「山梨　すき焼き」のグルメ・レストラン検索結果一覧

古民家から移築した古材を多用した、どこか懐かしく落ち着いた雰囲気のインテリア。壁に張られた黒板には、オーガニックや地元の素材を使ったお料理や、地ビール･ワイン・地酒だけでなく、オーガニックソフトドリンクの案内が並びます。

甲州ワインビーフや甲州地どり、南アルプス放牧豚を使用し、天塩や自家製タレで仕上げた全て手仕事で仕上げ備長炭で焼き上げた『極上炭火串焼き10本セット』や、自家製のローストワインビーフが特にお勧め。

添加物不使用・無農薬・オーガニック素材で、小さい子供や健康に気を遣っているひとにも安心して食べてもらえるのが魅力。個室や半個室もあるので、大事な取引先を招いての接待にも理想的です。

七福神は、和食ニーズに対応したファミリーレストラン＆居酒屋。多くのお客様に日常的にご利用頂けるように、低予算・幅広いメニューで和やかにお過ごしいただけますように努めております。また2室のカラオケルーム、最大32人入れる和室にて、宴会等ご利用頂けます。

つな八の中で最高峰、旗艦店の位置付けの当店。つのはず庵でしか味わえない天ぷらとお酒のマリアージュをお楽しみいただけます。
「揚げ師」野島孝治率いる職人の天ぷらは厳選した旬の食材を季節や天候、ネタの具合によって衣や揚げ方を変え緻密で繊細な天ぷら。天ぷらとの相性が考えられた日本酒やワインの品揃えも豊富です。
また「総料理長」鈴木伸明の織り成す月替わりのお献立の匠味の和食。記念日やお祝い、接待、ご家族と様々なシーンでご利用くださいませ

高知市 追手筋 55番街南 湖月ビル2Fに店を構える"蛍槍"。蛍槍の料理は素材の良さが基本。食材の旨味を引き出した料理一品一品には、職人達の心意気が十二分に感じ取れるはず。古民家風の店内は、漆喰の白壁に太い梁を渡した高い天井。そして懐かしい骨董民具や個室座敷から望む坪庭の風情…。街中にありながら【蛍槍】の素朴な料理と空間をお楽しみください。

ちょい呑み出来る屋台カウンターや和バル空間、落ち着いた雰囲気の中でお食事できるテーブル席や個室など、多彩な空間をご用意しております。“黒毛和牛と牛すじのすきやき”や“京鴨の鴨すきしゃぶしゃぶ”など敷居の高いイメージのあるごちそうメニューを「おつまみ小鍋」として、お気軽に本格的な味をお楽しみいただけます。旬の素材を生かしたメニューから定番の海鮮や野菜など種類豊富にご用意した天ぷらやこだわり惣菜と相性が良い日本酒やワインを全国各地から厳選し、ご提供いたします。

ﾋﾙ薬膳粥・ﾖﾙ貝割烹カイノクチ

当店では化学調味料を使わず、小麦粉や添加物を軽減、水にも拘っています。

✨昼は「食と健康」をテーマに、
野菜中心の
大将の手作り惣菜と、兵庫野菜、出汁を効かせた薬膳粥は「おかわり」できます。

⭐︎夜は貝料理専門店から「貝割烹」にグレードアップ。

「貝専門店」で
日本各地の漁港から取り寄せた
新鮮な貝や、大将が毎日市場で仕入れる食材を様々な料理で楽しんで頂けます。

各地の地酒や貝に合わせたワインなど、マリアージュをお楽しみ下さいませ。

また、季節料理や期間限定のお鍋
コース等もございます。
定期的にイベントも開催しております。
InstagramやFacebookで♪

伝統的な和食・日本料理を礎に、新しさも取り入れた和の魅力を堪能できる【京橋　婆娑羅】。「ばさら＝自由きままに」というコンセプトの下、バラエティー豊かな日本料理を味わえます。人気の『トマトすき焼き』は、割り下にトマトの酸味が加わり新たな魅力が引き出されているメニュー。丁寧に盛付けられ、宝石箱のような華やかさのある『文箱八寸』もまた同店を代表する料理です。スタッフがつくり提供するすき焼き、職人技が光る鉄板焼き、季節感豊かな日本料理。【婆娑羅】の真骨頂と言えるべき点は、これらを一つの店舗内で網羅できることでしょう。おいしさと共にある至福のひと時を、大切な人と一緒に楽しみませんか。

