【岡山】お祝いに最適！個室のあるお店

大切な方の記念日を彩る、端正な和食料理を味わえる【日本料理　雅】。 七五三や還暦のお祝いなど、生涯の節目にある記念日を、『旬の懐石料理　”わかな”』をはじめとする名物懐石料理と、さまざまな記念日の演出で記憶に残る一日にしてくれます。ランチタイムでは、『旬の膳』をはじめ、手間暇かけた逸品の数々を手頃な価格で楽しめるのも魅力。ランチ女子会や接待に最適です。店内は、上質な和の空間。35名まで利用できる広々とした畳敷きの個室や、坪庭を眺められるテーブル席などが用意されています。接待や親族が集まる法要、慶事など幅広いシーンに対応可能です。基本的に昼夜とも要予約。ランチは空いていれば当日でも利用できます。

ホテル最上階から岡山の景色を一望できる【ANAクラウンプラザホテル岡山 和食ダイニング 廚洊】。料理長自ら産地に足を運び、厳選した四季折々の食材を堪能できます。素材ごとに丁寧な仕事を施し、食材の持ち味を最大限に引き出した料理は、香り高く、盛付けも繊細。五感を通じて季節の美しさを感じさせてくれます。店内は、格調高く、落ち着いた雰囲気。広々とした開放感溢れるホール席に加え、テーブルや掘りごたつの個室も完備されています。接待や会食、両家の顔合わせ、長寿のお祝いなど、特別な日の食事に最適。ホテルならではのきめ細やかなサービスと質にこだわった会席料理で、ワンランク上の贅沢なひとときを過ごせます。

街の喧騒を忘れさせ、落ち着きのある雰囲気で訪れる人を迎えてくれる【旬彩和庵　らくだ】。毎日仕入れる季節を意識した新鮮な魚介類やお野菜に、惜しみなく手間をかけてつくる料理がおいしいお店です。注目は岡山県産の日本酒が40種類以上ラインナップしているところ。飲み比べができるようにと少量でリーズナブルに提供されており、心くばりが温かく魅力のひとつです。店主自らがコーディネートしたインテリアは、和設えの中にモダンな部分も織り込まれたしっとりと心地の良い空間。カウンターでのひとり飲みから、個室での接待、最大30名の宴会まで幅広いシーンでゆったりと過ごせるおすすめの一軒です。

百間川の東堤からほど近い郊外の閑静な一角にたたずむ【慈恩精舎】。尼僧の女将がもてなす仏教を基盤とした同店では、仏教の花「蓮」のレンコン料理を主とした、その季節、旬の食材の会席料理を堪能できます。「心にもごちそうを召し上がってほしい」との思いで提供する料理は、ヘルシーで栄養価が高いレンコンに加え、地元岡山で採れた旬な野菜や魚などをふんだんに使い、彩り鮮やかな盛り付けが魅力です。なかでもおすすめは、やはり同店自慢の『蓮料理』。調理法によって変化する「シャキシャキ」「もっちり」「サクサク」など、さまざまな食感や味が楽しめます。「見通しが良い」縁起の良い食材で、ぜひ開運をお楽しみください。

「来ていただいたお客様に恩返しができるようなお店」それがオープン当初から【来恩DK】が大切にしているコンセプトです。お客様とスタッフが分け隔てなく、一緒になってコミュニケーションを楽しむことができるお店づくりを目指しています。スタッフとの会話を楽しむことができるオープンキッチンに近い席が人気となっています。店主自らの目で厳選した岡山県産の食材や季節に合った旬な食材を使った創作料理を堪能することができます。毎日日替わりで更新されるオススメのメニューにも注目。お客様のニーズに合わせて個室を用意したり、好みの味付けに調整してくれたりなど居心地の良い空間を演出してくれます。

JR岡山駅に2階連絡通路で直結の【ホテルグランヴィア岡山】2階にあるのが【日本料理　吉備膳】です。自慢のディナーコース「料理長おすすめ会席　桃華」は、和と洋の融合をテーマに、岡山美星町で育てられた豚珍甘の甘さや赤海老とキャビアなどの食材が共演する華やかな食体験。家族の祝事や格式高い結納から法要まで、大切な日に心温まる料理を添えてくれます。店内にはテーブル席のほか、和室と洋室が選べる個室が大小4つと、気軽に使える半個室が1つ。和室は掘りごたつ式になっており、足を下ろしてくつろげます。岡山の地酒や地ビールなど、豊富に揃ったドリンクラインナップ。心に響くおもてなしとお料理で大切な一日をお手伝いいたします。

