店長おすすめ人気ナンバー1の名物は、『骨付きカルビ』と『骨付鳥』。特製ダレをからませて炭火焼きした骨付きカルビは、やみつきになる味わいです。柳川市場から直送される鮮魚の刺身や特製もつ鍋（冬季限定）、馬刺しなど、こだわりの食材を使った盛りだくさんのメニューも評判です。すべて地産池消にこだわって、お手頃価格で食事が楽しめます。南国のリゾートをイメージした店内は、つい長居したくなる居心地の良さ。すべて半個室になっているテーブル席は、デート利用におすすめです。カウンター席のほか最大34名まで利用可能な掘りごたつ席もあり、お一人様から仲間同士の飲み会や宴会など、さまざまなシーンで活用できます。

福岡のみならず鹿児島、熊本、長崎など九州各県の名物料理を堪能できる【かこみ庵　西鉄久留米駅前店】。熊本にある千興ファームから直送の熊本名物『馬刺し赤身』や、九州各県の郷土料理が一皿で楽しめる『九州盛り』など、バリエーション豊富な料理が揃っています。お酒も充実。飲み放題付きコースが3000円から用意されており、単品でも飲み放題を付けることができます。西鉄久留米駅から徒歩5分、一番街入ってすぐと利便性も抜群。落ち着いた和モダンな店内は、全席掘りごたつ式の個室になっています。2名から最大100名まで、人数に合わせて案内してくれるので、デートや女子会、会社の宴会などさまざまなシーンで大活躍。

【シャブシャブレストラン　湊】は、ゲストの「和がまま」に応えてくれる一軒。11種類のメインと8種類のおかずから、好みのメニューをチョイス。自分だけの定食をカスタマイズすることができちゃいます。提供されるのは、「鹿児島黒豚」や九州産「黒毛和牛」を使った『しゃぶしゃぶ』や『とんかつ』。サイドメニューも『お刺身』や『茶碗蒸し』とバラエティ豊富です。店内はのれんや提灯を配した、和の趣を感じさせる落ち着いた空間。個室席や半個室席の用意もあり、デートや女子会、家族での食事や友人同士の飲み会など多彩なシーンで活躍します。自分だけの定食を楽しみに、足を運んでみませんか。

「うきはの豊かな大地と澄んだ水が育てた食材の味わいを、地元の方はじめ多くの人に知ってもらいたい」という料理人。【カフェ＆バル　溜】では、厳選した地元食材をつかった風味豊かな料理を頂くことができます。まずは、『イビサベーコンとグリル野菜のサラダ』（ディナーのみ）本店である【イビサスモークレストラン】で手づくりされた無添加無着色のベーコンを使用し、その時期ならではの新鮮野菜と共にいただける一品です。この一皿に、うきはの妙味が詰まっていると言っても過言ではありません。店内は、木の温もりが広がる居心地の良い空間。家族団欒の場やデート、接待など大切な人と過ごしていただきたいです。

福岡市営地下鉄空港線西新駅より徒歩3分、西鉄バス西新4丁目すぐの【酒膳屋たぐせん】は、美味しい魚料理が食べられると評判の人気店。福岡市中央卸売市場で直接魚を買い付けることができる「買出人権利」を持つ店主が毎日仕入れた厳選食材の数々を楽しめます。特に、その日一番の鮮度のいい魚が食べられるお刺身は、2030種類とメニューが豊富。また、北海道の『ししゃもオス・メス』は肉厚で香ばしいと人気の一品です。魚のすり身と海老を揚げた『ギョロッケ』や、和牛ステーキ『和牛さがり』など、創作料理・肉料理も楽しめます。カウンターや掘りごたつの個室などの寛げる空間で、老若男女がこだわりの料理を美味しく楽しめる居酒屋です。

柳川駅から徒歩2分。駅前の通り沿いのビルの1階にある【居酒屋　楽園　柳川】は、豊富なメニューが自慢のお店です。定番の居酒屋メニューはもちろん、『久留米焼飯』、宮崎名物の『辛麺』や『肉巻きおにぎり』、熊本名物の『馬刺し』など、地方色溢れるメニューが充実。中でも一番人気は『名物骨付カルビ』です。秘伝のタレに付け込んで炭火で炙ったカルビの香ばしさが、子どもから大人まで大人気。2013年9月にオープンしたばかりで綺麗な店内は、アジアンなインテリアを取り入れた落ち着きのある雰囲気で、カジュアルなデートや女子会、宴会にもぴったり。誕生日の記念プレートも提供しており、大切な人と過ごすひと時を華やかに演出します。