「居酒屋　和食」のグルメ・レストラン検索結果一覧

創業30余年を数える銘酒居酒屋の先駆け的存在。いまや希少酒の代名詞となった十四代をいち早く東京に紹介した店としても知られています。囲炉裏端に陣取って穏やかに笑う伯楽は、店主の大林禎さん。その人柄と深い日本酒への造詣も、この店の人気の一因です。ウィットに富んだ酒の薀蓄を聞きながら、盃を傾けるかけがえのないひととき。それがこの店の真骨頂といえるでしょう。揃う日本酒は、すべて大林さんが自ら飲んで納得したものだけ。各地の漁師料理をはじめとした料理も、すべて酒との相性を考えてつくられています。機微に富んだ酒の味を消さぬよう繊細に仕立てられた料理は、日本酒の旨さを改めて実感する手助けをしてくれるはず。

全国各地から仕入れ！　長崎県鷹島産の本マグロは、毎週直送され店内で捌くので、刺身が新鮮で美味しく安価！　もも・砂肝・ささみ・なんこつ・皮・レバー・ぼんぢり・手羽先など種類の多さもウリです！　親方が全国を放浪する中で見つけた逸品をコースに!!　料理のこだわりが感じられます。お得な飲み放題付き!

大塚駅を出てすぐのホテルベルクラシック東京内にある【日本料理　みまつ】。都会の喧騒を忘れさせる静かな佇まいは、どこかホッとする隠れ家的なお店です。海鮮など旬の食材を使用した会席料理や和牛・黒豚しゃぶしゃぶをご用意しております。御顔合わせからご自身へのご褒美まで、ぜひ皆様それぞれのシーンに合わせてご利用下さいませ。

都営三田線白山駅から徒歩5分の【地酒　地魚　ありき】。日本酒と魚に特化した和食料理店です。地酒は全国各地から選りすぐりの銘柄を仕入れ、常時約40種類程用意されています。有名銘柄をはじめ、その時期最もおいしい地酒を厳選。魚は豊洲で2番目に古い、明治元年創業の仲卸業者から直接買い付けており、鮮度抜群！　旬で新鮮な魚を、種類によってベストな調理法で提供しています。幅広いジャンルのものを提供するのではなく、あくまで日本酒と魚にこだわったお店です。お客様がおいしい日本酒、魚を求めるとき真っ先に思い浮かぶお店を目指しているお店です。