「山梨　パスタ」のグルメ・レストラン検索結果一覧

地元山梨の豊かな自然に育まれた食材を使った料理とスイーツが自慢の【展望星屑レストラン　ガイア】。ジューシーな富士山麓牛のステーキやコク深いワイン玉子のオムライスなど地元食材が盛りだくさんの『ガッツリ大人のお子様ランチ』、山梨産フルーツなどをふんだんに使った果物好きにはたまらない『ごろごろフルーツのクレープ』など、食材の宝庫山梨ならではの味を楽しめます。場所は笛吹川フルーツ公園の中。ドーム状の大きな鳥かごのような建物の中から、昼は富士山や遠く南アルプスなどの山々を一望、夜は日本三大夜景にも選ばれた甲府盆地の夜景を堪能できる贅沢なロケーション。公園で遊んだ後の一休みや、夜のデートにも最適な店です。

賑岡町の山間に佇む【橋倉by TRIPS】は、百年の歴史を紡いだ温泉旅館「橋倉鉱泉」を改築した一軒家レストラン。八ヶ岳のリゾートホテルで腕を磨いた乙訓シェフが、「地元で愛された場を守っていきたい」と、2021年春にオープン。山梨の食材を使ったイタリアンベースの季節の皿を、囲炉裏のある個室空間で繰り出しています。メニューは昼・夜とも完全予約制のコース料理。食材の持ち味を楽しめる優しい味に憩え、夏季を除き、旬野菜の炭火焼など囲炉裏料理も登場します。飲み物は、ワイン王国・山梨が誇る県産ワインが充実し、ボトルをリーズナブルに提供。自然体でくつろげる雰囲気も魅力で、心の故郷の一つになるような癒しの時にひたれます。

本格的な石窯で焼くピッツァに、小菅産のトマト、フレッシュバジル、芳醇きのこ、小菅の伝統品種の富士種じゃがいもなどをふんだんにトッピングし、オリジナリティあふれる小菅ならではのピッツァに仕上げました。また、先日開催したクリスマスディナーが大好評でしたので、1月3月の間の土日祝で引き続きディナーを提供致します！　是非ご賞味ください。

閑静な住宅地にある【清りゅう】。店内は竹や木を使った空間で落ち着いた雰囲気。カウンター、かまくら風の個室、掘りごたつ席、40名様収容個室がありシチュエーションによって使い分けが可能。60種類以上の料理メニュー、食材を生かした料理、日本全国から取り寄せた本格焼酎、地酒、梅酒など100種以上揃えております。和風情緒あふれる癒しの空間でおもてなし致します。

“スパゲティ1000本ノック”の2号店です。「気の合う仲間と気軽にワイワイ楽しみながら、がっつりご飯を食べていただきたい！」がコンセプト。北イタリア・ピエモンテ州をテーマにした【KNOCK】のオリジナル料理を多数揃えています。

六本木と恵比寿のカジュアルイタリアン【KNOCK】の4号店です。「気の合う仲間と気軽にワイワイ楽しみながら、がっつりご飯を食べていただきたい！」がコンセプト。北イタリア・ピエモンテ州をテーマにした【KNOCK】のオリジナル料理を多数揃えています。

2月のお休みは、2・11・16・26日がお休みです！
木曜日以外の店休がございますのでお気をつけください！

低温調理で仕込んだ肉刺しや沢山の旬の鮮魚・野菜を使った料理が楽しめます。

六本木のカジュアルイタリアンレストラン【KNOCK】の3号店です。「気の合う仲間と気軽にワイワイ楽しみながら、がっつりご飯を食べていただきたい！」がコンセプト。1人でふらっと寄りたい、友人やデートで2人など少人数で楽しみたい方でも気兼ねなく気軽に入れるお店です。北イタリア・ピエモンテ州をテーマにした【KNOCK】のオリジナル料理を多数揃えています。

