「山口　鍋」のグルメ・レストラン検索結果一覧

商店街の近くにある【居酒屋　鶏也】は、焼鳥だけでなく鮮魚や鍋料理、定番の居酒屋料理などメニューが種類豊富に取り揃っている和食居酒屋です。新鮮な素材を鮮度を壊さず提供。佐賀県玄海灘産から仕入れた『呼子のイカの姿造り』は、透き通る身に豊かな甘みが嬉しい逸品です。リーズナブルな価格で気軽に利用できるのも魅力の一つ。広々とした店内は、皆で盛り上がりたい宴会や飲み会にぴったりです。お酒も料理もたっぷりと愉しめる飲み放題付のコースで、楽しい時間を満喫してみてはいかがでしょう。明るくアットホームな雰囲気に時間が経つのが早く感じるほど。「また来たくなる」と感じさせてくれるお店です。

メディアを始め第一線で活躍する平野氏が目利きする食材、こだわりの「だし」でつくり上げる一皿をいただける【馳走啐啄一十】。魚は「サスエ前田魚店」の五代目が放血神経締めで新鮮さを保ち、寝かせなどの「仕立て」を経て旨みが格段に引き上げられていきます。さらに料理に命を吹き込む「だし」には、蔵囲昆布や羅臼昆布など3種類の昆布とそれに合う削り節で引いた極上の「だし」。広島の軟水を用いることで味のまろやかさと旨みがしっかりと抽出されています。店内は、料理に加え平野氏が腕を振るう姿も楽しめるカウンターを中心とした落ち着きある設え。今宵は女将がセレクトする日本酒と共に、美味の真髄に触れられるこの場所へ。

食材にこだわった和の料理とお酒をゆったりと堪能できる割烹料理店【お竈突】。広島有数の繁華街にありながら、周囲の喧騒とは趣きの異なる、隠れ家的な空間となっています。店名の由来は、竈や土間などの煮炊きをする空間のこと。古民家での夕餉を彷彿させる、懐古的な風情に身も心も癒やされます。2人だけで使える小粋な個室、板前と差し向かうカウンター席などが用意されており、接待やデートなど、プライベートな食事に最適です。おすすめは、熟練の板前たちが備長炭で炙ってくれる肉や魚介。山口県油谷産の特選和牛や長崎県産ののど黒など、料理人が確かな目利きで吟味した食材が、更なる旨味を纏った逸品へと変貌を遂げます。

銀山町駅から南へ徒歩2分の細道に佇む【遊食処　江間】。和中韓の料理で腕を磨いた店主による、多種多様な酒肴を堪能できます。「広島と山陰地方をつなぎたい」との想いから、「鳥取和牛」や山陰・高知の海で仕入れた「新鮮魚介」などを厳選仕入れ。地産地消にもこだわり、A4A5ランクの「広島県産黒毛和牛」も仕入れています。日本酒にもこだわり、広島県内では滅多にお目にかかれない珍しい美酒もズラリ。広島の地酒はもちろん、北海道・静岡・福岡など、全国各地の名酒を鳥取から取り寄せています。果実酒も豊富なので、女子会やデートでの利用も多く、訪れるゲストは様々です。木の温もりを感じる和みの空間で、和気あいあいと楽しめます。

大竹駅から歩いてすぐ！瀬戸内の魚を丁寧にさばいて、素材にこだわったお料理の数々をご用意しております。新鮮な刺身と四季折々の料理、女性客や若者にも喜ばれる新しい料理もあり、飲むだけじゃなくお料理も楽しめます。勿論、料理と共に楽しめるこだわりの焼酎や日本酒が多数あり！泰心でしか味わえない料理、お酒をぜひ！旬の味覚を楽しみながらゆっくりお寛ぎ下さい。シーンに合わせて、50名様まで入れる宴会場もご用意できますので、様々な用途でご利用いただけます。1Fにカラオケ系列店もありますので、食事の後にはカラオケで楽しいひとときをお過ごし下さい。

