2人のシェフがオススメしています 芦屋 フレンチ、ビストロ、創作料理 芦屋フレンチ北じま ミシュランガイド2016で星を獲得 素材の香りや旨みを大切にしたフレンチ 「🌟ミシュランガイド2016年兵庫特別版」のフレンチ部門で、星を獲得したわずか3店舗のうちのひとつ。洗練された名店ながら堅苦しさは一切なく、大きな窓越しに中庭の緑を眺めながら、落ち着いた空間でゆったりと過ごせます。毎朝欠かさず市場で仕入れる新鮮な魚介、丹波篠山産を中心とする完全有機野菜など、選び抜いた素材の魅力を余すところなく引き出して器の上に集約。まるでお寿司屋さんのようにその場で出来立てが供され、日本人の波長に合うフレンチを心と味覚で体感できます。シェフの熱意がこもった料理はもちろん、スタッフの丁寧な接客や行き届いたサービスも心地よく、多くのファンを惹きつけています! 5,000円 11,000円 阪急神戸線 芦屋川駅 徒歩6分 ランチコース[5,000円] 5,000円 ディナーコース 11,000円 コースをすべて見る
三宮 フレンチ、ダイニングバー、創作料理 日本酒バル・米屋 イナズマ 米農家がもてなす日本酒バル。オーセンティックなフレンチに寄り添うハーモニーを JR元町駅から歩いて3分。オシャレスポットの目抜き通りに佇む、隠れ家的なお店です。中に入れば、昔ながらの酒蔵にモダンなテイストが混在した空間。山口県の米農家であるオーナーが手塩にかけた酒米を、地元の蔵元とともに醸造。スタッフ一同が生産から販売まで一丸となって関わった、新たなスタイルの日本酒バルです。おすすめは、丸2日かけたスープが絶品の『ブイヤベース ルイユ添え』や、旬の素材がずらりと並ぶ『前菜の盛り合わせ』。これらオーセンティックなフレンチに日本酒が品良く寄り添った、新たなテイストが満喫できます。普段はあまり馴染みがなく、これから嗜んでみたい若い世代も、ぶらりと立ち寄ってみたいお店です。 5,000円 各線 元町駅 徒歩3分 ブイヤベースコース 4,500円 コースをすべて見る
2人のシェフがオススメしています 広尾 フレンチ、ビストロ、ワインバー レストラン オカダ 鮮魚のスペシャリテが真骨頂。広尾の隠れ家で、東京ならではの絶品フレンチを堪能 広尾商店街の先に佇む隠れ家フレンチ【レストラン オカダ】。岡田シェフの料理は、4年半のフランス修業で学んだ「現代のビストロ」が基本。その上で、流通のいい東京だからこそ国内外から集まる旬の食材を使った、東京ならではのフランス料理が評判です。山口県萩から仕入れる天然の魚介類を用いたスペシャリテは秀逸。メニューは日替わりで、五感で四季を感じられます。シェフは本場のワイナリーでワイン造りに従事した経験もあり、フランス産自然派ワインを中心に取り揃え。「マリアージュ以上に、美味しい料理に美味しいワインは合う」という哲学を掲げます。スタイリッシュな空間でカジュアルにフレンチを楽しめる、とっておきの一軒です。 3,000円 8,000円 東京メトロ日比谷線 広尾駅 徒歩5分 Restaurant OKADA こだわりコースプラン 5,400円 コースをすべて見る
八丁堀/幟町/白島 フレンチ、バー・カクテル、ワインバー Kiyo courage 無農薬野菜と新鮮な素材のおいしさにこだわったカジュアルなフレンチレストラン この店のメニューはいたってシンプル。値段の異なる4種類のコースのみ。しかも、料理内容はシェフのおまかせで、日によって変わる。野菜は山口県美祢市の農家と契約し、週2回、直送される。送られてきた箱を開けるまで、どんな食材が入っているのかわからない。おいしい食を提供したいという共通の目的と信頼関係があるから成り立つことだ。箱に詰められた無農薬野菜は、そのまま口にしても安全で香り高い。魚介類も同様で、山口県湯田市の鮮魚店が目利きした逸材が届く。その食材と向き合い、おいしさと美しさを最大限に引き出した料理がコースの皿を彩る。素材そのものの甘さやみずみずしさを味わえ、驚きと感動を与えてくれる。 広電線 胡町駅