「日本のワインと串焼きと洋食」がコンセプトのワインバー【しょうの屋　伍階】。その名の通り、バリエーション豊富な美味しい串焼きと、自家製にこだわった燻製をはじめとした洋食メニュー、日本各地から厳選されたワインを楽しめるお店です。中でも、豚肉にいろいろな野菜を合わせた『野菜の豚巻き』が絶品。素材の良さを活かしたシンプルな味付けで、ワインとも相性抜群です。ダークブラウンを基調とした店内は、シックで落ち着ける雰囲気。駅から少し歩いたビルの5階という少しわかりにくいところにあり、隠れ家的に使えるので、デートや女子会に人気です。ゆったりと寛げる店内で、日常の疲れを忘れてしばし憩いのひとときを。

「スパゲティ1000本ノック」KNOCK1号店は10周年を迎え、2022年4月29日に六本木ヒルズ・ヒルサイド地下2階にて移転リニューアルオープンをしました。北イタリア・ピエモンテ州をテーマにチーズ・きのこ・ナッツをはじめ、日本の美味しいお野菜やお肉をふんだんに使用する「山のイタリアン」。季節感をたっぷり楽しめる、旬のお野菜が主役のスパゲティを作り続けています。

毎日替わるこだわりの日本酒と日本ワインがグラスで楽しめます！　横浜初上陸の樽生日本酒スパークリングも好評！牛ハラミのステーキ、鶏もも肉の酒粕漬け焼き日替わりで自家製ソーセージ、牛スジデミグラ煮込みなど肉メニューから、日替わりのなめろうなどお魚メニューを両方楽しめます！フレンチシェフのオムレツも好評です。国産の無添加生ハムは日本酒、ワインどちらとも相性◎　季節に合わせた果実酒や和酒カクテルもご用意。お料理に合わせたお酒選びがとても楽しいお店です。迷ったらスタッフに相談！　気さくなスタッフがお待ちしています！

【コロナ対策を徹底し営業中】
・23時まで営業
・昼飲みも大歓迎で！
・冬の時期に牡蠣しゃぶしゃぶに牛タンしゃぶしゃぶ
・誕生日サプライズ記念日にプレート

◆牡蠣と牛タンのこだわり
牡蠣→豊洲市場より産直の生牡蠣を目利きのバイヤーが厳選
牛タン→皮付きを一本丸々、血抜きして熟成牛タンに♪

◆料理に合わしたドリンク
クラフトビール/国産ワイン/牡蠣の日本酒IMA/スパークリングワインでお祝い

◆個室も用意！最大70名まで収容の店内
個室は12名/フロア貸し切り20名50名/モニター設備ありでプロジェクター仕様！ウエディング二次会などにも便利

◆お子様歓迎♪/誕生日/記念日/サプライズ/ママ会
メッセージプレートもご用意♪

「ゲストに素敵な時間を提供する空間」がコンセプトの【八王子やさいキッチン IL TEATRO AZZURRO】。使っている素材の生産家がキャストであり、シェフの廣本氏が舞台監督であると設定し、イタリア語で劇場を意味する「TEATRO」と名付けられました。料理にも、ドリンクにも、自社農場のとれたて野菜がふんだんに使われているのがポイント。『本日のスペシャルお野菜グリル』などで、そのおいしさを堪能できます。生のトマトでつくる『自社農場トマト#5930のレッドアイ』など、野菜を使ったドリンクも充実。木を基調とした店内は落ち着いた雰囲気で、ゆったりと食事とお酒を楽しみたい時に最適です。

東京の下町・門前仲町に佇む小さなワイン醸造所【深川ワイナリー】。醸造風景を眺めながらワインと料理を味わえる、ワイナリー併設の隠れ家レストランです。「ワインに寄り添う美味しいものを」という想いで食材も厳選。北海道・青森・山形・長野・山梨といったワインの原料となる葡萄と同じ産地の食材を取り入れた、意識の高いマリアージュに出会えます。イタリアで修業したシェフがつくる『国産牛のブレザオラ』や『北海道産蝦夷鹿の赤ワイン煮込み』など本格料理がズラリと並び“ここでしか体験できない”味わいを堪能できます。コースのほか、アラカルトにグラスワインというカジュアルな楽しみ方もできる、魅力あふれる一軒です。