岡山ならではのサワラの塩タタキや造りなど、信頼を置く魚店から仕入れる瀬戸内海、日本海の鮮魚を中心に、焼鳥、鉄板料理、釜めしなど、幅広いメニューが楽しめるお店。料理に合うお酒もバラエティ豊かに揃っています。木目があたたかな雰囲気の店内には、足を伸ばしてくつろげる掘りごたつの半個室があり、平日には仕事終わりの会社員、週末には小さな子供連れのファミリー層も訪れ、ゆったりとくつろいでいるそう。約50人まで入れる宴会場があるので、お祝いの席や歓送迎会などにもオススメです。

Ryoutei奉還町本店では
店内中央に日本庭園があり、
様々な趣向を凝らした「個室空間」を御用意致しております。

釣り好きの店主が厳選した、瀬戸内海産の鮮魚を味わえるのが【どう前】です。店主の豊富な知識と卓越した技術が、素材の持ち味を引き出した秀逸な料理。地穴子をつかった『瀬戸内海活地穴子のたたき』は、豊かな食感と共に広がる脂の旨さがたまりません。その日一番の鮮魚を味わった後は、『牧場直送の特選馬刺しの握り』をいただいてみてください。ほどける酢飯と共に広がる肉の風味は、まさに感動の一言。生産者の思いを受けとめて調理しているのが分かります。お店は高級感あふれる料亭の佇まいですが、店内はアットホームな雰囲気。くつろぎながら食事を堪能できるので、接待や落ち着いた女性方の会に最適です。

岡山市南区福成の住宅街に2016年1月27日にオープンした【日本料理　椿】。長らく料亭で修業を積んだ料理長が岡山県産の食材と旬の瀬戸内魚介を活かした料理を提供します。
夜は『ふぐ鍋コース』や季節会席『つばき』や『花椿』がいただけます。ランチは定番の『椿スタイル』、当店イチオシの『鰻御膳』などがあります。女性の会食はもとより、大切な接待や結納などの行事にもおすすめです。
明るく落ち着きある店内にはテーブル席、カウンター席を完備しており、あらゆるニーズに対応できる懐の広さも魅力です。
また、仕出し弁当にも力を入れており、お祝い、慶事や法事などの利用にも対応してもらえるので、予約の際に相談を。

当店で提供するお肉は全て国産黒毛和牛を使用しております。きめ細やかな肉質と甘みのある脂が特長。そんな選りすぐりの牛肉を、焼肉やしゃぶしゃぶ、すき焼きで楽しめるお店です。35年以上の経験を持つ料理長が、熟練の技と目利きで肉本来の美味しさを追求。焼肉はもちろん、牛タンのしゃぶしゃぶ、自家製の割り下で食べるすき焼きも絶品です。料理によく合う世界各国のワインも充実。ほかにも、多彩なニーズに対応するお酒が揃っています。店内は高級感のある雰囲気で、半個室タイプのテーブル席のほか、完全個室の掘りごたつ席も完備。ゆったりとしたカウンター席も用意され、接待やデート、記念日のお祝いなど、特別なシーンに最適です。

熱海の自然を和で表現する【鮨割烹 海の悠波】は、ホテル【ふふ熱海 木の間の月】内にあるレストラン。宿泊者に限らず訪れる人々に贅沢なランチ体験を提供しています。地元の新鮮な魚介類や、旬の食材を活かした『海鮮重』と『握り鮨』のセットは、見た目から鮮やかな佇まい。丁寧に調理された食事はもちろんのこと、料理人との心地よい会話も楽しめます。店内はカウンター席が主体でありながら、プライバシーを確保する配慮がされている点がポイント。月の光や木々の隙間から差し込む陽光が幻想的に映る窓が特徴で、森の中にいるような落ち着いた雰囲気が漂います。大切な日はもちろん、何気ない日も、特別な時間に変えてくれるでしょう。

“炉端焼き”は必ず一度は味わって頂きたい逸品。絶妙の火加減で焼き上げ、素材の旨みを最大限に引き出します。海鮮が旨いのはもちろんですが、名古屋コーチンや和牛もアラカルトでご用意しております。4・10・20・30・50・80・120完全個室もございますので、送別会、歓迎会、歓送迎会、大切なシーンや小宴会にも対応可能です。デートにピッタリのペアシート席もご用意しております。寿司メニューもご用意しております