西麻布 フレンチ、創作料理、洋食 エピスカネコ 瀬戸内の肉や魚を、屋上菜園の野菜とともに堪能。食材にこだわり抜いた自然派フレンチ 東京・六本木駅から西麻布方面に向かって歩くこと約10分。閑静な住宅街のなかにひっそり佇む、緑の覗くコンクリート打ちっぱなしの建物が、知る人ぞ知るフレンチの名店【エピスカネコ】です。1994年のオープン以来、瀬戸内の魚や放牧豚を使ったていねいなフレンチで多くのファンに親しまれ、2004年に現在の場所へ移転してからは、屋上菜園を導入。さらなる食材へのこだわりで、目と舌を楽しませてくれるようになりました。メニューは昼・夜ともに前菜とメインを選べるプリフィクスコースで、昼3000円、夜5000円と、驚くほどリーズナブル。一度足を運べば、その料理と空間に魅せられること請け合いの隠れ家レストランです。 3,500円 8,000円 東京メトロ日比谷線 六本木駅 徒歩7分 5000円コース 5,000円 5500円コース 5,500円 コースをすべて見る
周南/下松 フレンチ、創作料理、パーティー ガーデンレストラン メープルヒル 森に囲まれた洋館で味わう、四季の食材や瀬戸内海の魚介を散りばめたフランス料理 周南市を眼下に望む、大自然に囲まれた邸宅レストラン【ガーデンレストラン メープルヒル】。アメリカのミシガン州で別荘として使われていたオシャレな建物の中、素材のよさを大切にした珠玉のフランス料理を堪能できます。ランチもディナーも、旬の食材を使った四季折々のコースを用意。目でも楽しめる華やかな料理がテーブルを彩ります。周南市の夜景を眺めながらいただくディナーは格別。一面ガラス張りになった開放的な店内には、昼間は優しい日差しが差し込みます。デートや記念日など、特別な日の食事に最適。異国の雰囲気が漂うスタイリッシュな空間は、プロポーズやレストランウェディングにも人気です。 2,000円 5,000円 JR山陽本線 徳山駅
3人のシェフがオススメしています 五反田 フレンチ レストラン メイ クラシックとモダン。2つのスタイルを1つのコースで楽しむ斬新なフランス料理 フレンチを選ぶ際に基準となる「クラシックか? モダンか?」の問いをあっさりと解決してくれるのが、2つのスタイルを1つのコースで提供する【レストラン メイ】。メインディッシュにおける1つの食材を異なるスタイルで表現することで、王道クラシック料理の奥深さと斬新なモダン料理のコントラストが楽しめます。オーナーシェフ岩田氏が繰り出す料理の数々は、繊細でいながらも大胆。クラシックでは伝統を大切にしながらも、和の食材で軽やかさを演出するなど、日本人に合ったフレンチを追求しています。フレンチに慣れていない人でも、その魅力に気づくでしょう。デートや記念日はもちろん、接待などでは、食が会話を弾ませてくれます。 6,000円 13,000円 JR山手線 五反田駅 徒歩5分 ランチ【Menu Dejeuner 】5500円 5,500円(税込) ランチ【Menu MAY 】8250円 8,250円(税込) コースをすべて見る
