東区/新幹線口 創作料理、居酒屋、和食 ふぐ料理と有機野菜 とく山 山口県周南市で水揚げされた本場のふぐと有機野菜を使った新感覚の料理を味わう 広島駅より徒歩5分と抜群のアクセスを誇る【グラノード広島】内に店を構える【ふぐ料理と有機野菜 とく山】。山口県周南市で水揚げされた本場のふぐと有機野菜を使った新感覚の料理が存分に満喫できます。『てっさ』を厚切りで味わうのはふぐ延縄漁発祥の地である山口県周南市ならではの伝統、しっかりとした歯ごたえが特徴です。高たんぱくで低脂肪、カロリー控えめのふぐと新鮮野菜は健康を気にするゲストにも嬉しい品揃え。日本酒ソムリエがセレクトした厳選仕入れの日本酒と味わうふぐ料理は格別です。シンプルで洒落た雰囲気の店内は落ち着いて料理や酒が楽しめる上質な空間、商談などのビジネスシーンにも活躍します。 1,200円 5,000円 JR各線 広島駅 徒歩5分
流川/薬研堀 和食、日本料理・懐石・会席、創作料理 魚菜 黒田 魚介も野菜も旬にこだわりあり 四季折々の味わいを五感にうったえる日本料理に舌鼓 季節の食材を使った風味豊かな日本料理が評判の【魚菜 黒田】。地の物を中心に、各地から取り寄せられた旬の鮮魚を味わえる『刺身盛り合わせ』や、玉ねぎの甘みとトマトの酸味が和牛の旨みを引き立てる『トマトすき焼』など、いずれ劣らぬ逸品揃いです。日本酒は定番が常時3種類と月替りが3種類、その時期の美味しいお酒が用意されています。駅からすぐのところにありながら、ビルの2階にひっそりと佇む隠れ家のような風情も魅力です。木の温もりが心地良い店内は、カウンター席と個室が2部屋のこぢんまりとしたつくり。美味しい料理を食べながらゆったりとお酒を酌み交わすことができ、接待やデート、女子会などに理想的な一軒です。 7,000円 広島電鉄線 胡町駅 徒歩3分 ■おまかせコース 5,000円 コースをすべて見る
2人のシェフがオススメしています 西区/横川 和食、日本料理・懐石・会席、鮨・寿司 厳遊庭 瀬戸内海を庭として厳島を望む“厳遊庭”。鮮魚料理と絶景が楽しめる日本料理店 広島市内を一望できる高台に佇む【厳遊庭】。東は世界遺産の厳島、西は市内の比治山までが一望できるとあって、景観の美しさで名高い日本料理店です。瀬戸内海はもちろん、大分や北海道からも厳選した海鮮を独自ルートで仕入れ。新鮮な魚介がめじろ押しの『刺身盛り』や、豊富なネタが楽しめる『特上寿司』、赤身と霜降りがバランス良い『和牛サーロイン』等、食材の持ち味が生きた料理の数々。ゆったりと足を降ろしてくつろげるテーブル席の他、掘りごたつの個室等、数多くの部屋タイプを用意。お食い初めや七五三、婚礼などのお祝い事や、法事、接待、デートにも活躍してくれるお店です。 2,500円 6,000円 JR山陽本線 西広島駅 《お得に楽しむ》平日の夜限定【乙女夕膳 5500円】 5,500円 《気軽な会食に》旬の食材を楽しむ【瀬戸コース 6600円】 6,600円 コースをすべて見る
本通/立町 和食、日本料理・懐石・会席、創作和食 瀬戸内味覚処 芸州本店 瀬戸内の新鮮魚介や自家製の野菜でつくる季節の会席料理。広島地酒と共に味わう幸せ アクセス便利な「ひろしま国際ホテル」内にあるレストラン【瀬戸内味覚処 芸州本店】。瀬戸内海などで獲れる新鮮な魚介をふんだんに使った会席料理などが、ゆったりと味わえるお店です。オススメは、上品な味わいとプリッとした食感が魅力な『おこぜ薄造り』。季節限定で広島を代表する牡蠣料理や、料理長が自ら自家栽培している新鮮な野菜料理なども堪能できます。中庭のある店内は、街中の喧騒を忘れさせるしっとり落ち着いた雰囲気。大小さまざまな個室があるため、結納や還暦祝いなどのお祝い事や各種宴会など、さまざまなシーンでの利用が可能です。広島の地酒も豊富に揃うため、観光の際などにも立ち寄ってみては。 1,500円 6,000円 広電各号線 立町駅 徒歩3分
