三豊/観音寺 パスタ・ピザ、カフェカフェ&ピザ 風音こだわりの石窯を使い、薪で焼いたピッツァのサクサク食感は美味しさ倍増写真メニュー料理人地図石窯を使い薪で焼くピッツァ生地は、クリスピーなローマ風。一晩じっくり寝かせた生地は、しっとり落ち着き、焼き上げた時には独特のモチモチ感とねばりを出します。定番ピッツァ『マルゲリータ』は、料理人渾身の逸品。自家製トマトソースの酸味が、モッツアレラチーズのまろやかさも引き立て、生地との相性も抜群。女性におすすめなのは『スイーツピッツァ』。今はバナナ・りんご・ぜんざいの三種ですが、これからは旬のフルーツも加えていくとか。定番を大切にしながらも、新しい味に挑戦し続ける料理人は、毎日料理をつくることが本当に楽しいそう。その朗らかな様子が店内の雰囲気も明るくし、いつも温かい笑いに満ちているお店です。1,200円2,000円JR予讃線 高瀬駅 徒歩20分テイクアウト可食事会にオススメ
1人のシェフがオススメしています岐阜市その他/羽島郡 創作料理、イタリアン、フレンチ和モダン ビストロ 千年オリーブ和モダンな雰囲気で楽しむこだわりのフレンチとイタリアンの創作料理のお店写真メニュー地図BISTRO Oliveが、和モダンビストロ千年オリーブとして、2019年4月11日リニューアルオープン!お客様をお出迎えする軒先のオリーブの木は樹齢800年・樹齢200年の大木。お店のシンボルとして新たに迎え入れました。親子三世代でお楽しみいただけるよう、落ち着いた雰囲気の個室もご用意。また、記念日使いにオススメのコース料理から、カジュアル使いいただけるものまで幅広くご用意!新鮮食材・有機野菜をふんだんに使用して、大胆な盛り付けと繊細な味付けによる、フレンチとイタリアンの創作料理のお店です。他では味わうことが出来ないような、ジャンルに囚われない料理の数々をぜひお試しください。2,500円5,000円名鉄各務原線 細畑駅 デートにオススメ 【ランチ】パスタのコース2,200円【ディナー】楓コース4,800円コースをすべて見る
国分/隼人 カフェ、ダイニングバーCafeRin米粉を使った料理が絶品、お城のような店内で自分時間を満喫できる時間制カフェ写真メニュー料理人地図「自分時間の質を上げる」というコンセプトの【CafeRin】は、時間制のカフェ。米粉のおいしさや体へのメリットが活かせるように試行錯誤を重ねた『霧島抹茶米粉のパンケーキ』や、自然豊かな霧島産の野菜を添えた『黒豚デミグラスハンバーグ』などが自慢です。店長の中吉氏は「お客様に街の喧噪から離れて、静かにゆっくりと寛いで欲しい」と話し、疲れを癒せる場所を目指しているんだとか。非日常を感じるヨーロッパ調の店内で、程よい距離感を心がけた接客も魅力。内装や雰囲気の異なる個室も充実しているため、仕事の打ち合わせや接待、デート、一人でプライベートに過ごしたいときなど、どんなシーンにも寄り添ってくれます。1,800円2,500円JR鹿児島線 国分駅 徒歩10分ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使えるデートにオススメ
関/美濃 イタリアン、パスタ・ピザ、カフェLa Mora季節を味わえるオーナーシェフの手打ちパスタがおススメ! 本格派イタリアンを満喫写真メニュー料理人地図本場のイタリアンを地元・岐阜でも楽しんでほしいと2013年9月14日にオープンしたのが【La Mora】。国道248号線に面した東海北陸自動車道との交差点の角にあり、大きなイタリアの国旗と木の扉が印象的な店構えです。トスカーナ地方で修業したオーナーシェフが作るピッツァとパスタが、コースで気軽に味わえます。中でも、ディナーの手打ちパスタは、季節ごとに素材が違い、パスタも、オレッキエッテやニョッキなど種類が豊富です。毎朝、目と舌で確かめた地元の素材、自家製のハーブと、本場イタリアの素材を活かしたメニューが【La Mora】では楽しめます。家族でのお食事、女子会、結婚式の2次会と、いろいろなシーンで利用できます。1,400円2,800円長良川鉄道線 関駅 徒歩15分テイクアウト可 ■大皿パーティープラン 2800円(+1500円で飲み放題付き)2,800円■Cena(ディナーコース)2900円2,900円コースをすべて見る