宇部/山陽小野田 イタリアン、パスタ・ピザ、カフェ キッチンFUKUDA カフェメニューも充実。ほっと一息つける街のカジュアルイタリアン 宇部市郊外の住宅地に店を構える【キッチンFUKUDA】は、旬の食材を活かしたコース料理や、パスタやピザが楽しめるカジュアルイタリアン。大きな窓から日の光が差し込む明るい店内は、ナチュラルで居心地よく、自家製のパンナコッタやティラミスなどを揃えたカフェメニューも充実しています。アルコール類も豊富で、各種イタリアンワインを始め、ビール、焼酎、カクテルなど常時20種を超えるメニューを用意。提携の代行サービスもあり、安心してアルコールメニューも楽しめます。ファミリーでのお出かけランチやデート、女子会や気の合う仲間との夕食会など、さまざまなシーンで利用できる一軒です。 1,000円 2,000円 JR宇部線 常盤駅 徒歩15分
神戸元町 フレンチ、洋食、創作料理 リヴィエール キャレ 完全予約制フレンチレストランで心和む、素材にこだわるコースとソムリエ厳選のワイン 鯉川筋と生田新道の交差点、白い壁とローリエの鉢植えが目印です。素材を生かすことにこだわるシェフは、定番メニューを敢えてつくらず『おまかせコース』のみを用意。希少な無角和牛やブルーオマール、日本各地の魚介や無・減農薬の野菜や果物、季節の食材そのものを楽しめる一品でコースを構成しています。シェフ、マダム共にソムリエかつ料理人でもあり、料理とワインを心ゆくまで楽しめる『ペアリングコース』もおすすめです。さらにマダムは酒ディプロマの資格も取得し、日本酒×フレンチも極め始めたとか。ウッディな空間が広がる【リヴィエール キャレ】では、今日も居心地の良いフレンチレストランとして多くの人から愛されています。 5,000円 12,000円 JR東海道本線 元町駅 徒歩5分 キャレランチ 1,800円(税別) ランチのフルコース 5,000円(税別) コースをすべて見る
1人のシェフがオススメしています 銀座 フレンチ、イノベーティブ・フュージョン レストラン ラフィナージュ 日本各地の上質な食材を、確かな技術で軽やかな現代のフランス料理に オーナーシェフの高良康之さんは日本のフランス料理界を牽引してきた【銀座レカン】で総料理長をつとめた人物。自身の店では日本の”テロワール”を料理に写したいと、日本各地の生産者を訪ね、そこで出会った極上の食材を、確かな技術で時代に合わせた軽やかなフランス料理に仕立てます。店内は接待やデートなどの大事なシーンから、一人の食事まで肩ひじはらずに、ほどよくリラックスできる雰囲気。上質で本物の日本のフランス料理をさまざまなシーンで味わえる一軒です。 10,000円 25,000円 東京メトロ各線 銀座駅 徒歩3分 メニュー デジュネ 7,000円 メニュー ディナー 18,000円 コースをすべて見る
四条河原町周辺/寺町 和食、日本料理・懐石・会席、京料理 二條 葵月 魚の本当の美味しさがわかる。ひと手間かけた鮨を、温もりあるひのきのカウンターで 鮨ネタを謳うのに「新鮮」は当たり前。ひと仕事加えることで魚の旨味が凝縮された鮨こそが「鮨屋の鮨」。そんな鮨を食べたくなったら【二條 葵月】へどうぞ。店主が市場で直接仕入れてくるオススメのネタは、どれも塩をあてるなどしてひと手間加えたものばかり。見た目にも美しい鮨が並びます。料理はコースメニューで、鮨以外の和食も手間とアイデアに溢れており、名物『うにあいすと胡麻豆腐』は驚きの一品。西京味噌と雲丹の香り、そして甘じょっぱさが、想像を裏切る味として口の中に広がります。それを肴に飲めるのは店主の故郷・山口の地酒。大人の舌を満足させてくれます。また、お子様用の手巻き寿司セットもあり、家族でも楽しめます。 1,500円 6,000円 京都市営地下鉄東西線 京都市役所前駅 徒歩7分 葵コース (全5品) 4,000円 月コース (全9品) 5,500円 コースをすべて見る