美しい装飾を施されたドアが目を引く【COCKTAIL　WORKS　東京】。中にはアンティークや木のぬくもりに包まれた上質な空間が広がっています。季節のフルーツやハーブを組み合わせたミクソロジーカクテルなど彩り豊かなカクテルのほか、ビールやウイスキー、ワインも充実。イタリアンをベースにした創作料理も用意され、しっかり食事をとることもできます。こだわりのベーコンを使った『白州ベーコン　アラビアータ』はシンプルながら深みのある味わい。『アンガス牛のステーキ』は柔らかく、特製ソースが旨みを引き出します。大人のムード漂う店内はデートや友人同士の語らいにふさわしく、東京駅から近いので出張の方にも便利な隠れ家です。

バラエティ豊富な鶏料理と、日本全国のオススメワインを気軽に楽しめるお店。赤羽【Wine Bird】。ワインは全国のワイナリー巡りが趣味というワイン好き店長がセレクト。山梨ワインをはじめ、日本全国から個性豊かなワインを取り揃えています。日本ワインにぴったりな鶏料理も多数用意。イタリアン・カフェを経験してきた店長が厳選したワインに合うおつまみや、世界各国のチーズも楽しめます。雑居ビルの奥という隠れ家的な佇まいも見どころ。リーズナブルな価格も魅力的です。温かな照明と素敵な音楽が包み込むゆったりとした空間のなかで、至福の一杯を味わってみませんか。

小さな飲食店がひしめき合う桜坂通りから少し中に入ると、ひと際目を引くオシャレな建物があります。その2階にあるのが【グラスワイン桜坂ル・ボワ】。ワインの小売店を営むオーナーが、お客様と毎年ツアーで国内のワイナリーを訪ねるうちに、つくり手の苦労や工夫を多くの人に伝えたいという想いに至り開店したお店です。ワインは山梨や北海道などの日本ワインを中心に、世界各国のワインを取り揃え。その中で毎日約30種以上のワインがグラスで楽しめます。合わせる料理は『トリッパのトマト味噌煮込み』など、イタリアン・フレンチをベースに和の要素を取り入れたもの。街中のオアシスのような空間で、さまざまなマリアージュが堪能できます。

目印である船の形の外観は、まるで海の近くにあるレストランを連想させる程のインパクトがあるお店です。その店内はハワイアンな雰囲気に、レトロな温かさが加わった落ち着きあるスペースとなっております。当店こだわりの一品である黒毛和牛を何時間も特製ソースで煮込んだビーフシチューはとても香りが豊か。更に、そのスペシャルなビーフシチューは肉にソースがからまり、口に入れればトロととろける旨さです！人気ナンバーワンのジャンボエビフライは、20もあるジャンボエビを生パン粉で揚げたふわとした舌ざわり。口の中はエビの香りと甘さで大満足。他のメニューもどれも自信を持ってオススメします！

【オラ！アチャホ】は、本格的なイタリア料理をカジュアルに楽しめるお店です。店名の「アチャホ」は、オーナーシェフの子どもの頃のあだ名。スペイン語のフォーマルでありながらフレンドリー過ぎない挨拶「オラ」と合わせた店名には「ゲストに肩ひじ張らず楽しんでほしい」という思いが込められています。料理は、クリームソースでつくる濃厚な『ACHAHO風ジェノベーゼ』や、魚介の旨みがつまった『淡路鮮魚のアクアパッツァ』など、いずれ劣らぬ逸品揃いです。料理はアラカルトが中心ですが、2名以上で『パーティープラン』の利用も可能。デートから女子会まで、幅広いシーンで楽しく過ごせるのが魅力です。

