福島/野田 和食、居酒屋、創作料理沖縄アグー豚と酒菜家がじゅまる食堂ゆったりとくつろげる隠れ家的な空間。引き出された素材の旨みを堪能できます写真メニュー料理人地図【がじゅまる食堂】は隠れ家的空間で沖縄県産アグー豚の新食感とんかつと予約制しゃぶしゃぶと季節の食材の酒菜料理が食べられる大人の居酒屋です。使われている食材は店主のこだわりそのもの。店主自ら市場に足を運び目利きで仕入れた旬食材を使用しています。素材自体がもつ力を引き出す料理法は【がじゅまる食堂】ならではでシンプルに見えても思いのよらない深い味わいを堪能できます。泡盛や日本酒も種類豊富。醸造酒はお酒の味により熟成やグラス形状を変え窒素ガスにて酸化を防止し、料理と一緒にいつでも美味しいお酒を味わえます。がじゅまるは「多幸の木」。気の合う仲間や同僚、家族と共に幸せなひとときを過ごせるお店です。5,000円大阪環状線 福島駅 徒歩5分テイクアウト可デリバリー可 がじゅまる食堂のランチコース3,850円体に優しい沖縄料理コース4,400円コースをすべて見る
福島/野田 鮨・寿司、和食、居酒屋鮨 永吉丁寧な仕事が冴える本格的な江戸前鮨を、肩肘張らずに味わえる路地裏の隠れ家写真メニュー料理人地図大阪・新福島駅から徒歩3分。細い路地の奥にひっそりと佇む【鮨 永吉】があります。店主の永吉氏は、築地に本店を構える老舗で腕を磨いた熟練の料理人。ネタのひとつひとつに手間をかけ、その持ち味を引き出す丁寧な仕事に、江戸前の技が光ります。食材は毎日市場へ通って厳選し、マグロやコハダなどは築地から直送。シャリには2種類の赤酢を配合するなど、細部にまで徹底したこだわりが感じられます。本格的な江戸前鮨ながら、値段はリーズナブル。握りだけでなく、旬を生かした酒の肴も充実しています。和モダンな店内には、接待や会食に最適な個室も完備。気負わずにくつろげる雰囲気や店主の気さくな人柄も、常に客足が絶えない理由です。10,000円JR東西線 新福島駅 徒歩3分 おまかせ8800円コース8,800円(税込)おまかせ11000円コース11,000円(税込)コースをすべて見る
4人のシェフがオススメしています福島/野田 焼鳥・串焼き、居酒屋、和食やきとりや こころ 福島店『小さな路地の隠れ家 焼鳥と醸造酒をゆっくり愉しむ』■大阪福島駅3分 ■個室あり写真メニュー料理人地図大阪福島に在る隠れ家やきとり屋です。ミシュラン星付き店舗で修業した店主 松本が、串打つ、磨き、焼き方、すべて部位ごとにこだわって仕上げております。また、『焼き鳥に合う醸造酒ワイン&日本酒』も豊富に揃えております。しっとり、ゆっくりと焼鳥をお楽しみ頂く際は、ぜひ『やきとりや こころ』にお越し下さいませ。店主 松本 圭司5,000円JR東西線 新福島駅 徒歩2分ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使えるデートにオススメ 『席のみ予約』【記念日にデザート盛り合わせをご希望の方】500円(税込)【ショートコース/13品】串7種、鶏そばなど4,000円(税込)コースをすべて見る