「山　恵比寿」のグルメ・レストラン検索結果一覧

１日を通じて、インターナショナルな料理をご提供しているホテル随一のオールデイ・ダイニング。明るく広々としたホールでは、ライブ感あふれるオープンキッチンから生み出されるバラエティ豊かな料理や、ペストリーシェフによる人気のスイーツをご満喫いただけます。世界中のウェスティンホテルが取り入れている健康的な「スーパーフード」メニューもご用意しております。初夏から秋口にかけて、季節限定で屋外のパティオがオープンし、ドッグカフェとしてご利用いただけます。

名物！トロトロの鶏スープと柔らか錦爽どりのお肉で楽しむ水炊きは絶品。京紅地鶏の焼鳥や旬食材を使用した和食、貴重な日本酒などをお楽しみいただけるお店です。濃厚鶏スープが自慢の特製水炊きはもちろん、自慢の焼鳥や新鮮鶏料理、旬食材を使用したコスパの良い逸品料理がおすすめです。十四代や新政、田酒などプレミア日本酒やジャパニーズウイスキーも多数ご用意　半個室やカウンター席など落ち着いた店内でごゆっくりお過ごしいただけます

インボイス制度対応！8名様以上の飲み放題コースにビール種類5→15種グレードアップ！ディープディッシュピザとも言われるシカゴピザを本格石窯焼きにて提供。栃木県産 後藤牛と高知県産ブランド豚 半頭買い 四万十ポークの様々な部位をステーキグリルに。ベルギー日本での自社醸造「リオ・ブルーイング・コー」の生ビールや直輸入のアメリカ・ベルギーのクラフトビールと合わせた新たな提案をぜひお楽しみください。

JR恵比寿駅 東口 徒歩5分　休日 毎週月曜日　◆パーティルーム 15～22名様　◆個室 ～5名様　半個室 ～6名様　屋外テラス席 2名様×2卓
◆オーガニックワイン　酵素野菜ジュース　国産大豆ミート料理がお薦め！　◆身体にやさしい素材を厳選　無添加調味料を使用

◆Vegetarian • Vegan 料理多数
豆乳クリーム等の植物性を使用した創
作料理　◆お食事ディナーセット　2,800円・グリーンサラダ・選べる一品料理＋酵素玄米ご飯セット・デザート二品・ソフトドリンク

恵比寿駅から徒歩2分の立地にある看板のない大人の隠れ家『アナログレコードとお酒とイタリア料理』を気軽に楽しめるお店。 雑居ビルの細い階段を上がるとそこは恵比寿駅から徒歩２分とは思えない落ち着いた店内、ダークトーンで統一された大人の雰囲気漂う都会の隠れ家、アナログレコードの音楽とお酒、イタリア料理とともに贅沢な時間をお過ごし下さい。

予約困難の超人気店、【イタメシヤ RODEO】の系譜を継ぎつつも、独自色を加えた【RODEO hanare】が2019年9月にオープンしました。炭の安定した熱量と薪の香ばしさによる相乗効果を狙った「炭トキドキ薪」をコンセプトに焼き上げる肉料理や、ゲストの目の前で炭焼きハンバーグを崩してソースと絡める『名物ロデオのミートスパゲティ』は本店のスタイルを踏襲。さらに、フレンチにルーツを持つ大森広和氏がそのエッセンスを取り入れたメニューを考案し、枠組みにとらわれない全8品のコースが実現したのです。都会の喧騒を感じさせない大人の隠れ家的空間で、イタリアンの垣根を超えた自由闊達な料理との出会いが待っています。

神経締めされ、産地直送で届く魚を店で熟成させた鮨が堪能できる【鮨 心白】。シャリや海苔はネタに合わせて変えるほど、ひとつひとつにこだわりを込めています。そんな鮨を求める美食家は多く、半年先まで予約で埋まるという人気ぶり。その地位を不動にするのが、熟成鮨とともにおまかせコースに登場する約25種のつまみでしょう。魚介のみならず野菜やジビエなどを使い、鮨屋という枠を超えた料理に仕上げるのです。「『美味しかった』よりも、『楽しかった』が極上の褒め言葉」とは、店主・石田大樹氏。それゆえコースが始まり、退店するまでは4時間以上が常。つまみと熟成鮨による圧巻のコースがゲストの心を掴んで離しません。