西区/横川 フレンチ、洋食、ステーキ 馳走2924 和の心意気・技法を織り交ぜた、唯一無二のクラシックフレンチを堪能 広島の食材や軟水、熟成魚など、吟味した素材を使ったフランス料理を堪能できる【馳走2924】。スペシャリテは熟成魚の師である平野氏が仕立てる魚と王道のフレンチが融合して生まれた『パイ包み焼き』。旨みが増した魚と素材の持ち味を生かしたシンプルなソースがパイの中に閉じ込められています。この味を求め遠方からでも足しげく通う人がいるほどの逸品です。全ての料理に使う軟水は、丸みのある味わいをもたらす広島・竹原の湧水。さらに肉や野菜なども地元の素材を厳選しています。店内はアンバー色の木で統一された、設えられたアンティーク調がゆったりとした雰囲気を演出。デートや家族のだんらんも心置きなく楽しめる料理店です。 3,000円 8,000円 JR山陽本線 横川駅 徒歩10分 ランチコース 2,000円(税別) ディナーコース 7000円 7,000円(税別) コースをすべて見る
熊本 創作和食、海鮮料理 和心旬彩 燈 元フレンチのシェフがつくる、地元食材を活かした創作和食や郷土料理が堪能できるお店 通町筋駅または花畑町駅から徒歩5分のところにある、アクセス便利な【和心旬菜 燈】は、仕事帰りにふと立ち寄りたくなるアットホームなお店。食材にこだわり、新鮮な馬肉や野菜を使った郷土料理が並びます。有機野菜を使用し、海の幸は熊本・天草から仕入れるなど、旬の食材を活かした逸品の数々が魅力的! 料理に合う日本酒や焼酎がしっかり揃うのも嬉しいポイント。元フレンチのシェフである料理長は、食材だけでなく器や盛り付けにもこだわり抜き、美味しい料理を五感で楽しませてくれます。店内は木の温もりが感じられる落ち着いた雰囲気。深夜まで営業しており、時間を忘れてくつろげるとっておきのお店です。 4,000円 熊本市電各系統線 通町筋駅 徒歩5分
湯田温泉 創作料理、洋食、フレンチ Le.Matsu. 柔軟な発想の一皿が好評。地元にも観光客にも愛される温泉街の名店 山口市内の洋食屋さんに感銘を受けた店主が営む創作洋食店。地元の食材をふんだんに使う料理は、高級感がありながらもカジュアルにいただくことができます。また、“リクエストがあれば何でもつくる”というコンセプトのもと、リクエストがあれば和・洋などのジャンルを問わずにメニューにない料理も提供。「気にせず何でも注文して欲しい」と店主は言います。レンガ造りのお店は温泉街の裏通りにあり、ちょっと隠れ家的。店内は広く、送別会や懇親会なども気軽に行なえます。観光客にも地元の人にも愛される、自由なスタイルの洋食店です。 1,500円 4,000円 JR山口線 湯田温泉駅 徒歩7分 ランチ 1,500円 コースをすべて見る
原宿/明治神宮前 フレンチ、洋食、カフェ un cafe 緑豊かなガーデンテラスでフレンチの逸品とワインを満喫!シックなカフェ&ビストロ 【un cafe】は、ご当地ブランド肉、産地直送の旬の鮮魚介や野菜などでつくるカジュアルフレンチの店。アラカルト、季節の厳選食材を楽しめる月替わりのコースのほか、パーティー用に飲み放題付きのブッフェなども提供しています。30種以上のボトルワインをはじめ、料理によく合うお酒も豊富。また、白を基調にライトブラウンをアクセントカラーにした店内は、大人っぽく洗練された雰囲気です。一方、広々としたガーデンテラスのテラス席、ガーデン席では開放感を満喫できます。最多12名までの個室も完備。落ち着いて料理やお酒を楽しみたい時はもちろん、ガーデンテラス貸切りパーティーで盛り上がりたい時も、充実した時間にしてくれる店です。 1,200円 4,500円 東京メトロ各線 表参道駅 徒歩5分
