- 料理人の顔が見えるグルメメディア - ヒトサラ
- ヒトサラのサービス一覧
「居酒屋 隠れ家」のグルメ・レストラン検索結果一覧
1 〜 13件を表示 / 全13件
1
西麻布の【戸隠 つきや】は、蕎麦の里・戸隠生まれの店主・塚田さんが腕をふるう蕎麦割烹。本場の蕎麦名人との協力で手打ちされたこだわりの戸隠蕎麦は、豊かな風味と強いコシ、噛むほどに深まる味わいが極上。鰹節と野菜の旨みがきいた蕎麦つゆとの相性も絶品です。その醍醐味を楽しむには、名物の『戸隠辛味大根蕎麦』をぜひ! さらに、食材の宝庫・信州の旬の味覚を満喫できる酒肴や料理、長野の旨い地酒が揃い、蕎麦前の楽しみも尽きません。隠れ家的な立地も魅力で、店に一歩入ると、山里の民家にワープしたかのような温かさと心地よさ。家族経営ならではのアットホームなもてなしも気持ちよく、多彩なシーンで長く通いたくなる一軒です。
2,000円
7,000円
東京メトロ千代田線 乃木坂駅 徒歩5分
六本木一丁目駅近くの【だぶる】は、都心では珍しい山口県の郷土料理を満喫できる店。下関出身の双子姉妹(だぶる)が「山口の名物を東京で提供したい」と、2023年にオープン。和食を軸に様々なジャンルの腕を持つ料理長が、山口から直送仕入れする上質食材を用い、多彩な皿を繰り出しています。河豚料理をアラカルトで気軽に楽しめ、希少な長萩和牛のステーキなど肉料理も充実。〆には下関のソウルフード『瓦そば』をぜひ!酒処・山口から届く日本酒も豊富で、限定酒や季節酒が続々登場するので、何度通っても飽きない楽しさ。テーブル席・カウンター席・カラオケもOKの個室があり、プライベート&ビジネスの幅広いシーンで頼りになります!
1,500円
8,000円
東京メトロ南北線 六本木一丁目駅 徒歩1分
元麻布にある隠れ家のような【おれの炭】。各地の日本酒や、旬の食材、沼津直送の一夜干し、5つ星お米マイスターが厳選した銀シャリなど、他にも「日本人で良かったなぁ」と感じていただけるようなお料理をお楽しみいただけます。シックで落ち着いた雰囲気。気軽な宴会や会社の接待、大切な人の記念日などにぴったりのお店です。
6,000円
東京メトロ日比谷線 六本木駅 徒歩7分
2019年12月にオープンした期待の新店【麻布三之橋 竹浪】。「江戸前の鮨と一手間加えたお料理」をコンセプトに掲げているお店です。メニューはおまかせコースのみで、日によって内容は異なるのだそう。料理人自ら豊洲市場に足を運び仕入れたものや、各地から直送されてくる食材で、こだわりの一皿をつくり上げています。時季のものを扱っており、旬の味覚も味わえます。料理との相性を考えて取り揃えている美酒も自慢。ペアリングも愉しめるので、お酒好きの方もきっと満足できるハズです。アレルギーなどの相談にも親身に乗ってくれるので、気軽に問い合わせてみては。“和”を基調にした上質な空間、隠れ家風の佇まいも魅力の一つです。
20,000円
都営三田線 白金高輪駅 徒歩7分
東京きっての夜の繁華街、六本木にありながら、路地裏に佇む【ぬる燗 佐藤】は喧騒とは無縁。静かに夜を楽しむ大人にこそ訪れて欲しい一軒です。こちらでぜひ味わって欲しいのが、日本酒。日本各地の地酒は常時100種以上を揃えます。種類豊富な日本酒を、店名にも冠したぬる燗をはじめ、熱燗、人肌燗、常温、冷酒など、温度の違いで味の変化を楽しませてくれます。また、酒のお供に最適な酒肴も名作ばかり。酒が進む全国各地の厳選された珍味を始め、最高の焼き上がりでご提供する旬野菜の炭火焼きや、魚も肉も日本酒との相性を考えぬいた逸品揃いです。カウンターで愉しむ酒と酒肴、まさに隠れ家と呼ぶに相応しいお店です。
8,000円
東京メトロ日比谷線 六本木駅 徒歩2分
店主の出身地・徳島産の上質な「阿波牛」「阿波尾鶏」、旬の魚介をたっぷりと満喫させてくれる【阿波 吉田】。素晴らしい肉質を誇る「阿波牛」は、シンプルな『しゃぶしゃぶ』でいただき旨みをじっくりと感じられます。店主が豊洲市場で目利きする海の幸は、その日の『お造り』として登場し移りゆく旬と魚介の新鮮さを満喫できる一皿。ビールや日本酒、ワインなどバラエティー豊かなお酒が料理の傍らに並びテーブルを華やかに彩ります。駅からほど近くの場所ながら、喧噪を忘れさせてくれる落ち着いた空間。「ビブグルマン」に認定され続ける主人の技と美味は、大切な人との特別な時間、接待・会食など幅広いシーンで喜ばれることでしょう。
4,000円
10,000円
東京メトロ各線 麻布十番駅 徒歩4分
麻布十番にある【Toppin】は、アットホームな雰囲気の中、質の高いお肉が楽しめる鉄板焼きのお店です。栄養価の高い牧草を食べて育ち、低カロリー、低脂肪、低コレステロールな『ニュージーランド産牧草牛フィレ肉』など健康を気にする方にも自信を持っておススメできるお肉を用意。お肉をガッツリ食べたい、野菜を多めにしてほしいなどの要望にも対応いたします。料理人との距離が近く本格的な鉄板焼を満喫することができます。
1,400円
12,000円
都営大江戸線 麻布十番駅 徒歩2分
「六本木」駅から歩いて10分ほど、西麻布交差点近くの【STORAGE】は、上質を知る大人のための洗練空間。「STORAGE(=倉庫)」をイメージした3つの個室や、スタイリッシュなカウンターで、ワインやシャンパンを中心としたドリンクや、イタリアンを軸とした料理をいただけます。肉の旨みをさっぱり堪能できる『黒毛和牛 モモのたたき』や3種の味わいから選べる『ラムチョップ』など、素材にこだわった肉料理も人気です。それぞれ最大8名、10名、20名が収容できる3つの完全個室には、カラオケ設備や60インチ大型モニターも。予約時にオーダーすれば『メッセージ付きデザートプレート』やバルーン、花などのサプライズ演出も用意可能です。
5,500円
東京メトロ日比谷線 六本木駅 徒歩9分
山形牛、京野菜、島根県奥出雲仁多米など、産地にもこだわった厳選素材を、その持ち味を活かす調理法で楽しめる【響 風庭 赤坂店】。地酒や銘酒、焼酎をはじめ、ウイスキー『響』や生ビール『マスターズドリーム醸造家の夢』にもぴったりなメニューが豊富に揃っています。溜池山王駅から徒歩1分ほど、自然に恵まれた後背地を持つ赤坂インターシティの2Fという立地も魅力。メインダイニング、13室の大小個室があり、その時々に相応しい愉しみ方ができるお店です。こだわりの美食を美しい夜景と共に。産地直送素材を使った絶品創作料理が、身も心も満たしてくれます。
1,400円
8,000円
東京メトロ各線 溜池山王駅 徒歩2分
1 〜 13件を表示 / 全13件
1