オトナの街 “恵比寿”。大人デートの締めは「ゆったり二人だけで過ごせるEbisu Shisha Club」で過ごしたい。
ゆっくり話せてディナーデート後の夜カフェとした気軽な使い方もできるのも魅力。
リラックス効果の高いシーシャと座り心地の良いソファで落ち着いた時間を過ごしたいカップルにオススメです。
誰にも邪魔されない二人だけの空間をお楽しみください。
ノンニコチンフレーバーもカフェメニューも充実しております。

免疫力UPが期待できる［牡蠣」！　牡蠣は亜鉛の含有量は食品随一とも！免疫力UPや健康増進に効果的と言われています。恵比寿で生かきと旨いえびなら【かいり】名物大粒生牡蠣380円！　かきは粒のサイズと新鮮さにこだわって国産品毎日仕入れ。エビは数種類。食べ比べが楽しい濃厚海老刺！　酔い暴れる車海老。今年もきた！　海老屋のかいりがしかける新しい鍋。超人気の痛風鍋！　さらに1kgシリーズ、海老しゃぶ・豪快牡蠣鍋！　日本酒常時15種類以上ご用意しています。

★12周年祭開催中！！★
・クレームダンジュのパンケーキ
・オムライス
・アフタヌーンティー
人気のメニューがお得に食べれちゃう！！？？6月11日まで！！

〇期間限定メニュー〇
6月はさくらんぼ！
パンケーキ、アフタヌーンティーともに可愛いさくらんぼのスイーツが登場

〇平日ディナー限定”チーズフォンデュプラン”
チーズフォンデュにパンケーキがセットになったアクイーユでしか楽しめない内容です！2時間飲み放題セットも♪

黒とゴールドを基調としたエキゾチックな空間の中、伝統的な調理法と本場の味を追求した広東料理をご堪能いただけます。広東の美味を集結したスタイリッシュなひと皿は、まさに食の芸術とも言えるでしょう。

閑静な住宅街にひっそりと佇む一軒家。歴史を感じさせる建物の中に一歩入ると、まるでおばあちゃんの家に来たような懐かしさと安らぎを感じます。都内では珍しい昭和初期に建てられた古民家を改装。あえて看板を出さず、我が家に帰ってきたようにくつろげる空間づくりを演出しています。完全会員制で初めて訪れる人とは名刺を交換。出される料理はコースのみです。月に1回メニューが替わり、季節ごとの新鮮な食材を使った、体にやさしい料理を楽しめるのがうれしいポイント。店内は大半が個室なので、接待や大切な日の食事にも利用できます。「ただいま」、「おかえりなさい」と自然と口に出てしまう、まさに大人の憩いの場所です。

スタイルではなく料理の本当のおいしさを求めている人に、とっておきのレストラン。人気店がひしめく恵比寿の中で、食通たちからそんな無比の評価を得ていた【Ricos Kitchen】の夏目シェフが腕を振るうのが【KINOE】です。“季の恵”という店名のとおり、旬を求めて北海道から九州まで全国から取り寄せる食材がシェフの手にかかり、逸品へと仕上げられていきます。降り注ぐ自然光が爽やかなランチタイム、しっとりとした雰囲気のディナーと二つの顔を持ちつつ、都会の喧騒を忘れさせてくれる落ち着いた空間は、ビジネスにもプライベートにもぴったり。大切な人と共に、充足感に満ちた幸せなひと時を過ごしてみてはいかがでしょう。