千歳烏山/仙川 イタリアン、パスタ・ピザ、ビストロ JAPALIANTE 幻の和牛「高森和牛」の赤身肉がメイン。お箸で気軽に楽しめるオシャレなビストロ 本格的なイタリアンをカジュアルに楽しめる【JAPALIANTE】。Japanとリストランテをかけあわせた店名には「日本人の文化に合わせた本物のイタリアンを気軽に楽しんでほしい」という思いが込められています。コンセプトは「お箸で食べるイタリアン」。リーズナブルな価格設定も魅力です。素材にもこだわり、イタリア語で「切った肉」という意味の『ビステッカ』に使われているのは希少な山口県産高森和牛の赤身肉。季節の食材を積極的に取り入れているため、年に4回メニューが変わるのも楽しみの一つです。23日に一回、裏メニューが登場することもあるとか。店内は、赤を基調としたオシャレな内装で、記念日や特別な日のデートにオススメです。 1,000円 5,000円 京王線 千歳烏山駅 徒歩1分
銀座 フレンチ、ダイニングバー、洋食 THE GRAND 47 話題のGINZA SIX最上階へ。日本中の“おいしい”を集めた麗しのフレンチ GINZA SIX最上階、ラウンジやチャペルなど多彩なスペースが集まる「THE GRAND GINZA」。その一角にあるレストラン【THE GRAND 47】では、店名の通り47都道府県のおいしいものを厳選。全国各地から取り寄せた食材を用いた、見た目も美しいフレンチが堪能できます。ソムリエが提案する1杯とともに日本中の美食を味わい尽くして。 5,000円 10,000円 東京メトロ各線 銀座駅 徒歩2分
福山/府中 フレンチ、洋食、ダイニングバー LE MIROIR 五感で味わうフランス料理。幸せなひとときを過ごせる特別なレストラン 心地よい、気持ちよい、感じのよい…アグレアブール。心地よさをコンセプトに、フランスを愛してやまない中山シェフが求め、表現する【LE MIROIR】。福山駅より徒歩5分。街の喧騒を抜け素敵な木の扉を開ければ、フランスに訪れたかのような優雅な雰囲気の店内へ。店内は店名の「鏡」がいくつも飾られ、広がりを感じる空間となっています。「料理は心を映しだす鏡のよう」と語るシェフが織りなす一皿は、食材そのものの味わいを丁寧に引き出した至極の一皿。美しい彩りの『前菜』から、優しく力強い味わいの『肉料理』、『デザート』まで。ワインと共に味わう至福のマリア―ジュに、五感がとぎすまされていくような至福のひとときを過ごせます。 3,800円 10,000円 JR山陽本線 福山駅 徒歩5分 ◆Dejouner A menu(ランチ) 2,000円 ◆Dejouner B menu(ランチ) 3,800円 コースをすべて見る
湯田温泉 和食、居酒屋、洋食 ニジノアト 虹色の壁画が印象的! 和食と洋食のフュージョン料理が楽しめる一軒家居酒屋 山口線、湯田温泉駅から徒歩5分。オーナー阿部氏は地元有名料亭5代目、料理人佐藤氏はフランス料理歴40年以上のベテラン、畑の違う二人のノウハウや強み、魅力を掛け合わせ、気軽に立ち寄れる一軒家居酒屋が【ニジノアト】です。明るく開放的な雰囲気の中、地魚や旬の野菜を使い、和食や和洋食、フランス料理と幅広いメニューを提供しています。店内を彩る壁一面を大きく使った虹色のアイコニックな壁画は、阿部氏の知人デザイナーが店名からインスピレーションを得て描いたもの。入り口脇にある大きな特注ワインセラーには、ワインやこだわりの日本酒、冷製の前菜などが並んでいます。グループでも一人でも、気軽に楽しめるお店です。 4,000円 JR山口線 湯田温泉駅 徒歩5分