店名の【クダコ】は瀬戸内海でも指折りの漁場から採ったもの。加えて生でも味わえるというタコ料理が名物のため、箸置きもタコの形という遊び心も魅力です。もちろん、旬を堪能できる瀬戸内海の新鮮な魚介類、アナゴやハモ、小鰯など、季節の味が潤沢。魚介以外のちょっと意外な人気料理は、1時間かけて練り込まれたポテトサラダ、地物のエビの唐揚げ、自家製らっきょうなど、親しみやすいメニューも楽しめます。広島以外の地方では、なかなかお目にかかれない『やおぎも（牛の肺の煮込み）』はふわふわ食感！　幻とも言われる日本酒『獺祭』、『獺祭スパークリング』をはじめ、珍しい日本酒や焼酎も豊富にそろっています。

鉄板焼きと炉端焼きだけでなく御刺身も充実。周囲の町並みの中でもひときわ目を引く瀟洒なエントランスを抜けて店内に入ると、そこは木をふんだんに使った和モダンな空間。重厚感のあるカウンターやテーブル席でいただけるのは、質と鮮度にこだわった山海の幸。A5ランクの和牛や地豚・地鶏といった高級食材から近海で捕れた魚介類、気軽につまめるお好み焼までさまざまなメニューが楽しめます。一品料理のほか、高級食材を含む89品のコース料理が3240円と、リーズナブルな価格設定もうれしい限り。デートに、グループでの食事にと、特別な日にも重宝する“間違いのない店”がまたひとつ誕生しました。

広島市内を一望できる高台に佇む【厳遊庭】。東は世界遺産の厳島、西は市内の比治山までが一望できるとあって、景観の美しさで名高い日本料理店です。瀬戸内海はもちろん、大分や北海道からも厳選した海鮮を独自ルートで仕入れ。新鮮な魚介がめじろ押しの『刺身盛り』や、豊富なネタが楽しめる『特上寿司』、赤身と霜降りがバランス良い『和牛サーロイン』等、食材の持ち味が生きた料理の数々。ゆったりと足を降ろしてくつろげるテーブル席の他、掘りごたつの個室等、数多くの部屋タイプを用意。お食い初めや七五三、婚礼などのお祝い事や、法事、接待、デートにも活躍してくれるお店です。

水を味わい、山里の旬の幸を愛でる…。和食本来の愉しみを、気どりのない雰囲気で供するのが中町の【はせべ】。庄原の祖母の手料理を食の原風景とする中段さんが、広島各地の食材を選りすぐり、滋味あふれる季節の皿を提供。68品の『おまかせ料理』コースで、その醍醐味を披露しています。『すまさんの野菜の炊き合わせ』など、一品一品の美味しさに加え、ベースとなる出汁の味わいも格別。自然で素直な美味しさが心と体に優しく染み渡り、ほのぼのとした幸せに浸れます。お酒は広島の地酒を中心とする純米酒が充実し、絶妙なつけ具合の燗酒が評判。地元の方はもとより、旅行や出張時の利用も素敵。本物の料理と旨い酒に心から憩えます。

瀬戸内の豊かな海の恵みを堪能でき、旬の魚介ならではの甘みと旨みがたまらない『本日の刺身盛合せ』や、刺身用の鮮魚を使った贅沢な『さけさかピンチョス』など、素材の良さがダイレクトに感じられる美味しい料理が揃っています。お酒も充実しており、広島の地酒や九州の焼酎がバリエーション豊富。店内は木の温もりが心地よく、くつろげる雰囲気の中ゆったりと日頃の疲れを癒せます。接待などの会食にも最適。
瀬戸の島『大崎上島』農家直送の無農薬大長レモンの生搾りサワー始めました！

清潔感がありモダンな空間が広がる店内は従来のお好み焼き店のイメージとは違い、カフェのようなカジュアル感覚でくつろげる気持ちの良いお店【お好み焼・鉄板焼　なつめ】。こだわりの食材を使ったオリジナリティ溢れる鉄板焼きとお好み焼きが楽しめます。関西で本格的な修業をした店主がつくるお好み焼きは「尾道焼き」「広島焼き」「関西焼き」の3種が味わえる。厳選素材を使った鉄板焼き料理と、人気の『なつめ特製もつ鍋』などバリエーション豊かなメニューとおもてなしで人気のお店。家族や大切な方とのお食事、女子会にも最適。また、ドリンクメニューも充実しており同僚や友人との宴会など居酒屋感覚で幅広く利用できるのも魅力です。