ホタテ、ハマグリ、アワビといったバラエティ豊かな生きたままの貝。当然、刺身でいただいても絶品ですが、一工夫加えることで、それぞれの個性の違いを一層楽しむことができます。ここ【あこや】は貝料理専門店だからこそできる種類豊富かつ質の高い仕入れと、貝の旨みを活かす変幻自在の料理が自慢。刺し身、焼き物、蒸し物、ステーキでダイレクトに食感や味わいを堪能するも良し、出汁巻き玉子、茶碗蒸し、リゾットで染み渡る貝のエキスを満喫するも良し。殻付きの状態から見事にさばかれる様子、網の上で焼きあがる際の芳しい香りなども醍醐味のひとつでしょう。五感を総動員して貝のさまざまな魅力に酔いしれることができる一軒です。

広尾駅から少し歩いた住宅街の一角に佇む【中華料理　歳月】は、厳選された紹興酒とともに中華のコースを楽しめる、大人の隠れ家。メニューは“紹興酒をいかに楽しむか”という目線で構成されたコースのみを提供。コースでは紹興酒の飲み比べや、名物の紹興料理などのお酒と楽しみたい逸品を味わえます。紹興酒は中国より直接仕入れを行っており、国内では珍しい銘柄を味わうことも。店内は落ち着いた雰囲気で、夫婦の食事・大人のデートから、お一人様でも利用できます。ちょっと贅沢を楽しみたい日や、特別な記念日にも最適な一軒。こだわりの紹興酒を味わいつつ、至福の一時を過ごせます。

奇をてらわずベーシックなイタリア料理で訪れる人を至福のひと時へと誘う【BRACERIA DELIZIOSO ITALIA】。開業時から貫く『プリフィックスコース』は、全メニューの中から好きな料理を選びシェアができ、品数・ボリュームも大満足のプランです。40種ほど揃えられた豊富なイタリア産ワインは、料理や好みに合わせて最適な一本を提案してくれます。大自然に囲まれた山小屋をイメージし、オレンジの灯と木材が織り成す店内は、どこか懐かしく落ち着きのある空間。加えて自宅でプロの味を楽しめる販売エリアも併設されています。旬の食材を食べたい時、おいしい肉やパスタに舌鼓を打ちたい時、真っ先に足を運びたくなる名店です。

JR恵比寿駅から徒歩3分のフレンチビストロです。本格フレンチから、カジュアルなメニューも豊富で、肩ひじ張らずにゆったりと過ごせます。自慢は、シェフがフランスで出会ったローストチキン『プロレッティ』と
モンサンミッシェル風の『トリュフオムレツ』

雛鶏を一羽丸ごと石窯の遠赤外線で焼き上げるので身はジューシーな仕上がり！ ワインとの相性もバッチリ。

オムレツは本場モンサンミッシェルを超える美味しさと人気のメニュー。

店内は開放的な空間で換気もよく、居心地抜群。カウンターでおひとりさまや、デートや女子会、歓迎会、送迎会、ウエディングの1.5次会、などさまざまなシーンで活躍します。

「重ねた味ではなく、何を食べているか明快、シンプルな料理が好き」というシェフの樫村仁尊氏。その手法として選んだのは炭火。中央に炭を組んだオープンキッチンをぐるりと囲むカウンターは、どの席からも調理風景を眺めることができます。「バーベキューや炉端焼き店のように素材が焼きあがっていくのを待つワクワク感も味わって欲しい」と話す樫村シェフ。リストランテという緊張感を伴う空間ではなく、親しい人との会話も弾む大人カジュアルな雰囲気作りは温かなホスピタリティの表れ。多数用意されているナチュラルワインの相乗効果もあって、気持ちが自然にほぐれ「おいしい、楽しい、心地いい」時間に浸ることができます。

「休日にはよく鎌倉へ足を運ぶんですよ」。オーナーシェフの表成治さんがそう話すのは、この店の代名詞でもある野菜を探す食材リサーチのこと。それは“野菜のオーケストラ”と名付けたコース料理へのこだわりの現れでもあります。アミューズからデセールまで、全7皿で構成するこの店のコースには、何と約40種類の旬野菜が使われます。そして、ソテー、ポワレ、ムニエル、ブレゼといったさまざまな技法を駆使して、味や香り、風味、食感を計算し、ひと皿ひと皿にまとめ上げていきます。アミューズ後に登場する野菜のパフェは、およそ15種の野菜を取り入れたこの店のスペシャリテ。まさにオーケストラのごとき野菜のハーモニーが楽しめます。