八丁堀/幟町/白島 和食、居酒屋、創作和食 和食屋きくお 季節の鮮魚やジビエ料理を広島の地酒とともに。お一人から宴会まで幅広く使える隠れ家 古民家風の店内で、和食をベースとした創作料理が食べられる【和食屋きくお】。草津漁港直送の鮮魚や肉料理をはじめ、美味しい料理と豊富な日本酒が楽しめます。つまみにおすすめの『燻製』は、ゆで卵や明太子などを香り高く燻した逸品揃いです。イノシシ肉、シカ肉を赤鶏と一緒に柔らかく煮込んだ『猪鹿鳥煮込み』は、それぞれの肉の味がしっかりと感じられる店の名物料理。日本酒は、広島の地酒を中心に全国から厳選した銘酒が充実しています。料理ごとに相性の良い酒を教えてくれるので、店主に気軽に尋ねてみては。落ち着いた店内では、カウンターで一人静かに飲むことも、宴会コースで仲間と楽しいひとときを過すこともできます。 5,000円 JR各線 広島駅 徒歩10分 平日限定『きくおの旬なお料理コース』2000円(料理5品) 2,000円 <期間限定>きくおの単品飲み放題120分2000円 2,000円 コースをすべて見る
流川/薬研堀 和食、日本料理・懐石・会席、居酒屋 広島の旬 なかたに 広島の新鮮な旬の食材が堪能できるお店。 銀山町電停より徒歩3分、もみじ銀行本店のすぐ裏手に構える【なかたに】同店のこだわりは、「空間」「食材」「鮮度」。L字カウンター、座敷席、個室を完備した和モダンあふれる店内で、広島産を中心に漁師から直接仕入れる海の幸をはじめ、厳選食材をつかった瀬戸内料理が楽しめます。店内の巨大な生簀で管理された魚介類は、注文を受けてから捌くため、鮮度抜群の見た目の透明感、甘い味わい、身が引き締まったプリプリ食感が堪能できます。また、料理に合う地酒も種類豊富に用意。接待や会合、各種宴会に最適です。ゆったりと落ち着いた雰囲気のなか、美味しい料理に舌鼓を打ちながら美酒に酔いしれる、くつろぎのひとときをお過ごしください。 1,000円 7,000円 広島電鉄市内線 銀山町電停駅 徒歩3分 【春の宴会】店主おススメ 秋の味わいコース(全10品) 5,000円 【春の宴会】会社宴会・接待等に120分飲み放題付(全9品) 6,000円 コースをすべて見る
並木通り/袋町/中町 鮨・寿司、和食、海鮮料理 安芸茶寮 心づくしの会席料理で特別なひと時を過ごす、洗練された大人の空間 胡町駅からほど近い場所にある和食店です。趣のある和風の外観が目印。中に入ると、しっとりと上品な落ち着いた空間が広がります。そんな【瀬戸寿司割烹 安芸茶寮】で楽しめるのは、瀬戸内海産の鮮魚をはじめ、厳選した食材を取り入れた本格会席料理。季節の味を単品、コースの両方で心ゆくまで堪能できます。和食によく合うお酒も充実。特に日本酒は種類豊富に揃えてあり、希少なものも楽しめるのが、うれしいポイントです。店内には大広間やカウンター席の他、くつろげる個室を完備。テーブル席と掘りごたつ席から選べるので、人数に合わせて利用できます。お祝い事や接待、各種宴会など、さまざまなシーンで使えるとっておきの一軒です。 2,500円 7,000円 会席 宗庵 6,600円(税込) 会席 千寿 8,800円(税込) コースをすべて見る
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