湯田温泉 イタリアン、パスタ・ピザ、ダイニングバー タボーラ カジュアルに訪れたい。誰もが気軽に来店できる、アットホームなイタリア料理店 湯田温泉町に佇む【タボーラ】は、誰もが気軽に来店できる、アットホームなイタリア料理店。【タボーラ】とはイタリア語で「食卓」「テーブル」を意味する単語。皆が集える食卓として、くつろぎの居場所を提供しています。お店はオープンキッチン。料理人が腕を振るう様子を間近に見られるカウンター席や、VIP感を味わえる中2階のロフト席は特に人気。『ウニのクリームパスタ』や『鶏もも肉のから揚げ』など、お店自慢の料理を贅沢に味わってみませんか。若者の普段使い、友人同士での女子会、カップルのデート利用、会社の仲間との飲み会など多彩なシーンに活躍する【タボーラ】。カジュアルに訪れたい一軒です。 3,000円 JR山口線 湯田温泉駅 徒歩15分
山口市その他 イタリアン、パスタ・ピザ、ダイニングバー オルトラーナ 佐山店 ゆったりと食事を満喫。リーズナブルながらもクオリティの高い一皿で迎えてくれる リーズナブルな価格ながらもクオリティの高いイタリア料理を満喫できる【オルトラーナ 佐山店】は90分食べ放題のオーダーバイキングが人気の店。オーダーしてから調理が行われるため、出来立ての料理を楽しめるのもうれしいポイント。中でも開店当初から人気の『ウニのオーロラソース』はぜひとも食べてほしい一品と料理人。ドリンクメニューも豊富に用意されているため、ちょっとした集まりや宴会利用にも重宝しそうです。店内は木目調を基調とした、温かみあふれるカジュアルな雰囲気。ファミリー利用や女子会利用など、さまざまなシーンで活躍します。気軽に足を運ぶことができそうです。 1,000円 3,000円 JR宇部線 周防佐山駅 徒歩16分
宇部/山陽小野田 イタリアン、ビストロ、スイーツ 伊酒屋 ぼーの ざっと120種類のメニューにお酒も充実。「ボーノ!(おいしい)」な夜を満喫しよう 開店から25年、地元で愛され続けるイタリアンレストラン&バー【伊酒屋ぼーの 日本バーテンダー協会加盟店】。近隣の宇部港や仙崎漁港からの鮮魚、山口県特産の高森牛など地元食材を用いた特選メニュー、そして多彩なパスタや石窯焼きピッツァまで、120種類ほどあるというメニューの豊富さが魅力です。アルコールも充実していて、日本酒は久保田の全種類を揃え、ワイン、焼酎、ウィスキーやブランデー、カクテルまでを網羅。料理とお酒の色々な組み合わせで、いつ訪れても違った「ボーノ!(おいしい)」が楽しめそう。ジャズの流れる店内は半個室が主体なので、一人客からグループまでどんな場面で訪れても心地のよい夜のひと時が過ごせます。 3,000円 JR各線 小野田駅 徒歩15分 地中海コース 2,700円 ぼーのコース 3,200円 コースをすべて見る
岡山駅周辺 鉄板焼き、居酒屋、ワインバー 鉄板焼 宝伝 こだわりの食材をこだわりの焼き加減で。鉄板焼とワインを堪能できる大人の隠れ家 厳選された国産食材を使った鉄板焼の店【岡山 鉄板焼 宝伝】。料理人は、鉄板焼一筋に修業してきた匠。和牛サーロインを絶妙の焼き具合であっさりした味わいに仕上げた『和牛サーロインうす焼』や、熟成和牛肉のたねにマデラワインを練りこんだ芳醇な風味の『熟成和牛ハンバーグステーキ』など、それぞれの料理にふさわしい焼き加減で繊細に焼き上げます。岡山の街の中心地にある店舗は、一歩入ると洞窟のような内壁、むき出しのパイプが配された下がり天井で、地底の秘密基地のような不思議な空間。カウンター15席のこぢんまりした店内で、しばし日常から離れて美味しいワインと上質な料理を愉しみたくなる、大人の隠れ家のようなお店です。 10,000円 JR山陽本線 岡山駅 徒歩10分 ●瑪瑙・ステーキのコース 10,000円 ●珊瑚・海鮮のコース 12,000円 コースをすべて見る