日本が誇るイタリアンの巨匠・山根大助シェフの料理に対する思いを可能な限り実現するため、食材選びや調理はもちろん、サービス、空間づくりから食器に至るまで、あらゆる点でベストを尽くす、「ポンテベッキオ」グループの原点であり最高峰。全ての面で“妥協がない”最上級の店といえます。また、グループのフラッグシップとして、新しいメニューの開発や実験、試作を行う場でもあります。1996年のオープンから30周年を迎えてなお常に進化し続ける店は、当然ながらいつ訪れても新たな発見があり、リピーターを飽きさせることがありません。

【銀座 きた福】は活蟹料理の最高峰を堪能できる店。完全予約制によりコース料理を用意し、個室で一組ごとに料理人がつき、目の前で活蟹をさばくスタイルを徹底。北海道から毎日空輸で仕入れる鮮度抜群の蟹を、刺身・しゃぶしゃぶ・焼きなどで贅沢に味わい尽くせます。蟹三昧なら『活毛蟹と活たらば蟹のコース』、蟹と肉の両方を満喫するなら『尾崎牛と活たらば蟹のコース』がおすすめ。また、夏は鱧×蟹、秋は松茸×蟹、冬は松葉蟹尽くしなど、季節のコースも充実。蟹に合う地酒やワインも豊富で、『日本酒ペアリングコース』を合わせると極上の宴に。接待や会食、ご家族やご夫妻の記念日のお祝いなど、特別な日に出かけたい至福の場所です。

GINZA SIX最上階、ラウンジやチャペルなど多彩なスペースが集まる「THE GRAND GINZA」。その一角にあるレストラン【THE GRAND 47】では、店名の通り47都道府県のおいしいものを厳選。全国各地から取り寄せた食材を用いた、見た目も美しいフレンチが堪能できます。ソムリエが提案する1杯とともに日本中の美食を味わい尽くして。

明石漁港で水揚げされる瀬戸内の新鮮な魚を、存分に堪能できる【菊水鮓】。関西を代表する老舗との呼び声も高いこちらのお店は、明治30年の創業以来、100年以上に渡って、江戸前鮓の伝統の味わいを大切にしてきました。供するのは“穴子のニツメひとつも更に美味しく”と様々な工夫を重ねる四代目、萩野良平氏の織りなす上質な『握りずし』から『季節のお任せ』まで。明石の鯛やタコに穴子と、地魚を中心とした旬の逸品に、思わず笑みがこぼれます。香り立つような美しい白木を用いた店内には、バリアフリーの個室や座敷もあり、接待やデートはもちろん各種宴会にもお勧め。極上の味わいと空間で、至福のひと時を過ごしてみてはいかがでしょう。

瀬戸内海の新鮮な魚介と、全国から厳選した名酒をいただける【寿し膳　本店】。地元産の食材を積極的に使用した本格和食も絶品です。食材の良さを引き出し、素材そのものの味わいで楽しませてくれるので、その時期だけの“本当の美味しさ”を堪能できます。「獺祭」や「八海山」など全国の名酒のみならず、倉敷の地酒も充実しているので、酒通にも喜ばれそう。旅行や出張などで訪れた際に立ち寄れば、きっと良い思い出になることでしょう。大小の個室も完備されているので、接待に宴会、団体での利用など、様々なシーンで活躍してくれそう。6人ほどは入れる個室は、家族での団らんにも最適。誕生日会や記念日など、お祝いの際にもピッタリです。

ロビーより渡殿を抜けると、そこは庭園の豊かな緑に囲まれたホテルの"離れ"ともいえる特別な空間。四季の移ろいを感じながら、ていねいに美しく仕上げた旬のお料理をご堪能ください。
伝統的でありながら創意工夫を凝らした懐石料理を中心に、カウンターでは寿司、鉄板焼、天麩羅をお楽しみください。お祝いやご接待など、どんなシーンにもふさわしい個室のご用意が充実しております。

緑に包まれたガーデンウェディングが人気の【EYOHAKU】は、白を基調にしたスタイリッシュな外観が印象的。敷地内にはアーチ型のチャペルや開放感あふれるバンケットルームがあり、ランチタイムには月替わりのコース料理をいただけます。伝統的なフレンチの技法をベースに自由な発想で生み出される料理の数々は、シェフの技と感性が光る逸品ぞろい。前菜からデザートまで、その時々に一番おいしい旬の食材を心ゆくまで堪能できます。レストランの営業以外は、パーティープランを利用すれば大小さまざまなイベントを開催可能。倉敷美観地区には趣の異なる【The 華紋】もあり、シーンに合わせて利用できます。