1人のシェフがオススメしています名駅 フレンチ、ビストロ、創作料理四間道レストランMATSUURA地元の旬の食材をふんだんに使い、繊細で感性豊かに表現されたフレンチを堪能写真メニュー料理人地図名古屋市西区、江戸時代に建築された土蔵と町屋が立ち並ぶ「四間道(しけみち)」は、古い建物を改装したカフェや雑貨店が点在するエリア。その一角にある、380年前の土蔵をリノベーションしたレストラン【四間道レストランMATSUURA】では、三河湾でとれる新鮮な魚や、地元の旬のお野菜をふんだんに使った、繊細で味わい深いお料理を堪能できます。シェフのスペシャリテは「テリーヌ」。月ごとに替わるテリーヌのメニューは、季節の彩りにあふれ、絵画のような美しさ。確かな技で、感性豊かに表現する料理は、訪れる人を魅了します。有名産地のワイン生産者を招いてディナーを企画するなど、イベントにも力を入れる注目のレストランです。3,000円10,000円市営地下鉄桜通線 国際センター駅 徒歩5分食事会にオススメ ランチ Menu A2,800円ランチ Menu B3,800円コースをすべて見る
飛騨/高山 バー・カクテル、ビストロ、ダイニングバー四季折々 集Bar地元逸品素材と旬の食材を使った料理が美味しいBarは、人が集う楽しいお店写真メニュー料理人地図四季折々の旬の食材をつかった料理を堪能できる【四季折々 集Bar】。料理長が自らが美味しいと思った食材だけを厳選して使用しています。スペアリブに使用するオリジナルソースをはじめ、素材の旨みを引き立てた味付けが絶妙。季節のオリジナルカクテルも人気です。木の温もり溢れる店構えから一歩中に入ると、天然素材のテーブルとチェアが出迎え、まるで洒落たアジアンカフェのようなイメージ。店の奥にはカラオケルームまで備わり女子会やパーティー、宴会の一次会利用にもうってつけです。明るく気さくなスタッフが、盛り上げてくれます。まさに、人が集い、会話が生まれ、笑顔があふれる、明るいお店です。4,500円JR高山本線 高山駅 季節の5000円コース5,000円季節の6000円コース6,000円コースをすべて見る
伏見 ステーキ、ビストロ、ワインバーXato熟成肉ステーキと国産ブッラータをヴァンナチュールと共に味わえる古民家ビストロ写真メニュー料理人地図常に食の最先端を模索し確立された味わいが【Xato】の魅力です。メジャーとなる前からおいしさに着眼し、【サカエヤ】から買い付けている熟成肉。絶妙な火入れを施し、外は香ばしく中はふわっと焼き上がります。肉との素晴らしいマリアージュを奏でるのはソムリエセレクトのヴァンナチュール。健康で完熟したブドウから生まれる優しくも深い味わいにワイン通も思わず唸ります。店内は築70年を越える古民家をリノベーションした木の温もりを感じさせる空間。ゆとりのテーブル席やプライベート感満載の完全個室が完備され接待・会食、記念日の食事まで美味と共に上質な時間をゆったりと過ごせます。3,000円8,500円名古屋市営地下鉄各線 伏見駅 徒歩3分感染症対策テイクアウト可デート,食事会にオススメ
高崎 洋食、ステーキ、パスタ・ピザレストラン ミラベル富岡の大自然にある、泊まれる自然派レストラン。国産と自家製にこだわった料理を堪能写真メニュー料理人地図富岡製糸場のある富岡市街地から車で15分。泊まれる自然派レストランとして人気の【レストラン ミラベル】。自家製のソース、近隣の契約農家から仕入れたみずみずしいお野菜、北海島と茨城漁港から直送の海の幸、国産の「牛肉」「豚肉」「鶏肉」など、生産者の見える食材にこだわった各種コースが定評です。飲み放題コースなどもご用意出来ますので、大人数様でのご利用にもお使い下さい。宿の後ろには神の住む妙義山、前には桜に囲まれた丹生湖(にゅうこ)が見渡せるので、1日遊ぶなら併設の民宿「ゆきふみ」の宿泊付きプランがお勧めです。磯部駅から20分、上信電鉄一宮駅から5分。駐車場有り30台、無料、予約制。1,000円2,500円上信電鉄上信線 上州一ノ宮駅 ランチタイムコース 「1980円」1,980円富岡製糸特別メニュー 「2000円」2,000円コースをすべて見る
6人のシェフがオススメしています有楽町/日比谷 フレンチ、バー・カクテルレストランアピシウス日本におけるフランス料理の歴史を支える、唯一無比のグランメゾン写真メニュー料理人地図1983年のオープン以来、日本のフランス料理界を牽引してきた【アピシウス】。最古の料理書を著し、フランス料理に貢献した古代ローマの美食家からつけられた店名に象徴されるように、王道のフレンチを堪能できます。初代料理長・高橋徳男シェフの時代から続くスペシャリテ『雲丹とキャビア、コンソメゼリー寄せ』や、現料理長・岩元学シェフによる旬の食材の良さを引き出した『ブイヤベース アピシウス風』などの逸品まで。アールヌーボーを基調としたインテリア、充実した個室やウェイティング・バー、レアなビンテージのワインの品揃え、的確なサービスなど、グランメゾンの風格を堪能できる日本では唯一無比の名店です。30,000円東京メトロ千代田線 日比谷駅 徒歩1分プレミアム掲載店食事会にオススメ TRADITIONNEL24,200円(税込)GOURMAND29,700円(税込)コースをすべて見る