古民家風の店内で、和食をベースとした創作料理が食べられる【和食屋きくお】。草津漁港直送の鮮魚や肉料理をはじめ、美味しい料理と豊富な日本酒が楽しめます。つまみにおすすめの『燻製』は、ゆで卵や明太子などを香り高く燻した逸品揃いです。イノシシ肉、シカ肉を赤鶏と一緒に柔らかく煮込んだ『猪鹿鳥煮込み』は、それぞれの肉の味がしっかりと感じられる店の名物料理。日本酒は、広島の地酒を中心に全国から厳選した銘酒が充実しています。料理ごとに相性の良い酒を教えてくれるので、店主に気軽に尋ねてみては。落ち着いた店内では、カウンターで一人静かに飲むことも、宴会コースで仲間と楽しいひとときを過すこともできます。

福屋の裏側、地下に続く階段を下りるとそこは和モダンな大人の隠れ家。ソファや掘りごたつなど、全席半個室・完全個室をご用意しております。おすすめのコースは旬の食材をリーズナブルなお値段で頂けます。食材の意外な組み合わせに驚く創作料理の居酒屋です。

大人気店【ミルキー鉄男のかき小屋　宇品店】直系の【かき小屋袋町　海平商店】。名物の蒸しカキ『ミルキー鉄男のがんがん焼き』は、濃厚な味とプリプリの食感を楽しめ、その上ボリューム満点です。その他、味噌鍋、鉄板ねぎ焼き、天ぷら、フライ、雑炊、カキ飯とカキのメニューが豊富で年中食べられるのが魅力。『カキコース』にはお得な2時間の飲み放題プランもあります。加えて鮮度抜群の瀬戸内の海鮮を味わえる『刺身どっさり盛り』や『浜焼き』も地元客をはじめ、県外の観光客や出張者に人気。広島地酒のラインナップも充実しており、1人飲みからデート、各種宴会まで幅広いシーンで使えるお店です。

賑やかな表通りから離れ路地裏に佇む【お料理　貫路かんじ】　　木目の美しい外観の扉を開くと、和モダンでシックな空間が迎えてくれます。6席のカウンター、テーブル席、6名様まで収容可能な個室を完備。日本料理人歴20年の料理長は、広島の一流ホテル出身。料理長自ら厳選した素材を長年つちかった卓越した技術で、本物の「うまい」味を知る大人たちから厚い支持を受けています。瀬戸内海で育まれた海の幸、温暖な気候でつちかった山の恵みを取り入れた料理の数々。なかでもイチオシは、『お刺身盛り合わせ』。その季節の旬な海の幸は、新鮮なかおりと自然の美味な甘みを堪能できます。広島の銘酒とともに寛ぎのひとときをお過ごしください

季節の食材を使った風味豊かな日本料理が評判の【魚菜　黒田】。地の物を中心に、各地から取り寄せられた旬の鮮魚を味わえる『刺身盛り合わせ』や、玉ねぎの甘みとトマトの酸味が和牛の旨みを引き立てる『トマトすき焼』など、いずれ劣らぬ逸品揃いです。日本酒は定番が常時3種類と月替りが3種類、その時期の美味しいお酒が用意されています。駅からすぐのところにありながら、ビルの2階にひっそりと佇む隠れ家のような風情も魅力です。木の温もりが心地良い店内は、カウンター席と個室が2部屋のこぢんまりとしたつくり。美味しい料理を食べながらゆったりとお酒を酌み交わすことができ、接待やデート、女子会などに理想的な一軒です。

アクセス便利な「ひろしま国際ホテル」内にあるレストラン【瀬戸内味覚処　芸州本店】。瀬戸内海などで獲れる新鮮な魚介をふんだんに使った会席料理などが、ゆったりと味わえるお店です。オススメは、上品な味わいとプリッとした食感が魅力な『おこぜ薄造り』。季節限定で広島を代表する牡蠣料理や、料理長が自ら自家栽培している新鮮な野菜料理なども堪能できます。中庭のある店内は、街中の喧騒を忘れさせるしっとり落ち着いた雰囲気。大小さまざまな個室があるため、結納や還暦祝いなどのお祝い事や各種宴会など、さまざまなシーンでの利用が可能です。広島の地酒も豊富に揃うため、観光の際などにも立ち寄ってみては。