ホタテ、ハマグリ、アワビといったバラエティ豊かな生きたままの貝。当然、刺身でいただいても絶品ですが、一工夫加えることで、それぞれの個性の違いを一層楽しむことができます。ここ【あこや】は貝料理専門店だからこそできる種類豊富かつ質の高い仕入れと、貝の旨みを活かす変幻自在の料理が自慢。刺し身、焼き物、蒸し物、ステーキでダイレクトに食感や味わいを堪能するも良し、出汁巻き玉子、茶碗蒸し、リゾットで染み渡る貝のエキスを満喫するも良し。殻付きの状態から見事にさばかれる様子、網の上で焼きあがる際の芳しい香りなども醍醐味のひとつでしょう。五感を総動員して貝のさまざまな魅力に酔いしれることができる一軒です。

自慢の極上黒毛和牛の肉寿司と鮮魚のお造りが絶品◎その他にも自家製唐揚げや焼き鳥など、こだわりの食材を使用した逸品が楽しめる和食居酒屋。当店は『新型コロナウイルス感染症防止ガイドライン』を遵守しています。アルコール設置、除菌清掃徹底、マスク着用、体調管理等十分な対策を行っております。また完全個室完備で、密にならないように、ゆとりのある大きめの個室にご案内させていただきます。

江戸時代から花街として栄え、料亭や置屋、和菓子店が多く軒を連ねる東京の花街・向島にある【江戸蕎麦僖蕎】。主役は、茨城県産の玄そばの最高峰と言われる「常陸秋そば」を使用した、豊かな風味とコシのある自家製九一そばです。和の職人が丹精込めてつくる、季節素材を盛り込んだ八寸や天ぷらなどの一品料理も脇役を超える素晴らしさ。ランチではそばと天ぷらや前菜なども楽しめるセットメニュー、夜は旬素材でつくるそば前と共に、各地から選りすぐった日本酒との絶妙なペアリングが楽しめます。東京のモダンと粋を感じる洗練された店内には、カウンターやテーブル席のほか、2階には個室もあるので、接待などにも利用できます。

ご予約は011‐851‐0594

一頭買いした黒毛和牛による、希少・厳選部位を味わい尽くす贅沢なコースを提案する【肉師　やま本】。躍動感のある牛が描かれたエントランスから始まる非日常のもてなしは、記念日デートや接待など大切な日にぴったり。それぞれ部位ごとの個性を見極め提供される多彩な料理は、ゲストの五感を満たしてくれます。肉に合わせるお酒も選りすぐりの銘柄をピックアップ。140本保存可能なワインセラーには、リーズナブルなものから高級なものまでさまざまなワインが用意されています。21時以降は単品メニューの提供もでき、カウンターで気軽にお肉とワインを楽しむことも。北新地駅前のビル5階、大人の贅沢を満喫できる一軒です。

京都府亀岡市・七谷川のほとりにある養鶏場で大切に育てられた「七谷地鶏」。ここ【竹とり】は、七谷地鶏の美味しさを堪能できる直営専門店です。1000坪もの広大な土地で放し飼い、清らかな水と、無薬に徹した上質なエサで育つ地鶏。食した人を魅了する、その美味しさは、全国に噂が広がる程。朝挽きの新鮮な地鶏の『お造り』や『焼き串』など、豊富なメニューで味わう事ができ、どれも絶品ぞろい。一年を通していただけるコラーゲンたっぷりの『地鶏鍋』は特に女性に大人気です。築100年を超える町屋造りの一軒家はとても趣があり、デートにも喜ばれる素敵な雰囲気。接待からファミリーまで、大切な人と訪れたい至極の鶏料理店です。

和洋創作料理が自慢の【じぶん時　らしくあれ】の看板メニューは、「甲州信玄鶏」を使用した『焼鳥』。丁寧に手刺しで仕込み備長炭で焼き上げ、塩とタレでシンプルに味わう『焼鳥』の魅力を教えてくれます。旬の鮮魚を盛り込んだ魚料理も評判。食材本来の持ち味を最大限に引き出す店主の技が光ります。お店の味を満喫できるコースメニューが用意されているのもうれしいところ。合わせるお酒は、その時季においしい銘柄を揃えた日本酒がオススメです。店内は、落ち着いた雰囲気が漂う和の空間。週末以外は3時まで営業しているので、ふらりと気軽に立ち寄れます。あたたかいおもてなしが息づく空間で、自由な時間を過ごしてみてはいかが。

創業より約60年、先代の技と知識を受け継ぎ『美味しいお肉』『食事をする空間』『お客様にとって良いサービス』を考え今私共に出来る最大のパフォーマンスが、『雪月花』というスタイルです。　当店では時期によってベストコンディションの銘柄牛から厳選して提供しております！

イオンモールから東へ15メートルほど進んだ場所にある【あじ彩　真】。長年、和食にたずさわってきた料理人が「気軽に足を運んでもらえる日本料理店を作りたい」と、2013年3月にオープン。岡山駅から歩いてすぐというアクセスの良さ、親しみやすい雰囲気の店内、日本料理としてはリーズナブルな価格で、連日、多くの人でにぎわいます。地元でとれた新鮮な食材を使った料理は、料理人の思いがこもった気軽に味わえるものばかり。おすすめは、割り醤油をかけていただく『胡麻豆富』。なめらかな口当たりと、口いっぱいに広がる胡麻の風味が絶品です。ランチやデートなどの気軽な利用から、結婚式二次会など、幅広いシーンで利用できるお店です。

