「山形県　オイスターバー」のグルメ・レストラン検索結果一覧

店主の山寿さんが、戦国時代をモチーフに、地元・米沢に根ざした店舗をつくりたいとオープンしたこちらの店。地元の食材をふんだんに使い、お酒がぐいぐい進む料理や、がっつり食べ応えのあるメニューがいろいろと揃っていますが、イチオシはなんといっても『生牡蠣』。年間を通して三陸の漁港から直送される牡蠣は新鮮そのもので、初めて食べる生牡蠣のおいしさに夢中になるゲストも多いそう。お酒は米沢の地酒を中心に、全国の銘酒や季節限定のお酒も取り揃え、地元の酒蔵「東光」の梅酒なども仕入れています。落ち着いた雰囲気の店内には甲冑が飾られ、歴史好きのゲストに大好評とか。お一人様でも気兼ね不要の、入りやすさも魅力です。