オーナー夫婦が信頼する生産者が耕し作る「こだわりの旬野菜」、漁港直送で届く「朝どれ鮮魚」や「旨みの詰まったこだわりの肉」…これらの素材の持つ美味しさと美しさをシンプルに活かした料理で出迎えてくれる完全予約制イタリアン。料理の味わいはもちろん、盛り付け、香り、湯気、食感、音、お皿の華やかさなどでの五感の演出、それに加えてシェフの第六感でのパフォーマンス、記念日の演出など感動と驚きを生み出します。要望に合わせて食材や調理法などリクエストにも応えてくれるので、予約の際にぜひ相談してみては。

数多の星付きレストランで修業を重ねてきた料理人が、自らの店を構える場所に選んだのは、閑静な住宅街である文京区目白台。店内はイタリアの田舎にあるリストランテを彷彿とさせ、訪れる人びとを日々の喧騒から暫し開放してくれます。オーナーシェフ・礒田氏の料理は“五感で楽しませる”がコンセプト。既成概念にとらわれない自由な発想で描かれたコースは、喜びと驚きに満ちたひとつの物語のようにゲストの感性を刺激してくれます。食材はシェフ自ら生産者のもとに訪れ厳選し、ワインもソムリエでもあるシェフがセレクト。イタリア固有品種のワインを中心に取り揃えています。1日3組限定の特別なもてなし。大切な誰かに教えたくなる一軒です。

文京区の商業施設「文京ガーデンゲートタワー」内に22年1月オープン。季節のフルーツやハーブを組み合わせたミクソロジーカクテルなど彩り豊かなカクテルのほか、ビールやウイスキー、ワインも充実。イタリアンをベースにした創作料理も用意され、しっかり食事をとることもできます。こだわりのベーコンを使った『白州ベーコン　アラビアータ』はシンプルながら深みのある味わい。『アンガス牛のステーキ』は柔らかく、特製ソースが旨みを引き出します。店名の【ESCAPE】は、都会の喧騒から「逃避、避ける」という意味を込めています。東京の中心にいながらも都会にいることを忘れさせてくれるような隠れ家のようなお店です。

小樽市の市街地に位置する【オーセントホテル小樽】で各種の洋食を提供するメインダイニング。本格フレンチのコースからカジュアルなアラカルト料理まで、北海道ならではの旬の食材を用いた多彩なメニューが楽しめます。予約が必要なディナーはコース料理が中心ですが、それ以外にもミックスグリルやオムライス、パスタといった、季節によって内容の変わる一品料理のセットメニューが好評。ホテルに宿泊していなくても利用できるので、ランチタイムには市内でショッピングする地元のミセスや観光客などで連日賑わっています。レストランはホテルの最上階にあり、小樽市の街並みを眺めながらゆったりとした食事のひとときが過ごせます。

日本人の父とイタリア人の母を持ち、カリフォルニアで育った関田政弘マーク氏が2021年6月に開いたレストラン。マーク氏がお皿に込めるのは、「おいしさはもちろんですが、食べる人の幸せな顔を見るための“愛”」。友人に接するように親しみやすい笑顔でもてなしてくれるのもこの店ならではの魅力です。自身のルーツや旅先で感動した多様な食文化、思い出の味をベースに、大切に育てられた旬の野菜や肉など素材を厳選して生み出す料理すべてに温かなストーリーが潜んでいます。インテリアも料理も一見現代的で洗練されているけれど、懐かしさも同居。その塩梅が癖になり、常連になること必須です。

大手町駅を降りてすぐ、ホテル【アマン東京】33階にある【アルヴァ】。本場イタリアで経験を積んだシェフがつくる、旬の食材をふんだんに使ったシンプルで奥深いイタリアンが味わえます。シェフが目の前で料理を取り分けるなど、イタリアの温かい食文化をテーマとする「アルヴァらしい」おもてなしが魅力。こだわりの食材を使用した料理にはシェフの個性とセンスが光ります。大切な誰かと過ごすのにピッタリのお店です。天井が高く開放感抜群の店内からは昼間は緑豊かな外苑を、夜には美しい夜景を一望できます。また約1200本のボトルを収容できるガラス張りのワインセラーには、選りすぐりのワインメーカーから仕入れたものを取り揃えています。