澄み切った出汁に素材の旨みが凝縮された『京風おでん』が評判の【ごだいご新宿NSビル店】。素材の持ち味を活かし丁寧につくられた創作和食を心ゆくまで味わえます。看板メニューのおでんは、あっさり風味の出汁と全国各地から取り寄せられた具材が特徴。『牛すじ』は、独特な食感も楽しく人気があります。備長炭で焼き上げた『あじわい鶏の焼き鳥盛り』もオススメのメニュー。飲み放題付きにできるコースも充実していて、日本酒や焼酎とともに楽しみたい逸品がそろいます。広々としたラウンジソファー席や大小さまざまな個室が完備され、ゆったりくつろげる料理店。心も体も癒される空間でおいしい料理と美酒を囲む、至極のひと時を過ごせます。

銀座のミシュラン獲得店で経験を積んだ店主が提供する、本格的な割烹料理。敷居が高いという割烹料理の概念を覆すべく、本式とあそび心を掛け合わせた割烹料理を皆様にリーズナブルな価格でご提供。オシャレであそび心溢れたお料理をデートや会食、ディナーでご堪能下さい。

箱根の大自然に抱かれ、古民家を改築した静かな佇まい【仙石原・游膳】。料理やお酒をゆったりと愉しみたい大人の隠れ家です。料理のおすすめは、近海で獲れた鮮魚を使用した品々。新鮮さが売りのお刺身や季節を感じる一品など、箱根でいただく海の幸は格別の味わいだと好評です。お酒は神奈川の地酒をはじめ、焼酎や海外のワインまで豊富な品揃え。店内には一枚板のテーブルを配し、座椅子席、掘りごたつ席、イス席など、あらゆるタイプの座席が用意されています。箱根を訪れたなら、ゆっくりと特別な時間を過ごしたい一軒です。
◆Instagram◆
https://instagram.com/yuzensengokuhara?igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg==

100年前の古民家をイメージした店内で、ゆったりと日常を忘れて寛げる【くいもの屋わん】。2名から使える完全個室をはじめ、大小さまざまな掘りごたつの個室が完備されており、デートや女子会、各種宴会などでプライベートな時間を享受できます。バリエーション豊富な料理が揃っているのが嬉しいポイント。お通しにはサラダ、食事の最後には「あがり椀」として味噌汁をサービスしてくれ、野菜からはじまるバランスの取れた食事を楽しめます。栃木県産益子焼の陶器のグラスでいただくビールも格別の味わい。飲み放題付の宴会プランが充実しており、「幹事様お助けグッズ」も多数用意されているので、はじめての幹事もラクラクです。

炭火で焼き上げた、厳選牛肉の香ばしさとジューシーな柔らかさを楽しめる【みこと】。リストからセレクトしたワイン、地酒や地ビールとの相性は抜群。何から注文するか迷ったり、霜降りも赤身も食べたい方は、『特選和牛食べ比べ5種』をどうぞ。その日選んだ霜降りと赤身、どちらも一度にいただけます。気に入った部位は追加で注文を。また、特別な日には『河越（かわごえ）』コースがオススメ。選び抜かれた和牛の霜降り、赤身、握りを始め、厚切りタンや希少部位などが揃います。店内は、オシャレでスタイリッシュ。落ち着いた色調で、シックな空間が広がります。個室は2名様から利用可能。デートや接待、記念日、宴会に最適な焼肉店です。

■ 休業のお知らせ ■日頃よりご愛顧を賜り、誠にありがとうございます。
誠に勝手ながら、当店は5月7日より営業を休業させていただきます。
大変ご不便ご迷惑をおかけ致しますが、何卒ご了承下さいますようお願い申し上げます。｜新鮮なお造りから創作炙り料理まで、さまざまな料理を堪能できる【楽蔵】。経験豊富な料理長がつくる素材の良さを最大限に引き出した逸品料理が、食器にもこだわった美しい盛り付けで提供されます。店内は和を基調とした落ち着きのある雰囲気の全席個室。和食と相性の良い日本酒や焼酎の品揃えも充実しております。

【4月のおすすめ料理 17時】
しらす入り新玉葱と若布のサラダ/国産アワビ蒸し/タケノコ刺身/焼きタケノコ/蛍烏賊とウドの酢味噌がけ/ハマグリ、アサリ、ベビーホタテの酒蒸し/おはんざい二点盛り/伊勢海老と春野菜の天婦羅/豚スペアリブとカブの旨煮/レンコン挟み揚げ他
※ディナータイムはお席2時間制となっております
※ご来店人数様お通し代550円頂戴しております