八丁堀 中華料理 新富町 湯浅 確かな技術と知識が実現する自由闊達な料理に、中国料理の新たな可能性を感じる コンセプトに縛られず、旬の食材をいかに美味しくするか。それでいて創作にはならず、着地点はしっかりと中華。そんな料理を可能にするのは、シェフの湯浅大輔氏の確かな技術と知識があるからでしょう。【御田町桃の木】【筑紫樓】といった、さまざまな名店で修業を重ねた湯浅氏の経験と、ジャンルに囚われないスタイルはこの店の大きな魅力。その代表例ともいうべき料理が、100グラムほどとボリュームのあるフカヒレです。仕上げに油で焼き付ける一般的な手法をとらず、スープに油を乳化することで深みを出しつつ、くどさの残らない味わいに仕立てます。自由闊達な料理に中華の新しい可能性を感じることでしょう。 3,000円 15,000円 東京メトロ有楽町線 新富町駅 徒歩1分
山口市その他 フレンチ、洋食、創作料理 TukinoHikari 旬の魅力をふんだんに取り入れたオンリーワンの一皿、温もり溢れるキュイジーヌ 【TukinoHikari】は、和の食材を使ったクラシックスタイルのフレンチを堪能させてくれるお店です。日本海と瀬戸内海、2つの豊かな海が育む海の幸や恵まれた環境で育つこだわりの農産物。日ごとにかわる食材を積極的に取り入れ、各々の魅力を存分に引き出し、フランス料理という新たなステージへと昇華しています。縁がある九州からは、魚介が直送で届き、その鮮度と旨みは格別。また、地元山口の優れた食材や新たな素材を取り入れるべく日々奔走しています。「光」をコンセプトとした店内は、くつろぎと高いホスピタリティーが行き届いた空間。今宵のシェフのスペシャリテにも、温かな郷土への想いがしっかりと詰まっています。 3,500円 7,000円 JR山口線 山口駅 徒歩7分 <ランチ>Menu de Jour 3,000円 <ランチ・ディナー>Menu de saison 6,000円 コースをすべて見る
山口市その他 イタリアン、パスタ・ピザ イタリア食堂ベケ!? 古民家とアートが融合した店内で本場イタリアの味を。ランチはミニコース¥2200 中部イタリアの家庭料理をご提供しています。画家のロベルトと妙の夫婦で切り盛り。山口の旬の食材を使い本場の味をご提供します。【ランチ】2200円(税込)。前菜盛合せ、パスタ〈手打ち麺+300円 プッタネスカ バジルソースのリングイネ〉デザート盛合せ。【ディナー】光の演出の日本庭園を眺めながら4400円/5500円/6600円(税込)ロベルトのおまかせ前菜(6種類)、パスタ、メインディッシュ、デザート盛合せ、※2名様は5500円 3名様以上は4400円お受けします。※飲み物別途(イタリアビール、ワイン、カクテル、グラッパ、ノンアルビール、ソフトドリンク各種)。 2,500円 6,000円 JR山口線 上山口駅 徒歩1分
