「山形　ご飯」のグルメ・レストラン検索結果一覧

浜松町・大門各駅から徒歩2分の好立地と使い勝手も抜群。毎月入れ替わる日本酒と四季折々の和食が温故知新の心を揺さぶる空間、それが【和食日和おさけと大門浜松町】です。オーナーでありソムリエでもある山口氏厳選の日本酒は常時50種以上。沢山の蔵元との繋がりにより、希少銘柄が多数用意されています。毎月入れ替わる日本酒と寄り添うのは、四季折々の食材を使用した和食。日本酒との相性抜群の酒肴を味わうことができます。店内は、接待や会食にオススメの完全個室を4部屋用意。また、テーブル席もロールスクリーンや暖簾などで席間を分けているので全ての席を半個室仕様にでき、シーンを選ばず利用できます。

匠の技が活きる正統派日本料理に、斬新なアイデアをプラス。ここでは既存の枠を飛び越える新たな味が楽しめます。従来和食ではタブーとされてきたニンニクから、オリーブオイルやパスタまで。意表をつく素材を積極的に取り入れた料理は、他では味わえない逸品ばかり。それでも単なる創作料理ではなく日本料理として完成されるのは、出汁や下拵えといった揺るぎない土台があるため。基本が徹底されているからこそ、いかに斬新な角度で調理をしようともしっかりと芯の通った味わいとなるのです。原色を多用した華やかな盛り付けも印象的な、新感覚の日本料理。その未知なるおいしさをぜひ体感してください。

食材にこだわった創作和食と地酒で楽しい時間を過ごせる【和食と個室　朧　大門・浜松町店】。契約農家直送の季節野菜、産地直送の新鮮な海の幸など、厳選食材を使った料理が充実しています。山口県の純米大吟醸『獺祭』や青森県の特別純米酒『田酒』など、日本各地の銘酒も勢揃い。繊細な和食にそっと寄り添い、その美味しさを引き立ててくれます。暖かい光が灯る落ち着きのある店内には、扉付きの和モダンな完全個室が多数。2名から最大60名まで、個室でゆったりと食事を楽しめるのが嬉しいポイントです。会社の宴会はもちろん、大切な接待や大人の女子会、しっとりデートまで、さまざまなシーンで重宝します。