恵比寿で長年愛されたフレンチの名店【月夕堂】が2023年、上池台に移転オープン。オーナーシェフ・廣瀬氏が繰り出す自然で誠実なおいしさの料理はそのままに、輝く月を水面に映す洗足池近くという風雅な立地が加わり、さらなる魅力を披露しています。メニューの軸は少量多皿の『季節の味わいを楽しめるコース』2種。多彩な旬食材を多様な調理法で仕上げた10品前後が巧みな緩急で登場し、シェフの料理の持ち味である、素材の存在感と真っ直ぐな味わいを五感で楽しめます。料理に合うオーガニックワインと自家製ノンアルコールドリンクの充実度もうれしい点。近隣の方はもとより、都内各地からプチトリップ気分で訪れるのも素敵です！

【ラ・リベラ】3店舗目となるイタリアン【Nomad dalla libera】。メイン料理のイタリア伝統お肉料理は、伝統的な煮込みと炭火焼という異なる2種が一皿に盛られた贅沢な一品。鎌倉野菜や佐島産の魚介など、産地にもこだわった食材満載の料理を是非コースで味わってください。イタリア各地のミシュラン星付きレストランで修業したシェフ宮崎氏の、絶妙な食材の組み合わせにより、素材の持つ旨みを存分に堪能できます。落ち着いた雰囲気の店内は記念日や接待はもちろん、結婚式の二次会・パーティー利用や、肩肘張らずにカジュアルな女子会など、気軽にお越しください！

東京・築地。入口のお地蔵さんが目印の【日本酒割烹 聚】は2023年秋に登場後、瞬く間に日本酒好きの心をつかんだ店。恵比寿で長年愛された日本酒バーが店名を変えて築地に移転。幅広いゲストが愉しめるスタイルにリニューアルし、極上の酒肴でもてなしています。店主は服飾業界でも活躍し、“アーティスト大将”として親しまれる小池氏。信州八ヶ岳の自家セラーで熟成させたヴィンテージ日本酒を馬上盃で供し、季節の自然食材で紡ぐアテを合わせる「酒肴コーディネート」は、まさに豊富な経験が生む賜物。初来店時は、『Choi呑み酒肴コーディネート』を予約して訪れるのがオススメで、旨い酒と旨いアテが寄り添う至福の一献に憩えます。

閑静な住宅街に佇む大人の隠れ家的存在の【観音坂　鳥幸】。店内に一歩入ると、清潔感のある迫力の白木のカウンターが印象的です。2階は、全室完全個室。接待や会食など最適な安らぎの空間で、大切な時間を過ごせます。食材や切り方、串打ちの仕方すべてに焼き師がこだわり抜いた焼鳥とソムリエが選び抜いた世界のワインを楽しめます。『特上レバー』は、鮮度抜群でクセが少なく、濃厚なタレが芳醇な旨味をより一層豊かにする人気メニューです。『八ケ岳卵の親子丼』は、「甲斐路軍鶏」の程よい独特の歯ごたえと繊細な旨味が凝縮された味を楽しめる逸品。こだわりを堪能できる焼鳥とワインを極める大人の焼鳥屋です。

【笠庵　賛否両論】は2022年、仙台・藤塚地区に誕生した“食・農・温泉”がテーマのリゾート施設「アクアイグニス仙台」にある日本料理店。東京の人気店【賛否両論】の店主・笠原氏がプロデュースし、同店の看板メニューも含め、多彩な本格和食を供しています。仙台の店としての軸も明確で、素材は東北の上質食材のみ、という潔さ。厨房を率いる立花料理長は、震災時に藤塚で炊き出しを行った経験も持ち、地元を愛するスタッフと共に誠実なおいしさの料理を繰り出す日々。その醍醐味は『笠庵特別朝御膳朝食　檜箱』や『笠庵おまかせご膳』でぜひ！　大きな窓の外に広がる田園風景も素晴らしく、旬の滋味を求めて季節ごとに出かけたい一軒です。