オススメのハンガリーワインを、オシャレな空間でのんびりと味わう経堂駅前エリアの一軒。料理はワインをより奥深く満喫できる無国籍料理が中心。フレンチ・イタリアンをベースに、ハンガリー料理を味わうことも。ランチタイムには自家製ソースのハンバーグをはじめ、見た目にもこだわった逸品をカジュアルに堪能できます。 夜は落ち着いた大人なムードに一変。多彩なお酒に合ったアラカルトを1品ずつ楽しめるほか、人気メニューをピックアップしたコース料理も用意。プライベートな個室空間も完備されており、女子会・ママ会や誕生日会にも利用できます。友人や恋人との素敵な食事に最適なお店。ハンガリーワインの魅力に触れてみませんか。

ホタテ、ハマグリ、アワビといったバラエティ豊かな生きたままの貝。当然、刺身でいただいても絶品ですが、一工夫加えることで、それぞれの個性の違いを一層楽しむことができます。ここ【あこや】は貝料理専門店だからこそできる種類豊富かつ質の高い仕入れと、貝の旨みを活かす変幻自在の料理が自慢。刺し身、焼き物、蒸し物、ステーキでダイレクトに食感や味わいを堪能するも良し、出汁巻き玉子、茶碗蒸し、リゾットで染み渡る貝のエキスを満喫するも良し。殻付きの状態から見事にさばかれる様子、網の上で焼きあがる際の芳しい香りなども醍醐味のひとつでしょう。五感を総動員して貝のさまざまな魅力に酔いしれることができる一軒です。

店名には「“生まれた土地の”“ありのままで”」という意味が込められている三軒茶屋のイタリアン【NATIVO】。イタリア北西部に位置するピエモンテで修行し、食材、ワインを本場で学んだシェフが目指すのは、新しいものばかりに目を向けるだけでなく、昔からあるものや純粋に良い料理や空間をシンプルにお客様へ提案すること。「イタリアの伝統料理をベースにオリジナリティを加えた、奇をてらわないシンプルな料理、家庭的なイタリアの郷土料理を身近に楽しんでもらいたい」との思いから、アラカルトが充実。いま東京が求めているものを体言した、驚きと美味しさに満ちた一軒です。

食の蔵醸室・古川市に2021年オープンした【BARBiG-バルビッグ-】。肉とワインのマリアージュが楽しめるお洒落な肉バルです。思わず写真に収めたくなるような、ボリューム感満点のお肉盛合せは必見！全国各地から選りすぐった数十種類ものワインはお肉との相性抜群です。国内外からセレクトしたクラフトビールも多数ご用意しています。「田尻ハム」や地場の野菜など、地元の食材を積極的に取り入れていることもポイント。ランチタイムには自家製ローストビーフ丼やステーキ丼もあり、テイクアウトも好評です。店内はレンガ調の落ち着いた雰囲気。テーブル・ソファ席や、一杯から気軽に楽しめる立ち飲み席も完備。女子会利用にも最適な一軒です。

旬の食材を使った和食と、洋のテイストを加えた創作料理が自慢のこちらの店。オーナーの小柴伸雄さんは、珍しい食材を積極的に使用したり、独創的な調理法や味付けを取り入れたりと、今まで出合ったことのないオンリーワンの料理を目指しているそう。例えば定番料理の『スペアリブ』も、季節に合わせて山椒や柚子を使用しています。仕入れ次第という日替わりメニューの多さや、日本のワインを始めとするお酒のラインナップの充実ぶりも大きな魅力です。「和と洋の融合」というコンセプトを同じくする安土城をイメージした店内は、黒と赤と金を基調とし、オシャレで落ち着いた雰囲気。居心地の良さも抜群で、接待やデートなどにもぴったりです。