「山形県　ご飯」のグルメ・レストラン検索結果一覧

店の品書きに並ぶ料理はすべて一から手づくり。創業80年になる魚屋を実家に持ち、豊富な知識と確かな目利きで吟味された天然物の魚介や、四季折々の新鮮な野菜を割烹料理で楽しめる【旬味食彩　丸みつ】です。久留米市場で仕入れた大トロやふぐなど上質な味わいを楽しめる『刺身の盛り合わせ』をはじめ、熟練の技でつくる懐石料理は季節を感じ旬を味わう逸品。30種類ほどの銘柄が揃う日本酒や焼酎を合わせれば、至福のひとときを楽しめます。くつろげるカウンターに座り、一人の時間をしっとりと満喫したり、友人や会社の同僚と個室でコースを満喫したり。ランチタイムには子供と一緒にのんびりと過ごすことも。さまざまなシーンで利用できます。

有明海を挟み雲仙が遠望される町、大牟田。有明の幸に恵まれ、その恩恵に育まれてきました。当店は、料亭の味を気軽に味わっていただきたいという想いで生まれました。おススメの一品は『和牛ステーキ』。程よい厚みと肉本来の旨みを楽しめる当店の看板メニューです。皆様に愛されて40年。これからも精進に励み私共の真心がお客様に伝わります様一同努力致して参る所存であります。ご宴会などの団体でのご利用をご希望の際は、同敷地内にある「料亭　一里」に大広間を完備しておりますので、そちらをご利用くださいませ。変わらぬ御愛顧の程、宜敷くお願い申し上げます。お越し御待ち申しております。

当店は『おまかせ』と『おきまり』の二本立て。

『おまかせ』は、旬の素材を中心にこだわりの食材を用いた串揚げを順番にご提供。
満足したタイミングでストップのコールをお願いします。

『おきまり』は、厳選食材や人気の串揚げを中心に前菜からご飯物、甘味まで楽しめる贅沢なコース。

串揚げの醍醐味である揚げたてを味わえるカウンター席に加えて、テーブル席・個室も完備しているので普段使いはもちろんですが、接待・宴会利用にもオススメです。

『おまかせ』と『おきまり』、今宵はどのスタイルで串揚げを堪能しますか?

素材は天然鰻により近い状態で、特別に飼育した鰻を厳選。5月から11月の猟期には、不定期ではあるものの天然鰻も入荷するので、極上鰻も味わえる老舗の鰻専門店です。特筆すべきは「火をたくさん食べさせる」と表現される独特の焼き方「こなし」。肉厚の鰻を高温で長時間焼いていきます。選び抜いた醤油とみりんでつくる究極のタレは、鰻の旨味をより引き立てる最高の調味料。香ばしく焼き上げられた鰻は、皮目はカリッと身はふんわり、極上の味わいです。それでいてコストパフォーマンスがよく、ミシュランガイドのビブグルマンへの掲載も納得。『せいろ蒸し』や『白焼』『うざく』などの一品料理と、各種コース料理が楽しめます。

高級感漂う和空間で食事ができる【焼肉武田や】。福岡県産の新鮮な馬肉と、A5ランクの佐賀牛をメインとした牛肉を味わうことができます。系列の馬肉料理専門店で蓄積されたノウハウを活かし、新鮮な生の馬肉を厳選仕入れ。生ならではの味を楽しめる『馬刺し3点盛り』がオススメです。肉質のきめ細かい佐賀牛は、さっと焼いた『焼きすき』にすると、濃厚な旨みが口の中に広がります。訪れる人においしい肉を食べて欲しいとの願いから、【焼肉武田や】ではコースもオーダーメイド。肉の好みや量など、リクエストに細かく応えてくれます。店内は完全個室で、デートや記念日の食事、接待に利用したいとっておきの焼肉店です。