【貴寿司】は、15歳から寿司職人の道を歩む若き大将・原田貴司さんの握りと酒肴、温かな接客が評判の店。「カウンターで味わう寿司の魅力を、気軽に楽しんでもらいたい」という思いのもと、瀬戸内・山陰・九州などの旬食材を用いた絶品つまみと寿司を供しています。一番のおすすめは、刺身・つまみ・寿司がセットになった『貴コース』。季節食材の豊富さ、丁寧で粋な仕事が宿るつまみと握りのおいしさに加え、コスパの高さも魅力です。広島の地酒を中心に、「新政」など全国の人気蔵元の限定酒を揃える日本酒セレクションも見事。居心地のいいカウンター席と落ち着いた個室があり、様々なシーンに対応。長く通いたくなる、懐の深い寿司店です。

胡町駅からほど近い場所にある和食店です。趣のある和風の外観が目印。中に入ると、しっとりと上品な落ち着いた空間が広がります。そんな【瀬戸寿司割烹　安芸茶寮】で楽しめるのは、瀬戸内海産の鮮魚をはじめ、厳選した食材を取り入れた本格会席料理。季節の味を単品、コースの両方で心ゆくまで堪能できます。和食によく合うお酒も充実。特に日本酒は種類豊富に揃えてあり、希少なものも楽しめるのが、うれしいポイントです。店内には大広間やカウンター席の他、くつろげる個室を完備。テーブル席と掘りごたつ席から選べるので、人数に合わせて利用できます。お祝い事や接待、各種宴会など、さまざまなシーンで使えるとっておきの一軒です。

本通りアーケードから袋町方面に徒歩30秒。落ち着いた雰囲気で半個室のお席もありますので、大切な方のおもてなしにもご利用ください。とり皮を備長炭で毎日焼き上げた五日五回炙り串は、外がカリッと中はもちもちの自慢の一本です。日本酒は全国の地酒をたくさん取り揃えております。なんと1杯390円＋税！納得の味、お値段です。備長炭を漬けた和らぎ水もご用意しております。生ビールはきめ細かい泡、温度にこだわったパーフェクト黒ラベルをご用意しております。

銀山町電停より徒歩3分、もみじ銀行本店のすぐ裏手に構える【なかたに】同店のこだわりは、「空間」「食材」「鮮度」。L字カウンター、座敷席、個室を完備した和モダンあふれる店内で、広島産を中心に漁師から直接仕入れる海の幸をはじめ、厳選食材をつかった瀬戸内料理が楽しめます。店内の巨大な生簀で管理された魚介類は、注文を受けてから捌くため、鮮度抜群の見た目の透明感、甘い味わい、身が引き締まったプリプリ食感が堪能できます。また、料理に合う地酒も種類豊富に用意。接待や会合、各種宴会に最適です。ゆったりと落ち着いた雰囲気のなか、美味しい料理に舌鼓を打ちながら美酒に酔いしれる、くつろぎのひとときをお過ごしください。

広島随一の歓楽街 流川通り沿いのビルの4階。【肉割烹 幹 KAN.】は、木のぬくもりにあふれる落ち着いた空間が広がる隠れ家のようなお店です。こだわりの和牛や多彩な肉、魚は築地から仕入れる本鮪のみを使用し、伝統和食と融合させた料理がコンセプト。鹿児島黒毛和牛の『牛トロかつ』や、国産牛のタン元を使用した『牛タンの昆布〆炙り』など、お肉をさっぱりと味わえるのが特徴です。ワインも豊富で、特に『樽生スパークリングワイン』は、そうした料理にもよく合うフレッシュ感が人気。スタッフの掛け声が響くカジュアルな雰囲気で個室もあり、気取りすぎないデートや記念日、接待などにぴったり。確実に利用したい場合は予約がおすすめです。

