- 料理人の顔が見えるグルメメディア - ヒトサラ
- ヒトサラのサービス一覧
![](https://hitosara.com/gg/image/0031577674/0031577674F18_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0031577674/0031577674E2_220x165s.jpg)
岡山市その他 焼肉、韓国料理
![](https://hitosara.com/gg/image/P000038430/P000038430Q3_99x78s.jpg)
食材にこだわり、基本的に牛肉は一頭買い。丁寧な仕事と心を込めたもてなしが信条
常に肉の質や産地を見極め、おいしい肉を提供している【焼肉ちづや 岡山店】。鳥取県のブランド牛・万葉牛認定店としての誇りは保ちつつも、良質な牛肉があれば万葉牛にこだわらずに仕入れる柔軟性を持っています。オススメは『リブロース焼きすき』。薄切りで大判の牛肉はサッと焼くだけですぐに脂が溶けだすので、卵黄を絡めながらいただきます。店内は、家族や友人同士、デートやビジネスなど各シーンに利用しやすい居心地の良さ。木のぬくもりを感じられる空間で、落ち着いた食事の時間を楽しめます。食材の質と手づくりの料理、そして和モダンな雰囲気が調和している焼肉店。一度お店に足を運べば、その良さを実感できるでしょう。
1,000円
4,000円
![](https://hitosara.com/gg/image/0031439723/0031439723R1_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0031439723/0031439723I1_220x165s.jpg)
岡山駅周辺 居酒屋、創作料理、創作和食
![](https://hitosara.com/gg/image/P000038300/P000038300Q3_99x78s.jpg)
次世代の生産者たちより届く食材を使った、ヘルシー&食べ応えたっぷりの料理が自慢
次世代の生産者たちが手掛けた食材を使った、季節の料理を味わえるお店。農業従事者の応援をコンセプトに掲げ、特にこれからの農業の担い手となる、若い世代に焦点を当てている一軒です。メニューは、とれたてのフレッシュな野菜たちを中心に構成。おつまみから、食べ応えたっぷりの一品料理まで豊富な品揃えです。ヘルシーな料理が多い点も、野菜が主役になるこちらのお店ならでは。旬の食材を使った、その時期にしか味わえない料理もあり、何度も足を運びたくなります。店内は5部屋の個室を完備した全59席の心落ち着く空間。普段の食事だけでなく、飲み放題付きコースを利用しての宴会・女子会もオススメです。
1,000円
4,000円
JR線 岡山駅 徒歩8分
![](https://hitosara.com/gg/image/0006128968/0006128968I6_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0006128968/0006128968AB0101_220x165s.jpg)
倉敷駅周辺 日本料理・懐石・会席、和食、天ぷら
「岡山のうまいもん」を揚げたてで満喫!瀬戸内の旬魚介×旬菜を味わえる天ぷら専門店
瀬戸内海の旬の新鮮魚介、地元の山菜や野菜、岡山、倉敷の旬の厳選食材は店主が足を運んで選びます。米油や国産小麦粉を使用するこだわりの天ぷらは揚げたてを一品ずつすぐに提供。定番から『フキノトウ』『鱧』『牡蠣』など、地元旬の山海の幸でつくる季節ものまで品ぞろえは多彩。女性店主の丁寧な優しい味わいを。食通をうならせる充実の天ぷらコースもあります。地酒やワインなどとノンアルコールも豊富。旬魚介のお造りなど一品料理も。 木の温もりある店内は、手作りの温かい雰囲気で本格的天ぷらを楽しめます。 前店から引継ぐ特製天つゆと、手をかけた三種の塩で、倉敷で優しい味わいの、江戸前本格天ぷらをお楽しみいただける店です。
5,000円
JR山陽本線 倉敷駅 徒歩13分
![](https://hitosara.com/gg/image/0031637217/0031637217J1_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0031637217/0031637217AB0101_220x165s.jpg)
岡山駅周辺 居酒屋、餃子
「岡山駅徒歩5分」喫煙OK!新感覚な中華×居酒屋のネオ大衆
岡山駅徒歩5分!イチオシメニューは、おいしさもこぼれる映え旨の『こぼれ麻婆』や食べ応え抜群『チャーシューエッグ』、『どすこいもやし炒め』!中華×居酒屋メニューのありそうでなかった味わいは、お酒との相性はもちろん抜群!ついついお酒が進む逸品です。ほかにも、刺身、アテ、揚げもんなどさまざまな調理法で仕上げた、多彩な料理をご用意しております!
2,500円
岡山電気軌道東山本線 西川緑道公園駅
![](https://hitosara.com/gg/image/0006140187/0006140187F1_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0006140187/0006140187I1_220x165s.jpg)
岡山駅周辺 創作和食、居酒屋、創作料理
![](https://hitosara.com/gg/image/P000030338/P000030338Q3_99x78s.jpg)
来ていただいたお客様に恩返し。旬な食材を使った創作料理とお店の心遣いでおもてなし
「来ていただいたお客様に恩返しができるようなお店」それがオープン当初から【来恩DK】が大切にしているコンセプトです。お客様とスタッフが分け隔てなく、一緒になってコミュニケーションを楽しむことができるお店づくりを目指しています。スタッフとの会話を楽しむことができるオープンキッチンに近い席が人気となっています。店主自らの目で厳選した岡山県産の食材や季節に合った旬な食材を使った創作料理を堪能することができます。毎日日替わりで更新されるオススメのメニューにも注目。お客様のニーズに合わせて個室を用意したり、好みの味付けに調整してくれたりなど居心地の良い空間を演出してくれます。
3,000円
JR各線 岡山駅 徒歩5分
大徳寺南。住宅街にひっそりと佇む隠れ家。繊細で趣向を凝らした日本料理店