぎが手に入れられます。週末には、お食い初め、結納、結婚式や法事など人生の節目となる記念日に利用されています。自分へのごほうびとして女性同士で訪れる方、週末のリラックスを求めて宿泊し、ここから仕事へ出る方など、それぞれ良質なおいしい時間を堪能することができます。

【鮨屋　小野】では、小野氏自身が毎朝築地を歩き、目利きした旬の鮮魚にこだわり、江戸前寿司を提供。檜造りのカウンターが広がる、心地良い空間でゆったり江戸前鮨を楽しめます。握りもつまみも、他ではなかなか味わえないひと手間が信条。例えば、雲丹などは昆布出汁のジュレを忍ばせ、ひと口スプーンで提供しています。今までのお鮨の概念に留まらない、小野氏独自の鮨の世界を堪能できます。さらに締めにぜひ味わって欲しいのが、あぶった大トロと刻んだペコロスを使った巻き物、通称『小野スペシャル』。「もう満腹！」といわれた女性のゲストでも、ペロッと平らげてしまうほどに美味！　ぜひお試しください。