岩国 イタリアン、ステーキ、ダイニングバー Le Coin 本格イタリア料理をリーズナブルな値段で。麻里布町3丁目交差点角地のダイニングバー 麻里布町3丁目交差点そばの、角地のダイニングバーが【Le Coin】です。店の名前はフランス語で「コーナー」を意味する「ル コワン」。「角地にたたずむこの店がいつかこの街の景色の一部になれたら」という店主である河上氏の想いから名付けられたとか。料理は、本格的なイタリア料理をベースにしたオシャレでボリューム感ある逸品ばかり。しかもお手頃でコストパフォーマンスも抜群です。海外から仕入れる鮮魚やアンガス牛はもちろん、国産ヒレ肉などが、店主こだわりの一皿に生まれ変わります。赤と黒で彩られた美しい外観、店内はシンプルでオシャレなインテリアで統一されています。楽しいひとときを過ごすのにぴったりの空間です。 1,000円 2,500円 山陽本線 岩国駅 徒歩3分
2人のシェフがオススメしています 博多駅周辺 フレンチ オーグードゥジュール メルヴェイユ 博多 九州食材を活かした極上フレンチ! 「KOGISHI」ワールドに身を任せる上質なひととき JR博多駅直結、福岡空港からも30分という便利な立地で、繊細かつオリジナリティあふれる料理に定評のある【オーグードゥジュール メルヴェイユ 博多】。国内外の名だたるレストランで経験を重ねた技術を駆使し、九州周辺の豊かな食材とのコラボレーションをテーマにした美食を提供しています。食材は九州野菜や伊万里牛、四季折々の山海の幸を厳選。食材の持ち味を活かした料理は、下処理から火入れ、ハーブやスパイスをアクセントに効かせた調味まで細心の注意を払い、キャンパスに見立てた皿に料理を盛り付けて仕上げます。全国各地から食通が足を運ぶ、優雅で斬新な料理が五感で堪能できる一軒です。 3,900円 8,500円 JR各線 博多駅 徒歩1分 ランチコース 散歩 3,900円 平日限定ディナーコース 大地と海 5,900円 コースをすべて見る
宇部/山陽小野田 イタリアン、フレンチ、創作料理 ビストロアマービレ 宇部店 【BISTRO AMABILE】移転オープン 【Bistro AMABILE】テーマは「肉・ワイン・泡・ジビエ」。美味しいお酒がワイワイ飲める新しいカタチのお店です。お気軽に問い合わせ下さい。【BISTRO AMABILE】レストランウェディングの機能を備えたイタリアンレストラン。高級食材をふんだんに使い “アニバーサリー感”にこだわりぬいたお食事が楽しめると評判になっています。生パスタや特製スイーツも楽しめ デートや女子会にもぴったり。いつもとちょっと違ったお食事をしたい時におススメの一軒です。 3,000円 JR宇部線 宇部新川駅 徒歩1分 ◇アニバーサリーコース 5,000円 ◇パーティープラン 5,500円 コースをすべて見る
2人のシェフがオススメしています 外苑前/青山一丁目 フレンチ、イノベーティブ・フュージョン、創作料理 AIX:S フランスの三ツ星レストランで腕を磨いたシェフが創るお任せコースに魅せられて 「料理」「ワイン」「店舗内装」すべてにこだわったフレンチレストラン【AIX:S】。【ル・コルドン・ブルー】で6年半に渡り料理講座の教授を務め、半蔵門【ARGO】では総料理長を務めた山下敦司シェフが外苑前にオープンしたお店です。「ゲストに感動と満足感を」をモットーに供される料理は、どれも贅と粋を尽くした極上の品々。サーモンとさつま芋・紫芋が織り成すハーモニーが絶妙な『サーモンの燻製モンブラン風』や、まろやかなじゃが芋の美味しさが際立つ『仔牛のロスティー』など、舌はもちろん目でも楽しめる可憐な盛り付けも魅力です。デザイナーが手掛けたサロンのようなおしゃれな空間で、優雅なひとときを。 3,700円 5,900円 東京メトロ銀座線 外苑前駅 徒歩1分 ●ランチコース 3,700円 ●ディナーコース 5,900円 コースをすべて見る
ミシュランガイド2016で星を獲得 素材の香りや旨みを大切にしたフレンチ