五月橋東詰交差点のたもとにある三栄中通ビルに店を構える【そばと地酒 彩華 Saika】。カフェを思わせるドアをくぐると、大正ロマンを彷彿とさせる酒蔵をイメージした空間が出迎えてくれます。昼間はそば専門、夜は大人の粋な時間を提案してくれる店のメニューは、本格手打ちそばや鴨料理・そばガレット・ガンス天といった呉名物など、バラエティー豊かです。そば粉は季節によって各地から厳選した、石臼挽きの国産のものを使用。呉の地酒を始めとする40種類以上の銘酒が揃っているので、料理との相性を楽しむこともできます。アンティークやファクトリーアイテムを組み合わせたモダンな店内は、大人の時間を過ごすのにお薦めです。

中区胡町にある【酒と魚 納屋】。温もりある木の質感が活きた落ち着いた店内は、最大40名まで収容可能。料理に使う素材にもこだわり、地産地消を考え広島県産の野菜やお米、専属漁船で釣り上げた瀬戸内鮮魚の刺身や天ぷらなど食材にはトコトンこだわり抜いています！広島の味を満喫できる事間違いなし。

メインの通りを少し外れた裏路地にある【居酒屋　無名塾】　赤提灯を目印に階段を登れば、そこには手作りの風合いが心を和ませる、全50席の空間が広がっています。メニューを開いてまず気付くのが、「その味を知っている人ならば、思わずニヤリとしてしまう」小粋なお酒と食材の数々。「この店は当たり！」、心躍らせながら実際に料理を口に運べば、そのどれもが時間をかけ、丁寧につくられた品々であることに心が動きます。吟味された素材の質の高さ、手を抜かず正直につくられた確かな味わいが、極上の時間を彩ります。「調理にこだわり、値段以上の満足感を掲げています」と店主。確かな求心力を持つ正しき居酒屋、それが【無名塾】です。

広島駅新幹線口を出て目の前にある「シェラトングランドホテル広島」7階。海に浮かぶような神社として有名な厳島神社や、水の都といわれれる広島県の日本らしい美しさを、屋内にいながら感じることができる空間です。お顔合わせやご結納・接待などの大切なおもてなしにも最適です。旬にこだわった厳選食材の会席料理、こだわりの江戸前鮨、野菜が主役の鉄板焼きといった多彩なメニューを通じて、熟練の技が引き出す、自然の恵み豊かな広島で採れた山の幸や海の幸をご堪能いただけます。 料理を彩る、料理長自ら選定した和モダンの器や、広島産の銘酒もご用意。 日常を忘れる優雅な時間を「雅庭」でお楽しみください。

因島の【なごみ処　八咲】は、はるばる尾道方面から来店する人も多い、多彩な料理が楽しめる和食店です。ランチでもディナーでも定番人気の『八咲膳』は季節のお刺身・天婦羅に小鉢料理も付く充実のセット。一品料理で多くの方がまず注文する『お造り盛り合わせ』は東京や仙台で経験を積んだ料理長が目利きした鮮魚を繊細な盛付で提供。『仙台発！厚切り熟成牛タン』『ローストビーフ』などのちょっと珍しい肉メニューも見逃せません。B12階の広々した店内は、土日には観光客も多く訪れて賑わいを増します。10名向けの個室2室はつなげて20名までで利用可能。記念日や宴会利用では料理の内容や演出など気軽に相談に応じてくれます。

料理長の名前をそのまま店名に冠した【和創作ダイニング　森】。瀬戸内の海の幸満載の料理を日本酒と共に堪能できる大人の隠れ家的和食店です。おすすめは鮮度抜群な『刺身盛り合わせ』や、上質な牛肉をシンプルに塩でいただく『A5特選和牛ステーキと旬野菜岩塩焼き』など素材の持ち味を生かした料理の数々。コースでも一品料理でも存分に味わえます。広島市東雲の、昔ながらの住宅街に位置し、小さなお子様連れから高年齢層の方、おひとりさまなど、どなたも訪れやすく、地域密着コミュニティーの場としての役割も担う希少な空間。個室があり、貸切も可能、駐車場も完備されており、接待に宴会にと幅広く利用しやすいお店です。

様々な飲み会や大切なお客様との接待、コンパ、女子会等に幅広くご利用頂けます♪完全個室の喫煙席、禁煙席も完備！季節のコース、単品お料理も豊富に品揃え♪ドリンクも日本酒、焼酎、ワイン、カクテル、ビール等ございますのでお店探しでお困りの際には是非！当店へ♪