季節の食材を使った和食と、選りすぐりの地酒を味わえる【和風料理　町田】。お客さまとの会話を大切にしながら、また暖簾をくぐりたくなるような、そんなお店づくりを心がけております。また鰹節1つからこだわり抜いた、本格的な味わいの「おだし」でつくる自慢の逸品料理にも注目です。店内はゆったりとくつろげる憩いの空間。コース料理のご用意もあり、接待や会食、デートやお1人さま等、さまざまな用途での利用が可能です。ほっとひと息ついてお食事を楽しみたい、そんな時に、ぜひ1度訪れてみてはいかがでしょう。

一番の売りは、福岡の食とボルドーワインのマリアージュ！！
ワインは直接輸入した希少なものからメドック格付けワインまで幅広くご用意しております。
福岡の食とボルドーワインのマリアージュを是非お楽しみください。

東京駅前の丸ビル36階に、都心とは思えぬ日本美の空間が広がります。それが、明治元年創業の滋賀の名料亭【招福楼】の東京店。日本が誇る名店を率いるのは4代目・中村成実氏。「古き又新しき日本の美を求めて」をコンセプトに、食材、料理、器、設え、サービスのすべてが高度に調和したもてなしを提供しています。その評判は海外でも高く、ミシュラン１つ星を獲得。昼食も夕食も、月ごとに趣向、料理、器が変わるコース料理『会席 花・月・雪』が中心です。お部屋は全室が数寄屋の風情の個室。重要文化財の大徳寺孤篷庵忘筌席の写しの「十方の間」では、高杯膳のもてなしが。日本の食と美が深く心に響き渡り、長く愛したい店となります。

喧騒を離れた南麻布の一角にひっそりと佇む一軒家。ここ【茶禅華】は、感度の高い食通が集う中国料理店です。料理長は西麻布の【麻布長江】や日本料理の名店【龍吟】で研鑽を積んだ川田智也氏。日本の食材の豊かさを中国の技法で表現する“和魂漢才”の精神に基づき、中国料理を更に進化させています。料理はもちろん、コースにお茶を合わせて楽しむ『ティーペアリング』も魅力で、これを目当てに来店する客も多いのだそう。和と漢の絶妙なバランス感覚で作られる、シンプルで滋味深い料理や香辛料を効かせた力強い料理と、中国茶の競演はここならではの楽しみ方です。

焼鳥と割烹料理の両方を楽しめ、多彩な魅力を放つ【焼鳥割烹しょうちゃん　吉祥寺別邸】。40種類以上を誇る焼鳥は、部位ごとに味付けや肉の切り方、刺し方にもこだわります。焼鳥だけでも堪能できる一方、和食の数々も見逃せません。どれも絶品で、日本酒やウイスキーとも相性抜群。希少な日本酒「新政」や、イチローズモルト、山崎、白州、響などのウイスキーも揃えています。さらに、毎月フルーツを擂り下ろしているサワーやソフトドリンクも好評です。店内はカジュアルながらも洗練された雰囲気で、普段使いから記念日、接待、家族の食事まで幅広く利用可能。カウンターやテーブル席、個室も完備しており、シーンに応じた楽しみ方ができます。

「いつもとは違う料理で外食をとことん楽しみたい！」。この願いを叶えてくれるのが、大阪・長堀橋の【ぷらりん】。イタリアンを中心に、和食と創作料理の腕を磨いた店主の小山さんが、天ぷらにイタリアンの要素を加えた独自の『創作天ぷら』を披露。季節の多彩な食材で紡ぐ、ドラマチックな美味が評判を呼んでいます。天ぷら自体の新しさに加え、イタリアンの技をきかせた独創的なソースが多数用意され、いろいろな味の変化を楽しめるのも魅力。その醍醐味は、昼・夜とも3種のコースで満喫できます。天ぷらと好相性の日本酒やワインも、銘柄入れ替わりで登場。料理・お酒とも訪れるたびに新しい出合いがあり、心躍る食体験にゆったり憩えます！

【foujita】は食材の黄金コンビ、鴨と蕎麦を軸にした創作料理店。さらりと甘い脂が持ち味の「河内鴨」を使った和と洋を融合した皿、国産の厳選蕎麦粉を用いたガレットなど、自由でしなやかな発想から生まれる料理が豊富です。多彩な皿に共通するのは、自然の恵みを丁寧に扱い、体にやさしい料理にしている点。寄り添うワインも、やさしい味わいの自然派が揃い、キュンと心に響くマリアージュです。蕎麦の名店の2号店ということで、毎日手打ちする蕎麦も評判。フレンチ風の創作料理を楽しみ、蕎麦で〆るという食べ方も粋。蕎麦殻など自然素材を散りばめた内装も心地よく、いつ誰と訪れても安心でき、ふくよかな美味にゆっくりひたれます。