名駅 洋食、ダイニングバー、カフェStyle Kitchen「誰かを誘いたくなる」開放感あふれる空間と創作料理。ゲストをつなぐ集いの場に写真メニュー料理人地図2020年8月開業のホテル【ニッコースタイル名古屋】は、人と文化の行き交うハブとなる場所。そのメインダイニングである【Style Kitchen】はフレンドリーなもてなしと驚きのある料理で人と人とをつなぎます。カジュアルで開放的な空間は朝食、ランチ、ディナーはもちろん、カフェタイムなど幅広いシーンにマッチ。東海三県を中心に厳選した素材を使った料理は、wellbeingをテーマに据えたヘルシーさも魅力です。おいしいだけではなく、食べて活力になるオリジナリティあふれる料理を提供します。家族や友人を誘って一緒に楽しみたくなること請け合いです。地元ロースターとコラボしたオリジナルブレンドコーヒーも。2,000円5,000円JR各線 名古屋駅 徒歩10分デート,接待/会食他にオススメ シェフズランチコース5,000円コースをすべて見る
4人のシェフがオススメしています三宮 フレンチ、ビストロ、創作料理ブラッスリーラルドワーズ食材とシェフが紡ぐ一皿に、笑みの絶えない至福のひと時を過ごせるブラッスリー写真メニュー料理人地図自家農園で大切に育まれる有機野菜や地元明石で水揚げされる新鮮な魚介など、地域を大切に吟味を重ねた和の食材をフレンチで堪能できる【ブラッスリーラルドワーズ】。素材の持つポテンシャルを生かした『自家菜園のカボチャと白イチジクのテリーヌ』のようなスペシャリテが、日々移り変わる四季を楽しませてくれます。瑞々しい風味や食感、そして色合いなど畑をそのままに表現した一皿は、キャンバスに描かれた絵画のような美しさ。店内は、洗練されたおしゃれさと肩ひじ張らないリラックス感を併せ持つ心地の良い空間です。穏やかな、そして温もりが溢れるテーブルで、料理を味わう素晴らしさを感じさせてくれることでしょう。3,000円6,000円JR各線 三宮駅 徒歩7分ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える食事会にオススメ 【ランチ】大地のコース(4品)4,600円(税込)【ランチ】大地のコース(5品)6,050円(税込)コースをすべて見る
2人のシェフがオススメしています飛騨/高山 フレンチ、洋食、鉄板焼き旬亭 なか川古都・飛騨高山で、舌も心も贅沢な時間を過ごす写真メニュー料理人地図古都・飛騨高山。初めてこの地を訪れた人でさえ、懐かしさを感じる古都の町並みの中に、ひっそりたたずむ一軒の古い民家…。そこが今回ご紹介する「旬亭 なか川」です。実物の民家を改装した店舗は、ノスタルジックであり、またどこかフレンチモダンな香りも漂います。この空間でいただけるのは、飛騨の旬菜や毎日送られてくる日本海の鮮魚、特選飛騨牛、飛騨フレッシュポーク、奥美濃古地鶏、最近では自家菜園の野菜など、新鮮で上質な食材を使った鉄板焼。フレンチの名店で腕を磨いてきたオーナー・シェフ中川さんの調理風景を楽しみながら、飛騨高山の幸に舌鼓を打つ、そんな贅沢な時間を過ごしてみてはいかがでしょう。1,980円5,500円JR高山本線 高山駅 徒歩7分デート,記念日にオススメ 特選飛騨牛 鞍下ロース肉Aコース 5,600円(税込)特選飛騨牛 鞍下ロース肉Bコース(要予約) 7,000円(税込)コースをすべて見る
名駅 イタリアン、フレンチ、ダイニングバーCucina Italiana PER ADESSO TOKAI KITTE名古屋店普段使いやパーティーにも活躍。東海エリアの食材をテーマにしたカジュアルイタリアン写真メニュー料理人地図東海エリア各地の食材をテーマにした、イタリア料理が自慢。普段使いや各種パーティーにおすすめのお店。東海産のお肉の盛り合わせや、旬の食材をふんだんに使用したフリット・カルパッチョなど本日の自慢の料理に、パルマ直送の生ハム食べ放題といった、ワインやビールと楽しみたいメニューを多数取り揃えています。女子会や各種パーティーに向けた飲み放題付きのプランなど、コースも用意されており、友人同士の食事から季節のイベントと、少人数から団体まで幅広く活躍してくれます。ランチタイムにはお昼のママ会にもぴったりな、“プチ贅沢”なランチメニューを用意。多くの場面でカジュアルに足を運べるお店です。1,200円2,500円JR各線 名古屋駅 徒歩1分食事会にオススメ 【女子会プラン】切りたて生ハム食べ放題(1h)付+8品+デザート3,080円(税込)【Aプラン(7品)】★飲み放題2時間¥1,650 +コース価格¥2,7504,400円(税込)コースをすべて見る
こだわりの石窯を使い、薪で焼いたピッツァのサクサク食感は美味しさ倍増