恵比寿の駅から3分程度、恵比寿西１丁目の五叉路の一角にあるフィッシュ・ハウス・オイスター・バーでは、日本全国そして世界中から届くオーナー目利きの新鮮な牡蠣を毎日楽しんでいただけます。 ゲストのお客さまが素敵な思い出になるよう、心をこめておもてなしさせていただきます。 『EATPIA』東京の厳選したレストランのみを紹介するグルメガイドで唯一のオイスターバーになります。

こだわり抜いた焼鳥と厳選したワインの調和。そんなテーマを掲げて乃木坂に誕生した【鳥幸】は、開店5年にして日本、海外を問わず多くのファンの支持を集めてきました。上質な素材、焼き上がりを想定した串打ちや、均一に火を通す焼きの技術、そして一流ソムリエが選りすぐるワイン。すべてに一切妥協のないスタイルが、現在の人気の礎となっています。【えびす坂 鳥幸】でも、その哲学は同様。焼き場を囲むコの字カウンターに陣取れば、その頑固なまでに一途な職人魂の一端をきっと感じ取ることができるはずです。
当店は入口が暖簾のみと開けた店舗でございます。その中でお客様に安心して頂けるよう、換気に努めて営業させて頂いております。

【魚見茶寮】は魚料理と各地の地酒、日本のナチュラルワインが揃う店。料理人は鹿児島出身。地元の食材を当日便で入荷、朝獲れの魚が午後3時にはお店に届く、素材の新鮮さも自慢です。店内はカウンター13席が用意されたシックな空間。リラックスできる雰囲気の中、ゆったり食事を楽しめます。シチュエーションによってお好みを伺いながら、お任せでも好きな料理を選んでも楽しめる【魚見茶寮】。訪れる一人一人にピッタリのメニューを提案、2軒目、3軒目としても使い勝手の良いお店です。デートや接待、少し特別な日の食事など、「おいしいものを食べたい」と思ったときに訪れてみたい一軒。気さくな対応で迎えてくれます。

知る人ぞ知る、代官山の裏路地に佇む隠れ家レストラン。　魚料理を主体に和とイタリアンをかけ合わせ、ジャンルレスでクリエイティブな料理を提供しています。　フランスワインを中心に、ワインだけでなく日本酒までも揃え、拘りのお酒をフランクに楽しむレストラン。

【Ciao.】の名前通り、本格イタリアンを肩肘はらずに楽しめるお店。シェフがソムリエでもあるので、料理とイタリアワインのペアリングが実に魅惑的。しかも全20州のワインを、グラスで味わえる嬉しいスタイルです。料理も「好きなものを好きなだけどうぞ」と、多彩なアラカルトが中心で、各皿とも驚きのクオリティ。名物の『グアンチャーレと龍の卵の濃厚カルボナーラ手打ちのタヤリン』は、ピエモンテの伝統パスタ、豚頬肉の塩漬け、天然飼育の鶏卵を使って仕上げる贅沢さ。A5等級佐賀牛、通年あるジビエ、大人の心を満たすドルチェなど、他の皿も楽しみが尽きません。アットホームな雰囲気と接客も心地よく、長く通いたくなる一軒です。

上質なイタリア料理を通して見る日本の素晴らしさを、舞台のようなカウンターキッチンで楽しんでいただけます。

料理はテーマに沿って定期的に変わるため、訪れるたびに新鮮な気持ちに。
季節の食材を中心に、五味のバランス、温冷の抑揚を緻密に考えた料理。素晴らしいワインの組み合わせ。
【WAJO】でのディナーは、食事の域を超え、エンターテイメントになります。
和の心を込めて丁寧に盛り付けられたイタリアンの一皿は、お客様とスタッフをひとつの輪に繋ぐ想いが込められています。