日本酒が初心者の女性でも、手軽に日本酒をお楽しみいただけるよう、30種程の日本酒に加えて、スパークリング日本酒や低アルコールの日本酒カクテルを豊富に取り揃えました。透き通る美しい素材の旨味を最大限に引き出した「鶏白湯出汁」と、お店で手仕込みの旬の食材を使用したベジ串をはじめとした、職人が織りなす創作和食と共にお愉しみください。

日本各地から玄米の状態で取り寄せるお米を毎朝精米し、萬古焼きの土鍋で炊き上げます。『米福 特選土鍋ごはん』として白米が56種類、さらに、季節の炊き込みご飯など、美味しいお料理と共にご用意しております。【米福】のお米は、日本各地の契約農家から直送される玄米をその日使う分だけ、毎日丁寧に自家精米しています。お米の乾燥と酸化を防ぎ、新鮮なお米をみなさまにお届けいたします。大型精米とは一味も二味も違う、炊き上がりのつやと風味をご堪能ください。

2020年11月にオープンした期待の新店【津軽大衆すし居酒屋　イカホタテ】。「手軽に楽しめる寿司店」をコンセプトに、全国各地の新鮮な魚介を使った料理が食せるお店です。骨から身をこそいでいただく『本マグロ骨身中落ち』などもあり、“マグロ好き”な方にもオススメ。サイドメニューも充実しているので、飽きることなく通えるのも魅力です。予算に合わせてコースも組んでくれるので、気心知れた友人との食事会や職場の同僚との飲み会にも最適。青森県産の日本酒を初め、アルコールも各種取り揃えています。ノンアルコールも豊富で、“お酒好きさん”も“お酒が苦手な方”も、きっと満足できるハズです。

創業より100年以上に渡り、多くの人びとの舌を楽しませてきた名店【人形町　今半】。風味豊かな黒毛和牛による、すき焼
・しゃぶしゃぶ・網焼ステーキのコース・セットを、JR博多駅直結・AMUプラザ9階で味わえます。吟味を重ねた黒毛和牛と、九州の大地と気候によって育まれた季節の野菜。厳選された食材による粋な“もてなし”で、ゲストを魅了してくれます。店内は落ち着いた雰囲気で統一されており、接待や家族での食事に少人数での宴会など、ビジネス・プライベート問わずおすすめできます。大切な人とともに、明治28年創業の老舗の味を「くうてん」で、堪能しませんか。

大阪で話題の日本料理店【禅園】の3店舗目【なんば禅園】。本格的な料理とお酒を嗜みながら、贅沢な時間を過ごせるお店です。提供されるのは、季節の食材を使用した目にも美しい和の逸品。専用の土鍋でふっくらと炊き上げた『天然明石鯛の鯛めし』は、禅園の名物としてたくさんの人に愛されています。味を足し算するのではなく、食材の持ち味を丁寧に引き出す技こそが真骨頂。御膳やアラカルトのほか、懐石コースや慶事コースまで、シーンに合わせて選べるメニューが用意されているのも魅力です。台北郊外の茶寮「少帥禅園」から着想を得たという店内は、オリエンタルな雰囲気が漂う気品あふれる空間。大切な人と訪れたい一軒です。

熊本・南坪井町の【まつむら】は、本格おでんと季節料理を気軽に楽しめる店。大阪の老舗【かが万】で長年活躍した松村さんが、和食の楽しさを心地いい空間で披露しています。季節＆創作系も含めて20種以上ある『おでん』は、ネタの持ち味を高めるため、食材ごとに調味。仕上げに風味豊かな出汁と合わせ、繊細でじわっと染み渡る旨さに。旬魚介料理や焼き物、A5和牛の皿など、一品料理も美味満載の充実度。さらに、全国の旨い地酒、和食に合うワインが揃い、お酒と料理が互いを高め合う酒肴の粋にひたれます。店主が修行した季節の関西懐石料理とお好きなおでんも選べるコースがオススメ。しみじみと美味しく、ほのぼのと心和む一軒です。

温かみのある空間で、お酒を飲みながら楽しい時間を過ごせる【BEER GARDEN HOLZ】。 ドイツ語で木材を意味する「HOLZ」という店名のとおり、内装には多くの木材が使われており「都会のガーデン」を感じさせる落ち着いた雰囲気となっています。店内にはバーカウンターとワインカウンターに加え、ボックス席やロースター付きのテーブル席などさまざまなタイプの席を完備。デートや接待、各種宴会などいろいろなシーンで重宝します。料理は火入れにこだわった『名物　特製ラムカツ』や、甘めの割り下がラム肉とよく合う『絶品　ラムのすき焼き』といった逸品揃い。ソムリエ厳選のオーガニックワインや、こだわりの生ビールと一緒に堪能できます。