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「沼津」駅北口から徒歩5分の好立地にある【すし居酒屋　織】は、ホッと落ち着ける雰囲気の中で寿司や和食とお酒を楽しめるお店です。仕入れに力を入れており、魚介や肉、野菜など、各地で獲れたその時々の旬の味を大切にしています。たとえばサンマは北海道から三陸沖、銚子沖へと時期によって漁場が南下していくため、仕入れも地域を限定せず、時期に合わせてさまざまな漁港で水揚げされたものを使用。鮮度も状態も良いものを厳選しているため、素材の良さを堪能できます。お酒は日本酒や焼酎が中心で、ウイスキーなど定番の銘柄も揃い、ゆったりと時間を過ごせそう。深夜遅くまで営業しているのもうれしいですね。