盛岡駅から徒歩8分の場所にある、ちょっと小粋なお蕎麦屋さん。従来の蕎麦の概念にとらわれることなく、つけそばや混ぜそばなど、ラーメンではすっかりお馴染みのスタイルを和の蕎麦で実現。新しい蕎麦の味わいが楽しめるお店です。柱としている『田舎蕎麦』と『更科蕎麦』はどちらもつなぎなしの、爽やかな風味が際立つ十割蕎麦で提供。『田舎蕎麦』は食感と香り、『更科蕎麦』はツルツルとした喉ごしなど、それぞれの違いが楽しめます。店内は照明の傘にお猪口やドンブリ、うちわなどをあしらった和モダンな雰囲気。各地の銘酒が揃い、お酒のアテによく合うアルカルトメニューも充実しているので、蕎麦で〆る夜の一杯が堪能できます。
銘酒でほろ酔いし、〆に蕎麦をたぐる。小粋な“蕎麦屋で一杯”の楽しみをここ盛岡で!